農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課的制作

謝恩倍 黎金玲 劉偉 梁盛 李青松 何元強(qiáng) 吳烈

【摘 要】本文基于微課的教育應(yīng)用前景分析，結(jié)合實(shí)踐從認(rèn)識(shí)微課和掌握微課制作技巧、收集微課課程資源、準(zhǔn)備微課制作教學(xué)文本、制作微課等方面對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課的制作流程進(jìn)行論述，并總結(jié)微課制作特色和不足之處。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程? 微課? 制作? 流程

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）10C-0069-02

一、微課的教育應(yīng)用前景

微課是指以視頻為主要載體記錄教師在課堂教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的精彩教與學(xué)活動(dòng)全過(guò)程。微課的核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻（課例片段），同時(shí)還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試及學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評(píng)等輔助性教學(xué)資源。微課時(shí)長(zhǎng)5分鐘至10分鐘，符合當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代信息碎片化的閱讀方式。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，隨著信息與通信技術(shù)的快速發(fā)展，微課具有十分廣闊的教育應(yīng)用前景。對(duì)教師而言，微課將革新傳統(tǒng)的教學(xué)與教研方式，突破教師傳統(tǒng)的聽(tīng)評(píng)課模式，教師的電子備課、課堂教學(xué)和課后反思的資源應(yīng)用將更具有針對(duì)性和實(shí)效性，基于微課資源庫(kù)的校本研修、區(qū)域網(wǎng)絡(luò)教研將大有作為，并成為教師專業(yè)成長(zhǎng)的重要途徑之一。對(duì)于學(xué)生而言，微課能更好地滿足學(xué)生對(duì)不同學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)、按需選擇學(xué)習(xí)，既可查漏補(bǔ)缺又能強(qiáng)化鞏固知識(shí)，是傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充和拓展資源。特別是隨著手持移動(dòng)數(shù)碼產(chǎn)品和無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的普及，基于微課的移動(dòng)學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)、“泛在學(xué)習(xí)”將會(huì)越來(lái)越普及，微課必將成為一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式，更是一種可以讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

二、農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課的制作流程

筆者結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)歷，從認(rèn)識(shí)微課和掌握微課制作技巧、收集微課課程資源、準(zhǔn)備微課制作教學(xué)文本、制作微課等方面，對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課的制作流程進(jìn)行探討。

（一）通過(guò)培訓(xùn)認(rèn)識(shí)微課、掌握微課制作技巧。微課是新時(shí)代的產(chǎn)物，它作為一個(gè)新生事物正在強(qiáng)勢(shì)沖擊傳統(tǒng)課堂教學(xué)。為了加深對(duì)微課的理解，掌握微課的制作技巧，筆者多次參加微課培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。從2014年至2017年，筆者先后參加了5次微課培訓(xùn)班，其中，校內(nèi)的7位電子工程系教師主講了67個(gè)學(xué)時(shí)的微課制作實(shí)操培訓(xùn)，廣西高等教育學(xué)會(huì)高校教育技術(shù)專業(yè)委員會(huì)胡華進(jìn)、敖茂堯、韋波等3位專家解讀了廣西職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽賽事，剖析了微課比賽獲獎(jiǎng)的案例。筆者通過(guò)微課培訓(xùn)，對(duì)微課有了更深刻的認(rèn)識(shí)，了解了微課的發(fā)展背景、時(shí)代需求、本質(zhì)特點(diǎn)、教育意義、發(fā)展趨勢(shì)，理解了微課的設(shè)計(jì)原則與思路，掌握了微課的制作技術(shù)和評(píng)價(jià)體系的科學(xué)建立方法。

（二）確定選題、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法。選題是微課制作最關(guān)鍵的、最重要的一環(huán)。一個(gè)選題就是一個(gè)主題，研究的問(wèn)題來(lái)源于農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)實(shí)踐中的具體問(wèn)題，針對(duì)難點(diǎn)突破、重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)、易錯(cuò)點(diǎn)、易混淆點(diǎn)，讓學(xué)生通過(guò)少量的知識(shí)點(diǎn)掌握課程的關(guān)鍵內(nèi)容，從而達(dá)到見(jiàn)微知著的效果。農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程設(shè)置7個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目遴選一個(gè)主題即一個(gè)選題，每個(gè)選題制作一個(gè)微課，每個(gè)微課明確教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)、教學(xué)主要內(nèi)容（如表1所示）。這些微課的功能是對(duì)一些上課沒(méi)聽(tīng)懂的學(xué)生進(jìn)行課后的解惑輔導(dǎo)，而不是代替課堂教學(xué)。

根據(jù)李秉德教授對(duì)我國(guó)中小學(xué)教學(xué)活動(dòng)中常用的教學(xué)方法的分類總結(jié)，同時(shí)也為便于學(xué)生對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課的理解和保證實(shí)踐開(kāi)發(fā)的可操作性，將該課程的微課劃分為五類，分別為啟發(fā)類、表演類、演示類、講授類、問(wèn)答類，使用的教學(xué)方法有啟發(fā)法、表演法、演示法、講授法、問(wèn)答法，每個(gè)微課綜合運(yùn)用兩種或兩種以上教學(xué)方法的組合（如表1所示）。

（三）通過(guò)企業(yè)調(diào)研收集微課資源。農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)要打破成規(guī)，要針對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)來(lái)引導(dǎo)教學(xué)的發(fā)展，培養(yǎng)出的學(xué)生才能更好地服務(wù)市場(chǎng)和社會(huì)。筆者所在課題組成員走訪多家農(nóng)資企業(yè)，訪談?wù){(diào)查目前市場(chǎng)對(duì)農(nóng)資營(yíng)銷人才的技能要求、素質(zhì)要求和崗位要求，將農(nóng)資企業(yè)人才需求反映到微課的培養(yǎng)目標(biāo)上，并將目標(biāo)融合到實(shí)際案例中，通過(guò)對(duì)案例的分析，映射出案例中所包含的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)。此外，課題組成員跟隨農(nóng)資公司的銷售人員到邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)、武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)的田間地頭開(kāi)展農(nóng)資銷售和農(nóng)技服務(wù)工作，參加農(nóng)資公司舉辦的各種會(huì)議，收集了課程教學(xué)的一手資料，充實(shí)和豐富了微課資源，積累的案例、圖片、視頻和音頻等素材融入微課視頻載體中，讓微課更具說(shuō)服力、表現(xiàn)力和視覺(jué)美感。

（四）準(zhǔn)備微課制作教學(xué)文本。微課制作所需的教學(xué)文本有教學(xué)設(shè)計(jì)、解說(shuō)詞和PPT課件。微課教學(xué)設(shè)計(jì)包含教學(xué)思路、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)共六大板塊內(nèi)容。教學(xué)設(shè)計(jì)中的各板塊內(nèi)容詳細(xì)、條理清晰，有效解決具體的教學(xué)問(wèn)題，注重情景化、趣味化、可視化。解說(shuō)詞一般是1500～2500個(gè)字，講解盡可能少地使用古板、枯燥的書(shū)面語(yǔ)，使講解更通俗易懂。PPT課件在排版方面注重動(dòng)靜結(jié)合、圖文并茂。多角度地應(yīng)用PPT現(xiàn)有的功能帶來(lái)的視覺(jué)效果，如自定義動(dòng)作、PPT切換、顏色和字體搭配等，讓PPT課件給人動(dòng)態(tài)感和空間感的美。少文字多圖片，圖版率在50%～90%，在表現(xiàn)親和力方面插圖要比照片效果好，在表現(xiàn)專業(yè)性方面照片要比插圖好。

（五）組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)制作微課。農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程中微課制作的形式較多，采用了教師進(jìn)行情境性的內(nèi)容講解，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行戲劇化的模仿表演和再現(xiàn)，反復(fù)地完成一定動(dòng)作或活動(dòng)方式（練習(xí)），借以形成技能、技巧或行為習(xí)慣，語(yǔ)音講解和批注展示的PPT演示課件等多種形式。由于課題組成員具備微課制作的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)背景，從撰寫(xiě)腳本、編劇、導(dǎo)演、制片、分鏡、演員表演、拍攝錄制到后期制作（錄音、剪輯、字母配音、片頭片尾、合成）均由課題組專業(yè)教師逐項(xiàng)完成。

三、微課制作特色和不足之處

（一）微課制作特色。以上微課制作在教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、制作技術(shù)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作開(kāi)發(fā)等方面有以下特色：

第一，從教學(xué)思路、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)工程等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，主題突出，針對(duì)性強(qiáng)，讓教師在較短時(shí)間內(nèi)運(yùn)用恰當(dāng)教學(xué)方法和策略講透一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生在最短時(shí)間內(nèi)按自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度完全掌握和理解一個(gè)有價(jià)值的知識(shí)點(diǎn)。

第二，靈活組合運(yùn)用啟發(fā)法、表演法、講授法、問(wèn)答法等多種教學(xué)方法，教學(xué)過(guò)程精彩生動(dòng)，趣味性強(qiáng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

第三，視頻制作途徑和方法多樣化，技術(shù)和軟件工具簡(jiǎn)單化。運(yùn)用多機(jī)位拍攝，利用智能自動(dòng)錄播系統(tǒng)、視頻技術(shù)，后期加工制作使用camtasia studio等多種專業(yè)錄屏、編輯軟件。

第四，注重微課程開(kāi)發(fā)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作開(kāi)發(fā)。從前期的教學(xué)設(shè)計(jì)、編寫(xiě)腳本和劇本，到中期的導(dǎo)演、場(chǎng)務(wù)、講課錄音錄像、拍攝以及后期合成，微課制作全過(guò)程各環(huán)節(jié)由團(tuán)隊(duì)中的專業(yè)教師各司其職、分工協(xié)作完成，情景劇的角色由學(xué)生扮演。本課程所有制作內(nèi)容都是原創(chuàng)的，由團(tuán)隊(duì)教師和學(xué)生協(xié)作開(kāi)發(fā)，大大提高了微課建設(shè)水平和開(kāi)發(fā)效率。

（二）微課制作及作品不足之處。農(nóng)資市場(chǎng)營(yíng)銷課程微課制作尚處在摸索階段，雖然掌握了微課制作的制作流程，在制作的過(guò)程中仍遇到多方面困難，造成了微課作品存在一些不足之處，主要體現(xiàn)在：其一，對(duì)微課直接受用群體—— 學(xué)生的學(xué)習(xí)支持服務(wù)和課堂教學(xué)變革等方面關(guān)注度和導(dǎo)向不夠。其二，教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)存在“形式大于邏輯”的取向，主要精力放在了教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單拼接上，在教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)和組織方面忽視了從學(xué)生學(xué)情、興趣愛(ài)好和接受能力角度來(lái)提高教學(xué)過(guò)程的邏輯性和藝術(shù)性。

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