江蘇響水縣稻茬小麥抗逆栽培模式與技術(shù)

摘要：該文主要介紹了江蘇省響水縣小麥抗逆栽培的典型模式與配套關(guān)鍵技術(shù)，旨在因地制宜、加快稻茬小麥抗?jié)癫シN應(yīng)變技術(shù)示范與推廣，充分挖掘稻茬小麥“提質(zhì)、降本、增效”潛力，提高農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)水平，為持續(xù)促進(jìn)農(nóng)民增收致富、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：小麥；抗逆；栽培模式；響水縣

楊海軍. 江蘇響水縣稻茬小麥抗逆栽培模式與技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（26）：53-54.

為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，保證糧食生產(chǎn)安全，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。近年來，響水縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，水稻種植面積不斷擴(kuò)大，水稻高產(chǎn)增效創(chuàng)建示范片全面推廣應(yīng)用了連粳7號、連粳6號、徐稻8號等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。但響水縣水稻生長后期常受到連陰雨天氣的影響，使水稻成熟期受到影響，同時(shí)也嚴(yán)重影響到下一輪小麥的播種和生長。小麥生產(chǎn)常常受到茬口影響，常常不能適期播種。為能夠爭取季節(jié)主動(dòng)確保小麥適時(shí)早播，我們對小麥抗逆栽培模式進(jìn)行了一項(xiàng)十分有益的嘗試和探討，使稻麥生產(chǎn)兩不誤，雙豐收。

一、稻茬小麥抗逆栽培模式

1、水稻秸稈還田集成小麥條播技術(shù)模式

對溝系健全，地勢較高、墑情適宜的田塊，可采取稻秸稈還田集成小麥條播模式。由于水稻秸稈生長量比較大，含水量較高難以切碎，秸稈需要在土壤中很長時(shí)間腐熟，因此對秸稈還田機(jī)械設(shè)備要求和作業(yè)質(zhì)量提出了更高的要求。作業(yè)流程和技術(shù)要點(diǎn)主要包含以下幾個(gè)方面：

首先，選擇帶秸稈切碎裝置的收割機(jī)收獲水稻后，保證15 cm的留茬高度，將水稻秸稈切成10 cm長的秸稈段，均勻的撒播到地面上。在秸稈還田的基礎(chǔ)上還要做施肥工作，增施總含氮量10%左右的氮肥作為基肥，避免秸稈腐熟過程中因?yàn)檫^多的消耗氮元素而影響到苗期小麥的健康伸張。基肥一般使用10%（16-18-6或者17-18-5）的配方肥25-30 kg，加入尿素15-20 kg。將尿素在秸稈還田前均勻撒播到田間，配方肥隨著播種一起施入

其次，機(jī)械條件。使用85馬力以上的拖拉機(jī)，配置鏵式犁翻耕機(jī)開展深翻作業(yè)，翻耕深度維持在22 cm以上，耕作深度維持在85%以上，碎土率在80%以上，泥土覆蓋秸稈率在80%以上。在條播作業(yè)時(shí)推薦使用復(fù)式播種機(jī)，能夠一次性完成的中旋耕、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)工序，顯著降低生產(chǎn)成本[1]。

2、小麥免少耕機(jī)條播或淺旋耕人工撒播技術(shù)模式

對土壤含水量較高的稻田可采用免少耕機(jī)械勻播或淺旋耕人工撒播等技術(shù)，盡量提高適期播種小麥比例和播種質(zhì)量，播種質(zhì)量要求是“播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理。播種過程中如果田間存在積水很容易造成小麥種子腐爛，影響到出苗率，所以針對田間積水較多的地塊應(yīng)該將水排干后再播種，保證播種均勻一致，播種細(xì)致。控制好播種量也是保證小麥獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。合理控制播種量，播種量過大會(huì)導(dǎo)致麥苗細(xì)弱，分蘗量和成穗率顯著降低，從而嚴(yán)重影響到小麥產(chǎn)量。

3、小麥板茬人工直播播種技術(shù)模式

對地勢較低的田塊，可進(jìn)行板茬人工直播，板茬直播技術(shù)能有效解決秸稈還田難題，而且在保墑播種、節(jié)省肥料、省工省本上都有著獨(dú)特的優(yōu)勢，對提高小麥抗逆性具有十分重要的作用。在響水縣對于低洼地區(qū)適合采用上述方法進(jìn)行小麥播種。

水稻收獲后，秸稈不用焚燒處理，將水稻秸稈用用久保田收割機(jī)收割，將秸稈打包運(yùn)出收儲(chǔ)。人工撒播、開溝覆土。小麥板茬人工直播技術(shù)能夠減少用種量，機(jī)械作業(yè)簡單化，成本低，產(chǎn)值高，小麥播種后由于是板茬，播種后排水和灌水快，并且土壤不滯留水分，一般情況下不會(huì)爛種，能夠顯著提高小麥的抗逆性。

4、水稻田套種小麥播種技術(shù)模式

對不能及時(shí)收獲水稻的田塊，可進(jìn)行適時(shí)套播種麥。在播種前做好種子處理工作，播種前用化控制劑拌（浸）麥種，矮化增蘗、控旺促壯，每公斤麥種用15%多效唑可濕性粉劑1 g拌種或100-150 mg/L多效唑溶液浸種。推薦使用包衣種子，在藥劑拌種過程中一定要攪拌均勻，避免局部出現(xiàn)藥害影響小麥的出苗率。在水稻收獲前3天播種能夠保證水稻收獲后小麥盡早生長到1心1葉時(shí)期。

稻麥共生期過長會(huì)嚴(yán)重影響到小麥生長，導(dǎo)致小麥苗期細(xì)弱，根系不發(fā)達(dá)，在冬前難以形成壯苗，還很容易出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，常常造成缺苗。適墑播種就是保證稻田撒播小麥達(dá)到齊苗、全苗的目的。在水稻播種時(shí)，土壤含水率應(yīng)該達(dá)到飽和狀態(tài)，保證大部分種子能夠拌入泥土中。

5、稻茬麥條帶免耕寬幅施肥播種技術(shù)模式

對種植規(guī)模較大而土壤濕度較大的，可積極采用江蘇農(nóng)科院研制的稻茬麥條帶免耕寬幅施肥播種機(jī)及其配套機(jī)具，可一次性完成秸稈還田、小麥播種、施肥、鎮(zhèn)壓等多道作業(yè)工序，同時(shí)也解決了使用旋耕刀具易出現(xiàn)的秸稈纏繞、土爛堵塞、難以切斷等播種難題。

二、小麥抗逆栽培關(guān)鍵技術(shù)

1、品種選擇、播種時(shí)間及用種量

響水縣一般使用半冬性品種，要選擇抗倒伏、抗凍害、抗逆性、耐遲播和植株緊湊的小麥品種，如淮麥28、淮麥35等品種。適播期為10月中下旬，最遲不能遲于11月10日播種。一般播種小麥15-20 kg/畝，基本苗維持在25-30萬之間，同時(shí)要根據(jù)遲播時(shí)間適當(dāng)增加播種數(shù)量。

2、高標(biāo)準(zhǔn)開好田間溝，推廣應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑

播種后要立即高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)田間一套溝，做到溝溝相通，確保田間排水通暢，達(dá)到雨止田干。開溝標(biāo)準(zhǔn)為間隔3-4 m開一條豎溝，豎溝深15-20 cm，腰溝深20-25 cm，地頭溝深度為25-30 cm。為了提高小麥的抗逆性，在播種前使用矮壯豐你等生長調(diào)節(jié)劑拌種后播種，培育壯苗，提高小麥的抗凍性。對于田間群體較大，有倒伏風(fēng)險(xiǎn)的田塊，應(yīng)該采取積極措施防范，采用鎮(zhèn)壓、使用生長調(diào)節(jié)劑等手段控制。小麥進(jìn)入孕穗期到揚(yáng)花期使用增產(chǎn)素、豐產(chǎn)靈、活力素、勁豐等增產(chǎn)抗倒伏營養(yǎng)劑，提前預(yù)防高溫逼熟，干熱風(fēng)的目的，實(shí)現(xiàn)抗倒伏、增產(chǎn)增收的目的。endprint

3、做好田間管理工作

在小麥出苗后要加強(qiáng)田間精細(xì)化管理，這是保證小麥獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。對于未施基肥或用量不足的麥田，要盡早補(bǔ)施苗肥或分蘗肥，確保基苗肥施足純氮9-10 kg/畝以上，占總量的50%-60%。促進(jìn)小麥早發(fā)芽，培育壯苗，保證小麥安全越冬。出苗后要及時(shí)檢查出苗情況，對于斷壟嚴(yán)重的地區(qū)應(yīng)該使用催芽的小麥種子及時(shí)補(bǔ)種。

其次，氮肥施入。經(jīng)過多年的實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，小麥返青期氮肥施入量過早，使用量過大是造成小麥田后期出現(xiàn)倒伏和早衰的主要原因，對小麥產(chǎn)量產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，因此，在追肥過程中適當(dāng)延遲氮肥追施時(shí)間對保證小麥高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)有著顯著的促進(jìn)作用。返青期追肥要結(jié)合小麥的生長情況綜合確定，壯苗、生長旺盛苗、齊苗在返青期一般不追肥或者少追肥，田間缺苗嚴(yán)重，或者苗情較差的地塊要適當(dāng)補(bǔ)種肥料，一般追施復(fù)合肥10 kg/畝左右。要重視小麥拔節(jié)期的孕穗肥的施入，保證田間小麥群體數(shù)量，提高穗粒數(shù)和千粒重。結(jié)合春季田間管理追施氮磷鉀復(fù)合10 kg和尿素20 kg。

最后，做好化學(xué)除草工作。對于對播種時(shí)未封閉化除田塊，在冷尾暖頭、日平均氣溫在5℃以上的晴天及時(shí)噴藥化除[2]。

4、做好病蟲防治

響水縣小麥病蟲害主要有赤霉病、白粉病、蚜蟲等，在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上做好藥物防治。

小麥赤霉病在小麥在小麥齊穗見花全面用好第一次藥，做到齊穗揚(yáng)花一塊，防治一塊，隔5-7天再全面施用第二次藥，為提高防控效果，降低麥粒上多菌靈的殘留，推廣使用氰烯菌酯、咪鮮胺（錳鹽）、戊唑醇的復(fù)配劑，用足劑量，并科學(xué)合理輪換用藥，提高防病效果。畝可選用不同藥劑配方交替用藥：①48%氰烯·戊唑醇懸浮劑70 g；②42%戊唑·咪錳可濕性粉劑60 g；③42%咪鮮·甲硫靈可濕性粉劑120 g；④75%百菌清·戊唑醇可濕性粉劑100 g；⑤25%氰烯菌酯懸浮劑100 mL+80%戊唑醇可濕性粉劑8-10 g。

對小麥白粉病病葉率達(dá)30%以上田塊，畝可加用50%醚菌酯水分散粒劑15-20 g或56%丙森·醚菌酯可濕性粉劑75-100 g，迅速控制病情擴(kuò)展。

防治蚜蟲畝可選用：①10%氟氯氰菊酯水乳劑10-15 mL；②22.5%氯氟·啶蟲脒可濕性粉劑30 g。選擇機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)和電動(dòng)噴霧器噴霧，要用足水量，彌霧機(jī)用水量20 kg/畝，電動(dòng)噴霧器用水量30 kg/畝。在防治時(shí)，可加入腐殖酸或氨基酸等葉面肥，防病蟲、防早衰、防干熱風(fēng)，保粒增重，促進(jìn)小麥增產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 王純慶. 小麥三優(yōu)三防高產(chǎn)抗逆栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)村實(shí)用科技信息，1999（01）.

[2] 張 聞，于哲光. 抗逆優(yōu)質(zhì)小麥品種—輪抗178[J]. 農(nóng)村實(shí)用科技信息，2005（05）.endprint