張妹景
(莘縣妹冢鎮(zhèn)農(nóng)技站,山東莘縣252421)
黃瓜品種選擇一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥兰皻夂驐l件,以適種為原則,例如北方地區(qū)無霜期短,黃瓜品種選擇就要盡可能選擇耐低溫的品種。另外,高產(chǎn)、抗病、瓜形都要考慮。最好選擇雌花節(jié)位低、瓜碼密、早熟、節(jié)成性好的品種。好的品種對于產(chǎn)量和品質(zhì)有很重要的影響,所以在選擇時要多方面綜合考慮,不要盲目跟風(fēng),要以選擇適合當(dāng)?shù)刈匀簧L條件為原則。
露地春黃瓜栽培一般要先進(jìn)行育苗,由于春季氣溫較低,所以育苗要選擇在具有保溫性能的設(shè)施大棚或者溫室中進(jìn)行,現(xiàn)在塑料大棚內(nèi)育苗的比較多,因?yàn)榇笈锏脑靸r相對較低而且保溫效果也不錯。育苗前先把育苗池土壤進(jìn)行疏松、整平,然后再進(jìn)行播種,噴灑適量水分,確保土壤濕潤。同時根據(jù)土壤肥力施一定的肥料,保證壯苗所需的養(yǎng)分。這樣適齡壯苗能達(dá)到下胚軸短,子葉厚,莖粗、節(jié)短,葉片厚實(shí),色澤深,而且光澤度好,葉呈水平展開,根系發(fā)達(dá),有較強(qiáng)的吸收力,這樣的秧苗移栽定植后具有很強(qiáng)的生命力,緩苗較快。
黃瓜栽培和其他作物一樣,要注意避開茬口,一般冬閑地、冬菠菜、小蔥等為前茬較好,要盡量避免前茬為黃瓜或其他瓜類作物,如果前茬為黃瓜作物,要實(shí)行3~5年的輪作,這樣可以有效避免重茬的不利影響,也能有效減輕病蟲害。黃瓜后茬可以接秋架豆或者其他秋菜,這樣可以最大化利用土地資源。
選好的種植地塊,要在冬前進(jìn)行翻耕,一般耕深在25厘米左右,盡可能選擇土壤疏松、肥力較好的地塊種植黃瓜,在翻耕地塊時要同時施用基肥以及一些復(fù)合肥,以補(bǔ)充土壤肥力,保證黃瓜植株的正常生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。土地翻耕后,再進(jìn)行平整,然后作畦,可以作成低畦,也可以起高畦,也可以壟作,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行選擇,現(xiàn)多采用覆蓋地膜的方式進(jìn)行定植。
一般地溫達(dá)到黃瓜植株的生長條件后,就可以定植,時間要以當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r適合黃瓜生長為準(zhǔn)。定植密度對于產(chǎn)量有直接影響,分大小架,定植密度也不盡相同。一般小架進(jìn)行早熟栽培,一般每公頃9000株左右,株行距可控制在25厘米×42厘米左右。如果是大架栽培可以適當(dāng)加大株行距,每公頃控制在7000株左右,株行距在22厘米×75厘米左右,密度要減小。
黃瓜定植后,一般經(jīng)3~5天,緩苗后土壤會變干,一般采用暗澆法進(jìn)行灌水,澆水時間一般要在中午前進(jìn)行,緩苗水可以促進(jìn)根系發(fā)育,達(dá)到壯苗的效果。黃瓜開花結(jié)果后,氣溫一般都會升高,需要的水量會增大,所以要根據(jù)黃瓜的生長情況逐漸加大灌水量,以滿足黃瓜的生長所需。同時高溫蒸發(fā)較快,土壤變干的時間變短,要注意及時灌水。末瓜期,植株開始進(jìn)入衰老期,需水較少,這時可以酌情控制水量。
定植后,要根據(jù)土壤的板結(jié)情況及時進(jìn)行中耕,中耕能起到松土的作用,保持墑情,利于黃瓜根系發(fā)育,促進(jìn)植株生長,達(dá)到壯苗的效果,也能破壞地下害蟲的生存空間,起到滅蟲減災(zāi)的作用。定植后,隨著氣溫的升高及水分的供應(yīng)充足,雜草生長較快,一定要及時進(jìn)行除草,可以人工機(jī)械除草,也可以采用除草劑噴施。除草能避免雜草與植株在陽光、水分、養(yǎng)分方面的爭奪,利于黃瓜植株生長。但是噴施除草劑一定要注意種類選擇及噴施方法,嚴(yán)格按照說明書進(jìn)行操作。在用量上要有所控制,避免產(chǎn)生藥害及污染環(huán)境。
黃瓜根系相對較淺,喜肥但是不耐肥,施肥量不宜過大,但是又不能缺少肥料,所以在施肥方面以少量多次為原則,基本上在每次澆水后,順便施肥,主要以磷鉀肥為主,滿足黃瓜生長所需養(yǎng)分。在黃瓜生育后期,也要不斷補(bǔ)施肥料,能防止瓜秧早衰,延長結(jié)果期,同時也能提高黃瓜的抗性,減輕病害,對于提高產(chǎn)量有一定的幫助。
黃瓜上架后,要及時進(jìn)行植株調(diào)整,隨著植株的不斷長高,要及時進(jìn)行綁蔓,這樣能使植株附在架上,特別是在北方多風(fēng)的地區(qū),及時綁蔓能防止風(fēng)吹,避免倒秧。另外,要關(guān)注植株的生長情況及時進(jìn)行打杈,剪掉多余的枝杈,還要及時進(jìn)行摘心摘葉,去除卷須,這些工作都是為了保證果實(shí)的生長,集中養(yǎng)分和水分,滿足有效果實(shí)的生長,從而提高產(chǎn)量。
黃瓜屬于嫩果供食蔬菜,要及時進(jìn)行采收,基本上頂花剛要枯萎便要采收,不能太晚,過晚采收黃瓜內(nèi)的籽粒成熟會影響到黃瓜的品質(zhì),甚至導(dǎo)致因瓜太重而出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象。如果不及時采摘,也影響下一個果實(shí)的發(fā)育,最終影響總產(chǎn)量。特別是根瓜要根據(jù)長勢適當(dāng)提前采收,采收的時間一般要在早晨進(jìn)行,采后需盡快上市銷售。
黃瓜常見病害有枯萎病、疫病、霜霉病、炭疽病、白粉病、細(xì)菌性角斑病。常見的蟲害有潛葉蠅、白粉虱、瓜蚜等,這些病蟲害極大地影響其產(chǎn)量和質(zhì)量。要密切關(guān)注黃瓜的生長情況,及時發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生的苗頭,采取合理的防治措施,把病蟲害控制在發(fā)生前期,減少危害程度??梢酝ㄟ^種子處理、合理輪作、加強(qiáng)栽培管理等手段達(dá)到防治病蟲害的目的。也可以采用藥劑防治方法,但要注意用量和方法,盡可能采用低毒高效、低殘留的農(nóng)藥。