農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料問題與對策

葉永青 湯 倩 余運(yùn)福

（惠州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東 惠州 516023）

前言

在我國的對外發(fā)展中，農(nóng)產(chǎn)品的出口還是當(dāng)前不可替代的一部分，近來，每一 年我國總有部分土地被征用，用于建設(shè)工業(yè)化和城市化。加之我國人民土地保護(hù)意識不強(qiáng)，存在盲目開墾、過度放牧等行為，導(dǎo)致了我國水土嚴(yán)重的流失。所以，當(dāng)下的重點(diǎn)是利用有限的土地保證糧食的產(chǎn)量，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就提上了日程，在下文中，筆者淺析其中的土壤肥料的問題。

1 走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義

筆者結(jié)合當(dāng)下我國對于農(nóng)業(yè)的新要求，立足于土地銳減的現(xiàn)狀，總結(jié)走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義：走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展可以有利于實現(xiàn)機(jī)械化運(yùn)作，可以帶動農(nóng)村企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作，農(nóng)村企業(yè)的資金寬泛，技術(shù)先進(jìn)，有利于實現(xiàn)全程機(jī)械化農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)生活中，堅持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，完善了科技生產(chǎn)體系，符合當(dāng)下時代的潮流。各大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)村在科技種植中，還是存在一些問題，這就導(dǎo)致了目前各大農(nóng)村生產(chǎn)村的農(nóng)戶盲目追求產(chǎn)出，忽視經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及完成質(zhì)量，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。所以，堅持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，完善了經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)發(fā)展的可容性。

2 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料存在的不足

在文章中，筆者將根據(jù)從業(yè)農(nóng)業(yè)種植多年來的經(jīng)驗和多年來實地考察所發(fā)現(xiàn)的問題，具體的談一下我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤施用肥料存在的不足。

2.1 不合理施肥

土壤肥力如果缺乏，就需要有專業(yè)的人員采用施肥的，但是如果施肥的方式不正確，或者是施肥所采用的數(shù)量不正確，就會對整個土壤的肥力產(chǎn)生破壞。較為常見的是如果使用某種廢料過久，就會導(dǎo)致某種元素的缺乏，在農(nóng)作物自身的問題體現(xiàn)就是營養(yǎng)不調(diào)、缺素癥，長勢不好，產(chǎn)品的產(chǎn)量會大幅度下降。施肥過多，一方面會造成資源的浪費(fèi)，另一方面也會造成。例如，施用氮磷肥過多，地表的水會產(chǎn)生富營養(yǎng)化的問題。是施肥的方式不合理、施肥的數(shù)量不合理都會造成土壤的結(jié)構(gòu)被破壞，不利于農(nóng)作物的正常生長，從而直接對農(nóng)作物的生產(chǎn)帶來不利影響。

2.2 環(huán)境惡化

在我國，土地的水土流失問題比較嚴(yán)重，而且隨著時代的發(fā)展，土壤被污染的問題也日趨顯著。例如，最為嚴(yán)重的問題是“三廢”、以及農(nóng)藥污染的問題，占到了所有污染的16%，有關(guān)數(shù)據(jù)表面，目前超過0.23億km2的土地被金屬污染。據(jù)國土資源部的一系列文件調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近幾年我國的耕地面積。因此，為了將我國有限的耕地面積進(jìn)行保護(hù)，農(nóng)業(yè)部門必須要及時采取相應(yīng)的措施與辦法。

2.3 土壤肥料利用率低

土壤肥料利用率低的問題在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是非常常見的，如我國東部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)年施肥量低，而沿海和城郊發(fā)達(dá)地區(qū)化肥超量使用，這種現(xiàn)象導(dǎo)致土壤肥料利用率下降而造成資源浪費(fèi)。肥料施用分配不當(dāng)，造成肥效下降。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，1984—2015年化肥使用量增長90%，而糧食的產(chǎn)量卻增長了不到10%。調(diào)查顯示，中國化肥當(dāng)季利用率低，如氮肥僅為10%～20%，鉀肥僅為35%～50%。因此，改善土壤肥料施用方法是節(jié)約土壤肥料、保證土壤肥料利用率的關(guān)鍵。

2.4 農(nóng)戶缺乏技術(shù)知識

新時代的到來，科學(xué)的農(nóng)業(yè)知識雖然在行業(yè)中迅速傳播，但是相關(guān)的一些農(nóng)戶卻還是不能夠擺脫傳統(tǒng)思維和行為模式束縛，缺乏對于在農(nóng)業(yè)中運(yùn)用新時代帶來的新方法的思想準(zhǔn)備，思想是行動的先導(dǎo)。只有思想上重視了，才會在行動上重視起來。在傳統(tǒng)思想中，相關(guān)的一些工作人員認(rèn)為農(nóng)業(yè)的工作就是要“四平八穩(wěn)”、不出問題[1]。

3 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料的對策

根據(jù)筆者近年親自走訪多地得出的數(shù)據(jù)結(jié)論，結(jié)合多年從業(yè)的經(jīng)驗，筆者認(rèn)為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料的對策和途徑有如下幾種。

3.1 農(nóng)業(yè)廢棄資源循環(huán)利用

農(nóng)業(yè)廢棄物（如作物秸稈）的利用價值很高。因為在這些農(nóng)作物中，鉀、硅、氮等元素的含量是十分可觀的，循環(huán)再利用一方面有助于廢物在此利用，另一方面也有助于解決土地的不足問題。秸稈還田，除了上述的優(yōu)勢以外，對于土壤的增產(chǎn)將起到十分關(guān)鍵的作用。另外，秸稈對于土地的持續(xù)耕作能力將會起到十分關(guān)鍵的作用[2]。秸稈對于田地的生態(tài)環(huán)境也起到十分關(guān)鍵的作用，可以提升農(nóng)作物的實際產(chǎn)量，并且秸稈和畜禽糞便一起經(jīng)過發(fā)酵還可以形成有機(jī)肥進(jìn)行還田。糞便與秸稈一樣也是屬于很寶貴的資源，它所蘊(yùn)含的大量的有機(jī)物將會對植物生長所需要的一些微量元素，例如氮磷等進(jìn)行一個較好的補(bǔ)充。將畜禽糞便集中起來后，采取無菌的處理，就可以直接作為有機(jī)肥料在農(nóng)田中進(jìn)行施工了。我國有機(jī)肥料的資源種類十分豐富，可以將其與無機(jī)肥料綜合利用，建立有機(jī)-無機(jī)結(jié)合的科學(xué)施肥體系，使得施肥的能力得到最大的保障[3]。

3.2 深入推進(jìn)精準(zhǔn)測土配方施肥

把土壤看作“病人”，診斷土壤問題的人就是“醫(yī)生”。精準(zhǔn)測土配方施肥便是土壤醫(yī)生為土壤進(jìn)行病情診斷和開方下藥。實施提升土壤肥料的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展時，應(yīng)對農(nóng)業(yè)中的相應(yīng)科學(xué)知識有一個全面的了解，并按照相應(yīng)了解制定農(nóng)業(yè)種植方案，確保工作的順利實施。為保證農(nóng)戶對種植情況有一個全面的了解，在這個過程中，各種植區(qū)需要組織農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)宣傳教育，使得工作者對農(nóng)業(yè)種植方法有一個全面的了解，這樣一來，就可以從根本的角度上堅持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路[4]。這樣一來，農(nóng)戶既能夠了解施肥前土壤養(yǎng)分含量狀況，做到缺什么補(bǔ)什么，又能夠直接獲得某一區(qū)域或某一物種的氮、磷、鉀肥料的最優(yōu)施用數(shù)量、時間和使用方法。深入推進(jìn)精準(zhǔn)測土配方施肥，可有效幫助耕種者改善耕地缺素狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高產(chǎn)效果[5]。

3.3 推廣合理的施肥方式

合理的施肥方式不僅僅可以保證農(nóng)作物產(chǎn)量的提升，也可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，所以選擇合理的施肥方式方法是十分關(guān)鍵的。在選擇施肥方式推廣的過程中，需要做到以下幾點(diǎn)，首先是要狠抓示范區(qū)。在這些重點(diǎn)關(guān)注的地區(qū)充分發(fā)揮“廣”、“精”、“能”3點(diǎn)，“廣”代表的含義就是在選擇地點(diǎn)的時候，需要涵蓋不同的自然環(huán)境、涵蓋不同的海拔和地勢等；“精”主要表現(xiàn)就是示范片區(qū)的類型必須要多，示范片區(qū)的面積也一定要大；“能”主要體現(xiàn)在示范地點(diǎn)的用戶要主動的進(jìn)行接受，以土地流轉(zhuǎn)大戶、種糧大戶及專業(yè)合作社為主。其次是加強(qiáng)指導(dǎo)與配合。采用電視、廣播以及集中培訓(xùn)等專業(yè)的方式進(jìn)行培訓(xùn)，大力開展宣傳活動，將后期的指導(dǎo)服務(wù)做到位，不斷強(qiáng)化機(jī)制與管理過程。最后要進(jìn)行嚴(yán)格的管理。為了有效的推廣施肥的正確策略，對于農(nóng)民的施肥管理進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范，制定合理的施肥方案，把每個任務(wù)真正落實到每個人身上[6]。

4 結(jié)束語

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式已經(jīng)不符合當(dāng)下新時代的要求，所以為了更好的使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到更好的發(fā)展，農(nóng)戶就要結(jié)合自身的實際情況，在日常生活中合理的開展可持續(xù)發(fā)展的工作。筆者在文章中對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析，并且提出了相應(yīng)的解決辦法。只有這樣，才能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]彭珂珊.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用和意義[J].科學(xué)新聞，2015(40)：19-20.

[2]趙丹彤.土壤肥料對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義及其存在問題與對策[J].新農(nóng)村(黑龍江)，2015(22)：93.

[3]徐玉森，李伍成，任留旺.農(nóng)作物合理施肥的理論與實踐[J].河南農(nóng)業(yè) ，2015(13)：32.

[4]黃寅玲，馮曉鴿，李青利.科學(xué)施肥，提高作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2016(3)：34-35.

[5]胡建中.控制耕地流失守住1.2億hm2紅線[J].上海土地，2017(6)：32-33.

[6]王宜倫，張許，譚金芳，等.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料問題與對策[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2015(11)：278-281.