河北省主要果樹災害及其防御措施

李璨++陳莎++胡會芳

摘要 本文通過分析河北省承德、保定、邯鄲等地主要栽培果樹的生育期變化特征，介紹了病蟲害、冰雹大風、暴雨、低溫、高溫等危害果樹的主要災害，并針對性地提出防御措施，以供相關人員參考。

關鍵詞 果樹災害；生育期；災害影響；防御措施；河北省

中圖分類號 S162.5+6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）17-0223-03

河北省果樹主要種植在承德、保定、邯鄲等地。其中，承德興隆縣主要種植板栗、葡萄和山楂，保定阜平縣主要種植紅棗，邯鄲涉縣地區(qū)主要種植柿子和核桃。

1 生育期變化

板栗是一種多年生植物，其生育期主要在4月26日至10月27日，其中6月30日左右開始出現幼果，7月5日左右出現生理性落果，8月10日左右枝條開始成熟，9月20日左右果實開始成熟，隨后葉片變色，并開始出現落葉現象（圖1）。

葡萄生育期主要在5月2日至10月20日，6月18日左右開始出現幼小果實，9月5日左右開始成熟采摘，9月底枝蔓成熟葉片變色，隨后出現落葉現象（圖2）。

山楂生育期大致為4月12日（芽膨大）至10月24（落葉）。5月2日左右葉片開始展開，隨后長出新的葉鞘和花序，5月23日左右開花，15 d后開始出現幼小果實，10日左右出現生理性落果現象，枝條逐漸成熟，果實著色，6月20日新鞘停止生長，截至10月2日左右果實成熟，隨后葉片變色脫落（圖3）。

紅棗整個生育期大概為4月11日（芽膨大）至10月20日（落葉）。4月22日葉片開始展開，6月2日左右開花，26日左右開始結果，約20 d后出現落果現象，9月24日前后脆熟，10月7日左右果實成熟，隨后出現葉片變黃和落葉現象（圖4）。

柿子生育期為4月2日（芽膨大）至10月24日，約7個月。5月19日左右開花，10 d后結果，經過生理性落果、著色，于10月13日左右成熟，隨后葉片變黃、脫落，柿子開始采收（圖5）。

核桃生育期大致從4月1日至10月9日，整個生育期有6個多月，經過雄花開放、雌花開放以后開始結果，落果、硬核、著色后果實成熟（9月5日左右），隨后枝條成熟、葉片變黃脫落（圖6）。

2 主要災害

板栗主要遭受蟲害和凍害，葡萄、山楂、紅棗、柿子、核桃主要遭受大風、暴雨、冰雹、低溫冷凍和高溫災害。

2.1 蟲害

蟲害易導致果樹春季芽萌發(fā)抽生短枝，被害枝或葉柄等膨大成蟲癭（瘤）、枯死，從而造成果樹樹勢衰弱，嚴重影響果樹當年及翌年的生長與結果。

2.2 雹、雨、風害

雹、雨、風等相互作用會造成果園果樹折枝、落葉、大量落果、果面損傷等，使果實和果樹嚴重受害。冰雹來勢急、破壞性大，以砸傷枝葉和果實為主，每年都會給果品生產帶來重大損失。暴雨洪澇發(fā)生快、雨勢猛，且常伴有大風，不僅容易造成落花落果，還容易引起果園積水成澇。果園澇漬時，土壤孔隙被水充盈，導致根系缺氧、生理活動受到抑制，影響果樹生長。

2.3 低溫凍害

若在萌芽、展葉與新梢生長期出現強寒潮和低溫，會使新生芽葉受凍，影響果樹萌芽和生長。若開花期遇低溫，則導致大多數果樹品種授粉受精不良，果實發(fā)育畸形，落花落果嚴重，嚴重降低果品產量[1]。若成熟期溫度低，會造成果實著色不良。糖分積累困難會導致葡萄漿果糖少酸多、香味不濃，嚴重降低果品品質。同時，低溫易致果樹植株長勢衰弱，從而使病害易發(fā)和蔓延。

2.4 高溫災害

高溫對果樹生產的影響：一是可使果樹萌芽過快，營養(yǎng)競爭強，易影響花序繼續(xù)分化以及地上部與地下部協調生長；二是加劇枝葉蒸發(fā)，造成水分散失，直接影響幼果發(fā)育，引起生理落果；三是使果樹光合作用速率降低、呼吸作用增強，減少有機物質的合成與積累，繼而影響幼果生長和花芽分化，嚴重的甚至造成花芽退化、花序分化質量低、新梢徒長等，影響開花坐果及后期產量；四是常引起枝干和果實“日灼”，加重白粉病、潛葉蛾、葉螨等病蟲害的發(fā)生。

3 防御措施

3.1 病蟲害防治

一是早春翻耕果園土壤，消滅多種土壤越冬幼蟲，如栗實象甲、剪枝象甲等。二是用40%樂果乳劑10倍液或敵敵畏煤油溶液（煤油1.0～1.5 kg+80%敵敵畏50 g）、50%久效磷20倍液涂干，消滅樹干越冬害蟲，如板栗透翅蛾、板栗葉螨等。涂干后用塑料薄膜包扎效果更好。三是4月下旬至5月上旬及時剪除新梢上的蟲癭并集中銷毀，減少栗癭蜂蟲口密度，有效防治栗癭蜂危害。四是5月下旬至9月可用2.5%溴氰菊酯6 000倍液，或90%敵百蟲800～1 000倍液，或75%辛硫磷1 000～2 000倍液，或50%久效磷3 000倍液，噴灑樹冠2～4次。五是在冬季落葉后，結合修剪，進行果園清潔，殺滅越冬蟲卵[2-3]。

3.2 冰雹、大風防御

搭建防風防雹網是防御冰雹大風的主要措施。研究發(fā)現，網外風速越大，防風網阻風能力越強；網眼越小，保護能力越強。架設網眼邊長為1.0～1.2 cm的防雹網，果樹葉片受風沙危害的破損率比未架網果園降低50%。

3.3 暴雨防御

主要是推廣避雨栽培技術。避雨栽培即在果樹生長季，于果樹頂部搭架覆蓋塑料薄膜，雨水順膜流下再排出果園，而不落在葉蔓、果上和園中。果樹避雨栽培可有效避免澇災，減輕病害的發(fā)生和危害，減少噴藥次數和用藥量，有利于生產無公害水果、減輕裂果、提高品質[4]。

此外，果園受災后，應立即疏通溝渠，于行間開挖排水溝，盡快排除積水、降低地下水位；及時扶正吹歪沖倒的果樹，清除枝葉上的雜物和污泥。洪水過后盡快培土護根，待果園土壤干爽后全園中耕，用葉面肥及各種礦質元素噴布樹冠，促生新根、恢復樹勢，減少異常落果現象。

3.4 凍害防御

一是樹干涂白。其作用是可以減少由太陽輻射造成的枝干溫度劇變，保持平穩(wěn)的低溫狀態(tài)。涂白劑配方為石灰6～8份、食鹽0.5～1.5份、水30份。二是澆封凍水。時間以1月中下旬為宜。澆封凍水可使土壤結凍晚，凍土層淺，解凍早[5-6]；有利于桃樹安全越冬，減少春季抽條。三是覆地膜。澆完封凍水后覆薄膜，為土壤創(chuàng)造一個穩(wěn)定的小氣候，這樣可提高地溫，保持土壤濕度使凍土層淺，土壤始凍期晚而解凍期早；使根系提早活動，吸收水分，及時補充蒸騰失水，消除或減輕凍害的不良影響。四是推遲修剪時間。在1月以后修剪。五是冬剪時用愈合劑、自制傷口保護劑等保護好傷口。六是春季萌芽期噴碧護，每小袋3 g兌水50 kg。

3.5 低溫防御

用薄膜加遮陽網為果樹搭起“簡易帳篷”，對抵御果樹低溫冷害具有很好的效果。熏煙可減少土壤熱量輻射散發(fā)，同時吸收濕氣使水氣凝結釋放熱量，提高氣溫，是一種很好的防御方法。具體做法：在霜凍來臨前于果園四周設置發(fā)煙物，發(fā)煙材料可選用干草、樹葉、碎木屑、潮濕落葉及草根等，干濕材料分層交互堆起，延長放煙時間。放煙堆宜分布在果園四周及園中作業(yè)道上，且上風口煙堆密度應大些，以利于煙迅速布滿全園。高接栽培：高接改變了樹體結構，改善了嫁接品種的立地環(huán)境，嫁接品種的生理特性發(fā)生改變，更容易抵抗低溫冷害的侵襲。噴施防凍保水劑：果樹噴防凍保水劑可以顯著增強樹體的抗寒、抗逆能力、降低冰點，增強抗低溫、弱光能力，增進光合作用；可提高果樹坐果率、延長果實采收期，提高產量，增加果樹豐產增收效果。

此外，核桃幼樹易抽條，需采取下述防寒措施：一年生樹埋土，埋土厚度為30 cm。二年生樹可選擇以下方法之一：一是先綁草把再纏塑料薄膜；二是用化肥袋子墩80 cm高的土堆，即將樹用土埋起來。以上防護措施都需在第2年春季果樹萌芽前撤除。

3.6 高溫防御

一是積極采取地面開溝或挖穴的方式開展抗旱澆水，也可于傍晚或清晨對樹冠噴水，補充園地水分，改善園內小氣候，促進果樹正常生長發(fā)育。二是結合除草進行果園中耕松土，增加土壤通透性。三是檢查套袋果實，打開果袋或增大通氣孔，降低袋內溫度，保證幼果生長發(fā)育。四是樹盤淺鋤或覆蓋作物秸稈、雜草、綠肥等，降低地面溫度，減少水分蒸發(fā)及縮果病的發(fā)生。五是適施鈣、鎂、硼等微肥，提高果樹抗旱、抗逆能力。六是樹冠噴石灰乳液或在噴波爾多液時加大石灰量，樹干涂白，反光降溫、預防“日灼”。七是科學修剪，控產栽培，合理培養(yǎng)葉幕及樹體負擔。

4 參考文獻

[1] 劉英勝.果樹花期凍害發(fā)生原因與預防技術[J].河北果樹，2010（3）：31-32.

[2] 張麗.淺談果樹病蟲害防治[J].農民致富之友，2015（5）：71.

[3] 張愛東，王秀靜.果樹病蟲害的綜合防治技術[J].現代園藝，2014（24）：73.

[4] 趙德英，程存剛，李敏，等.果樹常見災害及防災減災技術[J].中國果樹，2010（6）：66-68.

[5] 買買提明·巴吾東.果樹自然災害的防御對策[J].園林綠化，2015（5）：47-48.

[6] 周美艷，馬煥香，吳宏偉，等.陽信梨樹花期及幼果期凍害特征分析及防御對策[J].浙江農業(yè)科學，2012（4）：518-520.