今后買肉蛋、果蔬,不僅可以現(xiàn)場快檢農(nóng)獸藥殘留,還能夠隨時查詢近期“菜籃子”的“體檢報告”。從濟南市食藥監(jiān)局了解到,從7月1日起至明年6月底,在全市濟南海鮮大市場經(jīng)營管理有限公司、山東匡山農(nóng)產(chǎn)品市場管理有限公司、濟南堤口果品批發(fā)發(fā)展有限責(zé)任公司、濟南維爾康肉類水產(chǎn)批發(fā)市場、濟南七里堡市場有限公司5家大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,銀座集團股份有限公司、濟南大潤發(fā)商業(yè)有限公司、濟南華聯(lián)超市有有限公司等9家大型連鎖超市全面實施第三方委托檢測,快檢信息同步上傳網(wǎng)絡(luò)供市民查詢。同時開設(shè)免費檢測“窗口”,為消費者提供快檢服務(wù)。
入市必須“體檢合格”
“以往食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位自建的快檢室,普遍存在設(shè)備相對落后、人員操作不專業(yè)不規(guī)范、問題發(fā)現(xiàn)率低、快檢品種少、批次少等問題?!睗鲜惺乘幈O(jiān)局食品流通處處長姚華表示,通過引進第三方機構(gòu)的專業(yè)性檢測,可提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、權(quán)威性。
7月1日,匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場已正式啟動第三方委托快檢。按照規(guī)定,第三方檢測機構(gòu)必須完成每天200批次的檢測量,其中蔬菜類100批次,畜禽肉類60批次,水產(chǎn)品40批次??鞕z合格后,方可入場銷售。一旦檢出不合格,市場將制止出售和轉(zhuǎn)移,并報告食藥監(jiān)管部門,由供貨方在4小時內(nèi)自愿選擇銷毀或者封存開展監(jiān)督抽檢。
快檢信息“隨時可查”
“菜籃子”究竟安不安全,百姓如何看到“體檢報告”呢?據(jù)了解,只要登錄“濟南市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測信息公示平臺”,就可以隨時查詢這14家單位的檢測數(shù)據(jù)。值得注意的是,平臺上的快檢數(shù)據(jù)由快檢設(shè)備直接上傳至后臺,沒有人工操作,杜絕了數(shù)據(jù)修改的可能性,保障了所有數(shù)據(jù)的真實性。除此之外,銷售區(qū)域的大屏幕也會同步公示結(jié)果。據(jù)悉,如果消費者對購買的果蔬、畜肉等感到“不放心”,也可憑借銷售憑證當(dāng)場進行免費檢測。消費者購買食用農(nóng)產(chǎn)品時,一定留存好購物憑證,需要快檢的產(chǎn)品須附有所購產(chǎn)品時開具的憑證。消費者可現(xiàn)場等待快檢結(jié)果,也可留下聯(lián)系方式,事后將以短信方式告知結(jié)果。