項目教學(xué)法在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的效果分析

李美玉，王凌宇，李龍華，劉玉瑋，魏 巍，鄧 喆，張漢偉

（通化市衛(wèi)生學(xué)校，吉林 通化 134001）

項目教學(xué)法在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的效果分析

李美玉，王凌宇，李龍華，劉玉瑋，魏 巍，鄧 喆，張漢偉

（通化市衛(wèi)生學(xué)校，吉林 通化 134001）

目的 了解項目教學(xué)法在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用效果。方法 隨機(jī)抽取我校2015、2016級“3+4”中藥制藥專業(yè)學(xué)生，分別采用傳統(tǒng)教學(xué)法和項目教學(xué)法，比較兩者有機(jī)化學(xué)成績。結(jié)果 兩個年級學(xué)生有機(jī)化學(xué)成績有顯著性差異（P＜0.01）。結(jié)論 將項目教學(xué)法應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)教學(xué)，可以有效提高學(xué)生成績、綜合素質(zhì)與動手能力，實現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)。

項目教學(xué)法；中藥制藥專業(yè)；有機(jī)化學(xué)

為貫徹《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》[1]，依據(jù)我?！?+4”中藥制藥專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)，我們在查閱相關(guān)文獻(xiàn)，充分研究職業(yè)教育教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，將“3+4”中藥制藥專業(yè)有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)與實驗教學(xué)整合為7個模塊，并采取項目教學(xué)法以提高課程教學(xué)質(zhì)量。

1 對象與方法

1.1 對象

我校2015、2016級“3+4”中藥制藥專業(yè)學(xué)生。將2015級“3+4”中藥制藥專業(yè)學(xué)生作為對照組，2016級“3+4”中藥制藥專業(yè)學(xué)生作為實驗組。

1.2 方法

1.2.1 對照組 教材采用人民衛(wèi)生出版社出版、曾崇理主編的《有機(jī)化學(xué)》，實施傳統(tǒng)教學(xué)法。按照學(xué)科知識體系進(jìn)行教學(xué)，先上理論課，再上實驗課。

1.2.2 實驗組 使用本?；瘜W(xué)教研室編寫的校本教材《有機(jī)化學(xué)》，實施項目教學(xué)法。項目教學(xué)法是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動，即在教師指導(dǎo)下，將一個相對獨(dú)立的項目交由學(xué)生處理，信息收集、方案設(shè)計、項目實施及最終評價都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過完成項目了解并把握整個過程及每個環(huán)節(jié)的基本要求[2]。項目教學(xué)法是師生共同完成項目，共同取得進(jìn)步的教學(xué)方法，實現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，實施職業(yè)教育教學(xué)改革，堅持實踐方向[3]。課前，教師根據(jù)項目教學(xué)內(nèi)容，將需要學(xué)生自學(xué)的理論知識制作成微課，并上傳至學(xué)習(xí)平臺供學(xué)生觀看自學(xué)。教師在帶領(lǐng)學(xué)生分析、解決每個具體問題的過程中，將知識技能要點(diǎn)串聯(lián)起來，以便學(xué)生理解掌握。

1.3 觀察指標(biāo)

以有機(jī)化學(xué)考試成績作為觀察指標(biāo)，從態(tài)度（20%）、知識（40%）和能力（40%）3方面進(jìn)行考核，隨機(jī)抽取兩個年級的學(xué)生各10人，比較其有機(jī)化學(xué)成績。

1.4 統(tǒng)計學(xué)方法

采用完全隨機(jī)設(shè)計的兩小樣本均數(shù)比較的t檢驗。

2 結(jié)果

（1）實驗組有機(jī)化學(xué)態(tài)度目標(biāo)得分高于對照組，差異具有顯著性（t=2.904，P＜0.01），見表 1。

表1 兩組有機(jī)化學(xué)態(tài)度目標(biāo)得分比較

（2）實驗組有機(jī)化學(xué)知識目標(biāo)得分與對照組無顯著性差異（P＞0.05），見表 2。

（3）實驗組有機(jī)化學(xué)能力目標(biāo)得分較對照組高（t=4.908，P＜0.01），見表 3。

表3 兩組有機(jī)化學(xué)能力目標(biāo)得分比較

（4）實驗組有機(jī)化學(xué)成績較對照組高（t=3.272，P＜0.01），見表4。

表4 兩組有機(jī)化學(xué)成績比較

3 討論

3.1 有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實施項目教學(xué)法的優(yōu)勢

項目教學(xué)法是目前中職學(xué)校專業(yè)課教學(xué)中普遍采用的教學(xué)方法，其基本特點(diǎn)可概括為“目的明確、注重實用，任務(wù)激勵、作品反饋，舉一反三、觸類旁通”。

3.2 有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實施項目教學(xué)法的效果分析

（1）實驗組態(tài)度目標(biāo)得分比對照組高（P＜0.01），主要是因為在項目教學(xué)過程中，學(xué)生是教學(xué)活動的主體，教師只起引導(dǎo)、啟發(fā)的作用，形成了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的氛圍，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)習(xí)不再受傳統(tǒng)教學(xué)資源的束縛，學(xué)習(xí)結(jié)果也不再是單一的成績表達(dá)，使學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。

（2）實驗組與對照組的知識目標(biāo)得分無顯著性差異（P＞0.05），主要是因為傳統(tǒng)教學(xué)模式是先講授理論知識，再進(jìn)行實驗驗證；而項目教學(xué)時，對教學(xué)內(nèi)容重新整合，將相關(guān)知識技能滲透在一個個項目中，學(xué)生邊學(xué)邊做，邊學(xué)邊練。兩種教學(xué)方法雖然有所不同，但知識體系沒有發(fā)生本質(zhì)變化，所以兩組知識目標(biāo)得分無顯著性差異。同時項目教學(xué)法還解決了有機(jī)化學(xué)課時少、知識點(diǎn)多、實效性差、理論與實踐脫節(jié)等問題。

（3）實驗組能力目標(biāo)得分與對照組有顯著性差異（P＜0.01），是因為在項目教學(xué)過程中有一個重要的環(huán)節(jié)就是學(xué)生獨(dú)立思考，對知識點(diǎn)進(jìn)行理解、消化。學(xué)生不再是被動的學(xué)習(xí)者，查找資料、設(shè)計工作方案、研究操作方法、完成各個項目的過程是不斷改正錯誤、改進(jìn)方法的過程，也是不斷學(xué)習(xí)理論、運(yùn)用理論的過程。此外，小組合作學(xué)習(xí)的方式，也有利于提高學(xué)生合作能力和人際交往能力。項目教學(xué)法在提升課堂教學(xué)效果的同時也提高了學(xué)生的動手能力、理論與實踐相結(jié)合能力以及適應(yīng)能力，而這也是傳統(tǒng)教學(xué)法無法比擬的。

3.3 有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實施項目教學(xué)法的意義

項目教學(xué)法最顯著的特點(diǎn)是以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體。具體表現(xiàn)在：目標(biāo)指向的多重性；培訓(xùn)周期短，見效快；可控性強(qiáng)；注重理論與實踐相結(jié)合[4]。盡管對于項目教學(xué)法目前還處于探索階段，但可以肯定的是，不久的將來，項目教學(xué)法將成為中職學(xué)校專業(yè)課教學(xué)的主導(dǎo)方法，其不僅能將枯燥的課本知識轉(zhuǎn)化為實踐技能，也能讓教師在教學(xué)中有的放矢，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)理論與實踐的有機(jī)結(jié)合。

[1]國務(wù)院．國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定[Z]．國發(fā)[2014]19號．

[2]李雄杰．職業(yè)教育理實一體化課程研究[M]．北京：北京師范大學(xué)出版社，2011．

[3]盧志鵬．現(xiàn)代職業(yè)教育新論[M]．北京:北京大學(xué)出版社，2015．

[4]孟慶波，吉鵬霄．項目教學(xué)法在職業(yè)教育教學(xué)改革中的應(yīng)用分析[J]．鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011（1）：50-53．

G424．1

B

1671-1246（2018）01-0048-02

注：本文系吉林省教育學(xué)會“十三五”教育科研規(guī)劃課題（1355190B）