“珠聯(lián)璧合”看邯鄲

胡然然

黨的十九大報(bào)告指出，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。近日，農(nóng)業(yè)部等六個(gè)部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》指出，要培育發(fā)展一批帶農(nóng)作用突出、綜合競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，成為引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要力量。作為新形勢(shì)下創(chuàng)新完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的一條新路，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在基層實(shí)踐中煥發(fā)出了強(qiáng)大的生命力。

干農(nóng)業(yè)難不難？河北省邯鄲市雞澤縣的辣椒種植戶(hù)們有自己的答案。

雞澤縣北岸上村的李竹卯流轉(zhuǎn)了一百畝地種辣椒：“原來(lái)我是單打獨(dú)斗，種辣椒難，賣(mài)辣椒更難，有時(shí)候不掙錢(qián)，甚至賠錢(qián)。現(xiàn)在，種辣椒有奔頭了，我明年準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)100畝地?！闭f(shuō)著，魏青村的辣椒種植戶(hù)魏鋒亮搶過(guò)話(huà)頭：“雖然我現(xiàn)在只流轉(zhuǎn)了50畝，但是我有信心，來(lái)年一定要超過(guò)他。”在雞澤縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（辣椒）園區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)育苗大棚里，他們正在觀摩萬(wàn)畝紅辣椒專(zhuān)業(yè)合作社從國(guó)外引進(jìn)的新品種“降糖辣椒”育苗，被記者攔住采訪后，二人一邊笑著一邊叫板起來(lái)。

在邯鄲，像李竹卯和魏鋒亮這樣干勁十足的普通農(nóng)戶(hù)還有很多，他們都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的成員和受益者。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體作為龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以分工協(xié)作為前提，以規(guī)模經(jīng)營(yíng)為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織聯(lián)盟，雖然是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制中的新生事物，卻在基層實(shí)踐中煥發(fā)出了強(qiáng)大的生命力。截至目前，邯鄲市已創(chuàng)建省級(jí)示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體15家、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體28家，引領(lǐng)172家龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)融合發(fā)展，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)27.1萬(wàn)戶(hù)。

近日，記者赴河北省邯鄲市，就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體如何使得各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體“珠聯(lián)璧合”，農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)“相映生輝”，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行了深入調(diào)查。

聯(lián)合避險(xiǎn)在有問(wèn)題的地方找出路

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，逐漸發(fā)育起來(lái)的龍頭企業(yè)、合作社和農(nóng)民，作為市場(chǎng)主體，有強(qiáng)烈的規(guī)避產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)的需求。

在2016年12月被邯鄲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室確立為邯鄲市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體之前，雞澤縣辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體早于2014年8月就成立了，這在天下紅辣椒有限公司董事長(zhǎng)王金臺(tái)看來(lái)，是必然之舉：“雞澤縣辣椒豐年產(chǎn)量?jī)H15萬(wàn)噸左右，全縣130多家辣椒加工企業(yè)，年處理鮮椒的能力在50萬(wàn)噸左右?！彪m然雞澤本地辣椒品質(zhì)上乘，但迫于供應(yīng)量掣肘，當(dāng)?shù)乩苯芳庸て髽I(yè)時(shí)刻面臨“斷炊”風(fēng)險(xiǎn)。

“近些年，國(guó)家鼓勵(lì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，集約化、規(guī)?；N植促進(jìn)了辣椒產(chǎn)量的提升，同時(shí)給我們這些加工企業(yè)也帶來(lái)了機(jī)遇?！迸c合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)保持緊密的合作關(guān)系，保證原料穩(wěn)定供應(yīng)，顯然是辣椒加工企業(yè)解決“無(wú)米之炊”的當(dāng)務(wù)之急。

另一方面，保證原料質(zhì)量也是龍頭企業(yè)對(duì)于聯(lián)合體的基本訴求?！拔覀兊漠a(chǎn)品通過(guò)了綠色食品認(rèn)證，如果被抽檢不合格，不但會(huì)面臨巨額罰款，對(duì)品牌信譽(yù)也會(huì)造成不可挽回的損失?！蓖踅鹋_(tái)拿起一瓶辣椒醬對(duì)記者說(shuō)，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)對(duì)于化肥、農(nóng)藥的使用不規(guī)范，原來(lái)那種分散種植、市場(chǎng)收購(gòu)的形式給原料質(zhì)量控制埋下了很大的隱患，企業(yè)自建基地又面臨巨額的管理成本，而聯(lián)合體則極大便利了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行源頭把控，從田間到餐桌的全程可追溯才成為可能。

從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)加入聯(lián)合體的初衷很簡(jiǎn)單——規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保證基本收益?！拔覀兊睦苯返故遣怀钯u(mài)，但是原來(lái)是隨行就市，價(jià)格變化很快，趕不上好行情別說(shuō)掙錢(qián)了，還可能會(huì)賠錢(qián)?！蔽轰h亮說(shuō)，現(xiàn)在加入了聯(lián)合體，保底價(jià)都能保證一畝地純利潤(rùn)1000元，如果市場(chǎng)價(jià)格高還會(huì)隨著漲，種辣椒安心多了。

抱團(tuán)“取暖”資源要素配置“一盤(pán)棋”

“加入聯(lián)合體的好處，我總結(jié)就是四個(gè)字，增收節(jié)支。我把麥子賣(mài)給譽(yù)皓公司，保底價(jià)每斤比市場(chǎng)價(jià)高一毛，按畝產(chǎn)1000斤來(lái)算，每畝地至少多收100元。節(jié)支就是農(nóng)資服務(wù)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，大約一畝地能省200多元。一多一少，凈增收就是300元?！焙愖u(yù)皓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成員魏縣金爾丹種植公司的負(fù)責(zé)人郭景亮說(shuō)。

一家一戶(hù)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資價(jià)格高不說(shuō)，質(zhì)量也沒(méi)保證，“以前我自己買(mǎi)的化肥，沒(méi)少花錢(qián)，打開(kāi)一看就跟石頭塊一樣，用也沒(méi)法用。”現(xiàn)在，龍頭企業(yè)牽頭將合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的需求匯總，以聯(lián)合體的組織形式與農(nóng)資企業(yè)或社會(huì)化服務(wù)組織談判議價(jià)，農(nóng)民只需“跟團(tuán)”就可以享受到價(jià)低質(zhì)優(yōu)的農(nóng)資和生產(chǎn)性服務(wù)。

“團(tuán)購(gòu)”受益的不只是合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)資企業(yè)和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織也可以“背靠大樹(shù)好乘涼”?！拔覀兒茉敢饧尤肼?lián)合體，雖然銷(xiāo)售價(jià)格降低了，但銷(xiāo)售成本也降低了。化肥直接卸到田間地頭，不用儲(chǔ)存、周轉(zhuǎn)，我們還節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)等成本?！焙颖甭?lián)合農(nóng)化有限公司的靳征說(shuō)。魏縣常青農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社與聯(lián)合體內(nèi)1.6萬(wàn)畝耕地簽訂了作業(yè)服務(wù)合同，雖然在作業(yè)費(fèi)上做出了讓利，但是有了穩(wěn)定的服務(wù)對(duì)象和集中連片的服務(wù)環(huán)境，收益也得到了提高。

長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體與傳統(tǒng)訂單農(nóng)業(yè)或“公司+農(nóng)戶(hù)”模式的重要區(qū)別之一，但這種長(zhǎng)期穩(wěn)定并非來(lái)自于契約的硬性規(guī)定，而是利益的緊密聯(lián)結(jié)和多元要素的相互融通。邯鄲譽(yù)皓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體對(duì)種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，即“統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一良種供給、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu)”。統(tǒng)一管理模式的核心正是通過(guò)聯(lián)合體內(nèi)資源要素“一盤(pán)棋”配置，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全程的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化，最終讓農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

組團(tuán)“出擊”打通“經(jīng)脈”才有“后勁”

在聯(lián)合體中，種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)心搞生產(chǎn)，龍頭企業(yè)則把主要精力投入到經(jīng)營(yíng)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)拓展等工作上來(lái)，有了“后勁”，聯(lián)合體才能進(jìn)入良性發(fā)展軌道。

“我們聯(lián)合體與邯鄲市辣椒食品工程技術(shù)中心、邯鄲市羊角紅辣椒研究所合作研發(fā)出了新品種‘羊角紅一號(hào)，不但抗性好，而且比常規(guī)品種能增產(chǎn)10%以上。今年我們又試種了一些高端品種，比如富硒辣椒、降糖辣椒，如果試種成功，會(huì)在聯(lián)合體內(nèi)推廣種植。”王金臺(tái)說(shuō)，在聯(lián)合體內(nèi)，龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)氖鞘袌?chǎng)和農(nóng)民之間的“橋梁”，通過(guò)了解市場(chǎng)需求、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、指導(dǎo)農(nóng)民種植，企業(yè)和農(nóng)民就能同享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。

更重要的是，聯(lián)合體內(nèi)具有一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)功能的各個(gè)主體相互融合，將“外部合作”變?yōu)椤皟?nèi)部行為”，打通了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“任督二脈”，使得從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到加工、流通、銷(xiāo)售、旅游等環(huán)節(jié)“經(jīng)絡(luò)通暢”，三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)鏈方能越拉越長(zhǎng)。

雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體開(kāi)展了電子商務(wù)培訓(xùn)和網(wǎng)站籌建服務(wù)，通過(guò)培訓(xùn)、指導(dǎo)，聯(lián)合體成員已經(jīng)建設(shè)了8個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站，拉動(dòng)銷(xiāo)售效果明顯。此外，萬(wàn)畝紅辣椒種植專(zhuān)業(yè)合作社籌建了建設(shè)規(guī)模15000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)設(shè)有新品種試驗(yàn)區(qū)、工廠化育苗區(qū)、觀光采摘區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)區(qū)、大田生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)及物流服務(wù)區(qū)7大功能區(qū)，為當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了示范引領(lǐng)。

從“散兵游勇”變成產(chǎn)業(yè)“加持”的“準(zhǔn)正規(guī)軍”，合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體們對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了信心。“我原來(lái)只流轉(zhuǎn)了200畝地，加入聯(lián)合體后，今年又流轉(zhuǎn)了800畝種植高筋小麥，明年我自產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品就可以拿到聯(lián)合體的電子商務(wù)平臺(tái)上銷(xiāo)售了。我感覺(jué)，現(xiàn)在的聯(lián)合體是利益共同體，以后肯定是要走向命運(yùn)共同體的?！惫傲列χf(shuō)。