高中生物教學(xué)中如何強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

甄彤

《2014年山東省普通高考考試說(shuō)明》對(duì)中學(xué)生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)高考提出了要求：理解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，熟悉?shí)驗(yàn)中器材的使用方法和操作步驟，掌握相關(guān)的技能并將這些技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。其中對(duì)生物技術(shù)實(shí)踐模塊和現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題模塊對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查比較多，同時(shí)生物1、生物2、生物3的實(shí)驗(yàn)部分考查也是占據(jù)相當(dāng)分值，只是與選修模塊的考查形式上和側(cè)重點(diǎn)有所不同。換句話(huà)說(shuō)，高中生物知識(shí)的實(shí)驗(yàn)部分，在高考試卷上出現(xiàn)的幾率很大，并且形式多樣。從中可以看出，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)要引起大家的注意。直到現(xiàn)在，高中生物教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容越來(lái)越受到重視，這在高考中也得到了充分體現(xiàn)。因此，高中生物教師要重視實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。那么，如何加強(qiáng)高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的能力，成為一個(gè)重大問(wèn)題。

一、實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備要充足

在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一般情況下都是教師在上課之前準(zhǔn)備好所需的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生只需要在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容即可，這樣就能很容易地完成課程的要求，但是這樣的話(huà)，學(xué)生做一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)下來(lái)，都不知道自己是為了探究什么，也不知道自己真正探究出了什么。其中，對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程的疑惑也沒(méi)有得到及時(shí)的解決。之所以高中開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)，其目的就是讓學(xué)生能夠自己獨(dú)立自主地進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。例如，在做“可溶性、還原性糖鑒定”實(shí)驗(yàn)前，怎么選取指示劑，指示劑變色的原理是什么，只有真正了解這些，學(xué)生才會(huì)真正地掌握實(shí)驗(yàn)。有些教師直接事前告訴學(xué)生用菲林試劑檢驗(yàn)還原糖，注意水浴等問(wèn)題。請(qǐng)問(wèn)：一個(gè)實(shí)驗(yàn)，如果教師事前已經(jīng)告訴了這么多，那么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)是又有什么意義呢？所以，學(xué)生在進(jìn)行一個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師就應(yīng)該讓學(xué)生自己去掌握實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，為一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)做好相關(guān)的準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)幾次失敗，教師可以適當(dāng)?shù)亟o予學(xué)生一些指導(dǎo)，但是整個(gè)實(shí)驗(yàn)必須依靠學(xué)生的自身能力去操作，去做準(zhǔn)備。

二、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，注重培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合能力

首先，在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要盡可能地幫助學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)儀器的原理和藥物的特質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作的能力。因?yàn)橹挥卸昧俗罨A(chǔ)的原理和操作方法，才有可能探尋出實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。例如，生物實(shí)驗(yàn)當(dāng)中最常用的儀器之一顯微鏡的使用，它的使用與許多生物實(shí)驗(yàn)的成功與否有著直接的聯(lián)系。但是，許多高中生物教師卻認(rèn)為學(xué)生從初中開(kāi)始就會(huì)操作這些儀器了，所以就沒(méi)有放太多的注意力在這方面了。然而事實(shí)是，學(xué)生并不會(huì)操作儀器，更沒(méi)有掌握儀器使用的方法和知識(shí)。因此，當(dāng)學(xué)生初次做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，總會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。這其中的許多問(wèn)題的出現(xiàn)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)學(xué)生不理解顯微鏡的使用原理。只有當(dāng)學(xué)生真正地理解了顯微鏡的使用方法，才能更好地去操作。同時(shí)，教師要注重提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的習(xí)慣，這對(duì)于提高學(xué)生思考問(wèn)題和破解問(wèn)題的能力有很大的促進(jìn)作用。

其次，在實(shí)驗(yàn)中，由于某種原因，一些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能與預(yù)設(shè)結(jié)果不相符， 在這種情況下，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生查明實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)偏差的原因。例如，葉綠體中色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，四條色素帶部分或全部不明顯，教師可提示：（1）是否丙酮用量過(guò)多，濾液太?。唬?）是否用的新鮮葉，是否用的都是幼嫩的葉；（3）劃濾液細(xì)線時(shí)，重復(fù)的次數(shù)是否足夠；（4）層析時(shí)層析液是否超過(guò)濾紙條上的濾液細(xì)線。

三、進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)

探究性實(shí)驗(yàn)就是學(xué)生通過(guò)自己的探究得到知識(shí)理論。高中生物的實(shí)驗(yàn)理論還是比較多的，很多東西通過(guò)記憶去掌握，比較具有挑戰(zhàn)性。比如光合作用，呼吸作用，還有微生物技術(shù)等，都是可以進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的。在進(jìn)行這些實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生可以有效地掌握知識(shí)點(diǎn)，并且知其然，知其所以然。

例如，“不同溫度對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”這個(gè)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活貼近，學(xué)生選擇不同的水溫進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究后，提出了兩個(gè)問(wèn)題：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)加酶洗衣粉在何種水溫下可以發(fā)揮最大的洗滌效果？實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何控制用水量、水質(zhì)和洗衣粉的用量？學(xué)生應(yīng)該進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的獨(dú)立設(shè)計(jì)，方案中應(yīng)該包含實(shí)驗(yàn)材料、方法步驟等。教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，從而觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

總之，生物是以大量的實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)的。因此，筆者認(rèn)為高中的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須要受到廣大教師的重視，從而使學(xué)生能夠真正地理解生物這門(mén)學(xué)科是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣，掌握學(xué)習(xí)生物學(xué)的技巧，并提高對(duì)生物學(xué)的理解能力，為學(xué)生獲取新的知識(shí)并將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中創(chuàng)造良好的條件。

四、總結(jié)

生物以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以生活現(xiàn)象為基礎(chǔ)，教師應(yīng)該高度重視生物，積極探尋生物知識(shí)，將其運(yùn)用到生活中去，將理論與實(shí)踐完美結(jié)合，這樣不僅可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，也能刺激學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的濃厚興趣，更能激發(fā)他們的潛能。

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