茶文化視域下英美文學(xué)作品中的語言藝術(shù)

羅天霞 ，王 文

（1.陜西師范大學(xué)外國語學(xué)院，陜西西安 710062；2.蘭州財經(jīng)大學(xué)外語學(xué)院，甘肅蘭州 730020）

茶文化源遠(yuǎn)流長，從神農(nóng)時期開始，歷經(jīng)各朝各代，吸納了各家思想發(fā)展至今。宋朝時期由于茶葉逐漸融入普通百姓的生活，茶文化得以接近民眾生活，在市井中進(jìn)一步得到發(fā)展。其中，茶文化中“清”、“靜”、“和”的思想倡導(dǎo)人們對于自身要拂去社會生活的喧囂，注重修身養(yǎng)性；對于他人，要以和為貴，和諧共處；為官要清正廉潔，為己則要修養(yǎng)身心。這些思想對于現(xiàn)世生活仍舊具有非常重要的指導(dǎo)意義。在史書古籍中有著諸多關(guān)于茶的概述，其既成為了文學(xué)作品的內(nèi)容又稱為其語言藝術(shù)的承載物。在英美文學(xué)作品中也可以看到這種現(xiàn)象。盡管茶文化在英美國家的發(fā)展歷史較短，不及中國茶文化的三分之一，但是其包含的內(nèi)容及其對本土文學(xué)的影響還是毋庸置疑的。在英美文學(xué)作品中，英美作家對于茶的青睞隨處可見，其描寫茶事的內(nèi)容之多，不少于其他事物。下面我們將對中外茶文化、文學(xué)差異以及茶文化與英美文學(xué)間的聯(lián)系進(jìn)行概述。

1 茶文化的概述

“無由持一碗，寄與愛茶人”中國人向來喝茶，對茶的喜愛與研究也是處于世界前列。世界上很多地方喝茶的習(xí)慣就是從中國傳出，所以普遍認(rèn)為中國是茶的發(fā)源地，但也有其他一些證據(jù)說明茶來源于印度，現(xiàn)如今世界文化呈現(xiàn)一種相互交融的態(tài)勢，不管茶源自于哪里，世人對茶文化的理解是共通的。唐人飲茶談藝術(shù)，宋人飲茶重意境，元代飲茶粗獷豪邁，明清講求修身養(yǎng)性。中國人對喝茶是有固執(zhí)的喜愛，不管是富甲一方的富豪或是耕耘天地的農(nóng)民，喝茶已然是一種享受，不管是工序復(fù)雜的品茶，還是一壺開水泡一壺?zé)岵?，其中美妙各有人知。我們在喝茶的同時也品味著我們的人生，總說“人生如茶，苦盡甘來”。我們把茶與我們的生活緊密聯(lián)系，品味著茶，品讀著人生。茶文化涵蓋方方面面，政治領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域無不與之相融，自古以來，諸多儒雅文人就對茶文化進(jìn)行了記載，他們對茶的認(rèn)識我們在史書典籍上可知一二。從政治領(lǐng)域來講，茶象征著清正廉潔，帝皇往往推崇茗茶，希望在朝文武大臣能夠從政清廉，真正為百姓做事。在某些朝代，也有“茶政”一說。在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，茶業(yè)在宋明時期盛行，茶商遍地，后來還逐漸在民間孕育出了茶商文化，一直到今天，世人都推崇其中不怕苦累、勤勞勇敢、相互友愛的精神。在生活領(lǐng)域，茶葉由皇家貴族才能享用的奢侈品逐漸發(fā)展為民間家中必備的日常飲品，成為人們招待客人的首選之物。從文化領(lǐng)域來說，茶文化中倡導(dǎo)的修身養(yǎng)性、“和”、“靜”等精神與儒家追求的中庸之道，道家的反璞歸真、清靜無為等皆可相互貫通。從狹義的解釋來看，其專指與品茗相關(guān)的文人生活體驗、儀禮及其審美情趣。如茶藝、茶道、茶禮等。中國傳統(tǒng)文化對茶飲的滲透，涉及茶文化的各個領(lǐng)域，加上哲學(xué)思想和美學(xué)定思想的融會，讓茶文化注入了蓬勃的生命力，九流十家，百家爭鳴，釋道儒三家并存，深刻地牽動中國歷史進(jìn)程，也影響茶文化的發(fā)展。世界蘊(yùn)藏了豐富的文化內(nèi)涵。從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶葉起，祖輩們對于茶葉的研究與應(yīng)用便開始了，由此發(fā)現(xiàn)了茶葉在保健、美容等方面的效用，這些在史書典籍中有著諸多記載。直到如今，人們在享受著茶葉風(fēng)味的同時也潛移默化地傳承了茶文化。在如今中國大力發(fā)展文化軟實力的背景下，茶文化更是備受推崇，成為我國文化走向世界的窗口[1]。

2 英美文學(xué)與中國文學(xué)的比較

英美文學(xué)作品大多數(shù)來源于古希臘神話和古希伯來基督文化，由于文化背景不同，英美文學(xué)作品在語言風(fēng)格和作品表達(dá)上和中國傳統(tǒng)文學(xué)有著巨大差別。英美文學(xué)善于把控情感、對人物對話的描寫十分生動形象，在文章中往往會出現(xiàn)大段的對話描寫，這樣可以使文中的人物鮮活地呈現(xiàn)在讀者的面前。中國文學(xué)的根基來源于數(shù)百年前的詩詞歌賦，因而文人們在文章中表達(dá)含蓄，意蘊(yùn)深遠(yuǎn)。例如在中國文學(xué)的經(jīng)典著作《紅樓夢》中，作者對文中各色人物進(jìn)行人物神情心志的描繪別具一格，通過人物的笑表現(xiàn)了人物的不同身份、不同地位，以及笑得姿態(tài)、動作各有千秋，獨樹一幟。通過人物的言談嬉笑揭示其復(fù)雜的內(nèi)心世界，從描寫中讓讀者品味人物內(nèi)心活動和無窮無盡的人物形象，使人回味無窮。這兩種文學(xué)不僅生長的根基不同，發(fā)展的軌跡也不盡相同。由于一個國家的文學(xué)來源于該國的政治經(jīng)濟(jì)思想氛圍，各種文學(xué)在表達(dá)的主題內(nèi)容、敘事風(fēng)格上都存在著較大的差異。英美國家的文化較具包容性，政治上多為多黨輪流執(zhí)政，經(jīng)濟(jì)發(fā)展依托廣闊的海洋，與世界聯(lián)系較多，因而其文學(xué)氛圍較為開放，作品注重直接表達(dá)，多使用白描手法，主題鮮明，現(xiàn)實主義流派盛行。相對而言，中國文化氛圍受傳統(tǒng)文化的影響，相對保守，中國文學(xué)在表達(dá)上多以含蓄為美[2]。

3 茶文化視域下語言藝術(shù)在英美文學(xué)作品中的體現(xiàn)

相對于其他國家，例如中國、日本而言，英美國家的茶文化歷史較短，只有一百多年的歷史，但是其對英美文學(xué)也帶來了較大的影響[3]。在許多英美文學(xué)作品中，我們都可以讀到對于人物飲茶場面的描寫。在英美文化中，茶一般與高雅的貴族生活相關(guān)聯(lián)，是貴族的日常消遣之物和社交禮儀的一部分。作者時常借用“茶”這一象征高貴典雅的事物去刻畫人物形象，或間接描寫人物的家世環(huán)境、教養(yǎng)素質(zhì)，或反襯人物的粗俗、鄙陋。在詩歌方面，茶更是受到浪漫主義詩人們的青睞，被時常描寫。此外，茶還能帶給作家靈感和方向，提供寫作內(nèi)容與場景。除了茶文化的表面意義，英美作家也會在作品中借用其延伸意義。在這一過程中，英美茶文化也潛移默化地得到了發(fā)展，灌注進(jìn)了新的內(nèi)容和含義。

4 英美文學(xué)與茶文化的互相促進(jìn)和影響

我們從小學(xué)開始學(xué)習(xí)英語，了解英美文化。然后看翻譯版的一些英美文學(xué)作品，我們可以明顯感受到英美文學(xué)作品與中國傳統(tǒng)文學(xué)的不同。直白的語言，直接的描寫都讓我們感受到一種新奇的文學(xué)藝術(shù)的語言魅力。隨著我們對英語的逐漸深入學(xué)習(xí)，我們可以直接去看英語的英美作品。英語是直接的，它不像漢語一樣，婉轉(zhuǎn)含蓄，我們要細(xì)細(xì)品味才能明白其中道理。像英語作為世界共同的語言一樣，茶文化也具有世界性，這兩種具有世界性的東西放在一塊自然會迸發(fā)出驚艷的火花。我們單從英美語言來講，從小學(xué)到大學(xué)的學(xué)習(xí)都會談到茶文化。茶作為早期中外貿(mào)易的主要商品，它的影響力也不亞于英美文學(xué)的傳播。從早期傳入歐洲大陸起，茶文化就在新的文化土壤和經(jīng)濟(jì)土壤中滋養(yǎng)生長，發(fā)展出具有英美獨特色彩的新文化來。在這種文化的發(fā)展過程中文人們也做出了不少貢獻(xiàn)，茶帶給文人們諸多靈感，讓他們在作品描述中多了一份可供寄托、表達(dá)的意象，為他們營造環(huán)境氛圍、塑造人物形象帶來了便利，在作品生活場景的描寫中增加一份細(xì)膩與寧靜，于是文人們不惜筆墨描寫茶。兩者相互影響，共同促進(jìn)彼此的發(fā)展，使得兩者內(nèi)容更加豐富。在中國也是如此，不同的地域造就了不同的文化，人世間的千百味，像品茶一樣，不管是世界上哪個國家哪個地方的人對喝茶是有共同點的，而英美文學(xué)作品也一樣，不管語言與形式有著多少的不同，其所表達(dá)的人性的真善美都是共同的。

5 結(jié)束語

作為人類文明的產(chǎn)物，茶文化與我們的生活息息相關(guān)，茶文化更是從古延續(xù)至今，由本土發(fā)揚(yáng)至海外。在英美國家，茶文化也得到了大力的發(fā)展，成為其本土文化中不可分割的一部分。除了在經(jīng)濟(jì)生活、社會生活中有所體現(xiàn)，文化領(lǐng)域中也可以見到茶文化的諸多內(nèi)容。茶文化與英美文學(xué)相互影響，相互促進(jìn)。一方面，茶文化豐富了文學(xué)作家的想象，為文學(xué)作品增添了浪漫色彩，成為作家表現(xiàn)情感、豐富人物形象的利器；另一方面，文學(xué)作品對于茶文化的重視豐富和傳揚(yáng)了茶文化，使得茶文化更加具有內(nèi)涵，與人們生活更加接近。在茶文化視域下，對英美文學(xué)作品中的語言藝術(shù)進(jìn)行分析可以體味到文學(xué)的美感和茶文化的豐富意蘊(yùn)。