民權(quán)紅薯生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與建議

民權(quán)縣總?cè)丝?6萬(wàn)人，其中，農(nóng)業(yè)人口84萬(wàn)人；總耕地面積8萬(wàn)hm2，常年種植紅薯面積0.53萬(wàn)hm2。種植的主導(dǎo)品種有SL-19，約占種植品種的90%；安平1號(hào)、徐薯18，約占5%；其他品種如徐薯26、金華05-36、濟(jì)薯15、蘇薯8號(hào)、龍九、紫星19等，約占5%。

多年來(lái)，由于民權(quán)縣農(nóng)業(yè)局倡導(dǎo)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏一體化，民權(quán)紅薯在全國(guó)小有名氣，其中SL-19、安平1號(hào)等種薯、種苗在全國(guó)打開(kāi)了一片小天地。經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，民權(quán)每年外調(diào)種薯250萬(wàn)kg、種苗6.6億棵、商品薯250萬(wàn)kg。

一、現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著土地流轉(zhuǎn)面積的增加，民權(quán)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏存在著許多不確定性。

（一）紅薯育苗

民權(quán)縣有常年育苗專(zhuān)業(yè)戶(hù)200戶(hù)，總面積約146.67 hm2。近幾年，由于個(gè)別農(nóng)場(chǎng)、合作社盲目加大育苗面積，加上對(duì)市場(chǎng)把握不透，收益忽高忽低。

（二）紅薯生產(chǎn)

民權(quán)紅薯種植相對(duì)集中，主要集中在王橋、程莊、胡集、北關(guān)、莊子、花園和龍?zhí)恋揉l(xiāng)鎮(zhèn)。通過(guò)近幾年試點(diǎn)種植宣傳，在邊遠(yuǎn)沙薄地也逐漸發(fā)展起來(lái)。

（三）紅薯加工

加工一直是民權(quán)縣發(fā)展的短板。多年來(lái)，民權(quán)縣農(nóng)牧局一直提倡發(fā)展深加工。目前，全縣主要還是以手工小作坊為主，未能形成主打產(chǎn)業(yè)。這主要是由紅薯收購(gòu)價(jià)的不確定性造成的。紅薯種植面積少了，收購(gòu)價(jià)格高；群眾種植面積多了，收購(gòu)價(jià)又低至保不住成本，這樣就形成了惡性循環(huán)。民權(quán)縣至今沒(méi)有自己的成名品牌，致使加工在全國(guó)市場(chǎng)上未有形成競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）儲(chǔ)藏

近年來(lái)，盲目加大儲(chǔ)藏量的農(nóng)戶(hù)達(dá)上百家，損失慘重，教育深刻。

二、存在問(wèn)題

（一）引種

近年來(lái)，由于群眾混亂引種，造成地方成名品種面積壓縮。同時(shí)，不同病蟲(chóng)害也在不同程度上給民權(quán)縣紅薯生產(chǎn)埋下隱患。

（二）育苗

老區(qū)、病區(qū)育苗危害大，要逐步減少或轉(zhuǎn)移。經(jīng)調(diào)研，在老區(qū)已發(fā)現(xiàn)大量黑斑病、黑星病，個(gè)別地方有線(xiàn)蟲(chóng)病、干腐病出現(xiàn)，這非常危險(xiǎn)。

（三）儲(chǔ)藏

技術(shù)不成熟，盲目加大儲(chǔ)藏量，風(fēng)險(xiǎn)加大。

（四）生產(chǎn)

老區(qū)、病區(qū)種植產(chǎn)量低、品質(zhì)差，要逐步減少或輪作。真正的病區(qū)（地塊）至少需要8年以上不能種植紅薯、土豆等地下塊根（莖）作物。

（五）加工

一是收購(gòu)價(jià)格不穩(wěn)定，損害種植戶(hù)利益；二是加工產(chǎn)品質(zhì)量差，不能保證好品質(zhì)；三是存在個(gè)別摻假、造假現(xiàn)象；四是未有品牌，缺乏精品和小包裝。

三、建議

（一）生產(chǎn)

指導(dǎo)群眾實(shí)行輪作，杜絕在病區(qū)繼續(xù)種植。重點(diǎn)發(fā)展?jié)撛谛率韰^(qū)，如沙壤土區(qū)和沙土區(qū)。

（二）育苗

引導(dǎo)群眾規(guī)模育苗，提高育苗質(zhì)量；教育群眾誠(chéng)信育苗、售苗，確保民權(quán)形象。

（三）儲(chǔ)藏

政府引導(dǎo)群眾發(fā)展儲(chǔ)藏規(guī)模，助銷(xiāo)幫扶。

（四）加工，穩(wěn)定收購(gòu)

建議訂單種植，保質(zhì)保量，上精品包裝；拓寬對(duì)外市場(chǎng)，打造民權(quán)自己的品牌。

（五）技術(shù)培訓(xùn)

加大培訓(xùn)力度，傳授育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏新技術(shù)。

（六）項(xiàng)目支持

積極引進(jìn)紅薯生產(chǎn)、加工系列項(xiàng)目，引領(lǐng)民權(quán)紅薯生產(chǎn)健康蓬勃發(fā)展。

（七）發(fā)揮“中原甘薯研究學(xué)會(huì)”民間團(tuán)體的橋梁作用，承上啟下助推民權(quán)紅薯發(fā)展。