馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收特性

朱維賢，段武剛，李榮波

（1.昆明市農(nóng)科院，云南昆明 650034；2.尋甸縣聯(lián)合農(nóng)林水綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)科，云南昆明655216）

在世界糧食作物中，馬鈴薯是產(chǎn)量最大的糧食作物之一，但由于近年來(lái)農(nóng)戶的盲目施肥現(xiàn)象不斷加重，使土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分比例發(fā)生嚴(yán)重失調(diào)，進(jìn)而造成馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量不斷呈下降趨勢(shì)。要想提高馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量，就必須采取科學(xué)的施肥方法。為此，以下通過(guò)試驗(yàn)的方法對(duì)馬鈴薯在氮、磷、鉀養(yǎng)分中的吸收特性進(jìn)行分析與驗(yàn)證。

1 研究材料及方法

1.1 試驗(yàn)地

本次采取試驗(yàn)的形式進(jìn)行馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收特性的驗(yàn)證，試驗(yàn)地選在云南省昆明市嵩明縣，屬典型的溫帶、暖溫帶和北亞熱帶混合型氣候，試驗(yàn)地的年平均溫度為14℃左右，年平均降雨量為1000～1400毫米之間，無(wú)霜期為232天。在試驗(yàn)中種植的馬鈴薯品種是合作88。該試驗(yàn)地之前所種植的農(nóng)作物是玉米，馬鈴薯的種植日期為2015年1月8日。

1.2 研究方法

本次試驗(yàn)地的處理區(qū)域劃分為六個(gè)，按照馬鈴薯的預(yù)期產(chǎn)量來(lái)對(duì)氮、磷、鉀的施肥量進(jìn)行確定，這六個(gè)處理區(qū)域分別進(jìn)行三次重復(fù)，并按照隨機(jī)區(qū)組進(jìn)行排列。馬鈴薯于2015年1月8日種植，在6月12日收獲，在試驗(yàn)地中所采用的氮磷鉀養(yǎng)分均為基肥形式。在進(jìn)行試驗(yàn)之前需要對(duì)該試驗(yàn)地的混合土樣進(jìn)行取樣，并對(duì)土樣自然風(fēng)干以后對(duì)土壤中的N、P2O5、K2O養(yǎng)分含量進(jìn)行測(cè)定，取樣次數(shù)為五次，在植株樣品采集后還要采用相應(yīng)方法對(duì)樣品的鮮重與干重進(jìn)行稱量，用Tector5020型流動(dòng)注射分析儀對(duì)樣品中氮與磷的養(yǎng)分含量進(jìn)行測(cè)定，對(duì)樣品鉀的含量可以通過(guò)火焰光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定。試驗(yàn)地中馬鈴薯進(jìn)入收獲期以后，在試驗(yàn)地六個(gè)處理區(qū)域中分別選取10株成品，對(duì)成品的塊莖進(jìn)行收取并計(jì)產(chǎn)，然后對(duì)這六個(gè)處理區(qū)域中馬鈴薯成品的產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比分析，并對(duì)生物量進(jìn)行計(jì)算。在該研究方法中，可以通過(guò)DPS等軟件的應(yīng)用來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收特性研究

2.1 氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，該試驗(yàn)地的六個(gè)處理區(qū)域在施肥處理產(chǎn)量方面的差異不大，每少施1公斤的氮肥，則馬鈴薯的產(chǎn)量便會(huì)減少32.2公斤，不施氮肥會(huì)使馬鈴薯的產(chǎn)量減產(chǎn)9%，而且前期生長(zhǎng)勢(shì)頭較差，產(chǎn)量也較低，由此可以看出，氮肥對(duì)于提高馬鈴薯產(chǎn)量來(lái)說(shuō)非常重要。而從第四塊區(qū)域中可以看出，不施鉀肥會(huì)使馬鈴薯產(chǎn)量減產(chǎn)8.2%，這一數(shù)值要比不施氮肥要稍高，每少施1公斤鉀肥，會(huì)使馬鈴薯的產(chǎn)量減少24.3公斤，這說(shuō)明鉀肥對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量也有很大影響。從第五塊處理區(qū)域結(jié)果可以看到，不施磷肥會(huì)使馬鈴薯的產(chǎn)量減產(chǎn)3%，這比不施氮肥與鉀肥要少，每少施1公斤磷肥，會(huì)使馬鈴薯的產(chǎn)量減少3.8公斤，這也證明了磷肥對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量影響相對(duì)較少。由此可見，氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響程度按照從大到小排列，應(yīng)為N＞K2O＞P2O。

2.2 馬鈴薯生長(zhǎng)情況及其氮、磷、鉀養(yǎng)分含量的變化情況

對(duì)試驗(yàn)地六塊區(qū)域中馬鈴薯的生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，驗(yàn)證氮、磷、鉀養(yǎng)分含量變化給馬鈴薯生長(zhǎng)帶來(lái)的影響。該試驗(yàn)地中，馬鈴薯中的氮與鉀養(yǎng)分含量會(huì)隨著馬鈴薯的生長(zhǎng)期而逐漸降低，而磷含量在馬鈴薯的整個(gè)成長(zhǎng)期中含量基本不會(huì)產(chǎn)生變化，對(duì)于處于同一生長(zhǎng)期的馬鈴薯植株來(lái)說(shuō)，氮、磷、鉀養(yǎng)分在馬鈴薯中的含量從高到低排列可為K2O＞N＞P2O。經(jīng)過(guò)學(xué)者的大量研究表明，馬鈴薯中養(yǎng)分含量的變化并不會(huì)對(duì)塊莖產(chǎn)量造成明顯變化，而過(guò)度施肥只會(huì)導(dǎo)致植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的過(guò)度吸收。

2.3 馬鈴薯中氮、磷、鉀養(yǎng)分的累積量

通過(guò)對(duì)馬鈴薯樣本進(jìn)行取樣，并對(duì)各個(gè)樣本的稱鮮重、稱干重、累積總量、養(yǎng)分含量進(jìn)行分別測(cè)定，可以得知試驗(yàn)地中馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收量分別是232.5公斤/公頃、46.2公斤/公頃、210.6公斤/公頃，比標(biāo)準(zhǔn)處理區(qū)域CK要多吸收81.5公斤/公頃、21.3公斤/公頃及124.3公斤/公頃。依據(jù)推薦施肥量的計(jì)算公式，該公式中F表示推薦施肥量，NPK表示最大養(yǎng)分累積量，CK表示不施加任何養(yǎng)分的養(yǎng)分累積量，M表示肥料利用率，由此可計(jì)算出該試驗(yàn)地的推薦施肥量，即氮、磷、鉀分別為359公斤/公頃、82公斤/公頃、297公斤/公頃，在推薦施肥量的上下20%范圍內(nèi)浮動(dòng)均為合理。

3 結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)試驗(yàn)地的方式對(duì)馬鈴薯的氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收特性進(jìn)行深入研究，試驗(yàn)結(jié)果表明，馬鈴薯產(chǎn)量受到氮磷鉀養(yǎng)分的影響程度從大到小排列為N＞K2O＞P2O，而在對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收特性上則為K2O＞N＞P2O。由此可見，馬鈴薯屬于喜鉀作物，鉀與氮是馬鈴薯的主要需求養(yǎng)分，而磷養(yǎng)分在馬鈴薯的生長(zhǎng)與產(chǎn)量方面的影響程度則相對(duì)較小。

[1]于小彬.施肥對(duì)馬鈴薯農(nóng)田土壤特性及產(chǎn)量的影響[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),2016.

[2]秦永林.不同灌溉模式下馬鈴薯的水肥效率及膜下滴灌的氮肥推薦[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),2013.

[3]李國(guó)培.施氮量和追肥比例對(duì)馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)特性及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響[D].四川農(nóng)業(yè)大學(xué),2009.