蛟河市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用前景

車(chē)夢(mèng)妮

（吉林省蛟河市畜牧總站132500）

1 畜禽養(yǎng)殖主要廢棄物及危害

畜禽養(yǎng)殖廢棄物大致包括以下幾類(lèi)：糞尿，畜禽養(yǎng)殖排泄的糞尿中含有大量有機(jī)物，通過(guò)露天堆放產(chǎn)生大量惡臭物質(zhì)如硫化氫、氨氣等，污染空氣；污水，畜禽養(yǎng)殖會(huì)產(chǎn)生大量糞尿、沖洗圈舍的污水以及其他廢棄物等，易污染附近水源造成危害；病死畜禽未進(jìn)行無(wú)害化處理，隨意填埋、拋棄會(huì)污染環(huán)境，傳播疫病。

2 處理技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 能源化技術(shù)

能源化技術(shù)主要有直接燃燒、致密成型燃料、沼氣化利用等技術(shù)，直接燃燒法和沼氣利用法不適于蛟河市地理環(huán)境。致密成型燃料是指將畜禽糞便脫水干燥后制成致密成型燃料，但由于成本較高，脫出液體處理不好，應(yīng)用不普遍。

2.2 肥料化生產(chǎn)技術(shù)

畜禽糞便肥料化處理方式主要是利用微生物的降解能力，將糞便中的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和尿酸鹽等難以被作物吸收利用的高分子有機(jī)物發(fā)酵降解成菌體蛋白、腐植酸、維生素、氨基酸等成分，供作物生長(zhǎng)利用[1]。同時(shí)，在微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量，有效殺滅致病菌和蟲(chóng)卵，此種方法既能使糞便得到有效利用減輕對(duì)環(huán)境的污染，還能使得到的有機(jī)肥料得到無(wú)害化處理。具體應(yīng)用可使用以下兩種方法：其一是使用傳統(tǒng)堆積發(fā)酵的方式，然后還田，此方法操作簡(jiǎn)便，技術(shù)成本較低，在養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖戶中使用很廣泛。其二是利用生物發(fā)酵技術(shù)，處理糞便生產(chǎn)有機(jī)肥料，商品有機(jī)肥技術(shù)更為成熟，比較無(wú)機(jī)肥為環(huán)保，但成本較高。

2.3 飼料化生產(chǎn)利用技術(shù)

畜禽糞便飼料化處理技術(shù)不僅能解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題，還能解決養(yǎng)殖中蛋白質(zhì)飼料資源短缺問(wèn)題。糞便中含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、VB12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)飼料化處理后能殺滅致病菌，提高蛋白質(zhì)的代謝率，可將處理后的糞便作為飼料再次利用。目前，畜禽糞便的飼料化生產(chǎn)利用模式包括直接喂養(yǎng)法、青貯法、熱噴法、干燥法等。直接喂養(yǎng)法主要適用于雞糞，蛟河市部分漁場(chǎng)利用雞糞代替部分精料來(lái)喂魚(yú)。

3 物資源化利用分析

3.1 存在問(wèn)題

3.1.1 缺乏因地制宜的資源化利用模式

目前蛟河市多數(shù)資源化利用模式是自然堆積或微生物發(fā)酵法生產(chǎn)有機(jī)肥。企業(yè)生產(chǎn)的商品有機(jī)肥成本高、體積大，因此，大多數(shù)農(nóng)戶選擇自產(chǎn)糞肥，此方法成本低，操作方便，但技術(shù)不達(dá)標(biāo)，肥效低，個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)儲(chǔ)糞設(shè)備不齊全，糞污隨意堆放易造成污染。蛟河市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用治理工藝設(shè)計(jì)的不夠合理、技術(shù)不夠成熟，目前還只處于只重視達(dá)標(biāo)排放或還田利用，不能夠有針對(duì)性的改進(jìn)治理工藝和治理模式，導(dǎo)致治理效果不顯著。

3.1.2 政策監(jiān)管有待完善

相應(yīng)政策和環(huán)境法規(guī)難以有效落實(shí)。目前蛟河市大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的管理環(huán)節(jié)存在問(wèn)題，如在建場(chǎng)初期沒(méi)有辦理環(huán)保審批手續(xù)，缺乏有效治理養(yǎng)殖污染的技術(shù)支持，缺少?gòu)U棄物綜合處理的利用方法，加之相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度不夠，加大畜禽糞便污染治理難度[2]。

3.1.3 資源化利用與企業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益的矛盾

資源化利用需要養(yǎng)殖場(chǎng)投入經(jīng)濟(jì)成本，但部分企業(yè)雖然愿意引進(jìn)新技術(shù)以提高畜禽的生產(chǎn)性能，但在污染治理方面仍然不重視，不愿意在引進(jìn)環(huán)保設(shè)施上增加養(yǎng)殖成本。政策上缺乏對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染資源化治理的鼓勵(lì)措施[3]。缺少政策上的補(bǔ)償機(jī)制會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)故意回避養(yǎng)殖污染處理設(shè)施的建設(shè)，導(dǎo)致畜禽糞便的處理效果不理想。

3.2 對(duì)策

3.2.1 加大政策扶持力度，健全經(jīng)濟(jì)激勵(lì)機(jī)制

加大對(duì)污染防治設(shè)施的資金投入，鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)積極主動(dòng)防污治污，對(duì)建設(shè)資源化利用配套設(shè)施的養(yǎng)殖企業(yè)提供財(cái)政上的支持，以減少養(yǎng)殖企業(yè)治污的成本，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)的積極性。

3.2.2 加強(qiáng)畜禽污染防治技術(shù)研發(fā)、示范和推廣

在污染治理模式選擇上，以建設(shè)成本低、運(yùn)行費(fèi)用低及易于管理維護(hù)作為基本原則。根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜選擇技術(shù)和治理模式。建立畜牧業(yè)環(huán)境污染防治技術(shù)推廣與服務(wù)體系，定期組織專家和技術(shù)人員，開(kāi)展污染防治科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)采用適宜技術(shù)開(kāi)展污染防治[4]。

3.2.3 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治的宣傳

目前，畜禽養(yǎng)殖業(yè)大多在農(nóng)村地區(qū)，知識(shí)和技術(shù)較為落后，因此，加強(qiáng)環(huán)境警示教育，普及畜禽養(yǎng)殖污染對(duì)環(huán)境的影響及污染處理的重要性勢(shì)在必行。首先，要進(jìn)行普法教育，使養(yǎng)殖戶了解養(yǎng)殖污染的違法性及當(dāng)前環(huán)境污染的嚴(yán)峻形勢(shì)，令其自覺(jué)加入到畜禽養(yǎng)殖污染防治工作中來(lái)。其次，采取媒體、新聞等多種途徑進(jìn)行環(huán)境宣傳，增強(qiáng)公眾環(huán)境保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

[1]陳鵬舉,向忠菊.畜禽糞便資源化處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治中的應(yīng)用［J］.家畜生態(tài)學(xué)報(bào),2010,31（2）:106-108.

[2]國(guó)務(wù)院辦公廳.國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見(jiàn)[Z].2017,6,12.

[3]葉建華.畜禽養(yǎng)殖污染的分析及治理措施[J].麗水農(nóng)業(yè)科技,2015（2）:9-10.

[4]張美艷,楊丕才.畜禽養(yǎng)殖污染的主要危害及治理措施 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2015（5）:221-222.