綠豆品種皖科綠1號(hào)選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

楊 勇 葉衛(wèi)軍 張麗亞 張 磊 田東豐 周 斌

（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所/安徽省農(nóng)作物品質(zhì)改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，合肥 230031）

綠豆是我國(guó)重要的雜糧作物，也是安徽省常見(jiàn)的食用豆類作物之一[1]，其中安徽省明光綠豆在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。綠豆高蛋白、低脂肪，含有豐富的碳水化合物、微量元素、維生素等，具有降血脂、清熱解毒、降壓等醫(yī)用價(jià)值[2]。種植綠豆不但能生物固氮和改良土壤肥力，同時(shí)能減少化肥的使用量。綠豆生育期較短，適時(shí)播期比較長(zhǎng)，對(duì)土壤環(huán)境要求不高，耐貧瘠和干旱，是救災(zāi)補(bǔ)荒、禾本科、幼齡樹(shù)木和果樹(shù)間、套作的主要作物之一[3]。目前安徽省綠豆的種植主要是零星種植和粗放式管理，且多為農(nóng)家種子，生長(zhǎng)植株蔓生且產(chǎn)量和品質(zhì)較低[4]。為選育適合安徽省栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的品種，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所經(jīng)過(guò)多年品種選育，育成產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)和植株直立的綠豆品種皖科綠1號(hào)，2013年通過(guò)安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記委員會(huì)鑒定，鑒定編號(hào)：皖品鑒登字第1211001，適宜在安徽省夏綠豆以及同類型生態(tài)區(qū)種植。

1 選育過(guò)程

皖科綠1號(hào)系安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院2005年從安徽省滁州市明光縣搜集的蔓生綠豆地方種質(zhì)資源，編號(hào)：AHL0102，按照早熟、植株直立緊湊、高產(chǎn)、抗病的育種目標(biāo)，2006年夏播種植從中選擇變異單株，表現(xiàn)為直立抗倒伏、早熟突出、單株莢數(shù)多、子粒顏色較好。2007-2009年種植育種圃，根據(jù)生育期、農(nóng)藝性狀和單株產(chǎn)量表現(xiàn)選優(yōu)淘劣，選育成穩(wěn)定品系。2010年繼續(xù)對(duì)選擇的穩(wěn)定品系進(jìn)行繁種，增加其種子量。2011-2012年在安徽省種植綠豆地區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)，多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果顯示：皖科綠1號(hào)與對(duì)照地方品種比較表現(xiàn)增產(chǎn)顯著，具有綜合抗性較好等優(yōu)點(diǎn)。2013年通過(guò)安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記委員會(huì)鑒定。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011-2012年在安徽省合肥市、濉溪縣、蒙城縣、明光縣、利辛縣和渦陽(yáng)縣6點(diǎn)進(jìn)行2年多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量1680.5kg，比地方主栽品種明綠1號(hào)增產(chǎn)28.13%，差異達(dá)顯著水平。2013年在明光縣基地進(jìn)行良種繁種，每hm2平均產(chǎn)量1689.4kg，高產(chǎn)田塊可達(dá)2061.7kg。2016-2017年皖科綠1號(hào)參加國(guó)家食用豆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥試驗(yàn)站綠豆新品種品系聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，2016年每hm2產(chǎn)量1891.4kg，比對(duì)照中綠5號(hào)增產(chǎn)6.3%；2017年產(chǎn)量1507.6kg，比對(duì)照中綠5號(hào)增產(chǎn)8.4%。田間表現(xiàn)出較好的抗病性、耐貧瘠等特征。

3 品種特征特性

皖科綠1號(hào)表現(xiàn)早熟，生育期65d，幼莖色為紫色，屬于直立型品種，株型緊湊，有限結(jié)莢習(xí)性。夏播株高55.0cm，花淺黃色，莢形圓筒形，成熟時(shí)莢成黑色，結(jié)莢集中，不裂莢，成熟期一致，適宜于一次性收獲。單株分枝3.8個(gè)，單株莢數(shù)36.4個(gè)，單莢粒數(shù)11.1粒，百粒重6.6g，屬于大子粒品種，子粒顏色綠色、光澤度強(qiáng)，商品性優(yōu)良。該品種在田間均未發(fā)生白粉病和病毒病，葉斑病發(fā)生較輕，表現(xiàn)出較好的抗病性。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播期和適宜密度皖科綠1號(hào)適宜播期彈性較大，在安徽省綠豆種植區(qū)，從4月下旬至7月下旬均可播種。最適宜播種時(shí)間為6月中上旬。播種方式為條播或點(diǎn)播。每hm2留苗12萬(wàn)～15萬(wàn)株，行距40～50cm，株距10～15cm。若遲于最適宜播期，種植密度應(yīng)適當(dāng)增加。

4.2 合理水肥該品種耐貧瘠、怕澇，要注意及時(shí)排澇。若開(kāi)花期和結(jié)莢期天氣高溫干旱應(yīng)及時(shí)灌溉澆水。在肥力中等的田塊種植，每hm2施復(fù)合肥300～375kg，開(kāi)花期根據(jù)苗情可用尿素60～225kg作促化肥，起到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的作用[5-6]。

4.3 病蟲(chóng)害防治播種后用精異丙甲草胺進(jìn)行苗前封閉，2片真葉時(shí)間苗，3～4片真葉時(shí)定苗。綠豆生長(zhǎng)過(guò)程及時(shí)中耕除草，避免草荒。開(kāi)花期用氯氰菊酯類農(nóng)藥防治斜紋夜蛾、豆莢螟等蟲(chóng)類，蚜蟲(chóng)用吡蟲(chóng)啉噴霧防治。用43%戊唑醇800倍液噴霧能有效防治綠豆尾孢葉斑病[7-8]。

4.4 適時(shí)采收該品種結(jié)莢集中成熟一致，當(dāng)70%豆莢變黑時(shí)采收，收獲時(shí)應(yīng)盡量避開(kāi)陰雨天，防止霉?fàn)€，以提高綠豆商品品質(zhì)和產(chǎn)量。勞動(dòng)力不足時(shí)可在田間95%以上豆莢成熟時(shí)一次性采摘。采摘后應(yīng)及時(shí)脫粒精選，熏蒸后入庫(kù)，有條件的可以冷凍保存。

[1] 何偉鋒，趙秋.綠豆新品種遼綠29選育及栽培技術(shù)[J].園藝與種苗，2014（3）：9-10

[2] 楊勇，周斌，楊超華，等.夏播綠豆不同品種產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)分析[J].作物雜志，2015（4）：65-68

[3] 趙龍飛，徐亞軍，徐珂，等.我國(guó)綠豆根瘤菌多樣性的研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（8）：31-34

[4] 崔曉艷，陳華濤，顧和平，等.蘇綠2號(hào)綠豆新品種選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，27（3）：82-84

[5] 陳新，顧和平，張紅梅.中國(guó)南方綠豆新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（4）：55-56

[6] 楊勇，周斌，張磊，等.綠豆品種皖科綠3號(hào)及栽培技術(shù)[J].中國(guó)種業(yè)，2016（6）：76

[7] 袁星星，崔曉艷，陳華濤，等.黃種皮綠豆新品種蘇綠3號(hào)選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（5）：125-126

[8] 陳宏偉，萬(wàn)正煌，李莉，等.綠豆鄂綠4號(hào)的選育及栽培技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，54（24）：6164-6165，6187