基于情境的專業(yè)英語教學(xué)設(shè)計(jì)

[摘 要] 專業(yè)英語教學(xué)的定位是基于掌握本專業(yè)課程的知識(shí)基礎(chǔ)上，在知識(shí)的廣度和深度上的一種拓展。通過對(duì)教學(xué)過程中暴露出來的問題分析，結(jié)合目前高職學(xué)生英語能力的現(xiàn)狀，提出了相應(yīng)的教材編撰的原則和方法。

[關(guān) 鍵 詞] 專業(yè)英語；教學(xué)設(shè)計(jì)；情境教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）33-0070-02

自1999年開始，基于解決經(jīng)濟(jì)和就業(yè)問題，擴(kuò)大普通高校本專科院校招生人數(shù)的教育改革政策誕生。隨著大學(xué)多年的持續(xù)擴(kuò)招，規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)龐大，負(fù)面影響之一就是高職學(xué)生的生源質(zhì)量普遍下降，而來自教育相對(duì)較弱的偏遠(yuǎn)省份的學(xué)生，這樣的情況尤其突出。另一方面，信息化時(shí)代來臨，教育資源日益豐富，網(wǎng)絡(luò)化的視頻、音頻和文字類資源爆發(fā)式增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出多元化的格局。如何在紛繁復(fù)雜的資料海洋中選取學(xué)生所需要的、適合高職學(xué)生層次的教學(xué)內(nèi)容或許是更難的選擇。此外，如何突出學(xué)生的主體性、激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度是目前高職教育面臨的難題。

一、專業(yè)英語教學(xué)中學(xué)生的現(xiàn)狀分析

高職學(xué)生無論在學(xué)習(xí)的態(tài)度還是學(xué)習(xí)的能力方面都或多或少存在一定的問題。在教學(xué)過程中，專業(yè)英語教學(xué)如同雞肋，原因有三：（1）專業(yè)知識(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)過了或正在學(xué)習(xí)，用英語再學(xué)一遍，普遍缺乏動(dòng)力；（2）主觀認(rèn)為專業(yè)英語未來也沒用，教材枯燥乏味，缺乏新思想；（3）英語的基礎(chǔ)比較薄弱，而專業(yè)英語的難度比較大，專業(yè)語匯多。

分析高職學(xué)生的英語能力現(xiàn)狀，有利于更好地開展專業(yè)英語教學(xué)。專業(yè)英語教學(xué)通常設(shè)置在第二學(xué)年的第一學(xué)期或第二學(xué)期，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，如經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)和人力資源管理概論等。高職學(xué)生在一年級(jí)接受了大學(xué)英語教育，有相當(dāng)一部分學(xué)生通過了CET三級(jí)或四級(jí)，具備了基本的3000至5000左右的通用詞匯，對(duì)英語的語法也基本掌握了。即使英語基礎(chǔ)比較差的學(xué)生，對(duì)基本的英語語法和基礎(chǔ)詞匯也是有一定認(rèn)識(shí)的，畢竟已經(jīng)經(jīng)過了十多年的英語語言訓(xùn)練。

二、專業(yè)英語教學(xué)中教材的問題

在專業(yè)英語教學(xué)過程中，面臨的一個(gè)難題是專業(yè)教材的選擇。本專業(yè)方向的教材有幾種類型。一種是考證類教材，如上海職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心編撰的《人力資源管理人員專業(yè)英語》，專門針對(duì)人力資源管理師考證設(shè)計(jì)，內(nèi)容翔實(shí)豐富，適合參加應(yīng)試考試，但并不適合教學(xué)；另一種是專業(yè)英語教材，內(nèi)容大而全，基本是人力資源管理中文教材的翻譯稿，或者是英文版人力資源管理教材的簡(jiǎn)寫本，原汁原味固然好，但同樣不適合語言類的教學(xué)需要。此處挑選兩種專業(yè)英語教材做一粗略對(duì)比，闡明教材編撰中對(duì)內(nèi)容選擇、結(jié)構(gòu)安排的一些設(shè)想。比較差的例子：以某全國(guó)高職高專規(guī)劃教材《電子技術(shù)專業(yè)英語》為分析對(duì)象，教材結(jié)構(gòu)如圖：

該教材課文內(nèi)容的選擇比較廣泛，涉及專業(yè)的方方面面，因涉及專業(yè)性，不作評(píng)價(jià)。單純從教材結(jié)構(gòu)上看似乎沒問題，但仔細(xì)研讀就發(fā)現(xiàn)，詞匯注解80%以上與電子技術(shù)專業(yè)無關(guān)。語法部分詳細(xì)講解了諸如分詞的用法、定語從句、狀語從句等，作為能通過CET三級(jí)或四級(jí)的學(xué)生，這些內(nèi)容顯然都已經(jīng)掌握了，是否還需要語法部分的設(shè)計(jì)值得商榷。再分析練習(xí)部分，詞匯、句子翻譯均無問題，但占比很少，而占據(jù)很大篇幅的是以考語法為主的選擇題和閱讀題。對(duì)中國(guó)學(xué)生而言，選擇題和閱讀題都是強(qiáng)項(xiàng)，更重要的是訓(xùn)練學(xué)生的口語表達(dá)能力，而恰恰教材中沒有任何設(shè)計(jì)。

比較好的例子如：以某普通高校專業(yè)英語《飯店酒店管理專業(yè)英語實(shí)用教程》為例，教材結(jié)構(gòu)如圖：

該教材通過對(duì)話，先引入飯店日常經(jīng)營(yíng)的情境，例如Handling a complaint（處理一起投訴），引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)，先問清楚投訴事由，然后按照處理流程，說出自己想要表達(dá)的內(nèi)容，給出不同的處理建議，安撫客戶的情緒。對(duì)話環(huán)節(jié)的后面特意設(shè)計(jì)了不同的表達(dá)方式對(duì)比，以適應(yīng)不同的情境，也可以啟發(fā)學(xué)生是否還有其他情境。課文部分設(shè)計(jì)了A部分的基礎(chǔ)閱讀和B部分的擴(kuò)展閱讀，形成了一定的難度梯度，有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，獲取更新的知識(shí)。情境對(duì)話練習(xí)要求學(xué)生在給定的場(chǎng)景下，自己設(shè)計(jì)對(duì)話，自問自答，充分運(yùn)用課文中所學(xué)內(nèi)容，這個(gè)要求還是比較高的，但對(duì)學(xué)生的口語訓(xùn)練至關(guān)重要。課文內(nèi)容與前期的引入對(duì)話保持一致，方便學(xué)生更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。

三、利用情境教學(xué)，破解教與學(xué)的困境

基于上述分析，如何破解教與學(xué)的困境，設(shè)計(jì)編撰合適的專業(yè)英語教材是非常值得探討的問題。教育專家夸美紐斯說：“一切知識(shí)都是從感官開始的?！边@是教學(xué)中的“金科玉律”。就學(xué)生而言，引入情境教學(xué)，將枯燥的理論、專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生可以掌握的具體問題；對(duì)教師而言，通過精心選擇內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，真正做到學(xué)以致用才是根本目的。所謂情境教學(xué)法，是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)生動(dòng)具體的場(chǎng)景，激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)生潛在的知識(shí)，以引起學(xué)生積極參與、體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教學(xué)的內(nèi)容，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。

情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感，如具有示范效應(yīng)的榜樣、生動(dòng)形象的語言描繪、好玩的游戲、角色扮演、各種有趣的繪畫圖片以及音樂、視頻等，都是寓教學(xué)內(nèi)容于具體形象的情境之中，起著潛移默化的暗示作用。創(chuàng)設(shè)情境的途徑初步歸納為以下六種：生活展現(xiàn)情境、實(shí)物演示情境、圖畫再現(xiàn)情境、音樂渲染情境、表演體會(huì)情境、語言描述情境。當(dāng)然，隨著學(xué)生認(rèn)知水平的提升，直觀的手段逐漸減少，單純運(yùn)用語言描述帶入情境增多。

就教材而言，專業(yè)英語教材具有自身的特點(diǎn)。理工科的專業(yè)英語特點(diǎn)是句法、語法比較簡(jiǎn)單，專業(yè)詞匯特別多。文科的專業(yè)英語特點(diǎn)是句法和語法相對(duì)復(fù)雜，內(nèi)容龐雜，專業(yè)詞匯比較多，有比較多合成的專業(yè)詞匯和縮略語?；蛘呤峭瑯拥脑~匯，在特定的語境下有不同的含義。例如，diversity management（多樣化管理）。雖然單個(gè)的詞都是熟悉的，但并不了解確切的意思，因?yàn)樵谌肆Y源管理中該詞匯有特定的含義。

依據(jù)情境教學(xué)理論及分析，設(shè)計(jì)真實(shí)工作場(chǎng)景。理工科的畢業(yè)生進(jìn)入職場(chǎng)，例如外資公司，可能運(yùn)用到專業(yè)英語的場(chǎng)合是車間、會(huì)議室，內(nèi)容可能是匯報(bào)工作、管理建議等。在營(yíng)銷場(chǎng)合與客戶討論時(shí)，討論的內(nèi)容以技術(shù)為主，描述制造加工過程、產(chǎn)品細(xì)節(jié)，闡明結(jié)果、現(xiàn)象等，是可以設(shè)想到的運(yùn)用。例如，產(chǎn)品生產(chǎn)過程出現(xiàn)了問題，需要研討是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。就英語而言，既涉及具體產(chǎn)品，也涉及生產(chǎn)過程。

文科的畢業(yè)生可能運(yùn)用到的場(chǎng)合是會(huì)議室、辦公室，內(nèi)容可能是匯報(bào)總結(jié)工作、探討相關(guān)的管理問題，還有營(yíng)銷場(chǎng)合與客戶討論服務(wù)等。討論的內(nèi)容以事件、事務(wù)為主，營(yíng)銷可能涉及條款、服務(wù)和產(chǎn)品細(xì)節(jié)等，闡明觀點(diǎn)、流程，解釋人和事是可以設(shè)想到的運(yùn)用。

情境教學(xué)使學(xué)生身臨其境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒和學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)習(xí)活動(dòng)成為學(xué)生自覺的活動(dòng)。對(duì)人力資源管理專業(yè)的畢業(yè)生，他們的職場(chǎng)環(huán)境是怎樣的呢？可能承擔(dān)的職務(wù)是人力資源管理專員或主管，負(fù)責(zé)招聘、薪資、培訓(xùn)，或者是崗位分析、行政事務(wù)。對(duì)專業(yè)英語的需求到底是什么呢？

實(shí)際上，在中國(guó)的外資公司，基層員工較少有機(jī)會(huì)運(yùn)用到英語，包括專業(yè)英語。人力資源管理專員或主管，面對(duì)的廣大員工都是中國(guó)人。只有在招聘有語言要求崗位的員工、向上級(jí)匯報(bào)工作、與外方相關(guān)人員交流時(shí)，才需要使用英語。當(dāng)然，許多公司的官方工作語言是英語，除了書面溝通交流之外，還有會(huì)議討論、演示等。這就決定了情境的設(shè)計(jì)要盡量與現(xiàn)實(shí)中的工作場(chǎng)景一致。例如，招聘時(shí)有一部分內(nèi)容是采用英語問答，以了解應(yīng)聘者的實(shí)際運(yùn)用能力；就薪資體系或晉升制度對(duì)外方員工作相應(yīng)的口頭解釋；結(jié)合中國(guó)的勞動(dòng)法，給予外方具體實(shí)施情況的說明等。

較少出現(xiàn)的場(chǎng)合如參加國(guó)際人力資源管理研討會(huì)，這就意味著過于艱深、過于理論化的內(nèi)容實(shí)際上并不需要學(xué)生掌握。例如，用英語撰寫中外企業(yè)制度的對(duì)比，外資企業(yè)在中國(guó)人力資源管理等內(nèi)容，看起來作為閱讀材料很不錯(cuò)，但實(shí)際上并不適合大多數(shù)學(xué)生。這僅僅對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生是有用的，而這可以通過指定閱讀書目和擴(kuò)展閱讀模塊解決。

四、結(jié)語

在專業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，專業(yè)英語教材的設(shè)計(jì)應(yīng)該以適用、實(shí)用為原則，不應(yīng)該是僅僅將中文的教材內(nèi)容全盤翻譯成英文，或者干脆直接將原版的英文教材拿來使用，美其名曰與國(guó)際接軌，不考慮高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)需求，另外，練習(xí)的設(shè)計(jì)要盡量從實(shí)際的情境出發(fā)，摒棄以語法、句法為主設(shè)計(jì)練習(xí)，或者以理論化的研討內(nèi)容為主進(jìn)行設(shè)計(jì)，能夠?qū)I(yè)英語恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用才是硬道理！

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