為“舌尖安全”建言獻(xiàn)策

本刊訊 （記者 崔建玲） 11月20日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局圍繞“推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng) 確保人民群眾舌尖上的安全”主題舉辦了專(zhuān)題演講比賽。來(lái)自農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司、農(nóng)科院、農(nóng)廣校、動(dòng)物疫控中心等單位和地方農(nóng)業(yè)部門(mén)的優(yōu)秀論文作者共11人參加了比賽。

據(jù)介紹，為貫徹落實(shí)黨的十九大報(bào)告提出的實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、質(zhì)量興農(nóng)，按照農(nóng)業(yè)部2017年中青年干部學(xué)習(xí)交流活動(dòng)的總體安排，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局組織開(kāi)展了“推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng) 確保舌尖上的安全”分論壇活動(dòng)。論壇活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共征集論文近400篇，內(nèi)容涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共政策和法制建設(shè)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、信用體系建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和科普宣傳等諸多領(lǐng)域，共選出一等獎(jiǎng)?wù)撐?9篇、二等獎(jiǎng)56篇、三等獎(jiǎng)85篇、優(yōu)秀獎(jiǎng)132篇，選出優(yōu)秀組織獎(jiǎng)13家單位。在前期評(píng)選的基礎(chǔ)上，組織開(kāi)展了本次演講比賽。

來(lái)自農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司的選手杜建斌以“聚四股創(chuàng)新清泉沖一杯中國(guó)好茶”為主題，在演講中指出，影響中國(guó)茶質(zhì)量安全的五個(gè)因素：價(jià)格因素、生產(chǎn)資料因素、生產(chǎn)態(tài)度因素、管理技術(shù)因素和質(zhì)量檢測(cè)因素，并提出相應(yīng)措施。

來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所的張星聯(lián)針對(duì)“強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)交流，確保舌尖上的安全”指出，消費(fèi)者既是風(fēng)險(xiǎn)交流中信息不對(duì)稱(chēng)的薄弱方，又是風(fēng)險(xiǎn)交流過(guò)程中基數(shù)最大的群體，制定針對(duì)性的交流策略是做好風(fēng)險(xiǎn)交流的關(guān)鍵，交流渠道和交流內(nèi)容都要具備實(shí)時(shí)性，交流機(jī)制需要隨環(huán)境條件的靈活變動(dòng)，與消費(fèi)者交流訴求同步，同時(shí)應(yīng)該建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)信息的雙向溝通。

演講結(jié)束后，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福、部直屬機(jī)關(guān)黨委副書(shū)記侯曜禹為演講獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行了頒獎(jiǎng)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次比賽旨在鼓勵(lì)各界人士對(duì)新時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進(jìn)行深入研究和思考，積極建言獻(xiàn)策，更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)健康發(fā)展。