試論湯山翠谷現代農業(yè)示范園的規(guī)劃設計和發(fā)展

帥 強 （江蘇漢耕現代農業(yè)發(fā)展有限公司，江蘇省淮安市 223010）

王 偉 （江蘇省淮安市淮糧控股有限公司 223010）

黨的十六屆五中全會提出了“生產發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農村建設目標，以期全面滿足新形勢下農村經濟、社會、文化發(fā)展的需要。因此，開發(fā)建設新農村游、農家游、農業(yè)游，對促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、加快社會主義新農村建設意義重大。在此背景下，江蘇省南京市開發(fā)建設了湯山翠谷現代農業(yè)示范園，該園區(qū)是以構建設施農業(yè)、休閑農業(yè)、教育農業(yè)為主體的現代農業(yè)科技園。該園區(qū)圍繞“高科技、高品質、高效益、高生態(tài)”的發(fā)展理念，集高科技農業(yè)、高科技產業(yè)于一體，包含休閑、養(yǎng)生、療養(yǎng)、度假等功能，具有“都市化、工廠化、國際化”的特色，力求通過科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等手段，引領國內現代農業(yè)科技園的發(fā)展。為給其他農業(yè)科技園的建設和發(fā)展提供參考借鑒，筆者擬對湯山翠谷現代農業(yè)示范園的項目優(yōu)勢與規(guī)劃設計進行介紹，并對湯山翠谷現代農業(yè)示范園與先進農業(yè)科技園之間的差距進行分析，最后依據差距提出相關發(fā)展建議。

1 湯山翠谷現代農業(yè)示范園的項目優(yōu)勢

1.1 資源環(huán)境優(yōu)勢

湯山翠谷現代農業(yè)示范園地處江蘇省南京市江寧區(qū)湯山街道，該地區(qū)氣候為亞熱帶濕潤季風氣候，春秋兩季以干燥、涼爽天氣為主，夏季炎熱、雨水充沛，冬季晴朗、寒冷、干燥；日照相對充足，年日照量為2 212.8 h，日照率為50%左右，2月、8月分別是全年日照時數最少和最多的月份，全年總輻射量在4 600 MJ/m2左右，能為農作物生長提供充足的光能；全年平均氣溫為15.7 ℃，7月平均氣溫最高，為28 ℃，1月平均氣溫最低，為1.9℃，冬季平均封凍期約5 d。該園區(qū)土壤肥沃，適合多種農作物生長。

1.2 交通區(qū)位優(yōu)勢

湯山翠谷現代農業(yè)示范園距離南京市中心約37 km，距離滬寧高速（G42）湯山出口約8 km，距離南京祿口機場車程約30 min，距離上海、杭州車程約2.5 h。同時，京滬鐵路、京滬高速客運鐵路等都從該園區(qū)旁邊穿過，南京市規(guī)劃中的地鐵16號線也靠近該園區(qū)。因此，湯山翠谷現代農業(yè)示范園的交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。

1.3 人才技術優(yōu)勢

國際化和高科技一直是湯山翠谷現代農業(yè)示范園的建設核心，自籌建以來，該園區(qū)一直與國外農業(yè)領域的相關專家緊密合作，以提升園區(qū)的整體科技水平；在此基礎上，園區(qū)也自主培養(yǎng)了一批經驗豐富的科技人才，以提升園區(qū)的自主研發(fā)能力。同時，該園區(qū)還與高校、科研機構等保持密切聯系，尋找既適合園區(qū)發(fā)展又可實現雙贏的合作項目，致力于將園區(qū)打造成為農業(yè)高新技術的集散地。

2 湯山翠谷現代農業(yè)示范園規(guī)劃設計

2.1 整體設計原則

2.1.1 先進性

為強化現代農業(yè)經營理念的開放性、運用技術的先進性、微觀經營的效益性、宏觀效果的展示性和示范性，湯山翠谷現代農業(yè)示范園在前期的規(guī)劃設計中就強調突出特色，在技術選擇上要求創(chuàng)新與配套相結合，旨在提升園區(qū)整體的農業(yè)產業(yè)化水平。例如，重點建設了花卉智能溫室、高效設施果園、食用菌工廠等新型現代化農業(yè)設施。

2.1.2 整體性

湯山翠谷現代農業(yè)示范園在突出主導產業(yè)發(fā)展和農業(yè)新技術應用的基礎上，考慮到基礎設施配套和農民新村建設等問題，通過把握全局和全面規(guī)劃發(fā)展藍圖，開創(chuàng)了農業(yè)產業(yè)化與旅游發(fā)展相結合的新模式。該模式推動了農村經濟的全面發(fā)展。按照因地制宜和分區(qū)、分期開發(fā)的原則，該模式通過規(guī)劃建設時序，實現了經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的同步提高。

2.1.3 探索性

立足整個農村經濟和社會協調發(fā)展、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的高度，湯山翠谷現代農業(yè)示范園作為江寧區(qū)農業(yè)現代化建設的開拓區(qū)，力求通過園區(qū)的不斷嘗試創(chuàng)新，理順現代農業(yè)發(fā)展機制，逐漸向江寧區(qū)外圍拓展，以推進南京及其周邊地區(qū)的農業(yè)現代化和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展進程。

2.2 功能區(qū)規(guī)劃

湯山翠谷現代農業(yè)示范園大致分為現代農業(yè)創(chuàng)意館、數字化植物工廠、生態(tài)餐廳、薰衣草園、桃梨都市、牡丹園、花卉館等功能區(qū)。（1）現代農業(yè)創(chuàng)意館，占地面積為3 456 m2，主體是一個鋼架結構的玻璃溫室，主要采用無土栽培技術（利用珍珠巖、草炭等更容易保水的基質替代土壤）栽培各種葉菜類植物。（2）數字化植物工廠，占地面積為300 m2，通過集成生物技術、建筑工程、環(huán)境控制、機械傳動、材料科學、設施栽培和計算機技術等多學科技術，使種植的所有蔬菜從育苗到生長都在一個無菌的環(huán)境中，成熟后無需清洗可以直接生食，安全、無污染。（3）生態(tài)餐廳，占地面積為3 900 m2，通過綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃設計，構建以綠色植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，并結合假山、瀑布、小橋、流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境，餐廳可同時容納480人就餐，還可提供小型會議、垂釣等服務。（4）薰衣草園，占地面積為13.33 hm2，是集旅游觀光、休閑購物、攝影攝像、婚禮慶典等多功能為一體的休閑公園，園內種植的薰衣草品種有100余個，還搭配種植迷迭香等植物。（5）桃梨都市，占地面積為6.67 hm2，主要采用日本最新流行的果樹棚架水平種植模式，該模式前期管理較麻煩，但后期管理省工省時。在3月底至4月初，桃梨都市內桃花和梨花爭相開放，桃花的粉紅和梨花的潔白在陽光照射下相互映襯，別有一番風味。（6）牡丹園，占地面積為1.33 hm2，園內種植紫紅玲、冰凌子、白玉冰等多個牡丹品種。在暖春四月，各類牡丹花爭相斗艷，萬紫千紅，成為湯山翠谷現代農業(yè)示范園的一道亮麗風景。（7）花卉館，占地面積為2.67 hm2，館內花卉品種眾多，有大花蕙蘭、牡丹、杜鵑、鳳梨、紅掌、茶花等，該館主要供游客觀賞。

3 湯山翠谷現代農業(yè)示范園與國內外先進農業(yè)科技園的差距

湯山翠谷現代農業(yè)示范園自建成以來，雖然取得了不少成就，但與國際、國內先進的農業(yè)科技園相比還有不少差距，主要體現在以下幾個方面：（1）影響大、層次高的項目不夠多。目前，園區(qū)內缺少名園、名品、名項目，且項目發(fā)展還未實現規(guī)?；＃?）對文化資源的挖掘不夠。在市場營銷方面，園區(qū)僅停留在采摘、觀賞等方面，未深入挖掘當地的茶文化、農耕文化、餐飲文化等文化資源，忽視品牌建設，缺乏吸引力。（3）市場競爭意識薄弱。多數園區(qū)從業(yè)人員和管理者缺乏現代農業(yè)市場營銷理念，關于現代農業(yè)園區(qū)建設的市場競爭意識薄弱，導致對園區(qū)的休閑農業(yè)項目宣傳力度不大，且自創(chuàng)品牌知名度不高。（4）缺乏專業(yè)的管理人才。湯山翠谷現代農業(yè)示范園是一個多功能、綜合性的產業(yè)園區(qū)，對管理人員的要求，遠高于單純的農業(yè)或旅游業(yè)，目前園區(qū)亟需專業(yè)的財務管理、導游管理、人力資源管理等人員。（5）基地建設有待擴展。目前，園區(qū)既沒有設立專門的科普教育中心和環(huán)保教育宣傳基地，也沒有設立大中專院校的課外實習基地等。（6）科技投入不夠多。在“吃、住、行、游、購、娛”這6個旅游要素中，目前園區(qū)只能滿足游客“吃、住”等較低層次的需求，究其原因是園區(qū)的科技投入不夠多、技術含量不高，缺乏體驗、休閑、科普教育等能夠給游客帶來精神愉悅的休閑項目，已有項目也因產品附加值低而競爭力不強。

4 湯山翠谷現代農業(yè)示范園的發(fā)展建議

（1）通過科學規(guī)劃，突顯項目特色。每個服務項目都應該有其自身的特色，不然很難在激烈的競爭環(huán)境中生存下去。因此，湯山翠谷現代農業(yè)示范園必須要深入分析資源稟賦、客觀環(huán)境和客源市場等，通過科學規(guī)劃，找準市場地位，突出特色、打造亮點，形成差異化的經營模式。如目前很多人有農村情節(jié)，園區(qū)可充分利用這一特性，做好市場的宣傳與開發(fā)，可在園區(qū)內建設農業(yè)科技館，采用現代化的科技手法，集中展示南京特色鮮明的農業(yè)生產、農民生活、古村落、農業(yè)典故等農業(yè)文化、農業(yè)科技和農業(yè)景觀材料，通過特色項目來吸引游客。（2）擴大宣傳渠道。宜利用各種宣傳媒體（例如電臺、報紙、網站等）加大宣傳力度。（3）增強產業(yè)合作。園區(qū)要加強與旅游業(yè)的合作，湯山翠谷現代農業(yè)示范園可與周邊的景點、景區(qū)進行合作，以提高園區(qū)的經濟效益。（4）強化創(chuàng)新理念，完善現代農業(yè)經營模式。創(chuàng)新是推動農業(yè)發(fā)展的新引擎，湯山翠谷現代農業(yè)示范園可圍繞觀賞、學習、科技、生態(tài)等主題，設置知識性、趣味性和參與性的休閑項目，讓生活在現代都市的青少年了解傳統(tǒng)農業(yè)與現代農業(yè)的差異。同時，園區(qū)還要保持對技術、品牌、文化、人力資源等核心資源的持續(xù)創(chuàng)新，發(fā)展成熟的客戶維護模式，以完善現代農業(yè)經營模式。