張衛(wèi)峰,李增源,李婷玉,劉家歡,仲鷺勍
(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,北京 100094;2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司耕肥處,北京 100125)
化肥是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)保證,是糧食安全的基礎(chǔ),合理施用關(guān)乎農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。目前中國(guó)的化肥生產(chǎn)和施用總量都居于世界首位,但與國(guó)際先進(jìn)水平相比,我國(guó)化肥單位面積投入高、農(nóng)戶用量變異大、肥料利用效率低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低、環(huán)境污染嚴(yán)重的特征比較突出。隨著2015年國(guó)家啟動(dòng)化肥減施增效行動(dòng),全國(guó)肥料發(fā)展進(jìn)入了全新階段。當(dāng)下應(yīng)全面認(rèn)識(shí)化肥的作用,大力推進(jìn)肥料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),助推科學(xué)施肥深化發(fā)展,保證國(guó)家糧食安全和實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。
產(chǎn)品
經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,我國(guó)已經(jīng)擁有了單質(zhì)肥、復(fù)合肥、復(fù)混肥、摻混肥、緩控釋肥料、穩(wěn)定性肥料、水溶性肥料、有機(jī)肥、增效肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料、土壤調(diào)理劑等多種肥料產(chǎn)品,雖然種類較多,但仍無法滿足進(jìn)一步增產(chǎn)、增效、減損、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的需要,亟待創(chuàng)新升級(jí)。
自“十二五”規(guī)劃后,我國(guó)氮肥、磷肥、復(fù)合肥總產(chǎn)量及消費(fèi)量為全球第一,但近幾年化肥總產(chǎn)能連續(xù)釋放導(dǎo)致供求關(guān)系失衡,市場(chǎng)也隨之產(chǎn)生了“價(jià)格戰(zhàn)”和“消耗戰(zhàn)”。化肥產(chǎn)業(yè)急需一場(chǎng)變革,而作為產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,化肥產(chǎn)品生產(chǎn)中存在的諸多問題需要進(jìn)行一一剖析。
產(chǎn)品形態(tài)單一、主流產(chǎn)品效率低、損失高是我國(guó)氮肥存在的主要問題。我國(guó)氮肥產(chǎn)品中尿素占比超過60%,且仍呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。多年研究表明,全球已有氮肥中尿素的氨揮發(fā)損失率位居第一,而氮氧化物排放也較高,環(huán)境排放指數(shù)分別比尿素硝銨溶液和硝酸銨鈣高出25%和100%,是環(huán)境綜合效益最差的產(chǎn)品[1]。尿素在土壤中的轉(zhuǎn)化特征也決定了其并不適合于所有類型土壤上的作物提質(zhì)增效,主要因?yàn)槠湓谕寥乐械挠行螒B(tài)和作物的氮素需求存在不匹配。例如尿素溶液的pH值為9[2],施用于北方高pH值土壤時(shí)迅速轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮,在灌溉和強(qiáng)降雨中極易隨水流失,成為水體污染的重要推手[3]。尿素轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮后導(dǎo)致喜銨作物出現(xiàn)氮饑餓,影響了品質(zhì),例如甘蔗吸收的氮素中95%是銨態(tài)氮,硝化作用強(qiáng)烈時(shí),銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮不能被甘蔗有效利用,導(dǎo)致養(yǎng)分浪費(fèi)和作物品質(zhì)降低[4],而硫酸銨由于溶液pH值較低,施用于高pH值土壤中不會(huì)加劇硝化反應(yīng),可以保證喜銨作物對(duì)NH4+的吸收。同樣在酸性土壤中施用尿素后硝化速率較低,氮素以銨態(tài)氮存在,無法滿足喜硝態(tài)氮作物的需求。在水稻田中過量施用尿素,由于在酸性土壤中硝化作用弱,導(dǎo)致氮素?fù)p失過高[5],產(chǎn)生浪費(fèi)和污染。歐美國(guó)家施用的尿素硝銨溶液或者硝酸銨鈣等產(chǎn)品能夠同時(shí)提供2種氮素,都顯著優(yōu)于尿素。
我國(guó)磷肥追求高濃度的發(fā)展方向也與提質(zhì)增效目標(biāo)不一致。中國(guó)2015年磷肥(折純P2O5)產(chǎn)能為2 370萬t,高濃度磷肥產(chǎn)品如磷酸二銨產(chǎn)能2 010萬t實(shí)物量,磷酸一銨達(dá)到1 800萬t實(shí)物量,重過磷酸鈣200萬t,硝酸磷肥110萬t。高濃度磷酸二銨長(zhǎng)期被施用于三北(東北、華北、西北)地區(qū),但是磷酸二銨溶液呈堿性(pH=8.0)[6],在三北地區(qū)高pH值土壤上施用,其中的氮素極易以氨揮發(fā)的形式損失掉[7]。磷酸一銨主要用于復(fù)混肥的二次加工,但與國(guó)際市場(chǎng)相比,磷酸一銨配比單一,而生產(chǎn)水溶肥需要的工業(yè)級(jí)磷酸銨、聚磷酸銨等產(chǎn)品卻發(fā)展滯后。
低濃度磷肥產(chǎn)品(過磷酸鈣和鈣鎂磷肥)是我國(guó)獨(dú)特的產(chǎn)品,由于其中富含多種中微量元素(硫、鈣、鎂、硅、鐵),曾是我國(guó)土壤中微量元素補(bǔ)充的重要途徑,同時(shí)過磷酸鈣作為酸性肥料特別適合于高pH值土壤,而鈣鎂磷肥作為堿性肥料又特別適合酸性土壤;但是由于商品性狀不良(粉末狀)、生產(chǎn)效率較低以及水溶性磷含量低,產(chǎn)能逐漸減少,2015年過磷酸鈣減少至1 500萬t實(shí)物量,鈣鎂磷肥減少到200萬t實(shí)物量。一些作物對(duì)于磷肥的吸收偏向于枸溶性磷肥,對(duì)于高濃度的磷肥適應(yīng)性并不好。例如當(dāng)植株地上部磷濃度低于2~3 mg/g這一臨界水平時(shí),能誘導(dǎo)排根的形成,增加養(yǎng)分水分吸收面積,同時(shí)分泌檸檬酸活化被土壤固定的難溶性磷,提高磷的吸收利用效率,而高濃度磷肥會(huì)抑制排根的形成,降低根系對(duì)磷的利用效率[8]。另外,隨著土壤改良需求的增加,在酸化土壤上施用鈣鎂磷肥調(diào)節(jié)pH值的作用比石灰更有效,而在高pH值土壤上施用過磷酸鈣也可以調(diào)和堿性。在有機(jī)肥生產(chǎn)中加入過磷酸鈣調(diào)節(jié)堆體pH值還有保存氮素的作用,在堆肥中加入鈣鎂磷肥還能提高磷素有效性,而且隨著土壤中微量元素缺乏的普遍化,這2種產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)更加突出,例如稻田施用鈣鎂磷肥可以顯著提高水稻抗性(抗倒伏、抗病害)。
氮素復(fù)合化率過高導(dǎo)致利用效率低是復(fù)合肥發(fā)展的突出問題。近些年我國(guó)肥料生產(chǎn)和施用以復(fù)合肥產(chǎn)品為主,2010年測(cè)土配方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在小麥、玉米和水稻3種作物上,復(fù)合肥帶入農(nóng)田的養(yǎng)分占總養(yǎng)分投入的比例分別為:N 32.1%,P2O557.0%,K2O 58.2%。很多大田作物基肥和追肥都施用復(fù)合肥。中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示,2016年農(nóng)業(yè)化肥施用量中,復(fù)合肥占全部農(nóng)用化肥施用量的36.9%。磷肥和鉀肥復(fù)合化率高有助于提高利用效率,但氮素復(fù)合化率高并不利于提高效率,原因是氮肥和磷鉀肥不同,氮素在土壤中容易轉(zhuǎn)化產(chǎn)生損失,需要分次施用才能提高利用率,而磷鉀不易損失,一次施用可以滿足大部分作物全生育期的需要。反觀其他國(guó)家,德國(guó)氮素復(fù)合化率已經(jīng)由1980年的17%下降到2010年的7%左右,美國(guó)氮素復(fù)合化率已經(jīng)從1980年的22%降低到15%。
盲目的復(fù)合化也體現(xiàn)在配方與作物需求不匹配上,復(fù)合肥產(chǎn)品配比不合理,造成養(yǎng)分損失和浪費(fèi)。近些年復(fù)合肥產(chǎn)品配比不合理現(xiàn)象更為嚴(yán)峻,由于氮磷鉀養(yǎng)分含量?jī)r(jià)格懸殊,肥料中元素含量往往隨著原料價(jià)格進(jìn)行波動(dòng),而不是與作物需求相匹配。2009年全國(guó)測(cè)土配方施肥數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)僅僅3%的復(fù)合肥配方符合作物需要,而2014年全國(guó)測(cè)土配方施肥評(píng)估數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)復(fù)合肥配方符合作物需求的仍然只有3%。中微量元素肥料盲目追求“全素化”也是效率低的主要原因,截止到2015年9月登記的1 733個(gè)中微量元素肥料中,復(fù)合型微量元素水溶肥料占比達(dá)到94.2%。我國(guó)農(nóng)業(yè)呈多樣化發(fā)展,不同生產(chǎn)目標(biāo)、不同品質(zhì)要求等需求逐漸增多,面對(duì)多樣化的農(nóng)業(yè)需求,我國(guó)的肥料產(chǎn)品依然缺乏針對(duì)性及導(dǎo)向性,生產(chǎn)企業(yè)習(xí)慣于大配方多范圍的生產(chǎn)方式,造成養(yǎng)分供需不匹配,多樣化需求無法滿足。
施肥的機(jī)械化、自動(dòng)化是未來發(fā)展方向,然而目前肥料產(chǎn)品和施肥機(jī)械、農(nóng)藝間的匹配嚴(yán)重不足。首先是化肥產(chǎn)品不能滿足機(jī)械化施肥需求,如粒徑差異大、摻混不均勻會(huì)造成施肥機(jī)械堵塞的問題,施肥分布不均,導(dǎo)致施肥作業(yè)效率低、養(yǎng)分利用效率低;此外,目前的肥料產(chǎn)品吸潮性較強(qiáng),在高溫高濕條件下容易粘連,造成機(jī)械堵塞,這一問題已經(jīng)成為水稻和夏玉米等作物高溫高濕季節(jié)追肥機(jī)械化的主要障礙因素。另一個(gè)重要問題是,當(dāng)前的水肥一體化技術(shù)要求水溶性肥料和滴灌等設(shè)備高度配合,但是往往肥料溶解度達(dá)不到滴灌要求,肥料的酸堿性和灌溉水的酸堿性匹配不當(dāng),也是造成管道堵塞的一個(gè)原因。
自化肥誕生起,化肥產(chǎn)品的更迭就從未停止過,我國(guó)也是通過不斷創(chuàng)新保障了肥料供應(yīng)。進(jìn)入新世紀(jì)以來,肥料從數(shù)量型增長(zhǎng)逐漸過渡到質(zhì)量型增長(zhǎng),每一年都會(huì)有各類新型肥料橫空出世,每一個(gè)新品都期望能夠增產(chǎn)、增效、增收、改善生態(tài)環(huán)境,然而實(shí)際應(yīng)用后效果并沒有達(dá)到預(yù)期,原因是肥料產(chǎn)品的創(chuàng)新與土壤、作物條件變化以及其他栽培技術(shù)更替的配合不足。如增效肥和緩/控釋肥等新型肥料應(yīng)結(jié)合特定的作物和土壤氣候條件有針對(duì)性地施用,但目前由于缺乏科學(xué)的指導(dǎo),常導(dǎo)致盲目或錯(cuò)誤施用,如堿性土壤施用硝化抑制劑雖然減少了氮氧化物的排放,但卻加劇了氨的揮發(fā)損失,而深施可以減少這種負(fù)面影響,但大多數(shù)農(nóng)民為了減少勞動(dòng)力而表施;再如緩控釋肥只有在特定的水分溫度環(huán)境下才能夠有效地釋放養(yǎng)分,而目前農(nóng)民多表施或在水分溫度不適宜的條件下施用控釋肥,導(dǎo)致養(yǎng)分釋放不充分,造成養(yǎng)分和經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)污染了環(huán)境。不同的作物養(yǎng)分需求規(guī)律不同,需要不同的緩控釋肥,而目前市面上緩控釋肥缺乏針對(duì)性,造成田間應(yīng)用效果不佳[9]??傊?,土壤作物體系的多樣性決定了沒有一種肥料可以包打天下,必須因地制宜地創(chuàng)造需要的產(chǎn)品。
對(duì)于肥料產(chǎn)品的發(fā)展變革,需要糾正之前由工藝條件和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系來決定肥料產(chǎn)品的錯(cuò)誤發(fā)展方向,轉(zhuǎn)向由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求來決定肥料產(chǎn)品,才能實(shí)現(xiàn)肥料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。也要改變過去“頭疼治頭、腳疼治腳”的片面創(chuàng)新路徑,必須協(xié)同增產(chǎn)、增效、減排、提質(zhì)等綜合目標(biāo),搭建產(chǎn)品創(chuàng)新架構(gòu),全面優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從而支撐農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與肥料工業(yè)進(jìn)步同步實(shí)現(xiàn)。目前的產(chǎn)品創(chuàng)新要從物理形態(tài)、化學(xué)形態(tài)、元素互作增效及新材料等幾個(gè)方面入手。
肥料粒徑的大小決定了肥料顆粒的比表面積,進(jìn)一步?jīng)Q定了養(yǎng)分釋放速率。我國(guó)大多數(shù)肥料產(chǎn)品都是同一顆粒規(guī)格,對(duì)不同肥料粒徑的養(yǎng)分效率差異以及針對(duì)不同施用方式設(shè)計(jì)相應(yīng)的粒徑考慮不足;另外,當(dāng)粒徑達(dá)到納米級(jí)之后,不僅改變了養(yǎng)分釋放效率,而且會(huì)作為信號(hào)物質(zhì)調(diào)節(jié)作物養(yǎng)分吸收能力,但我國(guó)納米級(jí)物料的研發(fā)還未進(jìn)入實(shí)質(zhì)性操作階段。其次是調(diào)整肥料硬度和表面黏性。肥料的硬度與肥料水解及養(yǎng)分的釋放具有重要關(guān)系,顆粒緊密不易破損有利于產(chǎn)品的運(yùn)輸,在施用時(shí)不容易堵塞施肥機(jī)械,施肥后能夠較好地保持一定的空間形態(tài),有助于養(yǎng)分緩慢釋放,這些都是提高肥料的施用效率和養(yǎng)分利用效率的關(guān)鍵。最后是優(yōu)化肥料顆粒中不同元素的空間布局。肥料顆粒中多種養(yǎng)分的空間布局關(guān)系到養(yǎng)分的釋放速率和相互作用關(guān)系,例如美可辛復(fù)合肥顆粒中采用養(yǎng)分分層包裹,合理分布硫、磷、鋅的位置和形態(tài),肥料顆粒由外到內(nèi)分別包裹氮、磷、硫、鋅,使養(yǎng)分在釋放過程中更均勻且符合作物吸收規(guī)律,此外硫元素處于磷和鋅之間,避免磷和鋅之間的抑制作用,在釋放過程中達(dá)到互相增效的結(jié)果。
發(fā)揮尿素態(tài)、銨態(tài)、硝態(tài)的互作。尿素硝銨溶液中硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、酰胺態(tài)氮3種形態(tài)的氮并存,實(shí)現(xiàn)緩釋和速效結(jié)合,利用率高。由于復(fù)配性好,作為水溶肥的原料逐漸得到應(yīng)用。硝酸銨鈣等固體氮肥中也存在銨態(tài)和硝態(tài)氮素,可以提升氮素效率,我國(guó)應(yīng)該加大多種形態(tài)氮素共存的氮肥創(chuàng)新。發(fā)揮水溶性和枸溶性的互作增效作用。水溶性磷肥和枸溶性磷肥相互配合,既能夠滿足作物及時(shí)需要,又具有長(zhǎng)效性。挪威海德魯?shù)漠a(chǎn)品一直占據(jù)我國(guó)復(fù)合肥價(jià)格的制高點(diǎn),原因之一是其中的水溶性磷含量為9.11%,低于我國(guó)常規(guī)產(chǎn)品,但由于增加了聚磷酸銨等產(chǎn)品,溶解度非常高。通過多種形態(tài)磷素的配合,實(shí)現(xiàn)肥料產(chǎn)品高水溶性與養(yǎng)分長(zhǎng)效釋放的高度融合是挪威海德魯成功的奧秘之一。聚磷酸銨作為配制高濃度液體復(fù)合肥料的原料,在美國(guó)和歐洲廣泛應(yīng)用,在我國(guó)才剛剛起步。
硫與氮(硫酸銨):作為中量和大量元素,在作物生長(zhǎng)中存在互作關(guān)系,氮、硫配施促進(jìn)同化作用,硫溶解產(chǎn)生酸性溶液,也容易降低氮素的揮發(fā)損失,因此歐美國(guó)家選擇硫酸銨作為原料與其他氮肥產(chǎn)品進(jìn)行混配而提高肥料利用效率。硫、磷與鋅:在作物的養(yǎng)分吸收上,磷和鋅之間存在拮抗作用,特別是施用高濃度的磷肥有時(shí)會(huì)抑制鋅的吸收,在施入磷肥的同時(shí)加入硫元素,可降低土壤pH值,提高磷素的轉(zhuǎn)化效率的同時(shí)也能夠保證鋅元素的吸收利用,如美可辛復(fù)合肥產(chǎn)品(N-P2O5-K2O-S-Zn:12-40-0-10-1),將鋅和硫加入配方促進(jìn)元素的吸收轉(zhuǎn)化。鉀與鎂(硫酸鉀鎂):鉀元素和鎂元素之間存在拮抗作用,鉀離子的存在抑制了鎂離子對(duì)通道的搶奪能力,只有鉀離子降低后鎂離子才能更好吸收,因此硫酸鉀鎂施用必須充分考慮其中的元素配比關(guān)系,避免2種元素的拮抗,增強(qiáng)元素互作增效。
包膜材料與控釋肥:現(xiàn)有的包膜材料主要有無機(jī)包裹材料、聚合物包裹材料等,但是當(dāng)前的材料成本高,養(yǎng)分控制不好,且材料的降解往往不完全,新型包裹材料的研發(fā)是緩/控釋肥研究的一個(gè)重點(diǎn),包裹材料的研究要注重包裹性好、控制性好和降解徹底的特點(diǎn)。納米肥料與養(yǎng)分增效:納米粒子因?yàn)榫哂休^小的粒徑,正逐漸廣泛應(yīng)用于肥料的開發(fā)和利用。氧化鋅納米粒子粒徑小于100 nm,能夠在根際緩慢而穩(wěn)定地釋放養(yǎng)分。吸附性物質(zhì)與養(yǎng)分增效:在肥料的創(chuàng)新發(fā)展中,膨潤(rùn)土、蛭石、生物炭這類吸附性材料可以在陽(yáng)離子交換性較低的土壤上控制養(yǎng)分釋放,在新型肥料的研發(fā)上具有較大的潛力。此外還可以利用生物學(xué)方法增效,如利用生物傳感技術(shù)和有機(jī)高分子包膜技術(shù),通過植物根系分泌物接觸肥料膜內(nèi)信號(hào)物質(zhì)啟動(dòng)養(yǎng)分的釋放;另外植物和微生物制劑也逐漸成為新型肥料研發(fā)的熱門領(lǐng)域,因其能夠產(chǎn)生植物促生物質(zhì)而促進(jìn)植物生長(zhǎng),被作為生物肥料應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
營(yíng)銷
我國(guó)肥料發(fā)展道路和西歐類似,通用型配方的供應(yīng)實(shí)現(xiàn)了我國(guó)肥料行業(yè)的快速發(fā)展,滿足了肥料供應(yīng)數(shù)量的問題,但我國(guó)小農(nóng)人數(shù)眾多、耕地細(xì)碎化程度高的國(guó)情要求進(jìn)一步提高肥料的效率必須進(jìn)一步細(xì)化配方,直至做到每塊地、每種作物都能有針對(duì)性的肥料,這種模式又類似于美國(guó)的BB肥(Bulk blending fertilizer)路線。如果從目前的大配方走向BB肥路線,將對(duì)肥料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系帶來巨大的挑戰(zhàn)。
化肥的營(yíng)銷相對(duì)于其他行業(yè)來說比較低端,而在這樣一種相對(duì)低端的營(yíng)銷水平下,很多企業(yè)由于種種原因仍然沒有走出一些固有的定式?;蕛r(jià)格放開后,市場(chǎng)能否決定化肥價(jià)格,農(nóng)民的利益如何得到保障?整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系又存在著哪些問題呢?
近些年通用型肥料產(chǎn)品的供應(yīng)和農(nóng)業(yè)多樣化需求的矛盾愈加突出。通用型產(chǎn)品忽視不同種植條件和生產(chǎn)目標(biāo)的需求。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)下游需求和肥料生產(chǎn)上游的溝通是引導(dǎo)化肥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)變革的重要橋梁,大規(guī)模生產(chǎn)必然因?yàn)槭袌?chǎng)和利潤(rùn)的誘導(dǎo)過分關(guān)注推廣和銷售,輕視因地制宜解決生產(chǎn)問題的服務(wù)?;试咸峁┥讨惶峁┖?jiǎn)單的基礎(chǔ)肥料,二次加工企業(yè)缺乏多樣化基礎(chǔ)肥料進(jìn)行生產(chǎn),造成配方肥產(chǎn)品單一,在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)只能依靠分貨經(jīng)銷和推廣宣傳進(jìn)行銷售。從實(shí)際需求出發(fā)加強(qiáng)生產(chǎn)主體和農(nóng)戶之間的聯(lián)系,才有可能解決目前以經(jīng)營(yíng)體系引導(dǎo)肥料產(chǎn)品生產(chǎn)的供需扭曲現(xiàn)狀。
當(dāng)前化肥產(chǎn)業(yè)過度飽和,肥料產(chǎn)品銷售困難。為吸引消費(fèi)者購(gòu)買,以新概念炒作為手段的“噱頭營(yíng)銷”做法越演越烈,對(duì)市場(chǎng)造成了很大的擾亂。新概念的炒作讓消費(fèi)者眼花繚亂,甚至出現(xiàn)借新概念炒作制造假冒產(chǎn)品的問題。2014年筆者通過對(duì)市面上105個(gè)中微量元素樣品進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)合格產(chǎn)品僅有31個(gè),不合格產(chǎn)品中缺乏養(yǎng)分超過90%的最多,占總?cè)鄙兖B(yǎng)分的樣品總數(shù)的29%。
傳統(tǒng)的肥料營(yíng)銷環(huán)節(jié)構(gòu)成是原料商—生產(chǎn)商—代理商—零售商—農(nóng)民,營(yíng)銷鏈條冗余不僅降低了供需信息傳遞效率,而且依賴于以銷定產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)模式傷害了生產(chǎn)商和農(nóng)民的利益,層層施壓銷售任務(wù)對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)生了阻力,層層利益捆綁導(dǎo)致賒欠成風(fēng),層層加價(jià)導(dǎo)致零售價(jià)格嚴(yán)重偏離肥料價(jià)值。例如生產(chǎn)1 t肥料成本為2 800元,肥料生產(chǎn)企業(yè)加上利潤(rùn)和運(yùn)輸成本運(yùn)送給代理商,代理商加上利潤(rùn)、配送費(fèi)、檢查費(fèi)用等再分貨給零售商,零售商又加利潤(rùn)進(jìn)行銷售,最終的銷售價(jià)可能達(dá)到3 800元/t。
肥料經(jīng)營(yíng)體系中代理商和零售商的準(zhǔn)入門檻較低,《關(guān)于進(jìn)一步深化化肥流通體制改革的決定》中個(gè)體工商戶注冊(cè)資金要求3萬元即可?;首鳛橐环N具備技術(shù)內(nèi)涵的產(chǎn)品,需要經(jīng)營(yíng)者掌握相應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)和知識(shí),才能將正確的產(chǎn)品應(yīng)用于適宜的地方。但很多肥料經(jīng)營(yíng)主體不具備專業(yè)的肥料知識(shí),國(guó)家也沒有相應(yīng)的認(rèn)證考核制度,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者不能給農(nóng)戶正確的施用指導(dǎo),從而成為肥料效率低的關(guān)鍵因素。更有甚者,由于不能通過專業(yè)服務(wù)增值,經(jīng)營(yíng)者只能采取以人際關(guān)系、賒銷等手段增值,甚至通過不斷更新產(chǎn)品獲得高毛利,竟成為生產(chǎn)企業(yè)不斷更新產(chǎn)品的原動(dòng)力。由于經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)知識(shí)并不足以設(shè)計(jì)新產(chǎn)品,只是追求肥效快,催生了大量刺激素等物質(zhì)的應(yīng)用,反而忽視了肥料利用率提升及農(nóng)業(yè)增效。
傳統(tǒng)化肥經(jīng)營(yíng)體系中經(jīng)營(yíng)主體特別是零售商都是代理多種產(chǎn)品,銷售和儲(chǔ)存都在店內(nèi),缺乏品牌意識(shí),且肥料經(jīng)營(yíng)者缺乏相關(guān)的肥料知識(shí),難以為生產(chǎn)者提供相應(yīng)的服務(wù)。當(dāng)前,肥料生產(chǎn)過剩,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,這就要求肥料經(jīng)營(yíng)的品牌效應(yīng)必須堅(jiān)持做好。肥料產(chǎn)品品牌的選擇和經(jīng)營(yíng)者品牌同樣重要,簡(jiǎn)單以肥料產(chǎn)品品牌為主的代銷和頻繁更換品牌都不利于肥料經(jīng)營(yíng)者建立自己的穩(wěn)定客戶。肥料經(jīng)營(yíng)者具有當(dāng)?shù)氐娜嗣}等資源,選擇適合當(dāng)?shù)氐钠放?,利用?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品建立屬于自己的經(jīng)營(yíng)品牌,配合技術(shù)服務(wù),才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久發(fā)展的目標(biāo)。例如美國(guó)測(cè)土配方施肥體系中肥料經(jīng)營(yíng)店通過提供配肥服務(wù)來進(jìn)行產(chǎn)品銷售,結(jié)合土壤測(cè)試結(jié)果進(jìn)行配肥并幫助農(nóng)戶科學(xué)施用[10],這種模式下肥料經(jīng)營(yíng)者能夠?qū)崿F(xiàn)自己產(chǎn)品的品牌效應(yīng),建立穩(wěn)定和長(zhǎng)久的客戶源。
肥料經(jīng)營(yíng)體系近些年進(jìn)入了快速變革期。以復(fù)混肥為例,目前存在3種流通格局的博弈。一是固定大配方復(fù)合肥成品由生產(chǎn)企業(yè)到各批發(fā)商再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商,這種固有格局已經(jīng)延續(xù)多年,但產(chǎn)品單一不能滿足多樣化需求,農(nóng)化服務(wù)的缺失是最主要的問題。二是縣級(jí)批發(fā)商直接到農(nóng)業(yè)合作社和大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)的合作社模式,這種模式摒棄了鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)零售商,產(chǎn)品生產(chǎn)具有一定的針對(duì)性,但合作社的規(guī)模和配套服務(wù)需求無法解決。三是縣級(jí)配肥站到村級(jí)購(gòu)肥點(diǎn)再到小農(nóng)戶的模式,產(chǎn)品針對(duì)性較強(qiáng)且能滿足農(nóng)業(yè)多樣化的需求,但是產(chǎn)品原料采購(gòu)成本高,與大配方復(fù)混肥相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,配肥設(shè)施運(yùn)行效率低、后續(xù)服務(wù)跟不上,導(dǎo)致最終還是以小規(guī)?;摹按笈浞健边M(jìn)行生產(chǎn),難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配肥。
肥料營(yíng)銷體系需要回歸本質(zhì),通過解決農(nóng)民問題來銷售產(chǎn)品,通過農(nóng)民增產(chǎn)增收來獲得利潤(rùn),因此肥料經(jīng)營(yíng)體系需要選擇區(qū)域適宜性產(chǎn)品,需要為農(nóng)民推薦適宜性產(chǎn)品和施用方法,并且建立自己的服務(wù)體系幫助農(nóng)民用好肥料。
原料型產(chǎn)品的多樣化是促進(jìn)肥料產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的重要基礎(chǔ)。對(duì)化肥原料提供商而言,需要了解產(chǎn)品、特別是農(nóng)戶的具體需求來進(jìn)行基礎(chǔ)肥料產(chǎn)品的多樣化創(chuàng)新。例如原料企業(yè)之前一直生產(chǎn)單一化的大顆粒尿素,隨著各類新型肥料的需求不斷擴(kuò)大,在顆粒大小、固體肥料原料、液體肥料原料等多方面進(jìn)行細(xì)化生產(chǎn),為下游產(chǎn)品創(chuàng)新提供基礎(chǔ)。
二次加工企業(yè)依靠生產(chǎn)傳統(tǒng)的通用型產(chǎn)品已經(jīng)難以滿足市場(chǎng)需求,要糾正之前由工藝條件和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系決定肥料產(chǎn)品的錯(cuò)誤模式,明確肥料施用對(duì)象是土壤和作物,生產(chǎn)需求決定肥料產(chǎn)品,肥料產(chǎn)品決定施肥方式的原理,根據(jù)下游農(nóng)戶的具體需求如施肥方式和土壤作物的需求等來進(jìn)行多樣化的產(chǎn)品生產(chǎn)加工。此外應(yīng)提供產(chǎn)品的配套施用技術(shù)和指導(dǎo),增加服務(wù)在產(chǎn)品中的價(jià)值。
以肥料零售商為代表的下游經(jīng)營(yíng)主體是肥料經(jīng)營(yíng)的重要一環(huán),但當(dāng)前卻成為肥料經(jīng)營(yíng)變革阻力最大的一環(huán)。專業(yè)知識(shí)的匱乏、品牌意識(shí)的缺失及針對(duì)性服務(wù)的欠缺,導(dǎo)致零售商很難幫助農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)施肥。隨著農(nóng)業(yè)信息化快速發(fā)展,傳統(tǒng)零售商面臨轉(zhuǎn)型升級(jí),未來的新型零售商將會(huì)以增值服務(wù)為手段尋求生機(jī),這種通過增值服務(wù)搭配產(chǎn)品銷售的形式將是未來化肥零售商的主要經(jīng)營(yíng)方式。
隨著農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)信息化服務(wù)正在改變傳統(tǒng)的肥料經(jīng)營(yíng)體系。O2O(Online to Offline)模式的興起為農(nóng)資產(chǎn)品的銷售帶來了新的變革。就肥料而言,線上肥料產(chǎn)品的銷售減少了中間各級(jí)經(jīng)銷商的加價(jià)利潤(rùn),能以更優(yōu)惠的價(jià)格進(jìn)行銷售以減輕農(nóng)業(yè)成本,但當(dāng)前處于起步階段,線下的配套服務(wù)是主要的難點(diǎn)。肥料生產(chǎn)企業(yè)如果能將服務(wù)的價(jià)值賦予產(chǎn)品,建立專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和配套的技術(shù)服務(wù)量化考核指標(biāo),提供配套服務(wù)解決線下產(chǎn)品施用問題,肥料產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)大大減少,流通環(huán)節(jié)的過分冗余問題將會(huì)得到合理解決。
肥料行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè),但肥料經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)入門檻低,肥料產(chǎn)品控制和農(nóng)業(yè)需求不匹配,偷減養(yǎng)分、假冒偽劣產(chǎn)品涌現(xiàn),技術(shù)服務(wù)增值缺乏政策支持等一系列問題都表明規(guī)范的經(jīng)營(yíng)體系秩序急需建立。政府在化肥的質(zhì)量和流通監(jiān)管上要加大力度,明確各項(xiàng)職責(zé)和監(jiān)管辦法,建立完善的化肥法律體系和激勵(lì)懲罰機(jī)制,督促落后經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)轉(zhuǎn)型和有序退出,這是解決當(dāng)前化肥行業(yè)“烏煙瘴氣”最有效的手段。
服務(wù)
我國(guó)從事農(nóng)化服務(wù)的人員眾多,農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系十分龐大,包括農(nóng)技推廣體系、農(nóng)資營(yíng)銷體系和科研機(jī)構(gòu),服務(wù)人員總量達(dá)240萬,但買肥難、用肥難、肥料效率低的問題卻非常嚴(yán)重,究其原因是很少有人真正服務(wù)小農(nóng)戶。我國(guó)小農(nóng)戶眾多,盡管當(dāng)前土地合作社、土地流轉(zhuǎn)、家庭農(nóng)場(chǎng)和土地托管等新型規(guī)?;?jīng)營(yíng)主體發(fā)展迅速,但在當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景下,小農(nóng)戶還將作為并長(zhǎng)期作為重要的土地經(jīng)營(yíng)主體,如何做好小農(nóng)戶的農(nóng)化服務(wù)是重中之重。
隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展,農(nóng)化服務(wù)的要求也越來越高。面對(duì)當(dāng)前農(nóng)民存在的買肥難、用肥難,農(nóng)資市場(chǎng)混亂、農(nóng)民種地積極性不高、土地流轉(zhuǎn)加快等諸多問題,針對(duì)目前農(nóng)化服務(wù)過程中存在的一些誤區(qū)和服務(wù)新市場(chǎng)的需求,農(nóng)化企業(yè)如何對(duì)待,也是一個(gè)亟待解決的新問題。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,我國(guó)農(nóng)化服務(wù)體系仍然沒有建立起來,農(nóng)技推廣體系、科研單位和企業(yè)未能建立有效的協(xié)作體系,相互之間優(yōu)勢(shì)難以互補(bǔ),資源難以共享,服務(wù)效率低下,難以保障化肥零增長(zhǎng)及提質(zhì)增效的落實(shí)。
農(nóng)化服務(wù)是一個(gè)涉及多學(xué)科的系統(tǒng)工程,知識(shí)傳播、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)升級(jí)、組織管理、文化理念等都是農(nóng)化服務(wù)的范疇,當(dāng)前農(nóng)化服務(wù)系統(tǒng)性不夠,現(xiàn)在許多農(nóng)化服務(wù)工作側(cè)重于技術(shù)應(yīng)用,僅少部分開展了知識(shí)傳播,即教育和培訓(xùn)農(nóng)民。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,多側(cè)重于產(chǎn)品層面,缺乏聯(lián)系實(shí)際問題的意識(shí),在技術(shù)升級(jí)方面缺少專業(yè)人才進(jìn)行推廣,而組織管理方面僅僅依靠政府部門垂直化服務(wù),形式單一且效率不高,農(nóng)化服務(wù)在文化理念方面又因?yàn)槎嘁援a(chǎn)品宣傳和概念營(yíng)銷為主,忽視了服務(wù)的本質(zhì),農(nóng)民并不能得到有效的服務(wù)。系統(tǒng)化的農(nóng)化服務(wù)應(yīng)該是由實(shí)際問題出發(fā),通過產(chǎn)品和技術(shù)更新優(yōu)化,配合知識(shí)性培訓(xùn),利用配套的設(shè)施和組織方式將技術(shù)傳遞給農(nóng)戶來解決問題,這種閉合的系統(tǒng)才是農(nóng)化服務(wù)完善的結(jié)構(gòu)。然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,多樣化的系統(tǒng)指導(dǎo)一直未曾實(shí)現(xiàn),導(dǎo)致生產(chǎn)中的問題不能全面解決。
肥料產(chǎn)品在不斷創(chuàng)新發(fā)展,但是配套的施用和農(nóng)藝技術(shù)卻沒有同步跟進(jìn),尤其是肥料配方與目標(biāo)作物需求、肥料理化性質(zhì)與目標(biāo)土壤的匹配遠(yuǎn)遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)。例如磷酸一銨和磷酸二銨分別屬于酸性和堿性產(chǎn)品,但由于缺乏必要的知識(shí)普及和產(chǎn)品服務(wù),北方石灰性土壤錯(cuò)施堿性磷酸二銨,從而導(dǎo)致氮素?fù)p失。肥料產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)的配套是實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵,也是提高肥料利用率的重要措施。
信息渠道是技術(shù)服務(wù)的前提,報(bào)紙和電視等傳統(tǒng)渠道并不容易被農(nóng)戶廣泛接受,而且技術(shù)信息針對(duì)性不強(qiáng),農(nóng)戶很難記住;因此,建立吸引眼球且容易被小農(nóng)戶接觸的技術(shù)信息渠道非常關(guān)鍵。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周王莊科技小院在入村主干道兩旁豎立科技長(zhǎng)廊,并給農(nóng)戶發(fā)送科技日歷,取得了很好的效果。調(diào)查結(jié)果表明,2008年了解雙高(高產(chǎn)、高效)技術(shù)的農(nóng)戶為0,而經(jīng)過中國(guó)農(nóng)大3年的工作,2012年了解雙高技術(shù)的農(nóng)戶比例達(dá)到78%[11]。
提升小農(nóng)戶獲取知識(shí)的興趣是提高技術(shù)服務(wù)效率的有效保證,提升興趣的關(guān)鍵在于改變態(tài)度和建立信任。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在河北曲周和吉林梨樹的研究和實(shí)踐中總結(jié)出了許多行之有效的方法。農(nóng)村地區(qū)大多文化活動(dòng)匱乏,中國(guó)農(nóng)大的研究生們通過在村里舉辦文化晚會(huì)、建立農(nóng)民田間學(xué)校等方式增加與農(nóng)民的互動(dòng)和交流,改變了農(nóng)民的態(tài)度,加強(qiáng)了信任;此外,中國(guó)農(nóng)大的研究生在曲周王莊村建立示范田讓農(nóng)民“眼見為實(shí)”,并培養(yǎng)了一批科技農(nóng)民,由農(nóng)民教農(nóng)民,無形中提高了技術(shù)推廣的效率,取得了良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。在吉林梨樹的研究和實(shí)踐中證明,通過糧食高產(chǎn)競(jìng)賽樹立農(nóng)民的技術(shù)地位和先進(jìn)榜樣,也是一種促進(jìn)農(nóng)技傳播的有效途徑。
組織管理模式的創(chuàng)新也是提升技術(shù)傳播效率的重要途徑,在國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的農(nóng)技推廣體系中組織農(nóng)戶是一項(xiàng)重要內(nèi)容。當(dāng)前許多技術(shù)推廣和傳播的重要限制因子是土地規(guī)模較小,細(xì)碎和分散的土地極大地降低了技術(shù)推廣的效益和機(jī)械化程度。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在河北曲周王莊村通過“大方操作”做到土地不流轉(zhuǎn)也能規(guī)?;?,大大促進(jìn)了公共資源的利用效率和技術(shù)推廣;此外,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在山東陽(yáng)信縣的研究實(shí)踐也表明,地方龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)開展以村為單位的土地托管也極大地促進(jìn)了先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和推廣,并以訂單的形式解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路問題。
技術(shù)推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新都離不開專業(yè)的農(nóng)技服務(wù)人才隊(duì)伍。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)資行業(yè)已經(jīng)從市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)導(dǎo)向,過去走街串巷、發(fā)放小禮品的模式將逐漸退出歷史舞臺(tái),取而代之的是靠過硬的農(nóng)化服務(wù)和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量取勝的新型模式,這其中最缺乏的就是專業(yè)的服務(wù)人員。我國(guó)政府服務(wù)體系人手嚴(yán)重不足,企業(yè)在以銷量為考核機(jī)制的現(xiàn)狀下缺乏對(duì)技術(shù)服務(wù)的量化考核指標(biāo),而全國(guó)農(nóng)業(yè)科研單位和大學(xué)參與實(shí)際生產(chǎn)又缺乏有力保障。人員不足,缺乏政策支持和市場(chǎng)刺激,使得農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)嚴(yán)重欠缺,肥料轉(zhuǎn)型缺乏動(dòng)力。
農(nóng)情信息的獲取和診斷離不開先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)備,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,用于農(nóng)業(yè)研究和生產(chǎn)實(shí)踐的儀器設(shè)備大為豐富,對(duì)農(nóng)業(yè)研究和科技進(jìn)步作出了突出貢獻(xiàn);但大多數(shù)儀器設(shè)備過于“高大上”,不夠“親民”,價(jià)格昂貴,操作繁瑣,僅限于科學(xué)研究,難以應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐以及在小農(nóng)戶中推廣,這給農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)造成了一定的障礙。未來要大力發(fā)展輕量化和廉價(jià)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)設(shè)備,提高服務(wù)設(shè)備的效率,讓那些“高大上”的儀器設(shè)備進(jìn)入千家萬戶。據(jù)全國(guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心首席專家高祥照介紹,鄉(xiāng)村的小型智能配肥機(jī)質(zhì)量較輕,操作簡(jiǎn)便,生產(chǎn)中只需要2~3名女工操作就可以滿負(fù)荷生產(chǎn),每小時(shí)可生產(chǎn)2.5 t肥料,不僅產(chǎn)量能得到保障,而且人工成本也大大降低,更為重要的一點(diǎn)是,農(nóng)民不用再通過中間經(jīng)銷商購(gòu)買,肥料的運(yùn)輸成本也降到了最低,這極大地減輕了農(nóng)民的投入壓力。此外,可以利用好農(nóng)業(yè)部多年積累的測(cè)土數(shù)據(jù),匯集民間和官方的資源,做到大配方小調(diào)整,并發(fā)揮科技小院和配套手機(jī)APP等的作用,做好線上線下的農(nóng)技服務(wù)。
科學(xué)施肥的服務(wù)應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)各方面力量,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),涵蓋多個(gè)主體,配備測(cè)土、配肥、施用全套服務(wù)設(shè)備,通過培訓(xùn)建立高水平服務(wù)團(tuán)隊(duì),全面做好服務(wù)工作。
政府要不遺余力抓準(zhǔn)、抓穩(wěn)農(nóng)田土壤(養(yǎng)分含量、質(zhì)地、pH值)和氣候條件等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作,做好農(nóng)化服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理,及時(shí)提供合理政策,支持優(yōu)秀農(nóng)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。好的產(chǎn)品要搭配好的技術(shù)和服務(wù)才能真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥、提質(zhì)增效并提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。肥料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變銷量為主的傳統(tǒng)觀念,建立產(chǎn)品服務(wù)團(tuán)隊(duì),制定服務(wù)質(zhì)量考核指標(biāo),提高產(chǎn)品的后續(xù)服務(wù)能力。零售商和經(jīng)銷商要積極轉(zhuǎn)變角色,提高專業(yè)知識(shí)和技能,積極開展農(nóng)化服務(wù)??蒲袉挝蛔鳛樾庐a(chǎn)品研發(fā)和新技術(shù)推廣的提供者,及時(shí)幫助政府進(jìn)行新技術(shù)和新知識(shí)的宣傳推廣工作,為政府制定農(nóng)化服務(wù)政策提供建議,及時(shí)幫助企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品的研究,提高肥料產(chǎn)品的創(chuàng)新能力,及時(shí)對(duì)農(nóng)化服務(wù)提供者進(jìn)行技術(shù)和知識(shí)培訓(xùn),以提高農(nóng)化服務(wù)質(zhì)量。
農(nóng)化服務(wù)是一個(gè)涉及多學(xué)科的系統(tǒng)工程,目前的農(nóng)化服務(wù)工作只側(cè)重于示范和少量的知識(shí)傳播。這種單一依靠大示范、大宣傳的方式并不能解決技術(shù)推廣問題,未來農(nóng)化服務(wù)的發(fā)展和進(jìn)步要注意做好系統(tǒng)化工作,從知識(shí)傳播、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)升級(jí)、組織管理、文化理念等方面著手,才能更高效解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題。
我國(guó)急需一批專業(yè)化的農(nóng)化服務(wù)團(tuán)隊(duì),這是農(nóng)化服務(wù)變革的新生力量,也是刺激肥料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的引導(dǎo)力量。政府農(nóng)化推廣體系人員力量不足,可以考慮通過政策支持引導(dǎo)企業(yè)、經(jīng)銷商、零售商或科研單位建設(shè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),改變農(nóng)化服務(wù)人員缺失現(xiàn)狀。
科學(xué)施肥技術(shù)屬于知識(shí)型的技術(shù)集成,在當(dāng)前農(nóng)戶缺乏信息化接受能力的背景下,如何利用信息化手段將技術(shù)變成通俗易懂的可視化產(chǎn)品并通過有效的渠道進(jìn)行傳播是科學(xué)技術(shù)信息化發(fā)展的難點(diǎn)。而通信技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,及方便的移動(dòng)端信息系統(tǒng)的建立,是幫助農(nóng)戶接受信息化技術(shù)的有效途徑。
此外,與科學(xué)施肥技術(shù)配套的設(shè)備也應(yīng)該加強(qiáng)研制,美國(guó)測(cè)土配肥是由經(jīng)銷商來進(jìn)行,先進(jìn)的配肥設(shè)備能夠幫助經(jīng)銷商滿足農(nóng)戶多樣化的生產(chǎn)需求。我國(guó)的配肥機(jī)目前也逐漸發(fā)展起來,但是在應(yīng)用和規(guī)模上和美國(guó)相比還存在較大的落差。隨著農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的開發(fā)應(yīng)用,各類檢測(cè)設(shè)備都在不斷更新發(fā)展中,從土壤水分、EC、pH值到氣象數(shù)據(jù)等各類傳感器正在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打開新的大門。配套服務(wù)設(shè)備是農(nóng)化服務(wù)得以提高的基礎(chǔ)保障,提高人員科學(xué)技術(shù)水平和基礎(chǔ)設(shè)備配套建設(shè)是當(dāng)前最應(yīng)該抓好的事。
結(jié)束語
實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)僅是我國(guó)科學(xué)施肥的第一步,未來我國(guó)要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,需要將化肥利用率從目前的35%提高到60%以上,必須實(shí)現(xiàn)肥料全產(chǎn)業(yè)鏈的革新。首先是肥料生產(chǎn)中全面革新產(chǎn)品,更好地滿足土壤、作物條件;流通中做好產(chǎn)品與需求的匹配,全面革新營(yíng)銷模式和服務(wù)模式;施用中將好的產(chǎn)品用好,充分發(fā)揮綜合效能;全面重構(gòu)服務(wù)體系,力爭(zhēng)走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
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