如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力

黃華

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)探究能力；培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】 1004—0463（2017）22—0114—01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念的重要途徑，而且也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的“苗圃”。因此，我們必須立足化學(xué)實(shí)驗(yàn)這個(gè)基礎(chǔ)，努力構(gòu)建培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的“大廈”。

在實(shí)際教學(xué)中，如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究意識(shí)、提高實(shí)驗(yàn)探究能力呢？我覺得要做好以下幾點(diǎn)：

一、激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的興趣

俗話說(shuō)：“興趣是成功最好的老師”。學(xué)習(xí)興趣是直接推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)力，在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣一經(jīng)確立和強(qiáng)化，就會(huì)促使學(xué)生以積極主動(dòng)的態(tài)度去克服困難，努力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。上課時(shí)，教師可以充分利用實(shí)驗(yàn)、多媒體等多種手段，通過(guò)色彩各異的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和聲、光、圖結(jié)合的動(dòng)畫效果，創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)情景和強(qiáng)烈的視覺效果，使學(xué)生心靈受到啟發(fā)，認(rèn)識(shí)得到滿足，激發(fā)了強(qiáng)烈的求知欲，對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，也可用生動(dòng)的事例激發(fā)學(xué)生好奇心。例如，在學(xué)習(xí)金屬活動(dòng)性順序時(shí)，先給學(xué)生講了一個(gè)重鑄諾貝爾獎(jiǎng)?wù)碌墓适拢胝n題。二戰(zhàn)期間，德軍占領(lǐng)丹麥，諾貝爾物理獎(jiǎng)的獲得者玻爾教授利用化學(xué)的方法，使諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯芙庠谕跛?，在德?guó)鬼子的眼皮子底下保存了兩年，安然無(wú)恙，之后，又用化學(xué)的方法從溶液中置換出所有的金子，得以重鑄諾貝爾獎(jiǎng)?wù)?。你能猜得出教授采用什么辦法把溶液中的黃金全部置換出來(lái)的？那么就來(lái)做做下面的實(shí)驗(yàn)吧。有了好奇心，增強(qiáng)了探究欲望，學(xué)生們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。

二、夯實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究的基礎(chǔ)

高中化學(xué)教材中“化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)”對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力具有很好的指導(dǎo)性，實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)效率的高低，乃至實(shí)驗(yàn)的失敗，也貫穿于化學(xué)學(xué)科發(fā)展的全過(guò)程。要取得實(shí)驗(yàn)探究的成功，前提是學(xué)生必須具備扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，其次才是方法和技能。高中學(xué)生已具備的知識(shí)基礎(chǔ)有以下幾方面：1.基礎(chǔ)概念和原理方面：如原子結(jié)構(gòu)、元素周期律和元素周期表、化學(xué)鍵、物質(zhì)的量、晶體的類型與性質(zhì)的關(guān)系、化學(xué)反應(yīng)與能量、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、膠體及其應(yīng)用、氧化還原反應(yīng)、原電池原理及其應(yīng)用、電解原理及其應(yīng)用等。2.元素化合物方面：鹵族、氧族、堿金屬元素的通性及物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化等。3.有機(jī)化合物方面有：不飽和烴、烴的衍生物、糖類和油脂中各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)和反應(yīng)。4.化學(xué)技能方面有：對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的認(rèn)識(shí)和使用、裝置連接、實(shí)驗(yàn)操作等。

三、開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法

培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索能力的方法和途徑是多種多樣的，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力是其他學(xué)科不可代替的。因此，必須在各年級(jí)廣泛重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的作用，而且要積極利用現(xiàn)代教育手段，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，為科學(xué)探究創(chuàng)設(shè)多種條件和機(jī)會(huì)，放手讓他們?nèi)ヌ剿?，去?chuàng)新，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，既重視對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，又重視學(xué)生主體能力的培養(yǎng)，才能進(jìn)一步加強(qiáng)素質(zhì)教育，提高教學(xué)質(zhì)量。要培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力，光靠課堂教學(xué)是不行的，必須要采取多種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目的。具體作法如下：

第一，提高課堂實(shí)驗(yàn)探究效率?？梢愿难菔緦?shí)驗(yàn)為師生共同完成或分組實(shí)驗(yàn)，改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)的分析綜合等思維過(guò)程來(lái)獲取知識(shí)，學(xué)生處于一種主動(dòng)探索知識(shí)的狀態(tài)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生探究能力極為有利，切實(shí)提高了課堂實(shí)驗(yàn)探究效率。

第二，大力開展研究性學(xué)習(xí)。研究性學(xué)習(xí)在培養(yǎng)學(xué)生探索能力、發(fā)揮個(gè)性特長(zhǎng)、啟迪創(chuàng)造發(fā)明、全面提高素質(zhì)等方面要明顯優(yōu)于接受性學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生通過(guò)查閱資料、提出設(shè)想、實(shí)驗(yàn)探究、分析交流、撰寫探究活動(dòng)報(bào)告 ，還可以通過(guò)文字描述、數(shù)學(xué)表格、示意圖、曲線圖等方式完成報(bào)告。

第三， 豐富課外活動(dòng)，擴(kuò)展視野。化學(xué)課外活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是實(shí)施素質(zhì)教育的最佳途徑。根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，教師常常設(shè)置一些利用身邊已有材料就可以完成的探究小實(shí)驗(yàn)。如在學(xué)習(xí)《鐵的性質(zhì)》時(shí)，提前一周就給學(xué)生布置一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)：取兩只鐵釘分別浸沒在油和蒸餾水中，再取一支鐵釘讓其半浸在水中，每天觀察現(xiàn)象并記錄。一周后，當(dāng)學(xué)習(xí)這部分知識(shí)時(shí)，讓學(xué)生相互交流心得體會(huì)，使學(xué)生更加深刻理解和掌握鐵生銹的條件。針對(duì)生活中經(jīng)常遇到的一些問(wèn)題，教師也應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己已有的知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)自行解決。例如，家中的水壺用的時(shí)間長(zhǎng)了，就形成了一層厚厚的水垢，讓學(xué)生利用學(xué)過(guò)的知識(shí)，在不弄破水壺的情況下除去水垢。

通過(guò)以上措施，既有效地提高了學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力，使其動(dòng)腦、動(dòng)手技巧有很大提高，又培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求知的科學(xué)精神，逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，從而有效地轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念和學(xué)習(xí)方式，達(dá)到了素質(zhì)教育的目的。

編輯：張 昀endprint