水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)及其防治對(duì)策分析

吳永太

摘要：近幾年內(nèi)，各種水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量出現(xiàn)，嚴(yán)重影響到了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成了非常大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，需要增強(qiáng)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生的各類病害進(jìn)行分析與防治。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；發(fā)生特點(diǎn)；防治對(duì)策

1引言

伴隨民眾生活水平的不斷加強(qiáng)，水產(chǎn)品需求量快速增長(zhǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模同樣在不斷擴(kuò)大。然而因?yàn)轲B(yǎng)殖密度較大以及水環(huán)境的嚴(yán)重污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量爆發(fā)，病害出現(xiàn)的時(shí)間延長(zhǎng)、規(guī)模擴(kuò)張、病害類型增多，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生了巨大的影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的治理不僅與水產(chǎn)養(yǎng)殖是否可以平穩(wěn)、快速的發(fā)展有著密切的聯(lián)系，同時(shí)還關(guān)系到水產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，需要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)及其防治對(duì)策進(jìn)行深入地分析。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖常見病害

第一，瓜蟲病。瓜蟲病是一類較為常見的寄生蟲性原蟲病，是淡水魚養(yǎng)殖中最為常見的病害。瓜蟲病幾乎存在于所有淡水魚的養(yǎng)殖過程，造成非常多的魚種、魚苗無法存活，淡水小瓜蟲病大都是由多子小瓜蟲所造成的。伴隨水溫的不斷便會(huì)，小瓜蟲生計(jì)的時(shí)間同樣會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，在1℃又或是20-25℃的時(shí)候，蟲體最容易感染宿主魚；然而在水溫超過30℃時(shí)，蟲體無法正常發(fā)育，因此在酷暑的夏天，瓜蟲病通常不會(huì)發(fā)作。瓜蟲病的病征主要表現(xiàn)為染病魚體表面又或是鰓上出現(xiàn)白色的小點(diǎn)，所以瓜蟲病又被稱之為白點(diǎn)病。

第二，細(xì)菌性敗血癥。不同地區(qū)對(duì)于細(xì)菌性敗血癥的叫法并不完全一樣，其發(fā)病成因便是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌以及河弧菌生物變種等感染所造成的。大致有下述幾類：腹水病出血性腹水病以及溶血性腹水病等等。

第三，亞硝酸鹽。通過呼吸作用，亞硝酸鹽通過魚的鰓絲滲透進(jìn)血液當(dāng)中，導(dǎo)致魚的紅細(xì)胞數(shù)目與血紅蛋白數(shù)目顯著減少，嚴(yán)重影響到了血液的載氧能力。造成魚的攝食量不斷降低，同時(shí)鰓會(huì)發(fā)生病變，此時(shí)魚的血液呈現(xiàn)為紅褐色又或是黑紫色。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生特點(diǎn)

第一，疾病類型多樣，發(fā)病種類廣泛。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)于飼料與水產(chǎn)品的品質(zhì)有著充分的了解，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶卻忽視了水環(huán)境的質(zhì)量。伴隨水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)張，水體環(huán)境污染嚴(yán)重。現(xiàn)階段，水產(chǎn)研制過程中最為容易見到的病害大都是由寄生蟲、細(xì)菌所造成的疾病，另外，較為常見的還包括了由于病毒、真菌所導(dǎo)致的疾病，同時(shí)疾病類型逐漸趨于多樣化。

第二，病原菌具備較強(qiáng)的耐藥性，病害難以徹底消滅。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在遭遇大量魚類死亡的時(shí)候通常會(huì)改變殺菌劑、藥物的組分與數(shù)量，但是此類持續(xù)性的改變藥物種類、盲目增加藥物數(shù)量的措施不僅并未收獲到較好的治療成效，反之為寄生蟲以及病原菌的生存繁衍提供優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境。藥物投入并沒有辦法消滅所有的病原菌與寄生蟲，那些能夠生存下來的帶有抗病基因的寄生蟲以及病原菌通過快速繁衍，便會(huì)將抗病基因遺傳給后代，進(jìn)而導(dǎo)致寄生蟲和病原菌的耐藥性有較大幅度的提升。除此之外，盲目使用藥物或許還會(huì)導(dǎo)致寄生蟲以及病原體的基因發(fā)生變異，進(jìn)而形成全新的致病物。同樣會(huì)使得最初相對(duì)單一的病原菌轉(zhuǎn)變?yōu)槎囝惒≡M(jìn)而產(chǎn)生病害，意識(shí)病害很難被消滅，進(jìn)而導(dǎo)致病害更加的嚴(yán)重，運(yùn)用藥劑的種類、數(shù)目逐漸遞增，產(chǎn)生了惡性循環(huán)，進(jìn)而對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了巨大的污染。

第三，流行范圍較廣，發(fā)病時(shí)間延長(zhǎng)。水對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言是不可或缺的載體，然而水不單單是能夠當(dāng)作養(yǎng)殖物的載體，并且還是各式各樣及寄生蟲以及病原菌生長(zhǎng)繁衍的重要載體。與此同時(shí)，水體是不斷流通的，此便會(huì)導(dǎo)致一些寄生蟲與病原菌可以隨著水體而流通。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)生病害的流行范圍同樣會(huì)伴隨水體的不斷流通而變得非常廣泛。并且，在以往一些唯有在夏天才會(huì)出現(xiàn)病害的間隔時(shí)間在不斷減少，但是其發(fā)病時(shí)間卻在不斷延長(zhǎng)。

4水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治對(duì)策

因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖面積龐大，品種繁多，非常多的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種均會(huì)受到病害的影響，其包含了真菌、病毒、污染物、寄生蟲、細(xì)菌以及外來物種等。其間病毒與污染物的危害是最為嚴(yán)重的。除此之外，由于外來物種的大量入侵，因?yàn)檫€未出現(xiàn)天敵，此些外來物種便會(huì)快速繁殖，占用著非常多的資源，對(duì)于當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了非常大的影響。水體環(huán)境質(zhì)量不斷降低，水庫(kù)、池塘以及河流等等均有著或多或少的污染，同時(shí)部分工業(yè)污染不但對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)生了巨大的危害，還會(huì)滋生許多的病菌，嚴(yán)重污染水環(huán)境。以往的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大都發(fā)生在夏秋兩季，然而當(dāng)前全年都會(huì)有水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生，病害的發(fā)生率大大提升。發(fā)病影響范疇相對(duì)較廣，互相之間極易傳染。并且因?yàn)樗h(huán)境質(zhì)量相對(duì)偏差，非常容易滋生病菌，為病害的生長(zhǎng)與繁衍提供了適宜的環(huán)境。因此，病害經(jīng)過水質(zhì)快速傳遞，此便導(dǎo)致了目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的規(guī)模日益擴(kuò)大，影響范圍逐漸拓寬。所以，由水產(chǎn)養(yǎng)殖的具體狀況著手，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的基礎(chǔ)準(zhǔn)則是“預(yù)防為主、防治結(jié)合”，加速水產(chǎn)養(yǎng)殖品種防治技術(shù)的創(chuàng)新，并且逐漸健全有關(guān)的配套設(shè)施。

4.1加強(qiáng)池塘消毒

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的治理首先需要增強(qiáng)對(duì)于池塘的消毒，大致涵蓋除去池塘底部的污泥以及池塘消毒兩個(gè)不同的環(huán)節(jié)。往往老池塘每個(gè)年份均需要清潔池底的淤泥，僅保留10-15cm底泥便可。老池塘中有著較多的致病因子，需高度關(guān)注清塘滅菌工作。需要選擇晴朗的天氣開展清塘消毒工作。清塘方法主要有以下兩種：第一，干法清塘。也就是根據(jù)每畝池塘運(yùn)用3-4kg漂白粉又或是75-100kg生石灰加水溶解，再倒入池中。倒入池中以后需要讓池塘曝曬幾天，同時(shí)還需運(yùn)用耙子耙動(dòng)池塘，以實(shí)現(xiàn)充分消毒的目標(biāo)，此還可以中和淤泥當(dāng)中的硫化氫、有機(jī)酸等物質(zhì)，轉(zhuǎn)變酸性環(huán)境，使得淤泥呈現(xiàn)為弱堿性，有助于魚類的生長(zhǎng)。第二，帶水清塘。根據(jù)每米水深每畝運(yùn)用10-12kg漂白粉又或是130-150kg生石灰完全溶化以后倒入池塘中。

4.2創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)水體環(huán)境

在溫度相對(duì)偏高的夏天，池塘中的水環(huán)境極易發(fā)生不良現(xiàn)象，因此會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害大量發(fā)生，為了能夠妥善處理此問題，需要增強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)管。在正常狀況下，能夠在5～7天時(shí)間對(duì)于池水實(shí)施1次檢驗(yàn)，在暴雨以后需及時(shí)把握池水的變化狀況，需要使得池水的透明度維持在30～35厘米范圍內(nèi)，pH值保持在7.5～8.5范圍內(nèi)，氨氮含量需少于0.5毫克/升，晝夜的溶解氧不得少于5毫克/升與3毫克/升。并且，需要根據(jù)不一樣的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種類，不斷調(diào)節(jié)水位，例如在養(yǎng)殖河蟹、蝦的池塘中，水位需要調(diào)控在1.3～1.5米范圍內(nèi)，養(yǎng)殖鱸魚池塘的水位需要保持在1.5～1.8米左右。除此之外，在高溫環(huán)境下，能夠?qū)τ诓灰粯臃N類的水質(zhì)運(yùn)用完全不一樣的方式處理，比如偏酸性的池塘，能夠運(yùn)用生石灰實(shí)施處理；亞硝酸鹽較高的池塘能夠運(yùn)用有益微生物制劑，功效比較好的主要有EM菌以及光合細(xì)菌等等。

4.3合理喂食

針對(duì)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖品種而言，其在冬天依然活動(dòng)著，然而此時(shí)期無法獲得任何的食物補(bǔ)充，所以其體力便會(huì)有巨大的耗費(fèi)。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需要在春季到來之前，提前進(jìn)行喂食，以確保水產(chǎn)養(yǎng)殖品種可以快速的進(jìn)食，進(jìn)而迅速回復(fù)體力，加強(qiáng)本身的免疫能力，以增強(qiáng)對(duì)于外界病原菌的抵御能力。在普通的喂食時(shí)期，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需嚴(yán)格遵守“定量、定時(shí)、定質(zhì)、定位”的準(zhǔn)則，實(shí)施科學(xué)的喂食。定量所代表的是每一次投入飼料的數(shù)量應(yīng)當(dāng)保持在正常投放量的70%-80%。定時(shí)所代表的是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需要把喂食的時(shí)間改變到上午又或是下午，以防止中午外表水溫偏高。定質(zhì)所代表的是確保飼料的品質(zhì)，能夠適宜增加部分加強(qiáng)養(yǎng)殖品種免疫能力的藥物。定位所代表的是在喂食過程中需要確保飼料的分散，防止養(yǎng)殖品種由于爭(zhēng)搶食物而聚集在一起，導(dǎo)致局部缺氧問題。

4.4運(yùn)用遠(yuǎn)程診斷技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷體系的創(chuàng)建為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測(cè)、警、診斷以及治療等等提供了信息迅速傳播，分級(jí)管理的平臺(tái)。運(yùn)用統(tǒng)一性的建模語(yǔ)言（UML）創(chuàng)建研發(fā)的魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)預(yù)警和診斷體系，為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)報(bào)提供了全新的渠道。我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)是創(chuàng)建在以B/S架構(gòu)為主導(dǎo)的Web瀏覽器載體中，將較為先進(jìn)的水產(chǎn)病害防治技術(shù)與信息處理技術(shù)等充分融合起來，即時(shí)采集、分析以及回饋有關(guān)信息，合理高效地運(yùn)用水產(chǎn)病害專家經(jīng)過多年的分析與探索所取得的成果以及診斷方式，創(chuàng)建起相關(guān)的文獻(xiàn)資料庫(kù)與數(shù)據(jù)庫(kù)，經(jīng)過“遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)“創(chuàng)建的業(yè)務(wù)運(yùn)用管理子系統(tǒng)、子系統(tǒng)以及按點(diǎn)布局的視頻收集子系統(tǒng)，達(dá)到了自助檢索、數(shù)據(jù)傳輸以及在線溝通等相關(guān)功能，能夠提供用藥指南、電子答疑等咨詢類的服務(wù)，依靠交互、可視的形式，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的遠(yuǎn)程診斷。

4.5 完善監(jiān)管制度

創(chuàng)建完善的監(jiān)管制度，增大執(zhí)法力度，全面貫徹?zé)o公害水產(chǎn)養(yǎng)殖。始終堅(jiān)持以綜合預(yù)防為主的原則，即使我們國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)制定了部分規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，然而在具體生產(chǎn)環(huán)節(jié)因?yàn)槿鄙俸侠砀咝У谋O(jiān)管，非常容易出現(xiàn)運(yùn)用違禁藥物的情況，需要明確監(jiān)管機(jī)構(gòu)相應(yīng)的職責(zé)，逐漸加大執(zhí)法力度，達(dá)到真正意義上的分工明確，職責(zé)履行到位，完善管理體系，需定期對(duì)于當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶的環(huán)境維護(hù)情況實(shí)施監(jiān)管，需調(diào)節(jié)各個(gè)部門共同執(zhí)法，互相協(xié)作，增大處罰力度，降低藥物的運(yùn)用數(shù)量，高效調(diào)控病害的出現(xiàn)，逐層履行環(huán)境保護(hù)職責(zé)。需全面發(fā)揮出水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的監(jiān)管功能，充分掌握養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)以及環(huán)境污染現(xiàn)狀，運(yùn)用合理的方法避免水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的出現(xiàn)，進(jìn)而盡可能的降低藥物的運(yùn)用劑量，可以收獲事半功倍的管理成效。

5 結(jié)論

總而言之，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治是確保水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益的重要保障。伴隨科學(xué)養(yǎng)殖的快速發(fā)展，其科技性同樣在逐漸增強(qiáng)。唯有不斷學(xué)習(xí)，把握先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖即使以及病害防治手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益便能夠獲得保證，減少又或是降低水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)才能夠又好又快的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]史朝斌.加強(qiáng)水產(chǎn)病害防治 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展[J].河南水產(chǎn)，2018（02）.

[2]李灝，丁子元，徐林通，等.論我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（01）.

[3]肖樂，胡國(guó)成.關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治、漁藥管理與水產(chǎn)品質(zhì)量安全[J].中國(guó)水產(chǎn)，2005（12）.

[4]王世豐.加強(qiáng)漁業(yè)環(huán)境保護(hù) 促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展——玉山縣水產(chǎn)養(yǎng)殖病害狀況分析及對(duì)策[J].江西農(nóng)業(yè)，2013（06）.

[5]吳淑勤.加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治 保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].中國(guó)水產(chǎn)，2006（01）.

[6]王玉堂.疫苗在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中的作用及應(yīng)用前景（連載二）[J].中國(guó)水產(chǎn)，2013（04）.