蔡云彩 陳春玲 姚琳琳 唐陸林 (上海市青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 201799)
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為了樹立上海市青浦區(qū)的農(nóng)業(yè)品牌,生態(tài)種養(yǎng)、有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)逐漸在青浦區(qū)得到發(fā)展。但由于青浦區(qū)農(nóng)民長(zhǎng)期在田間地頭工作,獲得產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)、技術(shù)等信息的渠道不通暢,導(dǎo)致他們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)及對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用不足,從而阻礙了青浦區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為解決這一問(wèn)題,青浦區(qū)開展了新型職業(yè)農(nóng)民培育及繼續(xù)教育活動(dòng)。在前期新型職業(yè)農(nóng)民培育的3年中,農(nóng)民在學(xué)習(xí)、交流和討論中開拓了視野,也涌現(xiàn)出了一批有知識(shí)、有能力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民,這些農(nóng)民主要從事種植、養(yǎng)殖、市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)業(yè)服務(wù)等領(lǐng)域,分布在家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等;而在新型職業(yè)農(nóng)民培育的基礎(chǔ)上進(jìn)行繼續(xù)教育,可以使新型職業(yè)農(nóng)民加深對(duì)農(nóng)業(yè)的了解,使青浦區(qū)保有一批扎根農(nóng)村的新農(nóng)人,使青浦區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展后續(xù)有人,從而解決“誰(shuí)來(lái)種地”“如何種好地”的重大問(wèn)題。因此,為進(jìn)一步開展青浦區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民繼續(xù)教育,筆者總結(jié)了繼續(xù)教育在新型職業(yè)農(nóng)民培育中的必要性,介紹了青浦區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民繼續(xù)教育的目標(biāo)及內(nèi)容,并提出了青浦區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民繼續(xù)教育的推進(jìn)途徑,以供參考。
學(xué)員在前期新型職業(yè)農(nóng)民培育的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)地觀察、生產(chǎn)實(shí)踐等,掌握了農(nóng)作物種植的基礎(chǔ)理論知識(shí),例如,農(nóng)民學(xué)會(huì)了對(duì)雜草稻的認(rèn)識(shí)和防除,隨著理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐的深入,他們還想進(jìn)一步了解雜草稻的產(chǎn)生和傳播等問(wèn)題,而繼續(xù)教育即可滿足農(nóng)民的這種知識(shí)需求,通過(guò)參加繼續(xù)教育,農(nóng)民可了解雜草稻的發(fā)生原因和傳播途徑。這樣,帶著問(wèn)題重新走進(jìn)教室,既鞏固了前期學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí),又對(duì)新的生產(chǎn)知識(shí)有了深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí),在繼續(xù)教育培訓(xùn)過(guò)程中,重點(diǎn)增加了社會(huì)責(zé)任感、生產(chǎn)成本核算、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信管理、提高規(guī)模效益等課程,通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí),滿足了新型職業(yè)農(nóng)民對(duì)提高自身綜合素質(zhì)的迫切要求。
通過(guò)前期的學(xué)習(xí)和相互了解,學(xué)員們期待有一個(gè)平臺(tái)可以繼續(xù)進(jìn)行交流,而繼續(xù)教育就提供了這一交流互動(dòng)平臺(tái),學(xué)員們可通過(guò)平臺(tái)交流在各自生產(chǎn)領(lǐng)域掌握的知識(shí)和產(chǎn)生的新疑問(wèn),各抒己見,分享經(jīng)驗(yàn),有助于形成良性競(jìng)爭(zhēng),做好做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題常有發(fā)生,出現(xiàn)了農(nóng)民種植技術(shù)雖好但經(jīng)濟(jì)效益不高的情形,這就迫使新型職業(yè)農(nóng)民必須了解產(chǎn)后流通、銷售、加工等方面信息。而繼續(xù)教育可滿足新型職業(yè)農(nóng)民對(duì)產(chǎn)后與流通領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)的需求。例如,可邀請(qǐng)?jiān)诹魍ê彤a(chǎn)后等方面做得好的企業(yè)為學(xué)員們進(jìn)行講解,傳經(jīng)送寶,使學(xué)員們能做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后流通工作,從而提高經(jīng)濟(jì)效益;且在學(xué)習(xí)銷售成功經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程中,能充分展現(xiàn)和拓展學(xué)員們的思路,在借鑒他人之長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,做好自己的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作。
繼續(xù)教育培訓(xùn)的對(duì)象為經(jīng)青浦區(qū)各類準(zhǔn)入認(rèn)定的新型職業(yè)農(nóng)民, 繼續(xù)教育共60~80學(xué)時(shí),所學(xué)課程分為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型、專業(yè)技能型和專業(yè)服務(wù)型3類。
繼續(xù)教育的目標(biāo)是在滿足政府和企業(yè)組織對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展要求的基礎(chǔ)上,以學(xué)員從業(yè)需求為導(dǎo)向,以提升職業(yè)實(shí)踐能力為目標(biāo),解決農(nóng)業(yè)從業(yè)人員實(shí)際生產(chǎn)、銷售等問(wèn)題,提升農(nóng)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)綜合素質(zhì),培育愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民。其中生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民通過(guò)繼續(xù)教育,主要提升經(jīng)營(yíng)能力、市場(chǎng)意識(shí)和農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,期望可以達(dá)到規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售,能獨(dú)立自主地從事企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理與市場(chǎng)化運(yùn)作;專業(yè)技能型和專業(yè)服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民通過(guò)繼續(xù)教育,要求專業(yè)技術(shù)能力達(dá)到行業(yè)中等水平,有良好的崗位意識(shí)和職業(yè)道德。
繼續(xù)教育的主要內(nèi)容為在前期新型職業(yè)農(nóng)民培育的基礎(chǔ)上,結(jié)合各專業(yè)特色開設(shè)相關(guān)培訓(xùn)課程,課程設(shè)置偏重于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后、流通、市場(chǎng)、應(yīng)用技能、耕作制度等方面。如生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民的繼續(xù)教育,主要從農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、企業(yè)管理、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本核算、產(chǎn)加銷、生產(chǎn)年度計(jì)劃制定及管理等方面入手,拓展其能力;專業(yè)技能型與專業(yè)服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民的繼續(xù)教育,主要在標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)方法、農(nóng)業(yè)“四新”技術(shù)知識(shí)的掌握上著手,開展相關(guān)培訓(xùn)??傊?,繼續(xù)教育是對(duì)學(xué)員能力薄弱的環(huán)節(jié)開始著手培訓(xùn),逐步提升完善其相應(yīng)的職業(yè)能力。
在充分了解培育對(duì)象需求的基礎(chǔ)上,青浦區(qū)可以開設(shè)進(jìn)一步提升學(xué)員基礎(chǔ)知識(shí)的理論課程,同時(shí)拓展課程內(nèi)容,以提升職業(yè)農(nóng)民對(duì)先進(jìn)技術(shù)的理解與應(yīng)用,例如,可開設(shè)水產(chǎn)上的水質(zhì)管理、糧食生產(chǎn)上的優(yōu)質(zhì)水稻“蛙稻米”“鴨稻米”的生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)上的茬口安排及種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)、林果生產(chǎn)上的早熟與優(yōu)質(zhì)、各類生產(chǎn)中的病蟲害防治、蔬菜檢測(cè)儀器的使用和檢測(cè)流程等課程。
繼續(xù)教育是進(jìn)一步提升農(nóng)民素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的重要手段。近年來(lái),青浦區(qū)根據(jù)不同類型職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流動(dòng)的實(shí)際需要,教學(xué)地點(diǎn)從課堂知識(shí)學(xué)習(xí)到實(shí)地交流參觀開始延展,形式上增加了行業(yè)觀摩會(huì)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、農(nóng)博會(huì)、新品種和新技術(shù)展示會(huì)、座談會(huì)等學(xué)習(xí)交流參觀活動(dòng)。例如,利用座談會(huì)等形式,引導(dǎo)學(xué)員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題,通過(guò)聽取他人的成功經(jīng)驗(yàn)和自身努力,加以改進(jìn);去行業(yè)中的龍頭企業(yè)、合作社進(jìn)行觀摩交流,到實(shí)地進(jìn)行觀察、學(xué)習(xí);將繼續(xù)教育融合到青浦區(qū)的“茭白節(jié)”“草莓節(jié)”等活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)員參觀學(xué)習(xí)。
根據(jù)青浦區(qū)繼續(xù)教育的目標(biāo)要求,可將學(xué)習(xí)地點(diǎn)從課堂擴(kuò)展到田間。例如,開設(shè)田間學(xué)校、農(nóng)業(yè)實(shí)踐基地等,帶領(lǐng)學(xué)員參與到具體農(nóng)時(shí)活動(dòng)中,并選擇熟悉生產(chǎn)的人員作為輔導(dǎo)員,通過(guò)分組練習(xí)、親自動(dòng)手,從而掌握整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵技術(shù)。
對(duì)學(xué)員的繼續(xù)教育考評(píng)以考核為主,考核主要以生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的掌握和自身的發(fā)展為重點(diǎn),成績(jī)主要依據(jù)培訓(xùn)期間的綜合表現(xiàn)(職業(yè)道德、出席率、學(xué)習(xí)態(tài)度、動(dòng)手能力等)作出評(píng)定。