茶文化和思想帶給中外合作辦學(xué)的啟示

李顏甲，張瑋瑜

（北華大學(xué)，吉林吉林 132013）

我國茶文化博大精深，除了具有很強的藝術(shù)價值和觀賞價值外，其所蘊含的思想內(nèi)涵更是有著極強的教育意義。近些年，我國中外合作辦學(xué)的發(fā)展盡管取得累累碩果，但是也毋庸諱言，由于文化理念及思想價值方面的差異，我國中外合作辦學(xué)在諸多方面還存在弊端和不足，尤其是在教學(xué)文化上，存在一些沖突。而造成這些問題的一個重要原因，就是我國與西方在教育文化和理念上存在不小的分歧。由是言之，文化的溝通與和諧，是決定中外合作辦學(xué)的一個關(guān)鍵所在。因此，就不妨將我國茶文化融入中外合作辦學(xué)當(dāng)中，以茶文化和思想為媒介，讓中外合作辦學(xué)更加符合新時代發(fā)展的需求。

1 中外合作辦學(xué)的教學(xué)文化及其存在的問題

同其他任何教學(xué)方式和教學(xué)載體一樣，中外合作辦學(xué)同樣需要有教學(xué)文化的支撐。知識和文化是教學(xué)的內(nèi)容，而在教學(xué)過程中，由教學(xué)管理者、教師、學(xué)生以及教學(xué)方式等，共同組成了獨特的教學(xué)文化。從我國中外合作辦學(xué)的實踐來看，其在教學(xué)文化上的沖突主要存在于教學(xué)觀念文化、教學(xué)師生觀和教學(xué)制度文化這三方面。

1.1 中外合作辦學(xué)在教學(xué)觀念文化上的沖突

在教學(xué)的目的和價值觀念上，中國的傳統(tǒng)教育理念強調(diào)“天人合一”，這是源自于道家思想的理念。其主張要學(xué)會尊重自然，并且要順從自然，這一理念深刻影響了我們民族的傳統(tǒng)文化。反映到教育理念上，就是十分重視傳統(tǒng)知識文化，把知識尤其是思想視為靜態(tài)的事物，目的是將代代相傳的知識與思想繼續(xù)傳授給后代。而西方文化則注重人與自然的對立。其有著強烈的擴張與發(fā)展意識，在其教育理念中，知識與思想時刻處于動態(tài)之中，不是一成不變的。因此，西方教學(xué)理念一個重要內(nèi)容，就是強調(diào)要傳授給學(xué)生學(xué)習(xí)的方式方法，讓他們在繼承前人知識和思想的基礎(chǔ)上，去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造更多的先進知識。這兩種教育理念跟中西文化有著很大的關(guān)系。中國文化強調(diào)人要“修身齊家治國平天下”，強調(diào)家與國家的辯證關(guān)系。因此人就要更加順從社會的利益。而教育也被視為為國家培養(yǎng)所需人才的一個重要途徑和方法，在很多時候是按照當(dāng)政者的需求去培養(yǎng)其所需要的人才，因此就強調(diào)知識的靜態(tài)和傳承。而西方教育理念正好相反，其注重學(xué)生的個人自由和個性化成長。中外合作辦學(xué)必然會涉及到這兩種教學(xué)文化，倘若處理不好那么極易讓合作辦學(xué)的教學(xué)文化變得模糊，出現(xiàn)各種沖突。

1.2 合作辦學(xué)中師生觀方面存在的沖突和問題

我國傳統(tǒng)教育理念深受儒家文化的影響，自古以來便注重尊師重道。譬如說，強調(diào)“一日為師終身為父”，將教師上升到了父母的地位，要求學(xué)生要像尊敬父母一樣來尊敬和對待自己的教師。再加上我們對傳統(tǒng)知識和思想的敬重,更是將教師視為智慧的化身。由是言之，在師生觀念上，十分講究順從與地位的尊卑。學(xué)生往往不敢頂撞老師，平等意識和個人主義極其淡薄。這一特性有利有弊，其符合我們傳統(tǒng)文化的價值，有利于營造一種和諧而充滿秩序的教學(xué)環(huán)境。但是其弊端也顯而易見，不利于學(xué)生個性的發(fā)揮和成長。反觀西方教育理念，教師僅僅是一個職業(yè)而已，其與學(xué)生是平等的，二者在教學(xué)和生活當(dāng)中，往往會更傾向于一種朋友的關(guān)系。因此，在教師講課過程中，學(xué)生往往會樂于主動提出自己的觀點和意見。在中外合作辦學(xué)當(dāng)中，這一差異也十分明顯，極易讓教學(xué)出現(xiàn)一些矛盾和沖突。

1.3 中西合作辦學(xué)在教學(xué)制度文化上面的一些矛盾和沖突

由于深受儒家文化的影響，我國在教學(xué)管理制度上，更多追求一種外在控制性。一言概之，就是將教學(xué)的過程視為一種復(fù)制和黏貼的過程，按照預(yù)期的目的和設(shè)計好的制度去要求和管理學(xué)生。因此，我國教學(xué)制度總是在強調(diào)學(xué)生不能做什么、要做什么。反觀西方教學(xué)中的制度文化，其更多的是推崇學(xué)生的個性自由，其鼓勵學(xué)生去發(fā)揮自己的個性，按照自己的特點和理想去努力。在這一背景下，其教學(xué)制度呈現(xiàn)出多元化和動態(tài)化的特點，相比我國而言更加靈活也更加重視法治的作用。因此，在中外合作辦學(xué)中，由于在教學(xué)制度文化上存在的這些差異，就會讓教育管理者在制度管理制度的工作中極易出現(xiàn)這樣或者那樣的失誤。

2 茶文化和思想的內(nèi)涵及其對中外合作辦學(xué)的啟示

中國茶文化能夠跨越千百年而歷久彌新，一方面源自于茶文化那博大精深的知識文化內(nèi)涵，其在近兩千年的歷史中不斷吸收其它多個領(lǐng)域的文化，讓自己變得通融而厚重。另一方面，源自于茶文化深厚的思想內(nèi)涵。其在發(fā)展過程中，并沒有單純地停留在文化層次，而是通過與儒家思想、道家思想等思想流派的融會貫通，使自己一躍上升到了精神思想乃至哲學(xué)的領(lǐng)域和范疇。我們談茶文化和思想對中外合作辦學(xué)的啟示，就要從其文化和思想兩方面去深入分析和研究。

首先，茶文化豐富深厚的知識文化內(nèi)涵，對于豐富中外合作辦學(xué)的知識體系，增進學(xué)生對中西文化的深刻認識大有裨益。從實際來看，當(dāng)前中外教學(xué)存在重方法、技巧而輕跨文化交際能力的現(xiàn)象。而我國茶文化在發(fā)展當(dāng)中，并沒有僅僅局限于茶葉的范疇，而是結(jié)合茶葉的自然屬性和基礎(chǔ)文化延伸出去，與其他眾多領(lǐng)域相互交融，在汲取眾多領(lǐng)域知識文化的基礎(chǔ)上，更是將茶文化不斷滲透到其他領(lǐng)域，進而讓茶文化不斷擴充而壯大。舉例來講，茶文化在發(fā)展過程中，與我國詩詞文化得到很好地融合，因此就產(chǎn)生了大量的茶詩茶詞。這些茶詩茶詞在遣詞造句、結(jié)構(gòu)對仗方面繼承了詩詞文化的精髓，在韻味和意境方面更是得到茶文化的熏陶和洗禮，充滿靈性，讀之如同品一杯好茶。又比如說，茶文化與我國建筑文化的結(jié)合，催生出一批景色優(yōu)美、布局巧妙的園林，其中尤其以蘇州園林出名。另外，茶文化與歷史的結(jié)合，為我們留下了諸如茶馬古道、張庫大道等歷史文化遺址；茶文化與貿(mào)易的結(jié)合，為我們留下了中西文化交流的歷史和經(jīng)驗，如絲綢之路等等。諸如此類的知識與文化內(nèi)容，對于提升中外合作辦學(xué)的知識教學(xué)體系有著很好的助推作用。將其融入到中外合作辦學(xué)當(dāng)中，能夠讓學(xué)生們尤其是年齡較小的學(xué)生們更好地感悟到中國傳統(tǒng)文化的魅力所在，了解和掌握更多的傳統(tǒng)知識，知道自己民族文化的脈絡(luò)和淵源。這樣，就能讓他們以更加客觀和冷靜的眼光去觀察中西文化的特點和差異，知道各自文化的優(yōu)劣之處，做到既不妄自菲薄，也不驕傲自大。

其次，茶文化深厚的思想內(nèi)涵，對于豐富中外合作辦學(xué)的教學(xué)理念，提高中國文化的影響力、感染力大有裨益。茶文化與其他一些文化形式的一個最大特點，就是其從文化范疇上升到了精神乃至哲學(xué)的境界。我國茶文化以其極強的包容性和拓展性，先后與儒家文化、道家文化和佛教思想進行了全方位和深層次的融合，讓自己擁有了一套科學(xué)嚴謹又深厚的思想體系。茶文化從儒家思想中汲取了大量積極進取、樂觀向上的思想內(nèi)涵，比如說“修身養(yǎng)性”“修身齊家治國平天下”“自強不息”“中庸和諧”等等。這些思想內(nèi)涵是“入世”理念，強調(diào)人們要通過自己的努力，不斷提升自己的能力和思想境界，讓自己能夠為自己、為家庭、為社會和國家做出一番作為。從實際來看，由于西方教育理念的融入，中外合作辦學(xué)在教學(xué)當(dāng)中，會有意無意將一些鼓勵個性發(fā)展等源自西方文化的教育理念傳授給學(xué)生，往往會忽略我們傳統(tǒng)教育理念中“為國為民”的價值取向。因此，將茶文化中這些源自儒家思想的內(nèi)容融入其中，能夠在很大程度上讓中外合作辦學(xué)的教育理念更加積極，讓學(xué)生們擁有更好地奮斗目標和人生價值追求。

茶文化“天人合一”“淡然灑脫”的理念，能夠在一定程度上中和調(diào)節(jié)中西教育理念的差異性，讓中外合作辦學(xué)更加平和，更加具有親和力和感染力。“天人合一”是茶文化的重要內(nèi)涵，其一方面強調(diào)人們要更好地了解自然、尊重自然、保護自然，讓人與自然得到和諧共生。另一方面更是強調(diào)人們要通過與大自然的深度接觸，去感悟自然之美，去領(lǐng)略自然的奧秘，從而讓自己的言行舉止更加符合自然規(guī)律。而西方文化則有很強烈的擴張意識，其往往強調(diào)人與自然的對抗，人要通過努力去征服自然和改變自然。這是西方海洋文明的特性所決定的。這兩種截然相反的教育理念，在中外合作辦學(xué)中會產(chǎn)生不容小覷的沖突和矛盾，不僅會讓教師產(chǎn)生教學(xué)上的迷惑，更是會對學(xué)生價值觀的形成和完善產(chǎn)生一些消極影響。在此情況下，將茶文化“天人合一”的理念融入進去，就會讓中外合作辦學(xué)擁有更加平和而積極的價值理念，讓中西兩種教育理念能夠和諧共生，讓學(xué)生感悟到淡然平和以及積極進取這兩個層次的思想內(nèi)涵。

3 茶文化和思想與中外合作辦學(xué)的融合路徑

3.1 要創(chuàng)新教育載體，豐富教學(xué)手段，以多種方式將茶文化和思想融入到中外合作辦學(xué)當(dāng)中

茶文化的另一個重要特點就是其有著豐富多樣的外在和呈現(xiàn)載體，如茶歌茶舞、詩詞歌賦以及其它方式。這就讓茶文化具有很強的感染力和藝術(shù)價值，能夠讓人們在寓教于樂中接受到茶文化的洗禮。對于此，就要充分提煉茶文化的這一特性，通過茶藝表演、茶道演示、茶歌對唱、影音播放、講茶文化故事等方式，讓學(xué)生們充分領(lǐng)略到茶文化和思想的魅力所在，讓他們更好的感悟到茶文化的深層次內(nèi)涵。

3.2 應(yīng)從茶文化中汲取更有針對性的文化和思想，讓教學(xué)更富實效性

從歷史上看，我國與西方有著較為久遠的貿(mào)易，其中茶葉是最重要的貿(mào)易品之一。源自中國的茶葉在進入西方后，形成了別具一格的西方茶文化。盡管中國茶文化與西方茶文化是兩種不同文化，但是其有著諸多相同之處，如重視禮儀、注重社交功能等等。而這些異同之處，對于中外合作辦學(xué)教育大有裨益，其能更好地讓人們了解到中西文化的背景以及二者在歷史上的交融和交流。所以，將茶文化融入到中外合作辦學(xué)時，就要從茶文化中汲取更有針對性的內(nèi)容，如茶葉貿(mào)易文化、一帶一路歷史等等，讓教育更有實效性。

3.3 要提升中外合作辦學(xué)教師隊伍的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)尤其是茶文化的知識能力和人文素養(yǎng)

一方面，要對現(xiàn)有的教師隊伍加強培訓(xùn)，通過講座、培訓(xùn)班等形式讓其了解更多茶文化知識，通過制定獎勵政策激發(fā)其主動學(xué)習(xí)的內(nèi)生動力。另一方面，在招聘新教師之時，要將傳統(tǒng)文化尤其是茶文化作為一項重要考核標準，這樣不僅能讓中外合作辦學(xué)的教師團隊擁有更好的茶文化知識體系，更是能倒逼在校大學(xué)生更加重視我們的傳統(tǒng)文化。這樣，就能在新時代更好地弘揚和繼承我們民族的傳統(tǒng)文化，并將其通過中外合作辦學(xué)走向世界，不斷提升我們的文化自信和文化影響力。