淺談高油大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培法

楊麗華

【摘 要】栽培方法的探索是提高優(yōu)質(zhì)高油大豆產(chǎn)量的重要手段。本文分析了全國重要的高油大豆的生產(chǎn)區(qū)的大豆生產(chǎn)狀況，綜合分析了在栽培高油大豆中遇到的主要問題和困境，研究了高油大豆品種、播種時間、施肥水平、預處理方法對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)合各地不同的地理環(huán)境，從播種前的準備工作，到播期預測、田間管理、施肥護理過程分別進行分析，探索一種適合大部分地區(qū)使用的高油大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培法，希望能夠以此為我國的高油大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出一些貢獻。

【關(guān)鍵詞】高油大豆；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培法

[Abstract] exploration of cultivation method is an important means to improve the yield of high quality and high oil soybean. This paper analyzes the important high oil soybean production area of the nation's soybean production situation， the comprehensive analysis on the main problems in the cultivation of high oil soybean and difficulties， to study the high oil soybean varieties， sowing time， fertilizer levels， pretreatment method， the impact on the yield and quality. Combining with the different geographical environment， from the preparation before sowing， to predict sowing， field management， fertilization nursing process is analyzed respectively， to explore a kind of suitable for most parts of high oil soybean cultivation high quality and high yield， hope to be able to to high oil soybean industry of China to make some contributions to the development of.

[Key words] high oil soybean； High quality and high yield； cultivation

隨著生活水平的提高，大豆作為優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來源，人們對其需求量不斷增加。大豆的栽培方式直接影響著大豆的產(chǎn)量，因此，研究優(yōu)質(zhì)大豆的高產(chǎn)栽培法顯得格外重要。不同地區(qū)不同的地理環(huán)境和氣候條件影響著高油大豆的生產(chǎn)狀況，在研究大豆本身基因的同時也應該注重分析研究當?shù)氐牡乩砗蜌夂驐l件，并據(jù)此制定最合適的高油大豆栽培方法。

1播種前期準備

選擇良好合適的種子的培養(yǎng)高油優(yōu)質(zhì)大豆的第一步，也是十分重要的一步，它決定了選種之后以何種方式處理種子，用何種方法栽培、護理種子。在選種時，種子的抗扶倒性、抗蟲性、種子的成熟期、含油率等等都是應該被嚴格考察的因素。種子的含油率高說明其質(zhì)量好，抗蟲、防凍性能強說明種子的健康狀況良好，種子的成熟期決定了后期的收割計劃，大豆栽培要考慮季節(jié)因素和當?shù)氐牡乩憝h(huán)境，為了提高產(chǎn)量，要保證大豆能夠在在霜前充分成熟。所選的高油高產(chǎn)大豆種子的成熟期應與當?shù)氐钠胀ㄆ贩N相近，在選種過程中，可以參照當?shù)氐拇蠖钩墒炱?，以便能夠適應當?shù)氐臍夂?。在充分考慮了這些因素的情況下，精心選取種子，根據(jù)當?shù)氐牡乩憝h(huán)境制定科學合理的栽培方法，才能保證培養(yǎng)出一批又一批的高油優(yōu)質(zhì)大豆。[1]

大豆是典型的不耐重的一年生豆科作物，在其種植過程中會遇到很多因氣候問題和水土問題而導致的大豆低油低產(chǎn)。新詞種植大豆時，要注意選擇合適該品種生長的土地，盡量順應其生長特征，選擇土壤肥沃、水源充足的地塊進行種植。并且在播種之前要對土壤進行松土、整地，使土壤中空氣充足，減少土壤中妨礙大豆生長的垃圾物，及時為土壤補充水分，奠定良好的土壤基礎(chǔ)，為高油大豆的高產(chǎn)創(chuàng)造更好的環(huán)境條件。[2]

2播種時應注意的問題

2.1播種時間

播種過程是整個栽培高油大豆過程中最為重要的一步，播種期的早晚對大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的影響都很大，因此，要在充分了解當?shù)貧夂蜃兓闆r的前提下，抓住地溫回升的有利時機及時播種。播種期太早會使高油大豆的出苗率下降很多，播種期太晚可能會導致很多大豆不能在正常時間成熟，收獲期也會隨之推遲。對于生育期短的地區(qū)來說，更是要特別重視大豆的播種期，并根據(jù)實際情況合理安排播種期和收獲期。播種大豆時，可根據(jù)實地情況采取雙行等距精量播種或窄行平播的方式，配合其他步驟，充分提高優(yōu)質(zhì)高油大豆的產(chǎn)量。

2.2田間管理

田間管理，是保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵步驟。田間管理分為除草、間苗、鏟趟、灌溉、追肥、病蟲害防治等幾個主要部分。除草部分應該在播種后立即進行，利用化學藥劑和水對土壤進行噴灑處理，除掉一些難以被發(fā)現(xiàn)的雜草種子；間苗工作也是越早做效果更好，待葉拱出地面后即可進行間苗，這樣就保證了幼苗有充足的空氣和水分及其他營養(yǎng)補充；鏟趟主要起到除雜草，松土的作用，也是進一步促進了高油大豆種子更好地生長，防止種子被雜草奪取養(yǎng)分；由于大豆是一種特別需要水分的農(nóng)作物，在開花時期，就應該格外注重灌溉工作，應該用小水多次灌溉的方法，而不是用大水少次灌溉的方法，這樣會沖走營養(yǎng)物質(zhì)，造成花苞被淹，花朵被沖走的惡劣后果；追肥是指在每日日常施肥后還要經(jīng)常對大豆花不定時補充一些肥料，可以在一定程度上提高整體的產(chǎn)量；病蟲害一直是一個難以徹底解決的問題，而且大豆的病蟲害對其產(chǎn)量的影響是非常大的，大豆中的病蟲霉菌種類繁多且危害較大，所以在接種時就要立即對土壤進行滅菌殺蟲處理，事先防治可以有效防止大部分害蟲的侵害，不失為一種好的辦法。

3結(jié)語

高油大豆的品質(zhì)與其栽培方法是密切相關(guān)的，若要提高我國高油優(yōu)質(zhì)大豆的產(chǎn)量，就得堅持不懈地探索更加科學的栽培種植大豆的方法，分解栽培大豆的每一個環(huán)節(jié)，解決每一個環(huán)節(jié)存在的問題，積小流以成江海，一步步提高我國整體的高油優(yōu)質(zhì)大豆的生產(chǎn)水平。

參考文獻：

[1]楊慶凱，寧海龍，許艷麗，等.不同生態(tài)條件重迎茬對大豆化學品質(zhì)的影響[J].大豆科學，2001，20（3）：187- 190.

[2] 梁慕勤，朱園適，潘世園，等.大豆耐蔭性研究Ⅱ .大豆、玉米間作對蛋白質(zhì)、脂肪酸組分的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，1989，17（3）：17- 21.endprint