電子商務(wù)環(huán)境下的茶葉物流管理創(chuàng)新路徑分析

牟曉娜

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，吉林吉林 132013）

電子商務(wù)環(huán)境為茶葉企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了良好的機(jī)遇，同時(shí)也對(duì)茶葉企業(yè)物流管理水平提出了更高的要求。在此背景下，茶葉企業(yè)需要根據(jù)自身發(fā)展需求，對(duì)自身物流管理工作進(jìn)行創(chuàng)新，從而確保自身物流管理水平能夠適應(yīng)電子商務(wù)環(huán)境發(fā)展要求，進(jìn)而為茶葉企業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1 電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理特點(diǎn)

在電子商務(wù)環(huán)境下，物流管理工作呈現(xiàn)出了一些新的特點(diǎn)：首先，電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理呈現(xiàn)出了虛擬化的特點(diǎn)。電子商務(wù)是建立在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上的商務(wù)活動(dòng)，這讓電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理工作實(shí)現(xiàn)了從現(xiàn)實(shí)空間向網(wǎng)絡(luò)空間的延伸，同時(shí)也讓傳統(tǒng)物流環(huán)境中的許多操作節(jié)點(diǎn)被虛擬的信息節(jié)點(diǎn)替代，而物流方式、物流路線的選擇等也都可以在網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行，這對(duì)于提升物流管理效率、降低物流管理成本發(fā)揮著重要作用；其次，電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理呈現(xiàn)出了實(shí)時(shí)化的特征。在電子商務(wù)環(huán)境下，無(wú)論是企業(yè)還是消費(fèi)者，都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)獲取物流信息，這讓物流管理呈現(xiàn)出更為透明化的特征，進(jìn)而有效解決了物流管理中各個(gè)環(huán)節(jié)銜接不暢的問(wèn)題；最后，電子商務(wù)環(huán)境下的物流管理能夠呈現(xiàn)出個(gè)性化的特征。在電子商務(wù)環(huán)境下，物流管理主體與消費(fèi)者之間能夠?qū)崿F(xiàn)更為便捷的溝通，從而能夠方便物流管理主體了解消費(fèi)者的個(gè)性化需求并為消費(fèi)者提供個(gè)性化的服務(wù)，如在物流管理工作中，物流管理工作者可以根據(jù)消費(fèi)者需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝，也可以根據(jù)消費(fèi)者要求對(duì)發(fā)貨時(shí)間等進(jìn)行控制，這對(duì)于提升物流管理工作附加值以及消費(fèi)者滿意度具有重要意義。

2 電子商務(wù)環(huán)境下茶葉物流管理創(chuàng)新思路

在電子商務(wù)環(huán)境下，茶葉物流管理創(chuàng)新工作不僅需要重視推動(dòng)物流作業(yè)流程的規(guī)范化發(fā)展，而且需要重視物流技術(shù)、物流設(shè)備的更新，并在此基礎(chǔ)上推動(dòng)茶葉物流的信息化發(fā)展。

從電子商務(wù)環(huán)境下茶葉物流作業(yè)流程的規(guī)范化發(fā)展來(lái)看，茶葉企業(yè)需要認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)環(huán)境中的物流發(fā)展趨勢(shì)，并對(duì)既有的茶葉物流流程進(jìn)行詳細(xì)的梳理與細(xì)分，并在對(duì)茶葉物流流程進(jìn)行重構(gòu)的基礎(chǔ)上，使用操作手冊(cè)等形式對(duì)新的茶葉物流流程以及相應(yīng)注意事項(xiàng)進(jìn)行推廣，從而確保茶葉物流及其管理工作能夠在適應(yīng)電商環(huán)境發(fā)展要求的前提下實(shí)現(xiàn)更為規(guī)范化的發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)茶葉物流與其他環(huán)境之間的工作實(shí)現(xiàn)良好的對(duì)接，促使物流環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)效率能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化。與此同時(shí)，茶葉企業(yè)需要圍繞自身物流業(yè)務(wù)，對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行完善，如茶葉企業(yè)需要針對(duì)不同工作崗位做好物流崗位設(shè)置并明確職責(zé)制度、針對(duì)不同業(yè)務(wù)制定物流管理標(biāo)準(zhǔn)體系、針對(duì)考核工作制定物流管理KPI指標(biāo)體系，從而推動(dòng)茶葉企業(yè)物流管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。另外，茶葉企業(yè)需要構(gòu)建起監(jiān)督反饋機(jī)制，在設(shè)置物流管理監(jiān)督部門的基礎(chǔ)上推動(dòng)物流管理問(wèn)題研討會(huì)議的常態(tài)化發(fā)展，進(jìn)而及時(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉物流管理中存在的問(wèn)題并對(duì)其優(yōu)化策略進(jìn)行探索。

從電子商務(wù)環(huán)境下茶葉物流技術(shù)與設(shè)備的更新來(lái)看，茶葉物流技術(shù)與設(shè)備的更新，是推動(dòng)茶葉物流管理實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵，同時(shí)也是確保茶葉物流業(yè)務(wù)運(yùn)行效率得以提升并適應(yīng)電子商務(wù)環(huán)境的必然要求。當(dāng)然，茶葉企業(yè)對(duì)物流技術(shù)與物流設(shè)備的引進(jìn)，需要以茶葉企業(yè)物流規(guī)模以及業(yè)務(wù)需求為依據(jù)，從而逐漸打造起與茶葉企業(yè)核心業(yè)務(wù)發(fā)展相適應(yīng)的管理方法體系以及智能化物流體系。具體而言，茶葉企業(yè)需要重視從倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)、分揀環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)等業(yè)務(wù)所面臨的發(fā)展瓶頸入手，通過(guò)技術(shù)革新、設(shè)備革新工作對(duì)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化，如茶葉企業(yè)需要重視在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)引入RFID技術(shù)提升倉(cāng)儲(chǔ)管理效率、通過(guò)提升分揀自動(dòng)化水平降低人工操作失誤率、通過(guò)構(gòu)建供應(yīng)商管理系統(tǒng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)選等，從而為茶葉物流管理工作成效的提升奠定良好基礎(chǔ)。另外，在現(xiàn)代化物流發(fā)展中，重視推動(dòng)物流管理工作的信息化，對(duì)于推動(dòng)茶葉企業(yè)管理智能化發(fā)展、提升茶葉企業(yè)物流管理效率具有重要意義。在此過(guò)程中，茶葉企業(yè)需要依托互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)茶葉企業(yè)物流管理資源進(jìn)行合理的配置。當(dāng)然，在信息化建設(shè)或者改造過(guò)程中，茶葉企業(yè)需要避免出現(xiàn)盲目規(guī)模化或者影響業(yè)務(wù)正常開(kāi)展現(xiàn)象的出現(xiàn)，并重視在成本與績(jī)效方面實(shí)現(xiàn)平衡。

3 茶葉物流管理創(chuàng)新實(shí)踐路徑

3.1 茶葉物流倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)管理創(chuàng)新

在電子商務(wù)環(huán)境中，茶葉物流倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)對(duì)于供應(yīng)鏈上下游需求能否得到滿足發(fā)揮著重要作用，為了能夠?qū)Σ枞~物流倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效優(yōu)化，茶葉企業(yè)需要做好以下幾個(gè)方面的工作：首先，茶葉企業(yè)需要對(duì)自身所具有的倉(cāng)庫(kù)布局進(jìn)行調(diào)整。在傳統(tǒng)的茶葉物流管理模式中，集中倉(cāng)儲(chǔ)是最為普遍的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式，這種模式雖然可以實(shí)現(xiàn)一點(diǎn)輻射，但是所具有的輻射面卻十分有限，而在電子商務(wù)環(huán)境下，茶葉企業(yè)所面臨的客戶群體分布更為廣泛，這對(duì)茶葉企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作提出了更高的要求，為此，茶葉企業(yè)需要根據(jù)自身所具有的銷售規(guī)模，對(duì)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量以及輻射范圍進(jìn)行拓展，從而確保倉(cāng)庫(kù)布局能夠有效覆蓋銷售范圍，進(jìn)而形成大范圍多點(diǎn)輻射的效果；其次，茶葉企業(yè)需要重視提升倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的智能化水平。在傳統(tǒng)的茶葉物流管理工作中，倉(cāng)儲(chǔ)管理工作者所具有的工作經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要，但基于倉(cāng)儲(chǔ)管理工作者工作經(jīng)驗(yàn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程會(huì)受到主觀因素的影響而產(chǎn)生數(shù)據(jù)誤差，為了解決這一問(wèn)題，茶葉企業(yè)有必要改變依托管理者工作經(jīng)驗(yàn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式，通過(guò)構(gòu)建智能化管理系統(tǒng)，在提升倉(cāng)儲(chǔ)管理效率的基礎(chǔ)上有效降低數(shù)據(jù)誤差。與此同時(shí)，茶葉企業(yè)需要重視倉(cāng)儲(chǔ)管理工作隊(duì)伍建設(shè)，確保倉(cāng)儲(chǔ)管理工作隊(duì)伍整體素養(yǎng)能夠適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)智能化發(fā)展趨勢(shì)，從而充分發(fā)揮出智能化倉(cāng)儲(chǔ)在提升茶葉物流管理水平中的作用。如茶葉企業(yè)可以通過(guò)在倉(cāng)庫(kù)中配備智能溫控系統(tǒng)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)溫度進(jìn)行監(jiān)控，從而對(duì)火災(zāi)等突發(fā)情況進(jìn)行預(yù)警。另外，茶葉企業(yè)有必要重視RFID技術(shù)的推廣，從而為產(chǎn)品入庫(kù)、盤點(diǎn)以及出庫(kù)工作提供便利；最后，茶葉企業(yè)需要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。倉(cāng)儲(chǔ)管理組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，對(duì)于推動(dòng)茶葉物流倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化管理發(fā)揮著重要作用，為此，茶葉企業(yè)不僅需要正是一線員工培訓(xùn)工作的開(kāi)展，而且需要在設(shè)置倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理職位的基礎(chǔ)上設(shè)置收貨單位、耗材管理單位、庫(kù)內(nèi)管理單位以及包裝出庫(kù)單位，并設(shè)置督導(dǎo)單位以及倉(cāng)庫(kù)安全管理員，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作進(jìn)行監(jiān)督，從而確保倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)章制度得到有效貫徹。

3.2 茶葉物流分揀環(huán)節(jié)管理創(chuàng)新

在茶葉物流系統(tǒng)中，分揀環(huán)節(jié)發(fā)揮著承上啟下的作用，因此，做好物流分揀工作，對(duì)茶葉企業(yè)物流管理整體銷量發(fā)揮著重要影響。從電子商務(wù)環(huán)境下物流分揀工作的特點(diǎn)來(lái)看，由于電子商務(wù)呈現(xiàn)出了貨物需求量小但客戶群體眾多的特點(diǎn)，因此，電子商務(wù)環(huán)境下的物流分揀需要具備更高的效率，而這則決定著基于手工作業(yè)的物流分揀模式總將淘汰，重視引入實(shí)用的、現(xiàn)代化的物流分揀設(shè)備至關(guān)重要。當(dāng)然，在茶葉企業(yè)開(kāi)展物流分揀設(shè)備的引進(jìn)過(guò)程中，需要確保物流分揀設(shè)備與茶葉企業(yè)發(fā)展規(guī)模、銷售量等呈現(xiàn)出較高的契合性，如果物流分揀設(shè)備落后，則難以滿足電子商務(wù)環(huán)境對(duì)物流分揀提出的要求，而如果物流分揀設(shè)備過(guò)于先進(jìn)，則不僅會(huì)提升茶葉企業(yè)物流管理投入成本，而且也會(huì)產(chǎn)生物流設(shè)備限制的可能性，為此，茶葉企業(yè)需要對(duì)自身物流分揀實(shí)際能力和資源進(jìn)行分析，并在充分運(yùn)用既有資源的基礎(chǔ)上對(duì)物流分揀設(shè)備引入需求進(jìn)行評(píng)估。另外，在物流分揀環(huán)節(jié)的優(yōu)化中，茶葉企業(yè)還需要做好幾下幾項(xiàng)工作，首先，茶葉企業(yè)需要對(duì)揀貨單位進(jìn)行確定。在此過(guò)程中，分揀工作者需要圍繞訂單、商品特性、客戶需求以及歷史資料等，對(duì)揀貨單位進(jìn)行確定，從而為揀貨環(huán)節(jié)的其他工作奠定良好基礎(chǔ)；其次，茶葉企業(yè)需要對(duì)貨品區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃。分揀環(huán)節(jié)區(qū)域應(yīng)當(dāng)包括進(jìn)貨區(qū)、托盤存儲(chǔ)區(qū)域、箱裝揀貨區(qū)域、單位揀貨區(qū)域、分類區(qū)域以及出貨區(qū)域；最后，茶葉企業(yè)需要明確揀貨信息傳遞方式以及分揀設(shè)備，在電子商務(wù)環(huán)境下，茶葉企業(yè)可以通過(guò)構(gòu)建揀貨系統(tǒng)對(duì)揀貨信息進(jìn)行傳播，并需要根據(jù)自身所具有的資源合理確定分揀設(shè)備，從而運(yùn)用有限資源實(shí)現(xiàn)分揀效率的最大化。如面對(duì)批量較小、品種較多的商品，茶葉企業(yè)可以使用紅外線遙控操作系統(tǒng)在哪找貨物編號(hào)進(jìn)行揀貨，從而提升貨物分揀效率。

3.3 茶葉物流配送環(huán)節(jié)管理創(chuàng)新

在電子商務(wù)環(huán)境下，配送是茶葉物流管理的最終環(huán)節(jié)，在茶葉物流管理工作中，配送環(huán)節(jié)一般都是與第三方物流企業(yè)開(kāi)展合作，而為了做好茶葉物流配送工作，茶葉企業(yè)不僅需要做好合作方優(yōu)選工作，而且需要對(duì)合作方配送工作進(jìn)行監(jiān)督，從而對(duì)茶葉物流配送質(zhì)量進(jìn)行有效管控。從第三方物流企業(yè)的優(yōu)選工作來(lái)看，在國(guó)內(nèi)第三方物流企業(yè)中，郵政EMS不僅具有網(wǎng)點(diǎn)多的優(yōu)勢(shì)，而且運(yùn)營(yíng)較為規(guī)范，圓通快遞成立較早但各地服務(wù)水準(zhǔn)具有一定差別，順豐快遞具有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與完善的監(jiān)督機(jī)制，但是并不能覆蓋偏遠(yuǎn)地區(qū)并且費(fèi)用較高，宅急送、天天快遞、韻達(dá)快遞等第三方物流企業(yè)則多為加盟性質(zhì)，雖然有較高知名度，但是不同地區(qū)的服務(wù)水準(zhǔn)各不相同，當(dāng)然，其配送效率具有保障，價(jià)格較為優(yōu)惠。在對(duì)這些第三方物流企業(yè)進(jìn)行優(yōu)選的過(guò)程中，茶葉企業(yè)需要構(gòu)建起完善的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，如費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)點(diǎn)布局、服務(wù)態(tài)度、退貨標(biāo)準(zhǔn)等，除此之外，茶葉企業(yè)有必要構(gòu)建信用調(diào)查體系、評(píng)審體系，并在構(gòu)建第三方物流企業(yè)合作數(shù)據(jù)庫(kù)的基礎(chǔ)上對(duì)第三方物流企業(yè)進(jìn)行選擇。在完成第三方物流企業(yè)優(yōu)選工作之后，茶葉企業(yè)則需要與第三方物流企業(yè)簽訂合同并對(duì)配送效果進(jìn)行驗(yàn)證，如果第三方物流企業(yè)沒(méi)有達(dá)到茶葉企業(yè)預(yù)期，則需要對(duì)合同進(jìn)行整個(gè)或者對(duì)合作企業(yè)進(jìn)行更換。當(dāng)然，對(duì)于發(fā)展規(guī)模較大的茶葉企業(yè)而言，茶葉企業(yè)也可以選擇自營(yíng)物流形式開(kāi)展茶葉配送工作，但是這種模式對(duì)不僅需要大量、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)，而且需要進(jìn)行較大的投入并面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)，與此同時(shí)，員工管理也是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，相對(duì)而言，選擇第三方物流企業(yè)開(kāi)展合作，更有利于茶葉企業(yè)專注于自身所開(kāi)展的核心業(yè)務(wù)。

4 結(jié)語(yǔ)

在電子商務(wù)環(huán)境下，茶葉企業(yè)需要認(rèn)識(shí)到物流管理工作呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢(shì)，并圍繞環(huán)境變化以及自身發(fā)展要求，對(duì)物流管理做出創(chuàng)新。在此過(guò)程中，茶葉企業(yè)不僅需要推動(dòng)物流作業(yè)流程的規(guī)范化發(fā)展、重視引入先進(jìn)的物流技術(shù)與物流設(shè)備，而且需要重視針對(duì)關(guān)鍵的物流環(huán)節(jié)對(duì)物流管理方案進(jìn)行優(yōu)化，從而為茶葉企業(yè)物流管理水平的提升構(gòu)建保障。