育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

張穎

（黑龍江省畜牧總站 150069）

育肥階段在豬只整個(gè)生長(zhǎng)階段屬于非常重要的時(shí)期，因?yàn)槿绻守i的生長(zhǎng)性能比較好，可以及早上市，反之則遲遲不能上市。實(shí)際生產(chǎn)中保證豬只在斷奶后仍具有良好生長(zhǎng)性能，就一定要從多個(gè)方面加以管控，比如營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、疾病等一些方面必須采取綜合性管理，僅僅重視其中任何一項(xiàng)都不能收獲理想的經(jīng)濟(jì)效果。

1 育肥豬的整體飼養(yǎng)管理目標(biāo)

實(shí)際臨床生產(chǎn)中應(yīng)保證豬只斷奶順利、減少斷奶應(yīng)激對(duì)豬只的刺激、避免豬只發(fā)生腹瀉、保證豬只育成率和優(yōu)秀的生長(zhǎng)速度。生產(chǎn)中盡量保證斷奶仔豬有超過98%的成活率。整個(gè)育肥階段應(yīng)保證豬群具有較高的整齊度，避免出現(xiàn)僵豬和弱豬。生產(chǎn)中確保豬群健康狀態(tài)，體型優(yōu)美且肢蹄健壯有力。

2 育肥仔豬的選擇

飼養(yǎng)者對(duì)于品種挑選時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮將三元雜交仔豬留作種用。因?yàn)樵撈贩N豬只具有良好的生長(zhǎng)速度，飼料報(bào)酬比較高，具有理想的瘦肉率，在市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)受消費(fèi)者的喜愛，能獲得比較高的經(jīng)濟(jì)效益。目前對(duì)于商品瘦肉型仔豬的基本要求就是體高、身長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

3 定期驅(qū)蟲和防疫

處于育肥階段的豬只應(yīng)保證有兩次驅(qū)蟲操作。第一次驅(qū)蟲應(yīng)選擇在開始育肥時(shí)，第二次驅(qū)蟲在豬只體重達(dá)到60kg以后。生產(chǎn)中通常會(huì)選擇左旋咪唑作為驅(qū)蟲的首選藥物。同時(shí)，豬只進(jìn)入育肥階段還應(yīng)開展一次豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)苗的免疫注射。

4 育肥環(huán)境舒適

圈舍應(yīng)保證有冬暖夏涼的舒適環(huán)境。目前實(shí)際生產(chǎn)中有很多飼養(yǎng)者采取欄圈改造技術(shù)，將舊式圈坑式改為敞開式的欄圈模式，這樣即使是嚴(yán)寒的冬季，豬只圈舍內(nèi)也能達(dá)到6℃以上，同時(shí)也提高了欄圈的利用率，并且在出欄方面明顯增加，效果非常的顯著。豬舍內(nèi)采用水泥地面，冬季給圈舍加蓋塑料薄膜而夏季給豬只搭建涼棚。

每天清掃圈舍。豬群進(jìn)舍前應(yīng)采取空欄消毒方式，但保證空欄時(shí)間在3d之內(nèi)。實(shí)際生產(chǎn)中嚴(yán)格遵循 “全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式，這樣可以比較好的預(yù)防疾病在豬群間的傳播和擴(kuò)散。強(qiáng)化豬群的調(diào)教訓(xùn)練，鍛煉豬只吃料、睡覺、排便 “三定位”的生活習(xí)慣。實(shí)際生產(chǎn)中盡量避免豬只在欄舍內(nèi)帶豬沖洗，但炎熱季節(jié)可以適當(dāng)沖洗。保證豬舍內(nèi)適宜的濕度。根據(jù)豬只強(qiáng)弱、大小進(jìn)行合理分群，保持飼養(yǎng)密度適中，生產(chǎn)中如果發(fā)現(xiàn)病豬、僵豬應(yīng)第一時(shí)間采取隔離飼養(yǎng)方式。實(shí)際生產(chǎn)過程中根據(jù)季節(jié)氣溫的變化落實(shí)好通風(fēng)換氣、防暑降溫及防寒保溫等具體工作，同時(shí)要控制舍內(nèi)有害氣體的濃度。

飼養(yǎng)生產(chǎn)中應(yīng)勤清理豬只糞便，同時(shí)仔細(xì)觀察糞便，給豬只投喂飼料時(shí)要觀察其食欲狀態(tài)，而豬只休息的時(shí)候還要對(duì)其呼吸情況進(jìn)行相應(yīng)檢查，如果發(fā)現(xiàn)豬群中有患病豬只，及時(shí)采取對(duì)癥治療。如果豬只患病情況比較嚴(yán)重，必須進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，然后統(tǒng)一用藥進(jìn)行治療。

5 飼喂全價(jià)配合飼料

豬只在斷奶后的一周內(nèi)應(yīng)飼喂過渡飼料，其中添加乳香型調(diào)味劑和甜味劑以發(fā)揮誘食作用，提高仔豬采食量的同時(shí)刺激其消化道，從而促進(jìn)消化腺分泌消化液。生產(chǎn)中能非常有效地克服斷奶仔豬3周內(nèi)生長(zhǎng)抑制情況。仔豬在斷奶的第一周可以在飼料中適當(dāng)添加抗應(yīng)激藥物，同時(shí)飲水中相應(yīng)的添加可溶性阿莫西林粉。一周后要給豬群整體進(jìn)行一次體內(nèi)外寄生蟲的驅(qū)除工作。

6 疾病控制

飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)且責(zé)任心強(qiáng)的飼養(yǎng)員對(duì)斷奶仔豬群進(jìn)行精心的飼養(yǎng)管理，爭(zhēng)取及早預(yù)防并且治療患豬。實(shí)際生產(chǎn)中常見的大腸桿菌等引起豬只腹瀉、胸膜肺炎放線菌及巴氏桿菌引起豬只呼吸道疾病的情況，有條件的可以采取實(shí)驗(yàn)室相關(guān)診斷，然后根據(jù)實(shí)際試驗(yàn)結(jié)果給予針對(duì)性治療。生產(chǎn)中感染發(fā)病的豬只要及時(shí)隔離治療，但如果采取3～4d治療仍不見明顯效果的豬只就應(yīng)采取淘汰捕殺處理的方式，不可繼續(xù)留用，避免造成更嚴(yán)重的疫情。

7 適時(shí)出欄

實(shí)踐證明，豬只提前或者推后出欄都是不科學(xué)的，目前生產(chǎn)中普遍推廣使用的出欄體重是100～110kg，因?yàn)榇藭r(shí)出欄豬只具有比較高的瘦肉率，獲得的飼料報(bào)酬也相應(yīng)較高，保證飼養(yǎng)者可以獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。