怎樣拉 “熱水魚”

劉 剛 曾祥迅

在養(yǎng)魚生產(chǎn)實踐中輪捕輪放是調(diào)整存塘密度提高養(yǎng)殖產(chǎn)量的重要技術(shù)手段。而輪捕輪放這一技術(shù)手段往往在高溫季節(jié)有一定操作難度，在拉“熱水魚”前期和拉網(wǎng)過程中如果不注意預(yù)防，到了第二天或第三天拉過網(wǎng)的塘中往往會死很多魚，甚至死的魚比賣的魚還多。 眼看到手的豐收卻往往因為拉網(wǎng)賣魚而蒙受損失。那么在高溫季節(jié)拉“熱水魚”的時期要注意一些什么問題，從而減少和避免較大的損失呢？筆者就此拋磚引玉，求教于水產(chǎn)同行。

一、拉網(wǎng)前的準(zhǔn)備工作

拉網(wǎng)前做好準(zhǔn)備工作的目的是為了增強(qiáng)魚的體質(zhì)，因為“外因是事物變化的條件，內(nèi)因是事物變化的根據(jù)”，在大多數(shù)情況下拉網(wǎng)死魚是因為魚的體質(zhì)不行。拉網(wǎng)前的準(zhǔn)備工作要做好以下幾點：

1.把水質(zhì)調(diào)節(jié)好

魚類生活于水中一刻也不能離開水，水質(zhì)的好壞對魚的體質(zhì)有決定性的影響。水質(zhì)的最佳狀態(tài)是“肥、活、嫩、爽”，水體各項指標(biāo)不能超標(biāo)。必要時用試劑測試水樣，如亞硝酸鹽要小于0.1mg/L，pH值早晚保持在7-8.5之間，氨態(tài)氮不超過0.3mg/L。

2.把寄生蟲殺好

魚類生活的水體中有各種各樣的寄生蟲，這些寄生蟲會周期性的生長繁殖，大量的寄生蟲寄生于魚的鰓、皮膚、內(nèi)部器官上，妨礙魚的呼吸，吸取魚體的營養(yǎng)，傳播有害病菌，輕者降低魚的免疫力和體質(zhì)，重則導(dǎo)致魚的死亡。當(dāng)然用藥物防控寄生蟲的時候要注意藥物的休藥期，計劃好用藥與拉網(wǎng)的時間。

3.把底質(zhì)改善好

對于養(yǎng)殖魚塘來說最好是每年干池清塘，但在生產(chǎn)實踐中有的養(yǎng)魚戶由于種種原因兩年或三年清一次塘，甚至從未清過塘。殘渣剩餌和魚的糞便日積月累積聚在池底，高溫季節(jié)來臨之時，特別是天氣突變或連續(xù)陰雨的時候，底部的厭氧菌異?；钴S，產(chǎn)生大量的有毒氣體和有毒物質(zhì)，輕者致病，重者泛塘。所以要根據(jù)清塘和底質(zhì)情況定期用強(qiáng)氧化劑和解毒劑改善底質(zhì)。

4.拉空網(wǎng)鍛煉好

實踐證明經(jīng)常拉網(wǎng)鍛煉的魚和不經(jīng)常拉網(wǎng)的魚的應(yīng)激能力有顯著差異，經(jīng)常拉網(wǎng)的魚已習(xí)慣拉網(wǎng)應(yīng)激從而能很好適應(yīng)這一過程。

二、拉網(wǎng)過程中注意的問題

1.拉網(wǎng)之前要預(yù)請好充足的人手，預(yù)備好相應(yīng)的工具，預(yù)計好捕撈的數(shù)量，做好與魚販的溝通協(xié)調(diào)。

2.拉網(wǎng)時間晴天宜在下午5時至上半夜的一段時間內(nèi)，陰天宜在白天進(jìn)行，這兩種情況下水體中一般不會缺氧。

3.下網(wǎng)之前可于準(zhǔn)備起魚的一邊撒上幾袋增氧劑，以防拉攏集中后發(fā)生缺氧。

4.魚網(wǎng)拉攏之后揀魚之前宜用神網(wǎng)2號（一種水質(zhì)調(diào)節(jié)劑）化水潑灑于網(wǎng)內(nèi)，可減輕魚體與網(wǎng)衣的摩擦。

5.捉魚揀魚應(yīng)穩(wěn)拿輕放，達(dá)到上市規(guī)格的魚盡量揀出銷售。

三、拉網(wǎng)之后的善后工作

1.及時開動增氧機(jī)或用化學(xué)增氧劑進(jìn)行增氧。

2.全池潑灑解毒抗應(yīng)激藥物，可于拉網(wǎng)后隨即潑灑，也可間隔幾小時后潑灑，視拉網(wǎng)時間及施藥的方便性而定，一般不要間隔達(dá)半天以上，這樣藥物施用效果就不好了。

四、不能拉網(wǎng)的情況

總之，在高溫季節(jié)拉“熱水魚”要防止拉網(wǎng)后大量死魚，仍然要堅持“預(yù)防為主，防重于治”的原則，同時力戒幾個“不能拉”：

1.魚塘缺氧浮頭不能拉。有的魚塘在開始拉網(wǎng)時魚不浮頭，但在網(wǎng)拉到一半或是剛拉攏就發(fā)現(xiàn)魚有浮頭現(xiàn)象，就不能繼續(xù)拉網(wǎng)和揀魚起售了。

2.魚塘發(fā)病或病未治愈不能拉。有的魚塘發(fā)病了有死魚現(xiàn)象，這種情況千萬不要動網(wǎng)，一動網(wǎng)拉魚往往造成很大損失。有的魚塘在治病過程中死魚數(shù)量逐漸減少，但死魚還沒停止，這種情況也不要輕易動網(wǎng)，一定要等到不死魚達(dá)到一個星期后才能動網(wǎng)拉魚。

3.準(zhǔn)備工作沒做好不能拉。有時由于人手、工具沒準(zhǔn)備好或者是與魚販沒協(xié)調(diào)好，這樣也不宜動網(wǎng)，操作起來難免顧此失彼，手忙腳亂，也會造成不必要的損失。一定要“萬事俱備”才能動網(wǎng)。