基于茶文化的貴州少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)與研究

張 婕，黃仕坤

（1.黔南民族師范學(xué)院旅游與資源環(huán)境學(xué)院，貴州都勻 558000；2.貴州省都勻市住房與城鄉(xiāng)建設(shè)局，貴州都勻 558000）

貴州地區(qū)有著良好的自然生態(tài)與人文環(huán)境，良好的民族文化和地域文化，成為了該地區(qū)特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)施的內(nèi)涵底蘊(yùn)。結(jié)合茶文化理念的人文內(nèi)涵與包容性理念看，其中所詮釋思維，也為當(dāng)前我們做好特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)提供了重要啟迪。

1 茶文化理念內(nèi)涵分析

在對(duì)茶文化的發(fā)展機(jī)制，進(jìn)行綜合認(rèn)知之后，不難看到，茶文化在具體形成過(guò)程中，更是一種地域文化與多元文化理念，相融合的產(chǎn)物。對(duì)于貴州地區(qū)來(lái)說(shuō)，這里也有著適宜茶葉種植的環(huán)境，同時(shí)在融入民族文化、地域文化之后，形成了極富貴州特點(diǎn)的茶文化。

通過(guò)對(duì)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵與發(fā)展歷程，進(jìn)行整體分析，我們認(rèn)為，該文化是以飲茶活動(dòng)為基礎(chǔ)前提，將物質(zhì)文化、音樂(lè)藝術(shù)文化、情感理念等一系列素材，融入該文化體系所形成的綜合性文化形式。在該文化中，追求情感的詮釋，也實(shí)現(xiàn)了情感美與飲茶習(xí)慣之間的深度融合。當(dāng)前茶文化已經(jīng)發(fā)展成為我們有效了解傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的重要形式與“窗口”。

如何才能實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的內(nèi)涵多樣性，進(jìn)行有效研究與認(rèn)知之后，不難看出，在對(duì)其進(jìn)行傳播與應(yīng)用時(shí)，除了要豐富茶文化素材，更新茶文化傳播理念之外，也要注重從優(yōu)化茶文化傳播載體出發(fā)，通過(guò)豐富茶文化資源理念，實(shí)現(xiàn)茶文化體系的根本性創(chuàng)新。

2 貴州少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)的時(shí)代背景

民宿，被稱為B&B（Bedand Breakfast），作為一種源自英法各地的建筑形式。民宿建筑的出現(xiàn)，實(shí)際上彰顯和詮釋的是一種生活方式的全新轉(zhuǎn)型與內(nèi)涵深化。當(dāng)然，大眾的高度認(rèn)同與積極參與，也讓當(dāng)前特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)中呈現(xiàn)了全新的時(shí)代訴求。因此，通過(guò)做好特色民宿的藝術(shù)設(shè)計(jì)氣息和文化內(nèi)涵，在積極研判大眾旅游產(chǎn)業(yè)消費(fèi)訴求的前提下，通過(guò)利用貴州少數(shù)民族文化和地域文化，真正推動(dòng)貴州旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)真正發(fā)展與深度創(chuàng)新。

對(duì)于貴州少數(shù)民族特色民宿來(lái)說(shuō)，其正是當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)中，能夠被積極開(kāi)發(fā)與有效應(yīng)用的重要元素。同時(shí)，民宿的趣味性和特殊性，更是成為旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心內(nèi)容。貴州地區(qū)好山好水，充滿樂(lè)趣，盡管以往貴州地區(qū)工業(yè)化發(fā)展不足，但是今天，這一局面反而成為一種時(shí)代優(yōu)勢(shì)，貴州的環(huán)境得以保護(hù)，優(yōu)美的自然環(huán)境，良好的人文氣息，更是為特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)，提供了良好環(huán)境氛圍和文化氣息。

對(duì)于貴州地區(qū)來(lái)說(shuō)，少數(shù)民族特色民宿的核心優(yōu)勢(shì)，集中體現(xiàn)在以下方面：其一，貴州地區(qū)有著豐富的少數(shù)民族文化和價(jià)值情懷。其二，在貴州地區(qū)千百年發(fā)展進(jìn)程中，這里形成了諸多少數(shù)民族創(chuàng)造、傳承的文化要素，尤其是民族歌舞文化、飲食文化等等，這些都是當(dāng)前人們對(duì)貴州文化，保持極大熱情的關(guān)鍵因素。最后，在貴州地區(qū)少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中，其以美好的自然環(huán)境為基礎(chǔ)，形成了以云貴山地為基礎(chǔ)的生態(tài)、綠色農(nóng)業(yè)。特別是貴州地區(qū)的鄉(xiāng)村生態(tài)得到了充分保護(hù)，這就為該地區(qū)民宿設(shè)計(jì)提供了重要環(huán)境。

3 基于茶文化的貴州少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)機(jī)制研究

對(duì)于貴州少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，在現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)與茶文化等理念影響下，民宿的藝術(shù)氣息與人文理念，更為深厚，特色民宿自身的價(jià)值特征，也更為完善。茶文化是以飲茶和茶元素素材為前提的文化創(chuàng)造活動(dòng)。從茶文化視角視角出發(fā)，研究貴州地區(qū)，基于少數(shù)民族文化和特色文化的民宿設(shè)計(jì)思維，從而為我們更好發(fā)揮民宿資源的價(jià)值提供有效幫助。當(dāng)然，貴州地區(qū)的特色民宿設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，其中所詮釋的生活性、鄉(xiāng)村化，乃至民族性等等，都成為現(xiàn)階段滿足大眾生活訴求和關(guān)注點(diǎn)的重要生活理念。

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AR技術(shù)以及VR技術(shù)等等全面應(yīng)用的時(shí)代背景下，特色民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中，所需要詮釋的文化理念和藝術(shù)特征就日益突出。當(dāng)前人們?cè)趨⑴c到旅游活動(dòng)時(shí)，其渴望體驗(yàn)到“原汁原味”的民宿元素，可以借助設(shè)計(jì)技術(shù)和多種文化，對(duì)民宿進(jìn)行改造，從而使得人們能夠在參與民宿體驗(yàn)中，真正的釋放自身的壓力，實(shí)現(xiàn)旅游、休閑的最終目的。茶文化，作為茶元素與文化理念的全面融合，以茶和飲茶為基礎(chǔ)載體，實(shí)現(xiàn)多種文化的生動(dòng)詮釋與全面包容。

對(duì)于民宿設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，其與各個(gè)酒店所具體提供的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和體系化服務(wù)，乃至裝飾活動(dòng)都有所不同。民宿，不僅是一種獨(dú)特的居住環(huán)境，更是詮釋了不同類型的設(shè)計(jì)風(fēng)格，在這一過(guò)程中，通過(guò)使用極為個(gè)性化和內(nèi)涵化的裝飾布局，從而提升了民宿環(huán)境的價(jià)值力和內(nèi)涵吸引力。當(dāng)然，不僅要注重文化情懷和設(shè)計(jì)內(nèi)涵的民宿設(shè)計(jì)，在民宿運(yùn)行時(shí)，其前提一定是滿足大眾的住宿與休憩、休閑等一系列功能。只有人們的休閑目的，能夠得到有效滿足，民宿才能詮釋其理想價(jià)值。所以，在目前實(shí)施少數(shù)民族特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)中，我們不僅要注重詮釋情懷的融入與詮釋，也需要注重將民宿的外觀與空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，乃至貴州地區(qū)的歷史文化和地域文化等多種因素融入其中，通過(guò)發(fā)揮文化合理，從而更能影響大眾訴求。當(dāng)然，在這一設(shè)計(jì)過(guò)程中，民宿資源的價(jià)值也得到真正發(fā)揮和詮釋。

對(duì)于民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，大多民宿是從傳統(tǒng)的民居或者其他閑置房屋進(jìn)行具體加工之后，所呈現(xiàn)的全新生活方式和建筑形態(tài)，相對(duì)于傳統(tǒng)的民居建筑來(lái)說(shuō)，貴州少數(shù)民族特色民宿中，所具體詮釋的藝術(shù)特征與內(nèi)涵化色彩中，更具民族色彩、地域?qū)傩院腿宋膬?nèi)涵。尤其是要通過(guò)使用現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念與材料應(yīng)用，營(yíng)造出更有視覺(jué)觀賞力和藝術(shù)美學(xué)內(nèi)涵的理想審美效果。在旅游產(chǎn)業(yè)日益成熟的今天，大眾訴求已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的核心動(dòng)力，大眾的系統(tǒng)化要求，也逐漸發(fā)展成為貴族特色民宿設(shè)計(jì)發(fā)展過(guò)程中的多種文化詮釋與審美表達(dá)。

在當(dāng)前人們注重健康休閑的今天，貴州地區(qū)的休閑生態(tài)，乃至其優(yōu)美的人文環(huán)境，成為大眾所關(guān)注的重要內(nèi)容，民宿中所包含和展現(xiàn)的人文色彩，不僅滿足了大眾輕松、愉悅的生活訴求，同時(shí)也讓人們的休閑心態(tài)得以充分滿足。休閑民宿所詮釋的是一種獨(dú)特的精神思維與價(jià)值啟迪，并不是傳統(tǒng)的以“居住”為本，對(duì)于民宿設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，文化內(nèi)涵，藝術(shù)審美，甚至心靈上的釋放，依舊是特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)的價(jià)值追求。

茶元素不僅豐富了茶文化體系的內(nèi)容，也造就了重要的時(shí)代基礎(chǔ)，同時(shí)，茶文化也是對(duì)人們?nèi)粘Ｉ钤睾蛢r(jià)值內(nèi)容，進(jìn)行全面包容與發(fā)展傳遞的關(guān)鍵內(nèi)涵。實(shí)踐證明，只有有效解析茶文化體系中所展現(xiàn)的多種素材，才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化發(fā)展的價(jià)值理解與認(rèn)知，進(jìn)而為當(dāng)前茶文化體系的本質(zhì)優(yōu)化和內(nèi)涵創(chuàng)新活動(dòng)，提供了重要平臺(tái)與基礎(chǔ)性可能。就目前茶文化發(fā)展與應(yīng)用實(shí)際看，不僅需要我們關(guān)注茶文化的多種文化素材，也要注重從大眾習(xí)慣出發(fā)，通過(guò)尋找到文化詮釋和傳承的載體，從而實(shí)現(xiàn)茶文化的時(shí)代化挖掘。結(jié)合當(dāng)前貴州特色民宿設(shè)計(jì)活動(dòng)的訴求看，其文化內(nèi)涵、設(shè)計(jì)思維，乃至美學(xué)體驗(yàn)，往往成為影響民宿價(jià)值與內(nèi)涵的關(guān)鍵“基因”。

4 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前大眾生活水平不斷提高，人們休閑意識(shí)不斷成熟的今天，民宿行業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。通過(guò)融入極具特色的鄉(xiāng)村文化和獨(dú)特的旅游資源，從而為人們提供了豐富的民宿資源。多彩貴州，不僅因?yàn)檫@里有著豐富的旅游資源，加上這里良好的生態(tài)環(huán)境，因此，成為人們旅游活動(dòng)的全新目的地。特色民宿為大眾提供了餐飲資源、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，乃至少數(shù)民族文化等豐富資源，在充分發(fā)揮少數(shù)民族村寨的大量剩余房屋資源，在對(duì)其進(jìn)行整體性、功能性改造之后，通過(guò)融入貴州少數(shù)民族地區(qū)的生態(tài)文明和豐富的民族文化，從而構(gòu)建起基于民宿的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)。