淺談豇豆繁種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

□文/李顯石

長豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，富含粗纖維，碳水化合物，維生素等，且適應(yīng)性強(qiáng)，栽培范圍廣，因此每年需種量很大。豇豆繁種是一項(xiàng)產(chǎn)量較高、經(jīng)濟(jì)效益好的種植產(chǎn)業(yè)，豇豆繁種屬常規(guī)制種，需要熟悉掌握豇豆的制種技術(shù)，嚴(yán)格把關(guān)，才能繁制出放心合格的良種。主要生產(chǎn)資料費(fèi)用支出是架材，一般是購買2.5米左右高的的竹桿，可使用3～5年以上。也可以用較高的玉米桿或葵花桿做架材，這樣就可以節(jié)省一部分投入。土質(zhì)從沙壤到粘壤都可以，繁種地區(qū)須有灌溉條件。

1 繁種地的選擇，整地施肥

1.1 選擇土層深厚、肥力均勻、無鹽堿、排灌方便的田塊種植；保持3年以上輪作，100米內(nèi)不能種其他品種的豇豆。按常規(guī)秋翻、秋施肥、冬灌保墑。

1.2 基肥：應(yīng)以有機(jī)肥為主，適量加入速效化肥。有機(jī)肥一般每畝2000～3000千克，再配合尿素10千克、磷酸二銨20千克、硫酸鉀20千克，爭取做到氮磷鉀均衡施用。起壟前施基肥，起壟施肥時應(yīng)加施農(nóng)藥以防有地下害蟲危害。方法是每畝用40%～50%的辛硫磷乳油250～500毫升，拌土20千克，隨后蓋上朔料、麻袋等捂一晝夜。晚上撒遍繁種田，撒后隨即翻入土中。4月末起壟，壟寬0.6米，高20～25厘米，溝寬0.4米。關(guān)于壟高，土壤若偏沙可矮些，反之則要高些。壟面一定要平整細(xì)碎，要隨起壟隨即覆上地膜。

2 適時播種

豇豆采用直播方式種植。直播豇豆主根深、根瘤多、莖葉茂盛,播種宜在終霜期后,氣溫穩(wěn)定在10℃以上時進(jìn)行,不宜早播,要盡量避開晚霜危害的4月底至5月初。播前1～2天在太陽下曝曬種子有利于苗齊苗全；然后用30℃溫水浸泡5～6小時，剔除霉?fàn)€、秕子及雜種后播種。每畦種2行，畦面行距40厘米，株距30厘米，播深3～4厘米，每穴播2～3粒種子。如果用鐵鏟播種，應(yīng)注意下鏟不要太斜，應(yīng)直向下，盡量使種子對著薄膜破口，防止苗出來后壓在膜下。播下后要封口，如果墑情合適就不要拍得太實(shí)。封土切忌土太厚、太濕，不然會造成下部土溫低、種子發(fā)芽慢和出土困難。播種是一關(guān)，關(guān)口在墑情。就是土壤干濕一定要掌握合適，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，播種時寧可土壤偏干（潮干），千萬不可過濕。對過濕的，可開坑晾一晾后再下種。

3 苗期管理

小苗長出第一對真葉到出現(xiàn)三出復(fù)葉時是間苗、補(bǔ)苗時期，拔除病、弱苗，每穴留2株健壯苗；田邊地頭由于通風(fēng)透光，每穴可多留1棵苗。間苗時對缺苗處即可補(bǔ)苗，可用移栽的辦法，把多苗穴的苗移來。移苗宜早，越早越容易成活。如果有剩余種子，苗剛出完時發(fā)現(xiàn)缺苗，也可用種子補(bǔ)種。出苗后期因土壤干燥出苗很差的地塊，要及時灌水促使出苗，再不出者立即補(bǔ)種。在開花前如果不是特別干旱，一般不灌水；干旱時灌水也應(yīng)灌小水。蔓生長豇豆在植株長到5～6片葉時，蔓長約50厘米要及時插桿，一穴一桿，然后把一壟兩行之間相對的4～5根竹桿綁在一起，綁結(jié)點(diǎn)以1.5米左右為宜。竹桿的長度要求2.5米以上。

4 開花結(jié)莢期的管理

4.1 肥水管理：第l花穗以后要促進(jìn)結(jié)莢和籽粒發(fā)育。肥水管理要以促為主。灌水的原則是見干見濕，即在進(jìn)入結(jié)莢盛期要保持土壤濕潤，伏天時應(yīng)在傍晚涼爽的時候灌水，每隔7～10天澆1次水。澆水的同時追施1次磷酸二銨20千克/畝，在開花結(jié)莢盛期應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥，每隔7天葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，共噴3～4次。以提高籽粒飽滿度，采收后期早衰現(xiàn)象易出現(xiàn)，需追施尿素5千克/畝，延緩衰老，以達(dá)到提高后期產(chǎn)量的目的。

4.2 制種田去雜是保持種子純度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，豇豆繁種也不例外。開花結(jié)莢時期雜株特征比較明顯容易辯認(rèn)，并且雜株種子還沒有成熟，可在種子未成熟前進(jìn)行多次去雜工作，且保證將性狀不典型的雜株及病株拔除干凈。

5 采摘儲存

5.1 豆莢采摘：豆莢陸續(xù)成熟，要陸續(xù)采收。成熟一批采摘一批，當(dāng)豆莢皮由綠變黃、變軟，手捏豆?？梢曰顒?，即可采摘，過早過晚都會影響種子質(zhì)量，故不可一次性采收。早摘有利于其他豆莢成長。最底層的豆莢，為了避免墜秧，提高總體產(chǎn)量，可以在嫩的時候摘掉。

5.2 豆莢晾曬：摘回的豆莢應(yīng)先在陰處晾干。晾曬同時還起到后熟作用，以促進(jìn)籽粒飽滿，提高產(chǎn)量，晾曬同時要勤翻動。待豆莢水份晾干后就應(yīng)在太陽下暴曬，以提高晾曬效率。

5.3 脫粒儲存；用棒槌時豇豆底下要厚點(diǎn)鋪，底下也不能過硬，防止豇豆種子碎粒。脫粒完的種子應(yīng)繼續(xù)晾曬止完全干燥。曬干的種子，用80%敵敵畏50倍液噴拌種子。入庫前可用0.5%～1.0%的敵敵畏噴霧消毒，密閉72小時后再通風(fēng)24小時。種子含水量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后入庫保存，并注意防蟲防鼠。

6 病蟲害的防治

豇豆的主要病蟲害有斑潛蠅、菜青蟲、潛葉蠅、蚜蟲、白粉虱等，枯萎病、銹病、要及時預(yù)防。銹病用粉銹寧、多菌靈、克菌丹、萎銹靈等防治；潛葉蠅、斑潛蠅首先要采取農(nóng)業(yè)措施，早春和秋季蔬菜種植前，徹底清除菜田內(nèi)外雜草、殘株、敗葉、并集中燒毀，減少蟲源。農(nóng)藥防治用阿維菌素、潛克、阿克泰、蠅螨凈等；菜青蟲、蚜蟲、白粉虱用功夫、速滅殺丁等?？菸∈且环N土傳病害，應(yīng)在整個栽培管理期間綜合防治，貫徹輪作倒茬、增施有機(jī)肥、農(nóng)藥灌根，在苗期和生長前期噴藥，保護(hù)根系防止受傷等。