節(jié)水抗旱稻“滬旱61”在上海郊區(qū)的示范種植表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)

趙洪陽 杜興斌 李 剛 李茂柏 陳 虹 張劍鋒

（1上海天谷生物科技股份有限公司，上海市浦東新區(qū) 201203；2上海市種子管理總站，上海市閔行區(qū) 201103；3上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海市閔行區(qū) 201103；4上海市奉賢區(qū)良種推廣中心 201499）

節(jié)水抗旱稻是同時具有水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和旱稻節(jié)水抗旱特性的一種新型水稻類型[1]。“滬旱61”是由上海天谷生物科技股份有限公司和上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心共同選育的節(jié)水抗旱稻新品種，2016年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定（編號：滬審稻2016005號）?！皽?1”于2016、2017年在上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)、崇明區(qū)港沿鎮(zhèn)、奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)等地示范種植210 hm2，表現(xiàn)出節(jié)水抗旱性好、抗倒性強、生育期適中、田間清秀、青稈籽黃、米質(zhì)優(yōu)良等特點。為進一步推進“滬旱61”在上海郊區(qū)及周邊地區(qū)的推廣種植，現(xiàn)將該品種在金山區(qū)、崇明區(qū)、奉賢區(qū)的示范種植表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)要點簡要總結(jié)如下，以供參考。

1 示范種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2013—2014年“滬旱61”參加上海市常規(guī)粳稻組區(qū)域試驗，全生育期161.6 d，株高95.1 cm，有效穗數(shù)321萬穗/hm2，穗長14.3 cm，每穗總粒數(shù)132.7粒，結(jié)實率90.4%，千粒重25.8 g。兩年區(qū)試平均產(chǎn)量為9.69 t/hm2，較對照品種“秀水128”增產(chǎn)3.75%。

2015年“滬旱61”參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為9.67 t/hm2，較對照品種“秀水128”增產(chǎn)2.2%。

2016年“滬旱61”在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)南陸村節(jié)水抗旱稻種源基地種植3.47 hm2，在水直播旱管栽培方式下，平均產(chǎn)量為9.15 t/hm2，比對照品種“秀水134”增產(chǎn)5.4%[2]。

2017年“滬旱61”在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)南陸村的一漏水田內(nèi)，采用機穴播旱管栽培方式種植13.3 hm2，平均產(chǎn)量為9.34 t/hm2；在崇明區(qū)港沿鎮(zhèn)惠軍村的一低產(chǎn)田內(nèi)，采用機穴播旱管栽培方式種植20 hm2，平均產(chǎn)量為8.72 t/hm2；在奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)石海村河道整治新改田內(nèi)，采用水直播旱管栽培方式種植6.67 hm2，平均產(chǎn)量為8.01 t/hm2（2017年產(chǎn)量偏低的原因主要是水稻生長前期遭遇連續(xù)高溫，生長后期遭遇持續(xù)低溫陰雨）。

1.2 特征特性

近幾年由上海郊區(qū)示范種植可知，“滬旱61”全生育期為160 d左右，與“秀水”系列水稻品種的生育期相當(dāng)，屬中熟晚粳稻品種；該品種田間表現(xiàn)為株型緊湊，葉片挺拔，生長勢強，根系發(fā)達(dá)，有效穗數(shù)多，穗大、粒多，結(jié)實率高，青稈籽黃，熟期轉(zhuǎn)色好；該品種綜合抗性好，抗旱性綜合評價3級，經(jīng)田間調(diào)查病害發(fā)生輕，種植期間未出現(xiàn)倒伏。

1.3 米 質(zhì)

2016年經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測測試中心檢驗，“滬旱61”的整精米率71.6%、精米率76.0%、堊白粒率34%、堊白度3.0、膠稠度68 mm、直鏈淀粉含量15.6%、蛋白質(zhì)含量8.4%，米質(zhì)達(dá)國家優(yōu)質(zhì)稻谷3級標(biāo)準(zhǔn)。

2 配套栽培技術(shù)要點

2.1 種子處理

播種前選晴天曬種1～2 d，然后浸種催芽，一般浸種36～48 h，浸種期間要換1次水，浸種后催芽8～12 h（采用機穴播播種方式，種子催芽至破胸露白即可播種，芽長不超過2 mm；采用人工撒播播種方式，催芽至芽長半粒谷、根長1粒谷時即可播種）。

2.2 適時播種

建議在5月底至6月上旬進行播種，播種量為60～75 kg/hm2，采用機穴播播種，行距20～25 cm、穴距12～14 cm，每穴播7～8粒種子[3]。

2.3 有效除草

“滬旱61”采用水種旱管栽培方式，其中除草是關(guān)鍵，可采用“一封一殺”的除草方法。（1）封草。水直播田田塊平整后，用50%丁草胺乳油2 250～3 000 mL/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧，用藥后田間保持淺水層3～5 cm，封閉3 d，然后放水播種，要求田間平整、不露泥頭；機穴播播種后5～7 d，趁田間濕潤時用30%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑1 500 g/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧。（2）殺草。如前期封閉效果不佳，雜草仍較多，水稻田則需進行二次封殺。二次封殺可于稻苗3葉后至7葉前進行，以牛筋草、千金子為害較重的田塊，可用噁唑酰草胺2 250 mL/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧；以馬唐、狗尾草、稗草為害較重的田塊，可用50%二氯喹啉酸可濕性粉劑1 200～1 500 g/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧；若田間闊葉雜草發(fā)生較多，可添加20%氯氟吡氧乙酸乳油900 mL/hm2，具體施藥量及施藥方法可咨詢當(dāng)?shù)刂脖Ｈ藛T。

2.4 水分管理

“滬旱61”播種后，可采用旱管方式進行水分管理，整個生育期內(nèi)田間可不保留水層，以田間不出現(xiàn)大裂、葉片不卷曲為限。播種后若遭遇連續(xù)高溫?zé)o雨天氣，則要及時灌跑馬水，確保種子及時出苗，以防出苗不齊、大小苗嚴(yán)重而延長生育期。分蘗期、孕穗期和灌漿乳熟期是該品種對水分最敏感的時期，要確保土壤濕潤，如遇干旱，應(yīng)及時灌（澆）水，確保水稻正常生長。

2.5 肥料施用

重施基肥，建議施復(fù)合肥525～600 kg/hm2；播種后40 d內(nèi)，視苗情進行追肥，如苗勢弱，分蘗期追施尿素75～150 kg/hm2。孕穗期要根據(jù)土壤肥力情況適當(dāng)追施尿素，一般尿素用量不超過75 kg/hm2，具體施肥量宜根據(jù)土壤肥力情況適當(dāng)增減[4]。

2.6 病蟲防治

根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害預(yù)報情況，及時防治螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等病蟲害[5]，特別要注意對稻曲病的防治。稻曲病應(yīng)以預(yù)防為主，一般用2次藥，第1次在全田1/3以上莖稈的最后一張葉片全部抽出（俗稱“大打包”）時用藥（距出穗時間5～7 d），此時正是病菌初侵染高峰期；第2次在破口始穗期用藥，以鞏固和提高對稻曲病的防治效果。