南昌休閑漁業(yè)典型案例分析及跨越發(fā)展對策

甘江英 羅 楠

南昌“擁江抱湖”，地處江西中部偏北，贛江、撫河下游，鄱陽湖西南岸；區(qū)位優(yōu)勢突出，是唯一一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和閩南金三角的省會中心城市，是連接三大重要經(jīng)濟(jì)圈（長江三角洲、珠江三角洲、海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)）的省際交通廊道。2018年是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年，是決勝全面建成小康社會、實施“十三五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵一年，休閑漁業(yè)是產(chǎn)業(yè)振興的重要推手，對于南昌鄉(xiāng)村振興具有重要的意義。南昌發(fā)展休閑漁業(yè)，有自然資源上的稟賦、有漁業(yè)產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)勢、有省會城市政策上的傾斜，充分利用具有休閑、觀光價值的漁業(yè)資源及其產(chǎn)品，可以開發(fā)出完備的休閑漁業(yè)類新產(chǎn)品以及全面融合各類產(chǎn)業(yè)的豐富業(yè)態(tài)，發(fā)展前景廣闊。

一、南昌休閑漁業(yè)現(xiàn)狀

南昌“山水輝映”。攬入南昌大都市旅游圈的梅嶺繼2015年成功創(chuàng)建省級旅游度假區(qū)后，又正在積極創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū)和全域旅游示范區(qū)。南昌還是一座名副其實水城，水網(wǎng)密布，贛江、撫河、玉帶河、錦江、潦河縱橫境內(nèi)，湖泊眾多，有軍山湖、金溪湖、青嵐湖、瑤湖等數(shù)百個大小湖泊，市區(qū)湖泊主要有城外四湖：青山湖、艾溪湖、象湖、黃家湖（含禮步湖、蝶子湖），城內(nèi)四湖：東湖、西湖、南湖、北湖。全省有魚類205種，國家級重點保護(hù)的水生野生生物6種，省級重點保護(hù)的水生野生動物16種，豐富的水生生物種質(zhì)資源有力支撐了休閑漁業(yè)的持續(xù)開發(fā)和發(fā)展。南昌市擁有“山、水、魚”等休閑漁業(yè)核心資源，有條件描繪出一幅屬于南昌獨特的休閑漁業(yè)畫卷。

南昌休閑漁業(yè)新窗口。2017年中國·南昌“軍山湖杯”鄱陽湖螃蟹節(jié)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國示范性漁業(yè)節(jié)慶活動，江西省方洲特種淡水養(yǎng)殖有限公司（贛鄱方舟休閑農(nóng)莊）和江西田垅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（南新莊園）被農(nóng)業(yè)部被評為“全國休閑漁業(yè)示范基地”。品牌效益已成為提升南昌漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將青山綠水的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山的有效路徑之一。

南昌休閑漁業(yè)新空間。2018年江西省全省漁業(yè)漁政工作會議指出，要重點抓好休閑漁業(yè)發(fā)展等十個方面的工作。2018年南昌市制定了《南昌市促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案》?！皾O旅+”拓展了休閑漁業(yè)新空間，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游和假期游等，南昌各地不間斷舉辦各類休閑漁業(yè)活動，促進(jìn)漁文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，南昌“鄉(xiāng)村旅游”式休閑漁業(yè)充分結(jié)合自然資源與漁業(yè)休閑取得了很好效果。

二、南昌休閑漁業(yè)主要短板

南昌休閑漁業(yè)項目創(chuàng)意不足。目前休閑漁業(yè)產(chǎn)品種類總體上較為單一，存在同質(zhì)化現(xiàn)象，開發(fā)的力度不夠，缺乏有效精準(zhǔn)的定位，大多數(shù)缺少了文化深度以及自己的特色。

南昌休閑漁業(yè)從業(yè)者素質(zhì)不高。經(jīng)營者普遍觀念相對落后，缺乏創(chuàng)新精神，很難融合現(xiàn)代休閑漁業(yè)的發(fā)展趨勢。同時，管理人才缺失，服務(wù)人員多缺乏扎實的基礎(chǔ)知識和接待經(jīng)驗。

南昌休閑漁業(yè)配套體系不完善。很多休閑漁業(yè)基地缺乏科學(xué)規(guī)劃，交通條件落后，公共交通班次少，不能滿足游客需求量，有些景區(qū)甚至只能自駕前往。便民服務(wù)臺、公共衛(wèi)生間設(shè)立的數(shù)量不足，配置不合理。

三、南昌休閑漁業(yè)典型案例分析

1.中國·南昌“軍山湖杯”鄱陽湖螃蟹節(jié)

案例：第一屆鄱陽湖螃蟹節(jié)2002年在南昌舉辦，到2017年已是第十六屆。軍山湖螃蟹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從一個默默無聞的地區(qū)小品牌發(fā)展成為聞名全國的大品牌。據(jù)公開資料顯示，2017年，軍山湖所在地南昌市進(jìn)賢縣河蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到40萬畝，螃蟹產(chǎn)量預(yù)計為215萬公斤左右，產(chǎn)值3.76億元，帶動了4100余戶農(nóng)民參與河蟹產(chǎn)業(yè)，戶均增收1萬元以上。近年來，軍山湖螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)力打造生態(tài)富硒魅力板塊，撐起河蟹產(chǎn)業(yè)新“硒”望。軍山湖休閑漁業(yè)經(jīng)過幾年的建設(shè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，接待能力逐年提高，軍山湖生態(tài)旅游已入選為2017年全國旅游優(yōu)選項目，進(jìn)賢縣也正按照國家5A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重點打造。同時，總投資達(dá)15億元的南昌市植物園已確定選址軍山湖旁的三陽集鄉(xiāng)，植物園建成后將是南昌市申報國際園博會的載體。此外，2017年12月，獲國家發(fā)改委批復(fù)的昌景黃高鐵在南昌市進(jìn)賢縣設(shè)軍山湖站。由此，進(jìn)賢縣成為全省唯一擁有雙高鐵站的縣城，在全國也是屈指可數(shù)。

點評：2017年中國·南昌“軍山湖杯”鄱陽湖螃蟹節(jié)之所以能成為全國示范性漁業(yè)節(jié)慶活動，一是特色鮮明，融合發(fā)展，“一切圍繞蟹，圍繞蟹的一切”；二是持續(xù)發(fā)力，培育品牌。至今堅持17年，開創(chuàng)富硒河蟹、高標(biāo)準(zhǔn)打造生態(tài)旅游；三是政府引導(dǎo)，要素聚集。南昌市植物園、軍山湖高鐵站等建成運(yùn)營，軍山湖休閑漁業(yè)必將以此為契機(jī)，進(jìn)一步加大對外開放力度，擴(kuò)大市場影響力，將軍山湖螃蟹品牌打造成聞名全國、全世界的特色農(nóng)業(yè)品牌，為南昌都市休閑漁業(yè)發(fā)展增光添彩。

2.江西田垅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（南新莊園）

案例：江西田垅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（南新莊園）位于南昌縣南新鄉(xiāng)，于2014年投資開發(fā)，一期規(guī)劃面積為700畝，分為綠色蔬菜水果采摘區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、體育文化區(qū)、綠色酒店餐飲區(qū)、休閑垂釣區(qū)等，以擁抱自然、生態(tài)環(huán)保、創(chuàng)造人與自然舌尖味美的綠色產(chǎn)品為宗旨，形成經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大利益相結(jié)合的休閑漁業(yè)和生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展道路。南新莊園是集種植、采摘、觀光休閑、娛樂等為一體的綜合性莊園，整個園區(qū)占地2000余畝，投資規(guī)模約8000萬元。莊園一直以擁抱自然、生態(tài)環(huán)保、創(chuàng)造人與自然舌尖美味的綠色產(chǎn)品為宗旨，以創(chuàng)新、文化、綠色、服務(wù)為企業(yè)經(jīng)營理念，致力于打造一個為社會提供綠色食品和具有傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為一體的品牌時尚現(xiàn)代化莊園。

點評：南新莊園的亮點，一是立足休閑漁業(yè)，將傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)化為旅游業(yè)，突出差異性打造田園綜合體，走特色鄉(xiāng)村路；二是社會資金的投入大大加快了該地休閑漁業(yè)的發(fā)展速度，營造出了優(yōu)美宜人的休閑環(huán)境，成了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的一道亮麗風(fēng)景，為鄉(xiāng)村振興做出了貢獻(xiàn)；三是休閑漁業(yè)是一產(chǎn)向三產(chǎn)的延伸，實現(xiàn)了對現(xiàn)有漁業(yè)資源和社會資源、環(huán)境資源的組合，成為培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“新引擎”，掘金漁業(yè)“聚寶盆”。

四、南昌休閑漁業(yè)跨越發(fā)展對策

學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外休閑漁業(yè)的先進(jìn)理念及實踐范例，促進(jìn)南昌休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，除增設(shè)休閑漁業(yè)組織、激發(fā)投資活力、扶持水產(chǎn)品精深加工業(yè)、完善基礎(chǔ)建設(shè)、夯實安全保障、鼓勵探索“山江湖”休閑漁業(yè)多業(yè)態(tài)、創(chuàng)新利用魚文化博物館外，還應(yīng)注意以下方面：

1.規(guī)劃引導(dǎo)，優(yōu)化創(chuàng)意，產(chǎn)業(yè)集群，唱響品牌

南昌發(fā)展休閑漁業(yè)需要進(jìn)行整體規(guī)劃，各區(qū)縣進(jìn)行差異化定位，充分發(fā)揮自身特色優(yōu)勢。從頂層進(jìn)行設(shè)計并從宏觀層面統(tǒng)籌考慮將休閑漁業(yè)資源與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合，將資源保護(hù)與資源利用相結(jié)合，將休閑漁業(yè)主題的挖掘和創(chuàng)意的優(yōu)化結(jié)合起來，使其轉(zhuǎn)化為富有吸引力的休閑漁業(yè)產(chǎn)品，做精做深，提供多選擇消費(fèi)、多層次消費(fèi)，對南昌休閑漁業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。

同時，積極推進(jìn)休閑漁業(yè)資源、項目、產(chǎn)業(yè)在空間上集中，形成各區(qū)之間優(yōu)勢互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)集群。政府對休閑漁業(yè)的投入和支持就是一種信號，一種引導(dǎo)，倡導(dǎo)建立一個高標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)管理、重服務(wù)的休閑漁業(yè)體系。在嚴(yán)守生態(tài)控制線，不損壞、破壞生態(tài)環(huán)境的前提下，對各地方的休閑漁業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)的定位，培育具有鮮明地域特征的休閑漁業(yè)品牌，積極開發(fā)漁業(yè)觀光、休閑度假、健康療養(yǎng)、溫泉養(yǎng)生、漁俗演藝、漁事節(jié)慶、漁文化遺產(chǎn)等特色鮮明的休閑漁業(yè)產(chǎn)品。積極打造南昌休閑漁業(yè)品牌，提高服務(wù)質(zhì)量，加大休閑漁業(yè)宣傳力度，加強(qiáng)與媒體的廣泛聯(lián)系，利用平面媒體、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多方位來打造南昌休閑漁業(yè)的品牌效應(yīng)。

2.培養(yǎng)人才，構(gòu)建團(tuán)隊，突出雙創(chuàng)，搞活機(jī)制

南昌休閑漁業(yè)跨越發(fā)展需要培養(yǎng)與聚集對產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)起主導(dǎo)作用的領(lǐng)軍人物，發(fā)揮他們在休閑漁業(yè)創(chuàng)意創(chuàng)新項目的智力優(yōu)勢，構(gòu)建一批創(chuàng)新團(tuán)隊，構(gòu)建人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的激勵機(jī)制，樹立不同類型的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型。堅持物質(zhì)獎勵和精神獎勵相結(jié)合的原則，對特別需要在物質(zhì)上獎勵的企業(yè)或個人，尤其是一些剛處于創(chuàng)業(yè)階段的休閑漁業(yè)小企業(yè)，應(yīng)更加注重在物質(zhì)上的獎勵，而對于大型休閑漁業(yè)龍頭企業(yè)則注重在政策上進(jìn)行獎勵。

同時，休閑漁業(yè)是三次產(chǎn)業(yè)融合的綜合性產(chǎn)業(yè)，對人才的需求較為多元化，不僅僅需要農(nóng)林牧副漁等專業(yè)的人才，還需要經(jīng)濟(jì)管理、物流加工、金融法律、農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)與管理、信息技術(shù)、生產(chǎn)銷售、宣傳推廣等方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，應(yīng)當(dāng)依托南昌休閑漁業(yè)創(chuàng)新體系和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，吸引大中專院校、企事業(yè)單位等各類人才與休閑漁業(yè)經(jīng)營主體建立合作關(guān)系，通過社會兼職、定期服務(wù)、項目引進(jìn)、信息技術(shù)咨詢等方式提供專業(yè)服務(wù)，并取得合法報酬。

3.完善配套，延伸產(chǎn)業(yè)，打造田園綜合體

對傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行綠化改造，美化環(huán)境，擴(kuò)大公共廁所覆蓋率，完善公共交通配置、設(shè)置標(biāo)志牌、緊急救援等公共服務(wù)體系，精細(xì)化、規(guī)范化提供垂釣、餐飲、住宿、度假市場化服務(wù)，打造集漁業(yè)科技創(chuàng)新、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖、特色漁業(yè)旅游、營養(yǎng)健康教育、傳統(tǒng)漁業(yè)文化推廣為一體的田園綜合體是南昌休閑漁業(yè)跨越發(fā)展的重要載體之一。

同時，還需要不斷延伸南昌休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將“互聯(lián)網(wǎng)+”、VR（虛擬現(xiàn)實）等新技術(shù)融入到休閑漁業(yè)項目開發(fā)中，增強(qiáng)互動性開發(fā)，開展多角度多層面的體驗活動，增加市場客流和利潤，推動南昌休閑漁業(yè)通過提升服務(wù)和提供特色產(chǎn)品，樹立良好口碑，增強(qiáng)自身核心吸引力，贏取消費(fèi)者滿意，覆蓋更廣闊的市場。此外，在中國特色社會主義進(jìn)入新時代的背景下，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實踐中，南昌休閑漁業(yè)肩負(fù)了更重要的使命與擔(dān)當(dāng)。休閑漁業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要動力，也是當(dāng)前南昌增強(qiáng)農(nóng)村活力，發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，促進(jìn)漁民增收的一個重要領(lǐng)域。因此，要把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為南昌休閑漁業(yè)工作總抓手。