單季晚稻“申粳1221”高產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)范

沈兆峰 程麗蓮 （上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 201405）

朱 峰 徐瀟杰 湯正峰 （上海市奉賢區(qū)農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心 201400）

“申粳1221”是上海市農(nóng)科院最新培育的早熟優(yōu)質(zhì)水稻新品種（編號(hào)：滬審稻2017015）。近年來，上海市奉賢區(qū)對(duì)“申粳1221”進(jìn)行了栽培技術(shù)試驗(yàn)示范和操作規(guī)范的研究，以期推進(jìn)“申粳1221”的推廣種植。筆者現(xiàn)根據(jù)試驗(yàn)示范結(jié)果，對(duì)“申粳1221”栽培技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

1 適用范圍

本規(guī)范以單季晚稻早熟品種“申粳1221”為對(duì)象，規(guī)定了該品種作單季晚稻生產(chǎn)中的培育壯秧、大田管理、病蟲害防治、適時(shí)收割等技術(shù)。

本規(guī)范適用于奉賢區(qū)水稻生產(chǎn)，也可為鄰近區(qū)縣種植“申粳1221”提供參考。

2 品種特征特性

“申粳1221”為早熟晚粳水稻類型，全生育期125～130 d，適宜作“國慶稻”栽培?！吧昃?221”株高中等，在85～90 cm，株型緊湊，生長整齊，葉色綠，分蘗力較強(qiáng)，成穗率在65%左右，每667 m2有效穗數(shù)20萬～22萬穗，每穗總粒數(shù)110～115粒，每穗實(shí)粒數(shù)100～105粒，結(jié)實(shí)率90%以上，千粒重25 g左右，每667 m2產(chǎn)量550 kg左右。

“申粳1221”的各項(xiàng)米質(zhì)指標(biāo)達(dá)國家部頒二級(jí)優(yōu)質(zhì)粳米標(biāo)準(zhǔn)，米飯軟糯適中、食味較好；糙米率84.6%，精米率75.4%，整精米率72.2%，堊白粒率16.9%，堊白度2.8，膠稠度75.4 mm，直鏈淀粉含量15.3%。

“申粳1221”對(duì)紋枯病、稻瘟病、條紋葉枯病的抗性強(qiáng)，抗倒性也較強(qiáng)。

3 田塊選擇

“申粳1221”宜選擇在排灌方便、肥力較好、雜草較少、能連片種植且符合土地環(huán)境要求的田塊種植。

4 栽培管理

4.1 群體質(zhì)量調(diào)控技術(shù)思路

群體質(zhì)量調(diào)控技術(shù)思路為小群體、壯個(gè)體、攻大穗，以“降低基本苗數(shù)，控制高峰苗數(shù)，提高成穗率，主攻大穗”為目標(biāo)。

4.2 播 前

4.2.1 耕翻施肥

在田塊翻耕時(shí)，每667 m2施商品有機(jī)肥200 kg、碳銨25 kg作基肥。

4.2.2 雜草稻防除

對(duì)上年雜草稻發(fā)生嚴(yán)重的田塊，在夏熟作物收獲后，及時(shí)灌水耕翻，誘發(fā)雜草稻種子早出苗，7～10 d后再耕翻1次，以除去雜草稻。

4.2.3 化學(xué)除草

采用播前水封法，在中型拖拉機(jī)旋耕耕翻后，于播種前3～5 d、整田后，田內(nèi)灌大水，每667 m2用30%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑（直播寧、亮鐮）100 g兌水30～40 kg均勻噴霧；或每667 m2用12%噁草酮乳油（農(nóng)思它）200 mL全田甩施。施藥后保持水層3～5 d，同時(shí)采用機(jī)械耙田或人工攤田，做到田平、泥頭不過爛。

4.2.4 種子處理

（1）曬種。播前選晴好天氣曬種1～2 d，曬種期間要攤薄、勤翻，且要防止種子破殼。（2）浸種消毒?？捎?7%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑(菌蟲清)30 g加10%吡蟲啉10 g，加少量水調(diào)成漿糊狀，然后兌水8 kg均勻稀釋，浸稻種4 kg。在日平均溫度18～20 ℃時(shí)浸種60 h，在日平均溫度21 ℃以上時(shí)浸種48 h，浸種期間種子要上下翻動(dòng)數(shù)次。浸種時(shí)要注意浸足時(shí)間，保證藥效，同時(shí)浸種容器需加蓋，并置于陰涼避光處。稻種浸種消毒后，不需用清水沖洗，可直接瀝干催芽。分批浸種時(shí)，為確保浸種效果，每批次浸種都應(yīng)重新配制浸種液，浸種液不可多次重復(fù)使用。（3）催芽。種子浸足時(shí)間后宜在一定的溫度、濕度和透氣性條件下催芽，具體可掌握在35 ℃高溫破胸（上限38 ℃），且要求谷堆上下內(nèi)外溫度、濕度基本保持一致，同時(shí)做好低溫涼芽等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。人工直播催芽至芽長一粒谷、根長半粒谷即可播種；機(jī)穴播、機(jī)插秧需催芽至“破胸露白”即可播種。

4.3 播種期間

4.3.1 播 種

“申粳1221”不管采用哪種種植方式，均需在5月20日前播種，折每667 m2大田用良種4 kg左右。不同種植方式的播種方式不同，具體為：（1）機(jī)穴播。播前大田先做好畦，畦寬3 m，溝寬20 cm。播種時(shí)要求田面平整、基本無水，泥頭軟硬適中；播種要均勻，不漏播、不重疊、不露谷；對(duì)機(jī)械無法播到的地方，應(yīng)進(jìn)行人工補(bǔ)種。（2）人工直播。播前大田先做好畦，畦寬3 m，溝寬20 cm。播種時(shí)要求田面平整、基本無水，泥頭軟硬適中，種子按畦按量進(jìn)行撒播，播后進(jìn)行塌谷，做到不露谷。（3）機(jī)插秧。育秧田經(jīng)耕翻后先上水?dāng)偲剑匍_溝做畦，畦寬2 m，溝寬30 cm，然后進(jìn)行播種以及塌谷。

4.3.2 清理溝系

播種后應(yīng)及時(shí)清理溝系，開好圍溝，保持田間濕潤。

4.3.3 除 草

“申粳1221”作機(jī)插秧時(shí)，在播種塌谷后3～5 d每667 m2施30%芐嘧·丙草胺WP(直播寧) 80 g兌水40 kg進(jìn)行雜草防除，用藥時(shí)田間保持濕潤狀態(tài)，并開好平水缺。“申粳1221”作直播稻時(shí)，在播種后1～4 d，晾干秧板，每667 m2施30%芐嘧·丙草胺WP(直播寧) 80 g兌水40 kg進(jìn)行雜草防除，用藥時(shí)田間保持濕潤狀態(tài)，并開好平水缺。

4.4 出苗至分蘗期

4.4.1 水漿管理

“申粳1221”作機(jī)插秧時(shí)，播種后保持秧板濕潤，秧苗2葉期后保持淺水層?！吧昃?221”作直播稻時(shí)，秧苗3葉期前以淺水灌溉為主，3葉期后建立淺水層，切忌灌深水和脫水。

4.4.2 秧田施肥

“申粳1221”作機(jī)插秧時(shí)，移栽前要施好起身肥，每667 m2施尿素1～1.5 kg，施后灌水，防止燒苗?！吧昃?221”作直播稻時(shí)，秧苗2葉1心期每667 m2施尿素6 kg，間隔7～10 d每667 m2施BB肥（24∶8∶10）25 kg。

4.4.3 移 栽

“申粳1221”作機(jī)插秧時(shí)，于6月5日前移栽，移栽時(shí)秧齡不能超過20 d。移栽穴距12 cm，每667 m2栽插穴數(shù)1.85萬穴左右，每穴栽植3～5株，確保每667 m2基本苗數(shù)在8萬苗左右。

4.4.4 大田施肥

“申粳1221”作機(jī)插秧，移栽時(shí)每667 m2施商品有機(jī)肥200 kg、尿素8 kg；移栽后5～7 d每667 m2施尿素6～7.5 kg+10%農(nóng)得時(shí)20 g，藥后保水3～5 d；間隔7～10 d每667 m2施BB肥25 kg。“申粳1221”無論是直播還是移栽，在稻苗拔節(jié)前后都要施長粗肥，每667 m2施氯化鉀6～10 kg。

4.4.5 雜草防除

出苗至分蘗期對(duì)闊葉雜草和莎草科雜草發(fā)生較多的田塊，可在稻苗2葉1心期，每667 m2施水星20 g加水30～40 kg噴霧除草；對(duì)千金子和稗草混生的田塊，可在雜草3～5葉期時(shí)，每667 m2施10%千金50～60 mL噴霧除草，施藥后保水3～5 d。

4.4.6 病蟲害防治

出苗至分蘗期要根據(jù)病蟲情報(bào)防治稻象甲、稻薊馬、稻縱卷葉螟、稻飛虱，兼治螟蟲和條紋葉枯病等。具體為：6月中下旬每667 m2施50%烯啶蟲胺可溶性粒劑10 g+200 g/L氯蟲苯甲酰胺（康寬）10 mL（對(duì)有條紋葉枯病發(fā)生的田塊需再加8%菌克毒克45 mL或6%克病毒50 g等病毒鈍化劑），主治灰飛虱、二化螟、大螟，兼治三化螟。7月中下旬每667 m2施0.1%阿維·蘇云菌可濕性粉劑125 g+60%烯啶蟲胺可濕性粉劑7 g+6%井岡·嘧苷素水劑100 mL，主治二代稻縱卷葉螟、稻飛虱（灰飛虱、白背飛虱）、紋枯病，兼治螟蟲（大螟、二化螟）、稻苞蟲、稻薊馬、條紋葉枯病等。

4.5 無效分蘗期至拔節(jié)孕穗期

4.5.1 擱 田

當(dāng)田間總莖蘗數(shù)達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)的80%時(shí)，即可在水稻9.5葉期開始排水?dāng)R田，要求由輕到重、分次擱成，切忌重烤田，以防在田苗數(shù)急劇下降，影響水稻根系發(fā)育和正常分蘗。

4.5.2 復(fù) 水

對(duì)于擱田后在田苗數(shù)明顯下降的田塊，應(yīng)及時(shí)復(fù)水，并在水稻孕穗分化期建立水層。

4.5.3 施穗肥

在水稻葉齡余數(shù)3葉或葉色褪淡時(shí)，每667 m2施尿素8 kg作穗肥。

4.5.4 病蟲害防治

無效分蘗期至拔節(jié)孕穗期要根據(jù)病蟲情報(bào)防治稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、大螟、紋枯病、條紋葉枯病、稻曲病和穗頸瘟等病蟲害。具體為：8月上旬每667 m2施15%茚蟲威懸浮劑16 g+25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g，主治稻飛虱、紋枯病、三代稻縱卷葉螟，兼治大螟、二化螟等。8月中旬每667 m2施16%甲維·茚蟲威懸浮劑15 g+30%噻呋·戊唑醇懸浮劑20 g，主治三代稻縱卷葉螟、紋枯病，兼治大螟、二化螟等其它病蟲害。8月底每667 m2施24%甲氧蟲酰肼懸浮劑30 g+50%烯啶蟲胺可溶性粒劑8 g+40%氟環(huán)·稻瘟靈懸浮劑100 g+井岡·蠟芽菌（4%+16億個(gè)/g）懸浮劑100 g，主治稻飛虱、稻縱卷葉螟、紋枯病、螟蟲（大螟、二化螟）、稻曲病、稻瘟病，兼治其它病蟲害。

4.6 抽穗期至成熟期

4.6.1 水分管理

抽穗揚(yáng)花期應(yīng)建立淺水層；灌漿成熟期應(yīng)干濕交替，防止斷水過早，以利于養(yǎng)根、保葉、增加粒重。

4.6.2 病蟲害防治

抽穗期至成熟期要根據(jù)病蟲情報(bào)防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲、稻曲病、條紋葉枯病等病蟲害。具體為：9月上旬每667 m2施30%茚蟲威水分散粒劑8 g+40%氟環(huán)·稻瘟靈懸浮劑100 g，主治紋枯病、稻縱卷葉螟、螟蟲（大螟、二化螟）、稻曲病、稻瘟病，兼治其他病蟲害。

4.7 適時(shí)收獲

當(dāng)?shù)咎镉?5%左右的谷粒呈金黃色時(shí)即可及時(shí)進(jìn)行收割。