育肥牛養(yǎng)殖問題及應對措施探討

姚正東

（貴州省道真縣隆興鎮(zhèn)農(nóng)牧中心563505）

貴州省道真縣地屬山區(qū)，草山草坡多，天然資源豐富，2017年，據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)經(jīng)系測算，現(xiàn)有草場的載畜量為12萬頭黃牛單位，若進行人工種草養(yǎng)畜項目，載畜量可成倍增長。該地區(qū)牛羊養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)了全新發(fā)展，在推廣新技術的同時也提升了育肥牛的養(yǎng)殖效果。

1 育肥牛養(yǎng)殖存在的問題

肥牛在養(yǎng)殖過程中，由于周期較長，相應產(chǎn)生的問題較多，需要上級相關業(yè)務部門結合實際情況對其進行綜合性處理，尤其是養(yǎng)殖人員素質(zhì)問題、良種培育問題及養(yǎng)殖環(huán)境等問題需要引起關注。

第一，肥牛養(yǎng)殖人員素質(zhì)較低，多數(shù)肥牛養(yǎng)殖戶是農(nóng)民，由于客觀條件限制，養(yǎng)殖人員知識水平較低，對養(yǎng)殖新技術的接受水平不高，導致整體養(yǎng)殖項目的實際效率不盡如人意。因此，建立高素質(zhì)肥牛養(yǎng)殖團隊十分關鍵，要引起相關部門的高度重視。

第二，肥牛管理部門優(yōu)良品種的培育項目并不理想，在進行優(yōu)良品種培育工作過程中，由于改良機制較為滯后，使得人力物力得不到優(yōu)化利用的問題較為明顯，部分地區(qū)肥牛的高產(chǎn)能力不符合要求，使得經(jīng)濟效益沒有起色。

第三，相關部門對肥牛營養(yǎng)供應管理有待提高，多數(shù)養(yǎng)殖人員在進行肥牛養(yǎng)殖過程中，對營養(yǎng)供應項目缺乏必要的重視，提供的營養(yǎng)物質(zhì)并不能符合實際需求，導致肥牛生長速度及養(yǎng)殖效率不符合實際需求。

第四，肥牛養(yǎng)殖環(huán)境有待優(yōu)化，多數(shù)養(yǎng)殖戶采取散養(yǎng)方式，養(yǎng)殖環(huán)境相對較差，不能對病蟲害進行全面處理，導致肥牛生長需求不能全部滿足[1]。另外，養(yǎng)殖環(huán)境不符合標準也會對養(yǎng)殖質(zhì)量造成嚴重影響，養(yǎng)殖效果無法符合質(zhì)量標準。另外，養(yǎng)殖戶由于市場信息較為閉塞，出現(xiàn)低價銷售高價育肥的問題，不僅對市場科學化管理產(chǎn)生影響，也會造成經(jīng)濟受損，打消其養(yǎng)殖信心。

2 育肥牛養(yǎng)殖問題的處理措施

在肥牛養(yǎng)殖工作開展過程中，要積極落實切實有效的養(yǎng)殖措施，確保育肥牛管理工作符合實際需求，針對具體問題進行系統(tǒng)化分析，從根本上提高育肥牛養(yǎng)殖水平，積極踐行系統(tǒng)化的處理機制和控制措施，確保養(yǎng)殖工作帶動地區(qū)經(jīng)濟效益的提升。

第一，在管理工作開展過程中，政府要監(jiān)督養(yǎng)殖項目的培訓和控制機制，真正落實科學合理化的飼養(yǎng)措施，確保養(yǎng)殖技術和管理效果符合預期，保證養(yǎng)殖人員具備相應的知識和養(yǎng)殖能力，從而應用先進設備提升養(yǎng)殖效率。另外，在養(yǎng)殖項目中，也要強化衛(wèi)生治理工作的完整程度，確保肥牛飼料的合理化搭配，滿足生長需求的同時，實現(xiàn)養(yǎng)殖項目的全面進步。在培訓機制建立后，也可以利用交流互動實現(xiàn)養(yǎng)殖戶分享養(yǎng)殖經(jīng)驗，借助有效的帶動式管理機制促進地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

第二，要結合實際情況強化資金的投入力度，確保支持結構和管控措施最優(yōu)化，肥牛養(yǎng)殖項目中存在的問題和風險都要得到有效處理，政府要發(fā)揮宏觀調(diào)控作用，提升管理力度的同時，制定切實有效的市場管理機制，為當?shù)赜逝ｐB(yǎng)殖項目提供切實有效的保障。只有從根本上滿足養(yǎng)殖戶的合理需求，才能激發(fā)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情，一定程度上促進我地肥牛養(yǎng)殖項目的可持續(xù)發(fā)展，有效拉動當?shù)亟?jīng)濟[2]。

第三，政府要提升養(yǎng)殖設備的先進性，養(yǎng)殖戶要從根本上落實科學化養(yǎng)殖管理機制，當?shù)毓芾砣藛T要對養(yǎng)殖戶進行培訓和教育，并且建立健全地方性養(yǎng)殖標準化體系，提高設備的整體水平，促進肥牛養(yǎng)殖行業(yè)的全面發(fā)展。

3 結語

總而言之，政府要積極落實切實有效的地方管理機制，從根本上提高道真縣的養(yǎng)殖水平，踐行肥牛標準化管理措施，實現(xiàn)當?shù)赜逝ｍ椖咳姘l(fā)展，提高肥牛養(yǎng)殖效率，也為地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

[1]吐爾遜江·阿塔木,黃衛(wèi)澤.育肥牛養(yǎng)殖存在的問題及應對措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015,15(1):64-65.

[2]孔令廣.育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)存問題與科學養(yǎng)殖策略解析[J].獸醫(yī)導刊,2016(12):245-247.