淺談互助縣當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問(wèn)題及對(duì)策

馬長(zhǎng)蓮

（青海省海東市互助農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管委會(huì) 青海海東 810599）

互助縣位于青海省東北部，地理坐標(biāo)為北緯36°30′～37°9′和東經(jīng) 101°46′～102°45′之間。屬大陸寒溫帶氣候，光照充足，晝夜溫差大，氣候冷涼，平均氣溫為5.8℃。海拔由南往北遞增為2100～4374米，種植業(yè)海拔高度2100～2950米。當(dāng)歸為低溫長(zhǎng)日照作物，我縣海拔2400～2750米之間的半淺半腦和腦山地區(qū)比較適合當(dāng)歸種植。

近年來(lái)，互助縣依托獨(dú)特的地理位置和氣候條件，大力發(fā)展當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)，并取得了顯著成效。筆者通過(guò)調(diào)查，并查閱相關(guān)資料，就互助縣當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及對(duì)策綜述如下：

1 互助縣當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植規(guī)模不斷增大，產(chǎn)量不斷增高：我縣從2009年開(kāi)始種植當(dāng)歸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年全縣中藥材種植面積4.6萬(wàn)畝，其中當(dāng)歸為4.2萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)630千克，畝均投資1440元，每公斤收購(gòu)價(jià)按均值7.7元計(jì)，畝純收益3915元，總產(chǎn)值達(dá)2.46億元。2018年全縣中藥材種植面積達(dá)6萬(wàn)畝，其中當(dāng)歸5萬(wàn)畝，中藥材育苗基地700畝，輻射全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

1.2 當(dāng)歸成為我縣精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)：我縣半淺半腦和腦山地區(qū)自然條件差，貧困人口多，精準(zhǔn)脫貧產(chǎn)業(yè)選擇難度大。近年來(lái)，當(dāng)歸成為我縣繼土豆、油菜之外的一種調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、高效利用撂荒地的理想作物，是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧和精準(zhǔn)脫貧的有效途徑。

1.3 科技投入力度不斷加大：積極引進(jìn)項(xiàng)目，加大科技投入力度，通過(guò)引進(jìn)無(wú)錫市對(duì)口幫扶互助縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，開(kāi)展中藥材新品種引進(jìn)、育苗、繁種、標(biāo)準(zhǔn)化栽培等科學(xué)研究。

2 互助縣發(fā)展當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 種苗問(wèn)題：由于我縣種植戶缺乏種苗繁育技術(shù)，生產(chǎn)上使用的當(dāng)歸種苗主要依靠甘肅省的種植戶或藥材收購(gòu)商供應(yīng)，供應(yīng)的種苗千差萬(wàn)別，當(dāng)?shù)胤N植戶無(wú)法正確判斷種苗好壞；隨機(jī)購(gòu)買的種苗價(jià)格高，抽薹率高、病蟲多，農(nóng)戶為了防治病蟲盲目使用農(nóng)藥、化肥和膨大劑，影響了我縣藥材品質(zhì)。

2.2 專業(yè)技術(shù)人才缺乏：互助縣沒(méi)有專門的中藥材專業(yè)技術(shù)人員，種植戶的生產(chǎn)技術(shù)僅靠種苗供應(yīng)者的口傳和自己摸索，種植方法和管理技術(shù)比較盲目，管理粗放，科技含量不高，標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化生產(chǎn)程度低。

2.3 流通體系不健全，銷售環(huán)節(jié)薄弱：我縣種植的當(dāng)歸大部分靠甘肅、廣州、云南等地的外來(lái)商販?zhǔn)召?gòu)，本地沒(méi)有專門的藥材收購(gòu)市場(chǎng)和加工企業(yè)，農(nóng)戶多在田間地頭以鮮品直接銷售給外省藥商,

常常出現(xiàn)市場(chǎng)滯銷、價(jià)格暴漲暴跌等異常情況。

2.4 加工能力低，產(chǎn)品附加值不高：據(jù)調(diào)查，我縣90%以上的農(nóng)戶在田間地頭將當(dāng)歸直接銷售給收購(gòu)商，未進(jìn)行晾曬、分級(jí)、烘干、切片等初加工，鮮品價(jià)格低?，F(xiàn)有能加工的幾個(gè)種植大戶，加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋、手段原始、工藝落后，產(chǎn)品增值能力弱。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 建立規(guī)范化育苗基地：在互助農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建成當(dāng)歸工廠化育苗基地，在威遠(yuǎn)鎮(zhèn)、臺(tái)子、東和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成露地育苗基地。通過(guò)本土規(guī)范育苗，提高種苗質(zhì)量，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，減少種植戶成本，提高種植效益。

3.2 加大科技研發(fā)力度：農(nóng)業(yè)部門依托科研單位積極研究制定育苗、栽培、采挖處理、繁種等地方標(biāo)準(zhǔn)，降低當(dāng)歸早期抽薹率，提高當(dāng)歸產(chǎn)量和質(zhì)量；組織有條件的企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)及深加工技術(shù)研究，提高產(chǎn)品附加值。

3.3 嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。加快制定當(dāng)歸質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、病蟲害檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；改變傳統(tǒng)的加工工藝和種苗貯藏、篩選方法；嚴(yán)格控制殺蟲劑、膨大劑等農(nóng)藥使用，從源頭上保證當(dāng)歸的質(zhì)量。

3.4 完善市場(chǎng)體系，拓寬營(yíng)銷渠道：加強(qiáng)與全國(guó)中藥材交易市場(chǎng)的聯(lián)系，在國(guó)內(nèi)中藥材營(yíng)銷基地設(shè)立辦事處和代銷商。對(duì)全國(guó)的中藥材市場(chǎng)定期進(jìn)行專題調(diào)研，了解掌握當(dāng)歸的銷售趨勢(shì)，為搞好當(dāng)歸營(yíng)銷提供依據(jù)。

扶持龍頭企業(yè)開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的當(dāng)歸精深加工產(chǎn)品，在主栽區(qū)建立健全中藥材市場(chǎng)，方便農(nóng)戶就近上市交易；引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行當(dāng)歸的晾曬、粗加工，通過(guò)加工增值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

3.5 加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)：建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍體系，在確保人員充足的情況下，要注重產(chǎn)學(xué)研和老中青人員的合理搭配。

每年選派技術(shù)人員在國(guó)內(nèi)外進(jìn)行中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的考察和學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮血液。

3.6 強(qiáng)化品牌意識(shí)：大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)，以品牌拓展市場(chǎng)，加強(qiáng)宣傳包裝，樹(shù)立互助當(dāng)歸品牌，注冊(cè)互助當(dāng)歸地理商標(biāo)，提高知名度，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

3.7 抓好科技培訓(xùn)工作：采取多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)實(shí)地指導(dǎo)將培訓(xùn)課堂設(shè)在田間地頭，農(nóng)戶可以根據(jù)田間當(dāng)歸的生長(zhǎng)情況隨時(shí)提問(wèn)，并得到有效的指導(dǎo)；采取傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的模式。針對(duì)不同年齡、不同知識(shí)水平的農(nóng)民群體，可選擇微信公眾號(hào)、視頻教學(xué)等多種形式開(kāi)展科技培訓(xùn)和宣傳。