推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平

摘 要：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升的重要標(biāo)志就是進(jìn)行農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。近年來，貴州省黔西南州興仁縣雨樟鎮(zhèn)積極發(fā)展農(nóng)業(yè)，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，促進(jìn)了雨樟鎮(zhèn)的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民生活水平顯著提高。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；現(xiàn)代化水平

中圖分類號(hào)：F321 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-7344（2018）12-0184-02

引 言

近年來隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)開始實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方式，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升。雨樟鎮(zhèn)根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)，貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于支持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的相關(guān)政策，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民富裕。

1 雨樟鎮(zhèn)的實(shí)際狀況

雨樟鎮(zhèn)地處貴州省西南地區(qū)，下轄11個(gè)行政村，146個(gè)村民組，共計(jì)6740余戶，2.9萬人，其中非農(nóng)業(yè)人669人。全鎮(zhèn)在冊(cè)耕地面積2.5萬多畝。地形主要是喀斯特地貌，海拔在1400～1600m之間，冬暖夏涼，屬于屬亞熱帶溫和濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫較為溫暖，在15℃左右；年降水量，尤其是夏季降水量充足，年均降水量大約在1400mm左右；無論是地形還是氣候都是非常適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2014年雨樟鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)全年工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.2億元，同比年增長21%，其中工業(yè)產(chǎn)值0.9億元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.2億元，占生產(chǎn)總值的54.5%；固定資產(chǎn)投資7.1億元。完成財(cái)稅收入1600萬元；基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得重大突破，糧食產(chǎn)量穩(wěn)中有升。

雨樟鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開政府對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力支持，該鎮(zhèn)政府大力引進(jìn)科技產(chǎn)業(yè)，鞏固發(fā)展地區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，開辟了一條農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化道路。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的存在問題

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[1]是就是用管理現(xiàn)代工業(yè)的辦法來組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營，它是一種建立在家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上的，是公司、農(nóng)戶等市場主體在經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)上的聯(lián)合，充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)，可以幫助農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)。

2.1 無龍頭企業(yè)帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)要想實(shí)現(xiàn)發(fā)展就必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，可是現(xiàn)在很多地區(qū)依舊依靠傳統(tǒng)的家庭制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)民不使用新型的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備無法轉(zhuǎn)變成新型農(nóng)民，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)依然很難調(diào)整，沒有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程緩慢。

2.2 整體發(fā)展水平低，競爭力不強(qiáng)

我國農(nóng)產(chǎn)品加工水平低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家，而且還存在研發(fā)能力差，技術(shù)設(shè)備落后的現(xiàn)象，在與發(fā)達(dá)國家的競爭中處于不利地位。目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的覆蓋面僅僅之有1/3，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值業(yè)僅僅只占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的一半左右。

2.3 農(nóng)民獲得利益少

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一個(gè)重要特點(diǎn)就是企業(yè)與農(nóng)戶之間共同合作，相互承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和分享利益。但是由于我國的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展還不完善，現(xiàn)在很多企業(yè)難以做到與農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，農(nóng)民或獲得更大風(fēng)險(xiǎn)，利益減少。

2.4 政府采取措施不到位

產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要政府采取相應(yīng)的措施，在經(jīng)濟(jì)和政策上扶持農(nóng)民。比如推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行定期培訓(xùn)和給予農(nóng)民購買設(shè)備補(bǔ)貼。這些措施都是政府進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要舉措。但是一些地區(qū)政府的不重視，或者資金的缺乏都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營產(chǎn)生影響。

2.5 對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

一些地區(qū)引進(jìn)了部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來幫助地區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)[2]。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一個(gè)重要的目的就是利用企業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)來幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收益。但是有一些企業(yè)雖然也從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，卻僅僅只是租用農(nóng)民的土地，并不幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)利益的增加，失去了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的最終目的，同時(shí)政府大力支持這些企業(yè)，也浪費(fèi)了財(cái)政資金。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營舉措

3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一定要實(shí)現(xiàn)交通基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，也就是交通基礎(chǔ)設(shè)施主要是指道路需要平坦和寬闊，這樣有利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)器，例如收割機(jī)，灌溉機(jī)器，進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)操作。在交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上雨樟鎮(zhèn)投入6500萬余元，逐步完成了農(nóng)田的高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。其中包括干渠約56km、溝渠約5km、排水渠道12km，田間渠道約39km等等。各種渠道的修建為預(yù)防夏季洪澇災(zāi)害做好了充足的準(zhǔn)備。在交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上，投入約700萬元在農(nóng)田示范區(qū)和煙草生產(chǎn)區(qū)鋪設(shè)了16條約38km的水泥公路。目前，雨樟鎮(zhèn)已經(jīng)形成了進(jìn)村、入寨、到地“三維一體”水泥路網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了便利的交通條件。

3.2 加強(qiáng)專業(yè)化合作，推進(jìn)專業(yè)化經(jīng)營

生產(chǎn)合作社可以是一種采取經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)合作形式的組織，可以提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化程度。雨樟鎮(zhèn)地區(qū)通過創(chuàng)辦金葉烤煙服務(wù)專業(yè)合作社和金農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社，將分散的土地、資金、農(nóng)民都集合起來進(jìn)行集中生產(chǎn)，有利于發(fā)展優(yōu)勢(shì)化產(chǎn)業(yè)，形成集團(tuán)化和專業(yè)化特點(diǎn)。尤其是運(yùn)用現(xiàn)代化的一體化生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售模式，能夠大大提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量，做出品牌，形成品牌優(yōu)勢(shì)和特色。

3.3 加快促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，培養(yǎng)新型農(nóng)民

傳統(tǒng)的農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是依靠勞動(dòng)力的力量，極少依靠技術(shù)力量。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新型農(nóng)民是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì)。所謂新型農(nóng)民就是會(huì)技術(shù)和會(huì)經(jīng)營型的農(nóng)民。在這一點(diǎn)上雨樟鎮(zhèn)加快推進(jìn)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣，鼓勵(lì)農(nóng)民購買一些新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，積極引導(dǎo)非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有償轉(zhuǎn)讓土地，這樣有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、專業(yè)化，從而提高土地利用率。

3.4 依托優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)

雨樟鎮(zhèn)地區(qū)充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?fàn)畲罂緹?、花卉產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建立為其它地區(qū)的生產(chǎn)帶來了有利的水利條件，依托煙草生產(chǎn)基地，雨樟鎮(zhèn)進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物種植，大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)油菜，打造萬畝油菜基地，2011年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2005t，產(chǎn)值達(dá)882.2萬元。同時(shí)，依靠該地地區(qū)優(yōu)勢(shì)條件，花卉、金銀花、蠶豆、薏仁米等產(chǎn)業(yè)也得到了較大發(fā)展，成功引種玫瑰苗12.5萬余株、蝴蝶蘭苗6.6萬余株、大花蕙蘭苗2萬余株，各種花卉已開始逐步上市，有力推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。同時(shí)畜牧業(yè)、林業(yè)等方面也實(shí)現(xiàn)了突破。

3.5 改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)

烤煙作為卷煙生產(chǎn)的主要原料，是我國經(jīng)濟(jì)作物中一項(xiàng)重要的農(nóng)產(chǎn)品，也是我國出口的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一?？緹熒a(chǎn)是雨樟鎮(zhèn)地區(qū)最具有特色的產(chǎn)業(yè)。由于溫度較溫暖，年降水量較多，雨樟鎮(zhèn)適合種植烤煙，并形成了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地。在煙草生產(chǎn)基地中采用統(tǒng)一管理，科學(xué)規(guī)劃的原則。用現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，進(jìn)行機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化起隴，運(yùn)用廢棄的沼氣渣滓放置在土壤里改良土壤肥沃度，科學(xué)定時(shí)定量的給烤煙施肥，這些途徑都大大推進(jìn)了烤煙的現(xiàn)代化生產(chǎn)?，F(xiàn)在基地烤煙實(shí)現(xiàn)了每畝平均增收400元以上，每畝平均每年可增加收入30斤煙葉，推廣現(xiàn)代化種植方式，大大節(jié)省了全鎮(zhèn)每年的勞動(dòng)力成本約450萬元以上。即使在氣候干旱的年份，由于灌溉設(shè)施的完善以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的投入，最大程度的幫助農(nóng)民降低了損失，實(shí)現(xiàn)了收益。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的帶動(dòng)下，雨樟鎮(zhèn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了烤煙這個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；F(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展（見圖3）。

4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意義

4.1 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快了推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程[3]。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依靠勞動(dòng)力的力量，而產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主要是依靠科學(xué)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn)。在統(tǒng)一調(diào)度和科學(xué)種植下實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)作物創(chuàng)收。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)主要也是依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，促使資本、勞動(dòng)、農(nóng)技、機(jī)械化設(shè)備等有機(jī)地融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，將小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整合成大規(guī)模的生產(chǎn)。

4.2 幫助農(nóng)民獲得很多利益

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)更加專業(yè)化，為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。農(nóng)民需要學(xué)習(xí)使用新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，促使他們向新型農(nóng)民轉(zhuǎn)化。與此同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加了農(nóng)民的收益，而機(jī)械化程度的提高，也使得更多的農(nóng)民從土地上解放出來去從事其他工作，獲得了其他收入。

5 總 結(jié)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)已經(jīng)成了一種不可改變的趨勢(shì)。雨樟鎮(zhèn)的實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營措施，從大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、打造優(yōu)秀品牌產(chǎn)業(yè)、改進(jìn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)等方式入手，幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了收入的增加，提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)

[1]張富銀.扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不斷提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（19）：64.

[2]孫曉欣.江蘇省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的驅(qū)動(dòng)機(jī)制及其區(qū)域效應(yīng)[D].江蘇師范大學(xué)，2017.

[3]周尤正.中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路論[D].武漢大學(xué)，2014.

收稿日期：2018-3-24

作者簡介：方 鏵（1978-），男，中級(jí)農(nóng)藝師，?？?，主要從事產(chǎn)業(yè)發(fā)展及農(nóng)技推廣工作。