農(nóng)林院校普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式改革探討

梁丹 趙汗青 趙文婷 于寶義 苗芳芳 賈臨芳

摘要 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)是農(nóng)林院校學(xué)生入校第一門重要化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核和改革是提高實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)質(zhì)量及實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的迫切要求。本文針對(duì)該課程考核模式存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，從多個(gè)方面對(duì)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式進(jìn)行了闡述，根據(jù)考核模式改革后的效果對(duì)農(nóng)林院校普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式改革進(jìn)行思考，以期為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，提供必要的參考。

關(guān)鍵詞 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)；考核模式；改革；農(nóng)林院校

中圖分類號(hào) G642.474 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）22-0282-01

普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)農(nóng)林專門技術(shù)人才的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分，是后續(xù)分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、土壤化學(xué)、飼料分析、食品化學(xué)、植物生理、動(dòng)物生理等課程的必要先修課。該課程面向全校食品、農(nóng)學(xué)、資源、安全、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、園藝、園林、植保、林學(xué)、包裝、技術(shù)、工程、釀酒等本科以及相應(yīng)的?？?、高職和繼續(xù)教育等十幾個(gè)專業(yè)，有近800名學(xué)生參加普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)。實(shí)驗(yàn)課程的考核是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，為了將實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)貫穿實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程，客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平，使考核評(píng)價(jià)的結(jié)果更全面、更真實(shí)[1]，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，確保普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)教學(xué)效果，目前對(duì)該課程的考核模式進(jìn)行改革迫在眉睫。為此，筆者現(xiàn)對(duì)農(nóng)林院校普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式改革進(jìn)行探討。

1 改革前考核模式及存在的主要問(wèn)題

北京農(nóng)學(xué)院普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核改革前采取平時(shí)成績(jī)考核（60%）+期末筆試考核（20%）+實(shí)驗(yàn)操作考核（20%）的模式。這種考核辦法存在的主要問(wèn)題有以下幾方面：一是平時(shí)成績(jī)主要以實(shí)驗(yàn)報(bào)告為主要評(píng)判依據(jù)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告大多抄寫(xiě)教材，有的學(xué)生甚至為了完成作業(yè)，抄襲他人的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種考核辦法不僅不能全面、科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生的基本操作技能，更不能有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力[2-4]。二是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生“照方抓藥”，甚至有一些自覺(jué)性差的學(xué)生會(huì)在實(shí)驗(yàn)時(shí)邊問(wèn)邊模仿，跟著其他學(xué)生把實(shí)驗(yàn)做完，蒙混過(guò)關(guān)，這極大地限制了學(xué)生探索科學(xué)的積極性和創(chuàng)造性。三是期末筆試前，學(xué)生為了通過(guò)考試突擊背書(shū)，由此得來(lái)的成績(jī)并不能真實(shí)反映學(xué)生實(shí)際實(shí)驗(yàn)技能和綜合素質(zhì)。四是實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系缺乏科學(xué)、合理量化標(biāo)準(zhǔn)[5]。

2 考核改革模式探索及實(shí)踐

新的實(shí)驗(yàn)考核模式采取平時(shí)成績(jī)考核（80%）+期末筆試考核（10%）+實(shí)驗(yàn)操作考核（10%）的模式，擴(kuò)充平時(shí)成績(jī)的評(píng)定內(nèi)容，擴(kuò)大平時(shí)成績(jī)的比例，增加了綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容，并建立期末實(shí)驗(yàn)考試試題庫(kù)。

2.1 擴(kuò)充平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定內(nèi)容

平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)從預(yù)習(xí)、課堂回答問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂紀(jì)律與值日表現(xiàn)幾個(gè)方面來(lái)評(píng)定。①為了在課堂上能夠收到事半功倍的效果，要求學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)，初步了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?、儀器設(shè)備的使用、操作方法、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)等問(wèn)題[6]。②課堂既是教學(xué)工作的主要陣地，也是提高教學(xué)質(zhì)量的主要渠道，實(shí)驗(yàn)課也不例外。提問(wèn)是教學(xué)過(guò)程中教師和學(xué)生之間常用的一種相互交流的方式，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上回答問(wèn)題，不僅能使教師充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的障礙，還可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣，保持學(xué)生的注意力集中。③要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。如有異常，要分析原因，及時(shí)改正[7]。實(shí)驗(yàn)結(jié)束要總結(jié)、編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)分，并計(jì)入期末考試總評(píng)成績(jī)。④課堂紀(jì)律和課后值日是學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的反映。要求學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課時(shí)不得遲到、早退以及無(wú)故曠課，不得翻動(dòng)查看手機(jī)，不得在實(shí)驗(yàn)室大聲喧嘩，不能做與實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)的事情。實(shí)驗(yàn)完成后要求學(xué)生及時(shí)清洗實(shí)驗(yàn)儀器，整理好實(shí)驗(yàn)藥品，擦干凈試驗(yàn)臺(tái)，并經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)教師檢查后方可簽字離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生的表現(xiàn)直接計(jì)入實(shí)驗(yàn)成績(jī)。

2.2 改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)考核

根據(jù)高等農(nóng)業(yè)院校的特點(diǎn)和北京農(nóng)學(xué)院培養(yǎng)都市型農(nóng)林人才的需求，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行修改，在基本理論、基本概念不變的基礎(chǔ)上，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，增加設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)主要對(duì)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作技能進(jìn)行嚴(yán)格訓(xùn)練；設(shè)計(jì)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的自主運(yùn)用知識(shí)的能力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力；綜合型實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生觀察分析和處理問(wèn)題等綜合實(shí)驗(yàn)技能[6]。

2.3 建立期末實(shí)驗(yàn)考試試題庫(kù)

為了對(duì)學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行綜合考核，真實(shí)反映學(xué)生實(shí)際實(shí)驗(yàn)技能和綜合素質(zhì)，北京農(nóng)學(xué)院組織經(jīng)驗(yàn)豐富的普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師圍繞普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱要求掌握的基本知識(shí)，建立了普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)筆試及操作試題庫(kù)。筆試試題庫(kù)中的題目注重考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的理論知識(shí)部分掌握情況，題型有判斷、選擇、填空、簡(jiǎn)答等，筆試內(nèi)容包括基本操作、實(shí)驗(yàn)原理、常數(shù)測(cè)定、性質(zhì)對(duì)照、誤差分析等[8]。在學(xué)期末由實(shí)驗(yàn)考核小組從題庫(kù)中隨機(jī)抽取試題，組合成本學(xué)期的期末筆試試卷。實(shí)驗(yàn)操作考核則注重學(xué)生動(dòng)手能力的考查，其內(nèi)容可以包含1項(xiàng)操作技能或幾項(xiàng)操作技能，可以是一個(gè)平時(shí)已經(jīng)做過(guò)的完整的實(shí)驗(yàn)，也可以是一個(gè)給定基本框架的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。在學(xué)期末由實(shí)驗(yàn)考核小組從實(shí)驗(yàn)操作試題庫(kù)中抽取試題，并將這些試

（下轉(zhuǎn)第285頁(yè)）

（上接第282頁(yè)）

題制成題卡，學(xué)生從題卡中抽取題目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作考試。

3 考核改革模式效果與思考

普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核與教學(xué)同等重要，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要組成部分[9]。普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式的改革，能夠較客觀全面地評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，有利于促進(jìn)教與學(xué)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，提高普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量[10-11]。

目前普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式的改革處于初級(jí)階段，仍存在部分問(wèn)題需要研究和解決。一方面，由于改革后的考試模式評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)貫穿實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程，相對(duì)于以前教師僅用實(shí)驗(yàn)報(bào)告及期末實(shí)驗(yàn)考試作為學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，在無(wú)形中增加了教師的工作量；另一方面，不同實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師對(duì)考核模式中平時(shí)成績(jī)尺度上把握的差異，降低了普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的客觀性和準(zhǔn)確性。對(duì)于普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核新模式在實(shí)施中反映出的實(shí)際問(wèn)題，均有待在今后的考核模式實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王晗光，程琍，楊洲平，等.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的建設(shè)與完善[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2013，11（2）：74-75.

[2] 劉麗敏.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思考[J].廣州化工，2014，42（13）：242-244.

[3] 鄭春滿，韓喻，謝凱.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究[J].高等教育研究學(xué)報(bào)，2011，34（1）：98-100.

[4] 郭玲香，楊洪，蔣偉，等.實(shí)施有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究性教學(xué)模式 提高學(xué)生的創(chuàng)新能力[J].東南大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2014， 16（增刊2）：158-159.

[5] 王治國(guó).有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育探索[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2011，9（6）：100-102.

[6] 王春娜，趙建莊，賈臨芳，等.高等農(nóng)業(yè)院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法改革研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（2）：17-18.

[7] 張楚廷.教學(xué)論綱[M].北京：高等教育出版社，2008.

[8] 安玉民，王菊葵.大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)及考試方法改革研究[J].廣州化工，2016，44（22）：156-158.

[9] 黎春秀.高職院?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的探索[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（學(xué)刊），2007（09）：51-53.

[10] 王海玲，郭新寶，馬小晉，等.創(chuàng)業(yè)教育的假設(shè)[C]//Conference on Cr-eative Education（CCE2012）.上海：Wuhan University，Scientific Res-earch Publishing，2012：3.

[11] 饒通德，梁麗嬌.以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式的探索與實(shí)踐[J].廣東化工，2016，43（21）：195-196.