多巴胺與食欲

歐陽宇諾

作家普拉姆·賽克斯的小說里，女主人公moi在派對(duì)上遇見了她的“真命天子”——攝影師扎克。在遇見扎克的那天晚上，發(fā)生了一些改變，她再也不碰巧克力泡芙了，她徹底拋棄了它們。她覺得這很能說明問題，因?yàn)楸緛磉@是她除了香草紙杯蛋糕以外最喜歡吃的東西。后來，扎克與她分手了，在“羞恥打擊”下，她變得非常瘦，不是超級(jí)模特的那種瘦，而是厭食癥患者卡倫·卡彭特的那種瘦。moi最好的朋友茱莉說要帶她出去散散心，她掙扎著下床，渾渾噩噩地穿上衣服。照鏡子的時(shí)候她嚇壞了，她的頭發(fā)毛毛糙糙地糾纏在一起，臉上也坑坑洼洼。褲子在骨架上空落落地晃蕩，T恤衫也無望地掛在胸前。她看上去就像馬克·雅克布品牌的追隨者，唯一的不同是，她們要花大把大把的錢才能打扮得像她這么營(yíng)養(yǎng)不良。

所謂的愛情，從醫(yī)學(xué)角度而言，只是戀愛分子多巴胺在作祟。從我觀察到的日常例證而言，多巴胺通常會(huì)抑制食欲，就像小說中的moi遇見扎克之后，就徹底拋棄了巧克力泡芙。后來扎克提出與她分手，但moi認(rèn)為自己依然愛著扎克，這時(shí)，她茶飯不思，暴瘦成厭食癥患者模樣。不過，在失戀這種時(shí)刻，還有一些現(xiàn)實(shí)例證和小說中顯示出的現(xiàn)象是，當(dāng)事人自暴自棄、暴飲暴食。誠(chéng)然，茶飯不思和暴飲暴食都不是什么值得推崇的行為，但比較起來，前者帶來的后果在現(xiàn)今的主流審美中，被認(rèn)為是值得追隨的，而后者造成的結(jié)果，通常會(huì)被冠以放棄自我、不夠自律、意志軟弱的表現(xiàn)。

多年前的某個(gè)假期，我在飯局上認(rèn)識(shí)了一個(gè)男生，他對(duì)我說：你的腿又長(zhǎng)又直，不太像真人，我能叫你長(zhǎng)腿怪物嗎？我凝視他許久，只能沉默以對(duì)。飯局結(jié)束后，他要開車帶我夜游北京，很神奇的是，我們竟然聊得很愉快。聊天聊渴了，我們就找家酒吧，喝酒吃零食。凌晨?jī)牲c(diǎn)，他送我到公寓樓下。次日下午，我們相約一起吃晚飯，然后再次夜游北京。凌晨?jī)牲c(diǎn)，他再次送我到公寓樓下。這樣的約會(huì)持續(xù)了八天，之后我們各自奔赴不同的國(guó)家繼續(xù)讀書。我不覺得這樣的約會(huì)和愛情有關(guān)，但多巴胺在兩個(gè)人的交流中肯定產(chǎn)生并發(fā)揮了一定的作用，令我感覺愉快又輕松。

我在平常的日子里，就是屬于吃飯又慢又少的人。那幾天里，因?yàn)橐粩嗟貎A聽并且回應(yīng)，好像吃得更慢更少了。他常常說，多吃點(diǎn)兒，你太瘦了。八天之后，我似乎更蒼白瘦弱了，不過蒼白的原因可能是因?yàn)闀兎钩?。關(guān)于吃得更少這件事，還有一個(gè)更加隱秘的原因，我擔(dān)心進(jìn)食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，如果頻繁尋覓洗手間，多少會(huì)感覺有些尷尬。

現(xiàn)在我們都已經(jīng)讀完書很多年，又都回到了我們最愛的城市。他一直沒有結(jié)婚，因?yàn)榉植磺宄悄猩€是女生能帶給他更多的多巴胺。我們偶爾相約一起吃飯，我依然吃得很慢很少，此時(shí)這件事情已經(jīng)與多巴胺無關(guān)，純粹只是生命中的一種習(xí)慣。