臨夏州旱作玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

楊希文 李永清 鄧玉芳 馬進(jìn)華 李小宇 汪蘭英 常琳燕韓志強(qiáng) 馬玉華 趙小林 覃志江 馬尕克

（甘肅省臨夏州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，臨夏 731100）

臨夏州位于甘肅省中南部，為多民族聚集地區(qū)，自然條件差，貧困人口多，是國(guó)家精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)“三區(qū)三州”地區(qū)之一，主要以農(nóng)牧業(yè)為主。玉米作為臨夏州主要的糧食作物之一，2017年全州玉米種植面積達(dá)到10萬(wàn)hm2，玉米生產(chǎn)在全州糧食生產(chǎn)中起到重大作用，同時(shí)也促進(jìn)了全州畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，玉米生產(chǎn)已成為臨夏州農(nóng)民增加收入的重要產(chǎn)業(yè)之一。因此，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，采用科學(xué)有效的栽培技術(shù)來(lái)進(jìn)一步提高產(chǎn)量，對(duì)農(nóng)民增收乃至打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)都具有重要意義。

1 玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1.1 生產(chǎn)現(xiàn)狀 臨夏州地處黃土高原和青藏高原過(guò)渡地帶，為干旱半干旱區(qū)，玉米生產(chǎn)主要以旱作早熟玉米為主。2004年起，臨夏州全面推廣全膜雙壟溝播旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，較傳統(tǒng)半膜覆蓋栽培模式增產(chǎn)25%以上，產(chǎn)量達(dá)到10500kg/hm2。近年來(lái)加快了此技術(shù)的推廣速度，使得該技術(shù)推廣面積逐年快速增加，玉米種植面積由原來(lái)的180.19hm2擴(kuò)大到目前的10萬(wàn)hm2，每hm2平均增產(chǎn)3t，增產(chǎn)效果顯著，旱作玉米技術(shù)推廣工作走在甘肅省前列。

2016年為積極適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的發(fā)展變化[1-2]，臨夏州大力推動(dòng)“糧改飼”工作，掀起了旱作農(nóng)業(yè)的“第二次革命”。其中，廣河縣以“糧改飼”試點(diǎn)工作為契機(jī)，做大做強(qiáng)飼草產(chǎn)業(yè)，不斷推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展。目前，已簽訂訂單種植飼草玉米面積達(dá)800hm2，全面普及推廣玉米秸稈袋裝青貯技術(shù)，目前“糧改飼”工作進(jìn)展順利。

1.2 存在的問(wèn)題

1.2.1 推廣經(jīng)費(fèi)不足 臨夏州需要推廣玉米全膜雙壟溝播旱作技術(shù)的區(qū)域較多，主要分布在廣河、積石山、東鄉(xiāng)、永靖等縣，面積較大，投資需求也較大。但臨夏州本身財(cái)政比較困難，加之上述地區(qū)的農(nóng)戶收入也不高，資金籌措難度很大。

1.2.2 技術(shù)未全面掌握 雖然玉米全膜雙壟溝播旱作技術(shù)已經(jīng)推廣10年左右，但仍有一些農(nóng)民對(duì)該技術(shù)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，諸如選地、整地、施肥施藥、起壟覆膜的要領(lǐng)未能領(lǐng)會(huì)貫通，實(shí)際操作中存在未按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作業(yè)的問(wèn)題，所以目前對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)任務(wù)仍然艱巨。

1.2.3 飼料轉(zhuǎn)化技術(shù)使用率低 畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為臨夏州傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)飼料需求較大，而隨著玉米全膜雙壟溝播技術(shù)的推廣應(yīng)用，臨夏玉米種植面積急速擴(kuò)大，生產(chǎn)中同時(shí)也產(chǎn)生大量秸稈，但秸稈的開(kāi)發(fā)利用十分有限，產(chǎn)業(yè)鏈條短，未能有效地采用青貯、黃貯等技術(shù)將剩余的秸稈轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，造成玉米生產(chǎn)中就地增值轉(zhuǎn)化的空間小。

1.2.4 白色污染加劇 由于玉米旱作農(nóng)業(yè)采用全膜雙壟溝播技術(shù)，很大程度上減少了表層遭受雨水侵蝕以及水肥流失的問(wèn)題，較大地提高了水肥利用效率，但與此同時(shí)，由于采用大量聚乙烯地膜，收獲后地膜廢棄，加之聚乙烯極難降解，造成田間殘膜日積月累，越來(lái)越多。雖然近幾年對(duì)地膜厚度等規(guī)格以及廢舊殘膜回收做了相關(guān)規(guī)定，但仍未能徹底解決因大量使用地膜造成的白色污染問(wèn)題。

1.2.5 勞動(dòng)力不足 玉米全膜雙壟溝播旱作技術(shù)有著顯著的增產(chǎn)效果，但同時(shí)也存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多、耗時(shí)耗力的問(wèn)題。臨夏本身地處山區(qū)，交通較為不便，加上近些年來(lái)老齡化加劇，以及勞務(wù)輸出，造成一方面勞動(dòng)力需求大，另一方面拉動(dòng)力減少的局面，這就與推廣玉米旱作技術(shù)需求相矛盾，在某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)上管理跟不上，對(duì)玉米生產(chǎn)造成一定影響。

2 旱作玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)展探討

2.1 進(jìn)一步提升旱作玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1.1 選育抗旱雜交玉米新品種 品種是基礎(chǔ)[3]，通過(guò)選育抗旱品種，并采用配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，很大程度上起到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的作用，為此，臨夏州農(nóng)科院積極開(kāi)展抗旱雜交玉米新品種的選育工作，經(jīng)過(guò)多年的工作，目前已經(jīng)選育出臨早玉1號(hào)、臨玉3號(hào)[4]抗旱性較好的玉米新品種，并通過(guò)了品種審定，豐富了抗旱玉米種質(zhì)資源。

2.1.2 引進(jìn)篩選、示范推廣抗旱品種 抗旱品種子粒大、根系發(fā)達(dá)、宜深播，可以更有效利用土壤中的有限水分；抗旱品種葉片狹長(zhǎng)，葉片細(xì)胞較小，葉脈較為織密，角質(zhì)層厚。播種前對(duì)種子進(jìn)行抗旱鍛煉，采用干、濕循環(huán)法，將子粒放在18～23℃的水中浸泡2d，然后瀝干以備播種，經(jīng)此處理的種子，生根快、幼苗健壯，可增產(chǎn)10%左右。也可用試劑對(duì)種子進(jìn)行處理，用氯化鈣1kg兌水90kg，將500kg種子浸入3～4h后即可播種；或用琥珀酸溶液處理14～18h，撈出晾干后播種；還可用15～30mg/kg的萘乙酸做浸種處理，效果同樣不錯(cuò)。根據(jù)臨夏州的地理氣候條件，建議在海拔2150m以上地區(qū)推廣酒單4號(hào)、臨早玉1號(hào)、德美亞2號(hào)等品種，在海拔2150m以下地區(qū)推廣豫玉22、金穗3號(hào)、臨玉3號(hào)等品種；可在畜牧業(yè)基礎(chǔ)較好的干旱山區(qū)推廣金穗青貯1號(hào)、金穗青貯2號(hào)、隴青貯1號(hào)等糧飼兼用型品種，從而進(jìn)一步提高良種使用率。

2.1.3 進(jìn)一步提升旱作農(nóng)業(yè)新技術(shù)研究水平 要以玉米全膜雙壟溝播技術(shù)為基礎(chǔ)，將相關(guān)配套技術(shù)培訓(xùn)到位，落在實(shí)處。技術(shù)上圍繞測(cè)土配方施肥開(kāi)展相關(guān)研究，如2016年、2017年臨夏縣旱作玉米肥料試驗(yàn)：試驗(yàn)品種為先玉335，設(shè)置12個(gè)不同N、P、K施肥水平模式，其中澳佳肥料（N8-P9-K3）施肥模式產(chǎn)量最高，為994kg。種植模式試驗(yàn)：試驗(yàn)品種為先玉335，采用全膜雙壟溝播種植、全膜覆蓋壟溝種植，即40cm、55cm、70cm的壟寬，對(duì)應(yīng)60cm、45cm、30cm的溝寬，密度分別設(shè)4000株/667m2、5000株/667m2，其中以全膜覆蓋壟溝種植、壟寬70cm、密度5000株/667m2的種植模式抗倒伏性、產(chǎn)量等指標(biāo)較好。

2.2 加大技術(shù)培訓(xùn)力度 只有讓農(nóng)民切實(shí)掌握旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)要領(lǐng)，該技術(shù)才能在臨夏州玉米生產(chǎn)中發(fā)揮應(yīng)有的作用，因此，對(duì)廣大農(nóng)民的培訓(xùn)就甚為關(guān)鍵?？上炔扇∈痉稁?dòng)，對(duì)示范區(qū)的農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，進(jìn)而對(duì)輻射區(qū)的農(nóng)戶開(kāi)展培訓(xùn)，可通過(guò)三下鄉(xiāng)、網(wǎng)絡(luò)等手段開(kāi)展技術(shù)宣傳，做到示范與培訓(xùn)同步，提高廣大農(nóng)民對(duì)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)的認(rèn)識(shí)程度，要切實(shí)讓農(nóng)民全面掌握旱作玉米技術(shù)中每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)里的要點(diǎn)和細(xì)節(jié)，提高技術(shù)推廣的實(shí)用價(jià)值。

2.3 加大資金補(bǔ)助力度 隨著脫貧攻堅(jiān)的持續(xù)推進(jìn)，國(guó)家把臨夏州列為“三區(qū)三州”地區(qū)之一，加大扶持力度，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持力度隨之加大，旱作玉米作為脫貧攻堅(jiān)的主要產(chǎn)業(yè)，臨夏州應(yīng)積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金和有關(guān)部門(mén)的支持，進(jìn)而加大推廣力度，促進(jìn)旱作玉米產(chǎn)業(yè)增收。

2.4 推進(jìn)“糧改飼”工作有序進(jìn)行 “糧改飼”不單單是技術(shù)問(wèn)題，更重要的是事關(guān)國(guó)家糧食安全、事關(guān)促農(nóng)增收大計(jì)、事關(guān)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。怎樣實(shí)現(xiàn)好旱作農(nóng)業(yè)的“第二次革命”，已經(jīng)成為農(nóng)村繁榮、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的迫切需求。臨夏州下一步可結(jié)合“糧改飼”試點(diǎn)工作，通過(guò)招商引資，鼓勵(lì)興辦大型規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，采取政府扶持、企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)的方式，培育全州養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，進(jìn)一步加快構(gòu)建種、養(yǎng)、加一體化，農(nóng)、牧有機(jī)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)牧生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系，有力推進(jìn)全州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2.5 提高農(nóng)機(jī)具使用率 臨夏州農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)等部門(mén)應(yīng)加大農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼的力度，推廣先進(jìn)適宜的旋耕機(jī)、起壟覆膜機(jī)、播種機(jī)、飼草粉碎機(jī)、脫粒機(jī)等，以解決目前勞動(dòng)力不足的問(wèn)題。尤其要推廣玉米起壟覆膜、施肥噴藥、播種一體機(jī)，以及果穗采集、秸稈粉碎打包一體機(jī)，最大化地提升效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

影響臨夏州旱作玉米生產(chǎn)的因素很多，但是品種是主導(dǎo)因素。在耕地及水資源缺乏的條件下，單純依靠擴(kuò)大面積是行不通的，只有通過(guò)抗旱品種的選育及引進(jìn)，并試驗(yàn)研究相應(yīng)抗旱節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)，充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力，相關(guān)部門(mén)密切配合，大力推廣旱作玉米生產(chǎn)技術(shù)，提高機(jī)械化應(yīng)用程度。如此，才能將臨夏州旱作玉米產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，真正成為臨夏州富民增收、脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)。

[1] 楊慶才．玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的思考 [J]．玉米科學(xué)，2010，18（1）：135-138，145

[2] 葛欣然．我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及政策調(diào)整[J]．新農(nóng)業(yè)，2017（20）：7-8

[3] 戴景瑞，鄂立柱．我國(guó)玉米育種科技創(chuàng)新問(wèn)題的幾點(diǎn)思考[J]．玉米科學(xué)，2010，18（1）：1-5

[4] 李永清，鄧玉芳，常琳燕，等．玉米新品種臨玉3號(hào)的選育[J]．中國(guó)種業(yè)，2017（10）：64-65