產(chǎn)銷行情

廣西：水果連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)年近百萬噸遞增

本刊訊 （特約通訊員錢開勝）日前，據(jù)《廣西日報(bào)》有關(guān)消息，通過實(shí)施品種、品質(zhì)、品牌（“三品”）提升行動，廣西水果產(chǎn)銷兩旺，規(guī)模品牌效益齊頭并進(jìn)。自2012年產(chǎn)量突破千萬噸后，以每年近100萬t的速度進(jìn)入快速增長期。2017年全區(qū)水果面積達(dá)130萬hm2，產(chǎn)量達(dá)1 666萬t，分別比2015年增長11.1%和21.6%，從原來全國第5位躍居第4位；兩年累計(jì)新種特色水果14.87萬hm2，其中特色柑桔8.8萬hm2，全區(qū)優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)74%，比2015年提高5個(gè)百分點(diǎn)；柑桔（沙糖桔）、杧果、火龍果、百香果、羅漢果規(guī)模和競爭力躍居全國第一。近兩年來，廣西提出了水果產(chǎn)業(yè)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化和效益最大化的“四化”，前“三化”意在落實(shí)“三品”提升，后“一化”體現(xiàn)融合發(fā)展需要。按照“四化”提升總體要求，廣西一方面做強(qiáng)柑桔、香蕉兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，做大杧果、火龍果、優(yōu)質(zhì)李、早熟桃、柿、南方梨、雙季葡萄和百香果等優(yōu)稀水果八大特色產(chǎn)業(yè)。通過對優(yōu)良單株的篩選評定，共評定出優(yōu)良單株30多個(gè)，實(shí)施市、縣級良繁中心項(xiàng)目23個(gè)，共培育無病健康苗木4 000多萬株，重點(diǎn)推廣荔枝、龍眼、杧果的高接換種技術(shù)，改造2萬hm2，進(jìn)行了45個(gè)水果種植、防病和加工技術(shù)省級標(biāo)準(zhǔn)制定和修改立項(xiàng)工作。實(shí)施農(nóng)業(yè)部水果標(biāo)準(zhǔn)園13個(gè)、自治區(qū)級水果標(biāo)準(zhǔn)園44個(gè)、熱帶水果標(biāo)準(zhǔn)園16個(gè)、示范面積2 866.67 hm2。另一方面，為抓好主推技術(shù)的集成推廣，推廣了水肥一體、果園生草、密閉果園改造、覆膜套袋等10余項(xiàng)技術(shù)，并向農(nóng)業(yè)部推薦了“果—沼—畜”新三位一體技術(shù)。

廣西：桂林2017—2018產(chǎn)季水果持續(xù)增產(chǎn)

本刊訊2017—2018產(chǎn)季，桂林市水果又是一個(gè)增產(chǎn)豐收產(chǎn)季。全市水果種植總面積再創(chuàng)歷史新高，達(dá) 326.4萬畝（合21.8萬hm2），其中柑桔類水果種植面積業(yè)已占據(jù)水果種植總面積七成以上；年度水果總產(chǎn)值超百億元，水果總產(chǎn)量較上一產(chǎn)季增長約6.53%，水果產(chǎn)業(yè)保持良性較快速發(fā)展態(tài)勢。無論是水果種植總面積、水果總產(chǎn)量、水果總產(chǎn)值還是水果單位面積產(chǎn)量和生產(chǎn)經(jīng)營效益，桂林市水果生產(chǎn)依舊穩(wěn)居全廣西首位。2017—2018產(chǎn)季桂林市水果產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是新增了約8.6%的水果種植面積；市場調(diào)節(jié)與政府宏觀調(diào)控、引導(dǎo)相結(jié)合，調(diào)整和優(yōu)化了較大面積的水果種植種類和品種，其中尤以柑桔類品種調(diào)整、優(yōu)化面積比例為甚，其中尤以秋熟沙糖桔引種、擴(kuò)種情況最突出。繼續(xù)擴(kuò)大了遲熟沙糖桔、蜜香橙（埃及糖橙）、清香桔、金桔（柑）、琯溪蜜柚、東方紅桔等品種的種植面積，繼續(xù)發(fā)展種植了沃柑。同時(shí)，淘汰了一些普通甜橙和長期大田種植而未及提純復(fù)壯的品質(zhì)嚴(yán)重退化的中熟或早熟溫州蜜柑、椪柑、夏橙等以及小果形遲熟而貨架期極短的油桃品種。資源縣、全州縣等地方種植的紅提、圣誕玫瑰、維多利亞、溫克葡萄種植區(qū)因氣候不太適宜和栽培管理技術(shù)不到位、水果市場不景氣等原因數(shù)年來長期存在葡萄大小年結(jié)果情況，果農(nóng)種植葡萄收益少甚至虧損，因此，繼續(xù)淘汰了建在水田里的部分歐亞種葡萄品種葡萄園。二是社會水果總產(chǎn)量較大幅度增長，其中柑桔、桃、李、楊梅、柿豐產(chǎn)，產(chǎn)量增長幅度顯著，而葡萄中，除了歐美種的葡萄品種如巨峰葡萄以及適應(yīng)性強(qiáng)的玫瑰香、山葡萄之外，歐亞種葡萄幾乎均呈現(xiàn)較明顯的減產(chǎn)狀況，減產(chǎn)原因依然是花序量很少以及上半年雨水多而熱量偏豐、病害嚴(yán)重。三是相對于社會水果消費(fèi)量（需求量）來說，桂林市地產(chǎn)水果總產(chǎn)量（供應(yīng)量）已接近飽和，地產(chǎn)鮮果除葡萄、大果枇杷之外普遍豐收，四季都有地產(chǎn)鮮果應(yīng)市，某些時(shí)節(jié)，地產(chǎn)鮮果較集中上市，水果呈現(xiàn)供過于求，物豐價(jià)廉。如此市場狀況，消費(fèi)者受益而生產(chǎn)者經(jīng)營者收益減少或無收益甚至虧本，生產(chǎn)經(jīng)營者積極性便會低落。總之，本產(chǎn)季鮮水果市場狀況較上一水果產(chǎn)季有明顯好轉(zhuǎn)，水果銷售價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲趨勢，生產(chǎn)經(jīng)營者的水果生產(chǎn)經(jīng)營效益提高。沙田柚老樹果實(shí)品質(zhì)有較明顯提升，市暢價(jià)揚(yáng)。四是2017年農(nóng)歷閏六月，夏熱季節(jié)長，上半年雨水較多，而全年積溫明顯偏高，導(dǎo)致早熟水果病害為害嚴(yán)重，果實(shí)品質(zhì)欠佳。立秋后至秋末間斷小雨，這對遲熟類水果生產(chǎn)極為有利。（趙清剛）

廣西：玉林百香果快件寄遞量累計(jì)近3萬噸

本刊訊 （特約通訊員錢開勝）據(jù) 《玉林日報(bào)》消息，玉林市的百香果種植地主要分布在北流市和容縣，2017年全市百香果種植總面積達(dá)5 300 hm2，年產(chǎn)量達(dá)12萬t，百香果電商公司達(dá)300多家。目前，國內(nèi)通過網(wǎng)上銷售的百香果產(chǎn)自玉林的超過50%。該市郵政管理局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年該市快遞服務(wù)百香果項(xiàng)目正式啟動，到2016年全市百香果快件達(dá)400萬件。截至2017年12月31日，百香果快件達(dá)到1 140萬件，銷量達(dá)28 500 t，銷售額達(dá)到2.85億元。玉林百香果寄遞量突破“千萬件”大關(guān)，成為廣西繼百色杧果后第二個(gè)摘得千萬件級皇冠的“快遞+電商+農(nóng)業(yè)”服務(wù)項(xiàng)目。

安徽：碭山水果網(wǎng)絡(luò)直播銷售

本刊訊（特約通訊員葛德光）近期，“我是鎮(zhèn)長我代言”碭山縣電商扶貧網(wǎng)絡(luò)直播鄉(xiāng)村活動在該縣良梨鎮(zhèn)崔莊村舉行啟動儀式，拉開了全縣網(wǎng)絡(luò)直播銷售水果等農(nóng)產(chǎn)品的序幕，活動當(dāng)天吸引了300多萬名網(wǎng)友“圍觀”。為了把該縣水果等農(nóng)產(chǎn)品推向市場、展示各鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商扶貧成果，助力產(chǎn)業(yè)扶貧工作，該縣舉辦了這次活動，采用“政府+全媒體+特色農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播+電商”的全媒體語境，利用樂村淘覆蓋全國800多個(gè)縣，10多萬家線下體驗(yàn)店資源優(yōu)勢，通過樂村淘和碭山公眾網(wǎng)絡(luò)直播平臺，以“一鎮(zhèn)一品鎮(zhèn)長站臺銷售農(nóng)產(chǎn)品”主要內(nèi)容，利用一個(gè)月的時(shí)間，直播銷售各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。據(jù)悉，碭山縣年產(chǎn)酥梨、黃桃等水果180萬t，2015年被列入國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，該縣電商呈現(xiàn)“井噴式”發(fā)展，現(xiàn)有電商企業(yè)984家，網(wǎng)店、微店1.5萬家，10萬余人從事電商及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2017年該縣電商產(chǎn)業(yè)向縱深拓展，網(wǎng)上交易額超40億元。

安徽：碭山紅富士蘋果銷售遇冷

本刊訊（特約通訊員葛德光）3月以來，氣溫日漸回升，日前，筆者在碭山縣最大的水果批發(fā)市場——匯豐農(nóng)貿(mào)市場看到，滿市的紅富士蘋果無人問津，據(jù)市場王經(jīng)理介紹，往年此時(shí)正是紅富士蘋果熱銷季節(jié)，但今年卻冷冷清清，偶爾有果商光顧，也是把價(jià)格壓得很低，近期銷售的單果質(zhì)量200 g以上的紅富士蘋果1.50元/kg，同比價(jià)格下跌26.84%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年碭山紅富士蘋果銷售遇冷的主要原因一是去年紅富士蘋果生長季7—9月持續(xù)干旱，致使紅富士蘋果果實(shí)個(gè)小、品質(zhì)差。二是近期南方的柑桔、香蕉、甘蔗等水果應(yīng)市，平均價(jià)格下跌20%左右，對當(dāng)?shù)丶t富士蘋果造成較大沖擊。

山西：2017年運(yùn)城水果出口量逆勢翻倍

本刊訊在2017年中國水果出口量同比下滑背景之下，運(yùn)城市水果出口卻呈現(xiàn)逆勢上揚(yáng)局面。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2017年12月，運(yùn)城水果出口量達(dá)36.7萬t，較2016年16.2萬t的出口量翻升1倍有余，水果出口國家 （及地區(qū)）也由此前37個(gè)增加至54個(gè)。據(jù)介紹，自2011年以來，運(yùn)城市水果出口量以超50%的速度逐年增長，果品出口量和出口額占據(jù)山西農(nóng)產(chǎn)品出口的80%以上。特別以2015年運(yùn)城蘋果代表中國首次出口美國，2016年運(yùn)城油桃首次出口澳大利亞為標(biāo)志，運(yùn)城水果已具備全球高端市場競爭實(shí)力及技術(shù)水準(zhǔn)。數(shù)據(jù)顯示，截至2017年12月，運(yùn)城水果出口創(chuàng)匯3.9億美元。其中生鮮水果出口24.2萬t，創(chuàng)匯2.6億美元，發(fā)貨4 758批次；果汁出口12萬t，創(chuàng)匯1.2億美元，發(fā)貨1 322批次；其他脫水水果、速凍水果等出口5 000 t，創(chuàng)匯0.1億元。（趙玉山）