不同施肥對白及林下栽培生長量的影響

陳善波，劉 娜，武華衛(wèi)，金銀春，劉均利，王 莎，劉海鷹，李加兵

(1.四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川 成都 610081；2.成都市金堂縣農(nóng)村發(fā)展和林業(yè)局，四川 金堂 610400；3.四川龍山生態(tài)中藥源有限責(zé)任公司，四川 大邑 611330)

不同施肥對白及林下栽培生長量的影響

陳善波1，劉 娜2，武華衛(wèi)1，金銀春1，劉均利1，王 莎1，劉海鷹1，李加兵3

(1.四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川 成都 610081；2.成都市金堂縣農(nóng)村發(fā)展和林業(yè)局，四川 金堂 610400；3.四川龍山生態(tài)中藥源有限責(zé)任公司，四川 大邑 611330)

以杜仲林地為例，采用不完全試驗設(shè)計施肥方案，分析了不同施肥對白及林下栽培生長量的影響。結(jié)果表明：(1)施肥能促進(jìn)白及林下栽培的生長，當(dāng)?shù)租?N∶P2O5∶K2O)施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，其生長勢最好，苗高為13.67 cm，地徑為0.44 cm；施肥對白及苗高、地徑的生長呈極顯著差異(P<0.01)。(2)施肥對白及塊莖生長均有影響，隨著施肥量的增加，白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量的生長量逐漸增大；當(dāng)?shù)租?N∶P2O5∶K2O)施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，塊莖生長各項指標(biāo)表現(xiàn)最好，塊莖長高于對照(CK)的40.67 %，塊莖寬高于對照(CK)的91.27 %，分芽數(shù)高于對照(CK)的79.85 %，塊莖重量高于對照(CK)的298.90 %，白及產(chǎn)量最高；施肥對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)、塊莖重量的生長呈極顯著差異(P<0.01)。(3)建議在白及林下栽培時，應(yīng)在種植前施足有機(jī)肥，在快速生長期追施氮肥為主，在開花期和塊莖膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)白及塊莖的生長發(fā)育。

白及；林下栽培；施肥；生長量

白及[Bletillastriata(Thunb. ex A. Murray) Rchb. f .]為蘭科白及屬多年生草本植物，塊莖呈不規(guī)則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝，表面灰白色或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點狀須根痕，質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面類白色，角質(zhì)樣[1]。白及味苦、甘、澀，性微寒；歸肺、肝、胃經(jīng)；具有收斂止血，消腫生肌的作用；主要用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂；以干燥塊莖入藥，是傳統(tǒng)的名貴中藥材，也是四川的道地中藥材之一。同時，白及還被廣泛運用于食品、化工領(lǐng)域等，綜合利用潛力十分巨大[2]。

林下栽培是現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益為一體的新型林下復(fù)合經(jīng)營模式，它以林地資源為依托，充分利用林下自然條件，選擇適合林下生長的植物，采取先進(jìn)的技術(shù)手段，進(jìn)行合理栽培，為林上與林下植物共同生長，從而最大限度地提高土地利用率。近年來，隨著白及的綜合利用與開發(fā)，市場需求量不斷擴(kuò)大，導(dǎo)致野生資源急劇減少。由于白及喜溫暖、陰濕的環(huán)境，生長于常綠闊葉林、針葉林下、路邊草叢或巖石縫中[3]，且耐陰性強(qiáng)，是非常適合林下栽培的植物。因此，如何提高白及的人工林下栽培、產(chǎn)量及品質(zhì)，是白及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中值得深入研究的問題。

合理施肥有利于植物生長發(fā)育，促進(jìn)植物正常生長，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。目前，白及在種質(zhì)資源[4～5]、組培繁育[6～7]、藥理[8～9]等方面研究較多，而對白及林下栽培的相關(guān)報道較少。為進(jìn)一步提高白及林下栽培的產(chǎn)量與品質(zhì)，本研究以杜仲林地為例，采用不完全試驗設(shè)計施肥方案，研究了不同施肥對白及林下栽培生長量的影響，初步掌握了白及在幼苗期的生長特點，為白及人工林下栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于四川省成都市大邑縣斜源鎮(zhèn)太平社區(qū)仰天窩林場，為成都平原向川西北高原的過渡地帶，東經(jīng)102°59′～103°45′，北緯30°25′～30°49′，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫16.1 ℃，年平均無霜期284 d，年均總降水量為 1 095.5 mm，年均日照 1 076.5 h，年均相對濕度83%。試驗地海拔 1 260 m，林地上層為杜仲闊葉林，株行距為4 m× 4 m，樹齡為 25 a生，郁閉度為0.5。

1.2 試驗材料

試驗材料為2 a生白及苗。根據(jù)林地坡向進(jìn)行整地作畦，畦面寬100 cm～120 cm，高出地面10 cm～15 cm，長度依地形而定，畦溝和圍溝寬20 cm～25 cm，深10 cm～15 cm。在整地作畦時，施入少量農(nóng)家肥作為底肥。栽植密度株行距為30 cm×30 cm。

1.3 試驗設(shè)計

通過對試驗地進(jìn)行土壤取樣，然后經(jīng)過土壤成份分析[10]，確定了在試驗區(qū)開展氮磷鉀復(fù)合肥試驗。氮磷鉀復(fù)合肥是用氮(N)、磷(P)、鉀(K)3種養(yǎng)分都含有的化學(xué)方法制成的復(fù)混肥料，是植物生長發(fā)育中所需較多的營養(yǎng)元素。本試驗以無機(jī)復(fù)合肥N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15為主，施肥量設(shè)為0、7.5 kg·0.067 hm-2、15 kg·0.067 hm-2、22.5 kg·0.067 hm-2、30 kg·0.067 hm-2等5個處理，分別為對照(CK)、處理1、處理2、處理3、處理4，每個處理設(shè)3次重復(fù)[11]。氮磷鉀復(fù)合肥施肥兩次，每種處理輔助施微量元素水溶液[12]。

1.4 調(diào)查內(nèi)容和方法

調(diào)查內(nèi)容分為白及地上部分和地下部分，其中地上部分包括地徑、高度等；地下部分包括塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)、芽長、塊莖重量等。地上部分調(diào)查方法：在白及枯萎之前，對每個施肥水平隨機(jī)抽取植株，地徑(基部直徑)采用電子游標(biāo)卡尺測量，高度采用鋼卷尺測量新梢基部到枝頂?shù)木嚯x。地下部分調(diào)查方法：待白及采收時，將樣品用清水洗去泥土后，放在通風(fēng)處吹干，然后將白及的根莖剪下，測其鮮重及大小情況。塊莖長、塊莖寬、芽長采用鋼卷尺測量；塊莖重量采用分析天平測定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS 22.0統(tǒng)計軟件進(jìn)行方差分析，并用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥對白及地上部分生長量的影響

通過對白及生長的調(diào)查分析，結(jié)果表明：施肥前白及苗高均值為8.50 cm，地徑均值為0.31 cm，與對照(CK)相比較，苗高均值為9.35 cm，地徑均值為0.33 cm，說明在不施肥的情況下，白及林下栽培的生長量較為緩慢；從處理1到處理4，隨著施肥量的增加，白及苗高、地徑的生長量逐漸增大(表1)。由此可見，與對照(CK)相比較，適量施肥能促進(jìn)白及林下栽培的生長，當(dāng)施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，其生長勢最好，苗高為13.67 cm，地徑為0.44 cm。

表1施肥對白及地上部分生長量的影響

Tab. 1 Effects of fertilization on aboveground growth of Bletilla striata

通過對白及苗高及地徑的方差分析，不同施肥量對白及苗高、地徑的生長呈極顯著差異(P<0.01)，進(jìn)一步說明施肥對白及林下栽培的生長量有顯著作用(表2)。經(jīng)LSD法多重比較(表3)，在苗高和地徑方面，處理1與處理2、處理3和處理4之間呈極顯著差異；處理2與對照(CK)、處理1和處理4之間呈極顯著差異；處理3與對照(CK)、處理1和處理4之間呈極顯著差異；處理4與對照(CK)、處理1、處理2和處理3之間呈極顯著差異。因此，說明施肥量在7.5 kg·0.067 hm-2、15 kg·0.067 hm-2、22.5 kg·0.067 hm-2、30 kg·0.067 hm-2對白及苗高和地徑生長均有顯著作用，當(dāng)施肥量在30 kg·0.067 hm-2時，其顯著作用最大。

2.2 不同施肥對白及地下部分生長量的影響

通過對白及塊莖生長的調(diào)查分析，結(jié)果表明：不同施肥量對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量均有影響，從處理1到處理4，隨著施肥量的增加，白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量的生長量逐漸增大(表4)。與對照(CK)相比較，在施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，塊莖生長量達(dá)到最大，其中塊莖長均值為6.467 cm，塊莖寬均值為4.227 cm，分芽數(shù)均值為4.73個，塊莖重量均值為48.28 g。由此可見，在施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，塊莖生長各項指標(biāo)表現(xiàn)最好，塊莖長高于對照(CK)的40.67 %，塊莖寬高于對照(CK)的91.27 %，分芽數(shù)高于對照(CK)的79.85 %，塊莖重量高于對照(CK)的298.90 %，白及產(chǎn)量最高。

表2苗高及地徑方差分析表

Tab. 2 Variance analysis of seedling height and ground diameter

平方和Quadraticsum自由度df均方MeansquareF值F顯著性Significance苗高Seedlingheight組間385.867496.46736.5460.000**組內(nèi)382.7411452.640總數(shù)768.608149地徑Grounddiameter組間22.45445.61421.4240.000**組內(nèi)37.9921450.262總數(shù)60.446149

注：**和*分別表示0.01和0.05水平的差異顯著性，下同。

由表5可知，通過對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量的方差分析，不同施肥量對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)、塊莖重量的生長呈極顯著差異(P<0.01)。經(jīng)LSD法多重比較(表6)，在塊莖長方面，處理1與處理4之間呈極顯著差異；處理2、處理3與對照(CK)、處理4之間呈極顯著差異；處理4與對照(CK)、處理1、處理2和處理3之間呈極顯著差異。在塊莖寬方面，處理1與對照(CK)、處理4之間呈極顯著差異；處理2、處理3與對照(CK)、處理4之間呈極顯著差異；處理4與對照(CK)、處理1、處理2和處理3之間呈極顯著差異。在分芽數(shù)方面，處理1與對照(CK)、處理4之間呈極顯著差異；處理2與對照(CK)、處理4之間呈顯著差異(P<0.05)；處理3與對照(CK)之間呈極顯著差異；處理4與對照(CK)、處理1之間呈極顯著差異。在塊莖重量方面，處理1與處理2、處理3和處理4之間呈極顯著差異；處理2、處理3與對照(CK)、處理1和處理4之間呈極顯著差異；處理4與對照(CK)、處理1、處理2和處理3之間呈極顯著差異。因此，進(jìn)一步說明施肥量在7.5 kg·0.067 hm-2、15 kg·0.067 hm-2、22.5 kg·0.067 hm-2、30 kg·0.067 hm-2對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量生長均有顯著作用，當(dāng)施肥量在30 kg·0.067 hm-2時，白及塊莖重量最大，其產(chǎn)量最高。

表3 苗高及地徑多重比較分析表

Tab. 3 Multiple comparative analysis table of seedling height and ground diameter

表4 施肥對白及地下部分生長量的影響

Tab. 4 Effects of fertilization on the growth of underground part of Bletilla striata

表5塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量方差分析表

Tab. 5 Variance analysis table of tuber length，tuber width，tuber number and tuber weight

表6塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量多重比較分析表

(續(xù)表6)

因變量Dependentvariable(I)處理(I)Treatment(J)處理(J)Treatment均值差(I-J)Meandifference(I-J)標(biāo)準(zhǔn)誤Standarderror顯著性Significance95%置信區(qū)間95%Confidenceinterval下限Lowerlimit上限Upperlimit分芽數(shù)TubernumberLSDCK12341-0.9000**0.30400.004-1.5000-0.30002-1.4670**0.30400.000-2.0700-0.87003-1.6000**0.30400.000-2.2000-1.00004-2.1000**0.30400.000-2.7000-1.5000CK0.9000**0.30400.0040.30001.50002-0.56700.30400.064-1.17000.03003-0.7000*0.30400.023-1.3000-0.10004-1.2000**0.30400.000-1.8000-0.6000CK1.4670*0.30400.0000.87002.070010.56700.30400.064-0.03001.17003-0.13300.30400.661-0.73000.47004-0.6330*0.30400.039-1.2300-0.0300CK1.6000**0.30400.0001.00002.200010.7000*0.30400.0230.10001.300020.13300.30400.661-0.47000.73004-0.50000.30400.102-1.10000.1000CK2.1000**0.30400.0001.50002.700011.2000**0.30400.0000.60001.800020.6330*0.30400.0390.03001.230030.50000.30400.102-0.10001.1000塊莖重量TuberweightLSDCK12341-5.3700*2.33000.023-9.9750-0.76502-11.8500**2.33000.000-16.455-7.24503-16.1500**2.33000.000-20.755-11.5454-36.1767**2.33000.000-40.782-31.572CK5.3700*2.33000.0230.76509.97502-6.4800**2.33000.006-11.085-1.87503-10.780**2.33000.000-15.385-6.17504-30.8067**2.33000.000-35.412-26.202CK11.8500**2.33000.0007.245016.45516.4800**2.33000.0061.875011.0853-4.30002.33000.067-8.9050.30504-24.3267**2.33000.000-28.932-19.722CK16.1500**2.33000.00011.545020.755110.7800**2.33000.0006.175015.38524.30002.33000.067-0.30508.90504-20.0267**2.33000.000-24.632-15.422CK36.1767**2.33000.00031.57240.782130.8067**2.33000.00026.20235.412224.3267**2.33000.00019.72228.932320.0267**2.33000.00015.42224.632

3 討論與結(jié)論

在植物生長發(fā)育過程中，氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素是植物需要量和收獲時帶走量較多的營養(yǎng)元素。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成成分，對植物生長發(fā)育影響十分明顯，當(dāng)?shù)爻渥銜r，植物可合成較多的蛋白質(zhì)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和增長，葉面積增長快，能有更多的葉面積用來進(jìn)行光合作用。磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，對植物營養(yǎng)有重要的作用，參與光合作用、呼吸作用、能量儲存和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大等。鉀是植物的主要營養(yǎng)元素，在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高，具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。

李姣紅[13]等對白及氮磷鉀施肥研究結(jié)果表明，磷肥供應(yīng)的多少對白及塊莖多糖的量影響最大，鉀對多糖量的影響最小，氮磷鉀對白及蛋白質(zhì)的量影響大小為鉀素>磷素>氮素，氮肥對產(chǎn)量的影響最大，其次是磷肥，鉀肥的供應(yīng)對白及產(chǎn)量的影響最小。本研究結(jié)果表明：適量施肥能促進(jìn)白及林下栽培的生長，當(dāng)?shù)租?N∶P2O5∶K2O)施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，其生長勢最好，苗高為13.67 cm，地徑為0.44 cm；施肥對白及苗高、地徑的生長呈極顯著差異(P<0.01)。

林茂祥[14]等對白及氮、磷、鉀養(yǎng)分的研究認(rèn)為，不同生育期氮、磷、鉀的含量均呈現(xiàn)緩慢上升趨勢，采收期含量最高，不同器官氮、磷、鉀含量均隨生育期進(jìn)程而降低，葉片中氮含量最高，而假鱗莖中磷、鉀含量最高。本項目結(jié)果表明：不同施肥量對白及塊莖生長均有影響，隨著施肥量的增加，白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)及塊莖重量的生長量逐漸增大；當(dāng)?shù)租?N∶P2O5∶K2O)施肥量為30 kg·0.067 hm-2時，塊莖生長各項指標(biāo)表現(xiàn)最好，塊莖長高于對照(CK)的40.67 %，塊莖寬高于對照(CK)的91.27 %，分芽數(shù)高于對照(CK)的79.85 %，塊莖重量高于對照(CK)的298.90 %，白及產(chǎn)量最高；施肥對白及塊莖長、塊莖寬、分芽數(shù)、塊莖重量的生長呈極顯著差異(P<0.01)。

因此，建議在白及林下栽培時，應(yīng)在種植前施足有機(jī)肥，在快速生長期追施氮肥為主，在開花期和塊莖膨大期追施氮磷鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)白及塊莖的生長發(fā)育。而對于氮磷鉀對白及林下栽培的整個生長發(fā)育規(guī)律，對產(chǎn)量和品質(zhì)的提高還有待于進(jìn)一步的研究。

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EffectsofDifferentFertilizationonGrowthofBletillastriataunderForestCultivation

CHEN Shan-bo1，LIU Na2，WU Hua-wei1，JIN Yin-chun1，LIU Jun-li1WANG Sha1，LIU Hai-ying1，LI Jia-bing3

(1.Sichuan Academy of Forestry Science，Chengdu 610081，Sichuan，China；2. Rural development and Forestry Bureau of Jintang County，Jintang 610400，Sichuan，China；3. Sichuan Longshan Ecological Traditional Chinese Medicine Source Co., Ltd. ，Dayi 611330，Sichuan，China)

Eucommiaulmoidesforest land was taken as an example，the effects of different fertilization treatments on the growth ofBletillastriataunder forest cultivation were studied by using incomplete fertilization design. The results showed that (1) the fertilizer could promote the growth ofBletillastriataunder forest cultivation.The seedlings grew the best with the height of 13.67 cm and the diameter of 0.44 cm when nitrogen phosphorus and potassium (N∶P2O5∶K2O) fertilizer was 30 kg per 0.067 hectare and fertilization on plant height, ground diameter growth showed significant difference (P<0.01); (2) The effects of fertilization were studied on the growth ofBletillastriatatubers, with the increase of fertilization amount, the tuber length, tuber width, tuber number and tuber weight ofBletillastriataincreased gradually; When the nitrogen phosphorus and potassium (N∶P2O5∶K2O) fertilizer was 30 kg per 0.067 hectare, the tuber grew the best, with its length 40.67% higher than that of the control (CK), width 91.27% higher tuber number 79.85% higher, tuber weight 298.90% higher and the highest yield ofBletillastriata; Fertilization on tuber length, width, number and tuber weight growth showed significant difference (P<0.01); (3) It was suggested that organic fertilizer should be applied before planting inBletillastriataunder forest cultivation, and nitrogen fertilizer should be applied in the fast growing stage. Nitrogen, phosphorus and potassium compound fertilizer should be applied in the flowering and tuber swelling stages to promote the growth and development ofBletillastriatatubers.

Bletillastriata，Under forest cultivation，F(xiàn)ertilization，Growth

2017-10-26

四川省省財政專項資金—林下主要伴生中草藥配置模式研究(ZL2016-16)。

陳善波(1981-)，男，四川瀘州人，碩士，助理研究員，從事經(jīng)濟(jì)林培育、林下中藥材繁育及栽培技術(shù)研究。E-mail：sbochen@163.com。

10.16779/j.cnki.1003-5508.2017.06.006

S759.82

A

1003-5508(2017)06-0020-07