勐?？h甘蔗高產(chǎn)高效集成技術(shù)研究示范與推廣

李樹忠 ，旗爾 ，紀(jì)新時(shí) ，李銳群 ，巖溫勞 ，余建

（1．西雙版納州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，勐海 666100；2.勐?？h甘蔗技術(shù)推廣站，勐海 666200；3.西雙版納州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，勐海 666100）

蔗糖產(chǎn)業(yè)是勐?？h三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是勐?？h當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)，蔗糖產(chǎn)業(yè)的興衰，直接關(guān)系到全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、農(nóng)村的繁榮。隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，甘蔗傳統(tǒng)生產(chǎn)的單一性和勞動(dòng)強(qiáng)度大、勞力投入多、成本高、效率低的生產(chǎn)方式已不能適應(yīng)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，為進(jìn)一步解決制約甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過創(chuàng)新甘蔗種植技術(shù)，促進(jìn)了甘蔗生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收，促進(jìn)了勐?？h甘蔗大面積平衡增長(zhǎng)，全縣蔗糖總體效益顯著提高，甘蔗產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

1 相關(guān)集成技術(shù)的研究

1.1 甘蔗優(yōu)良品種建設(shè)

“十二五”期間，開展了200多個(gè)甘蔗新品種繁育試驗(yàn)，從中篩選出高產(chǎn)高糖表現(xiàn)最好的，單種面積上萬的主栽品種5個(gè)：粵糖93-159、桂糖21號(hào)、新臺(tái)糖20號(hào)、德蔗03-83、粵糖03-393。

1.2 甘蔗健康種苗溫水脫毒技術(shù)試驗(yàn)示范

選擇高產(chǎn)高糖、抗逆性強(qiáng)新良種粵糖93-159、新臺(tái)糖20號(hào)開展甘蔗溫水脫毒健康種苗生產(chǎn)試驗(yàn)示范。通過試驗(yàn)示范，建立一級(jí)健康種苗示范基地244畝（16.27hm2），平均畝（667m2）增產(chǎn)1.12t，示范推廣3122畝（208.13hm2），平均畝增產(chǎn) 0.95t。

1.3 不同播種量的研究

試驗(yàn)設(shè)畝播種量600kg、700kg、800kg、900kg、1000kg五個(gè)處理，試驗(yàn)品種德育03-83，機(jī)械種植深度不低于30cm的基礎(chǔ)上，統(tǒng)一施肥水平、統(tǒng)一管理?xiàng)l件下，通過等行距1.20m種植試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，在一定范圍內(nèi)，每畝下種量在 800～1000kg，甘蔗出苗和產(chǎn)量最佳，畝產(chǎn)量分別達(dá)到 9.58t、9.13t、8.52t。

1.4 不同施肥量比較研究

目的為通過配方施肥與傳統(tǒng)施肥的比較試驗(yàn)，在傳統(tǒng)施肥量的基礎(chǔ)上，增加和減少施肥量進(jìn)行成本計(jì)算，通過最終產(chǎn)量比較，確定節(jié)本、增效的最佳施肥量。

1.4.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 肥料價(jià)格：復(fù)合肥2.14元/kg，過磷酸鈣1.0元/kg，尿素2.5元/kg，硫酸鉀5.6元/kg。設(shè)4個(gè)處理（畝用量），處理 1：底肥—復(fù)合肥（N6∶P12∶K10）80kg+50%硫酸鉀 15kg+12%過磷酸鈣 25kg；追肥 46%尿素20kg+50%硫酸鉀15kg，肥料成本414.2元。處理2：底肥—復(fù)合肥（N6∶P12∶K10）90kg+50%硫酸鉀20kg+12%過磷酸鈣20kg；追肥—46%尿素25kg+50%硫酸鉀10kg，肥料成本443.1元。處理3：底肥—復(fù)合肥（N6∶P12∶K10）95kg+50%硫酸鉀15kg+12%過磷酸鈣20kg；追肥—46%尿素30kg+50%硫酸鉀10kg，肥料成本438.3元。處理4（人工種植）為對(duì)照：底肥—復(fù)合肥 （N6∶P12∶K10）100kg+50%硫酸鉀20kg+12%過磷酸鈣40kg；追肥—46%尿素40kg+50%硫酸鉀10kg，肥料成本522元。

1.4.2 試驗(yàn)結(jié)果 根據(jù)表1，產(chǎn)量最高的為處理3，畝有效莖 5325條，單莖重 1.859kg，畝產(chǎn)量9.89t；其次為處理2，畝有效莖5250條，單莖重1.721kg，畝產(chǎn)量 9.03t；第 3為處理 1，畝有效莖5125條，單莖重 1.722kg，畝產(chǎn)量 8.82t，3個(gè)處理分別比對(duì)照產(chǎn)量高出 1.64t、0.78t、0.57t。

表1 不同施肥量甘蔗農(nóng)藝性狀比較

試驗(yàn)表明甘蔗種植最適宜的畝施肥量為：底肥—復(fù)合肥（N∶P∶K=6∶12∶10）95kg+50%硫酸鉀 15kg+12%過磷酸鈣20kg；追肥—46%尿素30kg+50%硫酸鉀10kg，肥料成本438.3元，產(chǎn)量比對(duì)照增加1.64t，產(chǎn)值增加688元，肥料比人工種植節(jié)省83.7元，真正體現(xiàn)節(jié)本、增效。

1.4.3 成本比較 傳統(tǒng)種植肥料每畝成本522元，處理1比傳統(tǒng)種植節(jié)省成本107.8元，處理2比傳統(tǒng)種植節(jié)省78.9元，處理3比傳統(tǒng)種植節(jié)省83.7元。

1.5 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范

1.5.1 甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板 2011—2015年，每年在勐?？h3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了3個(gè)萬畝的甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板，示范種植粵糖93-159、新臺(tái)糖20、粵糖03-393、德蔗03-83等15個(gè)甘蔗品種。綜合配套示范推廣深溝板土種植技術(shù)，間套種技術(shù)，地膜全膜覆蓋栽培技術(shù)，配方施肥技術(shù)等技術(shù)。綜合畝平均單產(chǎn)7.35t，比5年平均單產(chǎn) 4.48t，增產(chǎn) 2.86t，節(jié)本增效 17.3%，投入產(chǎn)出為 1∶1.68。

1.5.2 甘蔗間套種技術(shù)示范 為實(shí)現(xiàn)種植效益最大化，積極探索甘蔗間套種技術(shù)試驗(yàn)研究及示范推廣，進(jìn)行了甘蔗間套種馬鈴薯、黃瓜、黃豆、玉米、花生等多種套種模式，通過百畝核心示范、千畝示范樣板套種玉米展示，總結(jié)出一套適宜勐?？h的“勐海甘蔗間套種技術(shù)措施”，并輻射帶動(dòng)大面積實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，為蔗區(qū)發(fā)展生產(chǎn)開辟了一條新路子。

1.5.3 甘蔗全膜覆蓋栽培技術(shù)示范 甘蔗全膜覆蓋栽培技術(shù)能夠顯著提高旱作區(qū)的水分利用率，減少土壤水分蒸發(fā)，增強(qiáng)了甘蔗抵抗干旱、低溫冷害極端天氣的危害能力，為甘蔗生長(zhǎng)創(chuàng)造更為有利的環(huán)境條件，保證了甘蔗及時(shí)出苗、苗全、苗壯。同時(shí)，能為種植戶減少中耕管理環(huán)節(jié)，降低了管理成本。

1.6 甘蔗病蟲害綜合防治技術(shù)研究

1.6.1 甘蔗有害生物種類調(diào)查 2011—2013年期間，分別在甘蔗的苗期、拔節(jié)期、成熟期調(diào)查一次，查清甘蔗害蟲有22種，其中：為害葉片主要有6種，為害蔗莖的有5種，為害蔗根的11種。主要病害有18種，摸清和掌握了甘蔗病蟲的發(fā)生規(guī)律和危害特點(diǎn)。

1.6.2 高效中低毒、經(jīng)濟(jì)環(huán)保型農(nóng)藥的篩選 試驗(yàn)結(jié)果，30%度銳懸浮劑600mL/hm2或40%福戈水分散粒劑600g/hm2培土對(duì)螟蟲有較好的防治效果，防效達(dá)87.5%，對(duì)蚜蟲及薊馬的防治效果達(dá)到100%；對(duì)于宿根蔗，用40%福戈水分散粒劑600g/hm2培土對(duì)螟蟲防效較好，達(dá)77.77%，對(duì)薊馬也有較好的防治效果。

2%吡蟲啉顆粒劑畝用量2kg對(duì)薊馬防治效果達(dá)75%，對(duì)螟蟲螟害株防效為71.42%，螟害節(jié)防效73.88%；2%吡蟲啉顆粒劑畝用量3kg，對(duì)薊馬防效達(dá)96.25%，對(duì)螟蟲螟害株防效為42.85%，螟害節(jié)防效78.93%；30%度銳對(duì)甘蔗薊馬的防效87.5%；對(duì)螟蟲螟害株防效為71.42%，螟害節(jié)防效78.93%，40%福戈甘蔗薊馬的防效79.93%；對(duì)螟蟲螟害株防效為42.85%，螟害節(jié)防效84.24%，2%吡蟲啉顆粒劑、30%度銳、40%福戈對(duì)甘蔗綿蚜防效很好，均達(dá)到了100%。

1.7 甘蔗全程機(jī)械化技術(shù)研究示范

1.7.1 機(jī)械種植的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 機(jī)械種植深度不低于30cm，等行距120cm和寬窄行70cm×120cm等種植，每畝甘蔗下種量800kg。做到下種、施肥均勻，不漏播，不重播，沒有3條以上種苗重疊擺放和50cm以上的漏播。適宜的畝施肥量為：底肥—復(fù)合肥 （N∶P∶K=6∶12∶10）95kg+50%硫酸鉀15kg+12%過磷酸鈣20kg；追肥—46%尿素30kg+50%硫酸鉀10kg。

在新媒體的環(huán)境之下，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略是否與新媒體達(dá)到很好的融合直接影響了企業(yè)是否能夠得到更好的發(fā)展。因此，為了企業(yè)能夠提高自身的進(jìn)步速度，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)企業(yè)的相關(guān)部門全面了解媒體運(yùn)行手段，熟悉新媒體的傳播渠道。除此之外，還應(yīng)當(dāng)使自己專業(yè)的技術(shù)部門建立于客戶展開交流的平臺(tái)，并且將此平臺(tái)深入推廣到人們的生活當(dāng)中去，通過這樣的方式來了解和滿足市場(chǎng)上消費(fèi)者多元化的需求。綜上所述，更大幅地加大新媒體技術(shù)運(yùn)營(yíng)力度會(huì)更好地幫助企業(yè)創(chuàng)造出更受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品。

1.7.2 機(jī)械培土的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 蔗苗生長(zhǎng)高度30～50cm時(shí)，甘蔗中耕培土機(jī)械在甘蔗行間進(jìn)行松 （碎）土、除草、培土，培土高度要求在20cm以上，要求把蔗溝變成墑，墑變成溝，碎土率≥80%，除草率≥90%，植株傷害率≤5%。

1.7.3 機(jī)械收獲的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 機(jī)械收獲的地塊必須實(shí)行高培土20cm以上，砍收入土深度10cm左右，通過砍收后不需進(jìn)行“平鏟松蔸”。

2 推廣應(yīng)用

2.1 推廣面積

2011—2015年，在勐海鎮(zhèn)、勐遮鎮(zhèn)、勐阿鎮(zhèn)、格朗和鄉(xiāng)、西定鄉(xiāng)、黎明農(nóng)場(chǎng)管委會(huì)推廣甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建技術(shù)，累計(jì)面積22.2萬畝 （1.48萬公頃）。綜合畝平均單產(chǎn)7.35t，比5年平均單產(chǎn)4.48t，增產(chǎn)2.86t，節(jié)本增效17.3%，投入產(chǎn)出為 1∶1.68。

2.2 農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合推廣情況

推廣機(jī)械化種植46273畝（3084.87hm2），建立了2000畝（133.33hm2）農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)技術(shù)結(jié)合的甘蔗全程機(jī)械化生產(chǎn)示范基地，機(jī)械化種植甘蔗平均畝產(chǎn)量8.62t，畝產(chǎn)值3620.40元，比傳統(tǒng)種植平均單產(chǎn)7.45t，畝增產(chǎn) 1.17t，增幅達(dá)15.70%。

2.3 健康種苗推廣情況

建立一級(jí)健康種苗示范基地244畝（16.27hm2），平均畝增產(chǎn)1.12t；示范推廣3122畝（208.13hm2），平均畝增產(chǎn)0.95t，同時(shí)進(jìn)行甘蔗溫水脫毒試驗(yàn)4畝（0.267hm2），畝增產(chǎn)1.68t，增幅34%，提高蔗糖分1.02個(gè)百分點(diǎn)。增產(chǎn)增效果顯著。

2.4 間套種植

2.5 單產(chǎn)得到大幅度提升

甘蔗機(jī)械化種植高產(chǎn)攻關(guān)，平均水田蔗畝產(chǎn)達(dá)13.84t、最高畝產(chǎn)達(dá)14.54t，甘蔗平均蔗糖分13.91%，畝產(chǎn)糖量1.925t；平均旱地單產(chǎn)8t。

3 結(jié)論

2011—2015年，勐海縣通過甘蔗高產(chǎn)高效技術(shù)集成示范推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了品種效益與單位面積收益最大化，共增收7.235億元，甘蔗間套種直接為蔗農(nóng)增收3091.7萬元～9893.44萬元，蔗糖產(chǎn)業(yè)效益整體提高。甘蔗總產(chǎn)量及單產(chǎn)均超額完成了“十二五”規(guī)劃的任務(wù)指標(biāo)，全縣蔗糖生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，給勐?？h“十三五”規(guī)劃與發(fā)展開了好頭，營(yíng)造了良好的甘蔗發(fā)展氛圍，是完成“十三五”規(guī)劃的重要技術(shù)支撐，是實(shí)現(xiàn)邊疆民族地區(qū)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的有力保障，輻射帶動(dòng)西雙版納州30多萬畝甘蔗生產(chǎn)向現(xiàn)代模式發(fā)展。

[1]區(qū)穎剛，楊丹彤.甘蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)機(jī)械化的幾個(gè)問題[J].廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2010（4）；8-10.

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[3]張華，沈勝，羅俊，陳如凱.關(guān)于我國甘蔗機(jī)械化收獲的思考[J].中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào)，2009（4）：15-16，33.

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