這才是零售的未來《2017年中國高成長連鎖50強(qiáng)》重磅發(fā)布

2017年是中國實(shí)體連鎖企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要一年，經(jīng)歷電商沖擊和O2O洗禮之后，在消費(fèi)升級(jí)與新零售雙重驅(qū)動(dòng)下，實(shí)體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的速度超乎了互聯(lián)網(wǎng)界的想象。這一年不僅誕生了一批從線上落地線下的連鎖新秀，更有一批10年以上的老店革新?lián)Q面，重新吸引消費(fèi)者的眼球。

11月13日，開店邦第十屆“中國高成長連鎖50強(qiáng)”榜單正式公布。與往屆所不同的是，這一屆誕生的新面孔之多，出乎意料又在情理之中。

本期榜單中，榮登榜首的是互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型線下的連鎖“新秀”——小米之家。小米之家自2016年2月正式轉(zhuǎn)型零售業(yè)態(tài)開始，僅用19個(gè)月的時(shí)間便在國內(nèi)開張了超過230家門店（截至今年11月初已開業(yè)228家門店，另外海外還有180家門店），單月銷售量級(jí)均達(dá)數(shù)千萬臺(tái)設(shè)備。無論是進(jìn)軍海外市場(chǎng)還是銷售業(yè)績(jī)上，其增長的速度都是連鎖業(yè)界罕見的高速增長。

因小米之家的橫空出現(xiàn)，連續(xù)兩年斬獲鰲頭的名創(chuàng)優(yōu)品今年屈居第二。但毋庸置疑，名創(chuàng)優(yōu)品是中國連鎖行業(yè)最近幾年連續(xù)保持高速成長的企業(yè)中表現(xiàn)最佳的企業(yè)之一，國內(nèi)門店數(shù)已接近2000家，年銷售規(guī)模超過100億元，這么大體量之下，企業(yè)增速仍然保持在60%以上。

羅森在2017年的厚積薄發(fā)，更能體現(xiàn)零售的本質(zhì)，精細(xì)化，羅森從1996年進(jìn)入中國市場(chǎng)，經(jīng)過19年的深耕細(xì)作，從后臺(tái)供應(yīng)鏈打造，單品的優(yōu)化創(chuàng)新，今年門店拓展勢(shì)如破竹，門店數(shù)量一舉增加到1300家，成為便利店行業(yè)的一顆明星。

羅森在日本的精耕細(xì)作，旗下有9大針對(duì)不同人群和產(chǎn)品的渠道形態(tài)，在中國也得到了很好的延續(xù)，其不斷強(qiáng)化“生活便利”需求的滿足，引進(jìn)國外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，迎合國內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣，在本土化與舶來品之間尋求平衡。尤其登陸南京后，更是成為業(yè)界和媒體的焦點(diǎn)，無論創(chuàng)新程度還是經(jīng)營業(yè)績(jī)都是令同行稱贊和學(xué)習(xí)的優(yōu)秀案例。

西貝在今年表現(xiàn)也非常出色。經(jīng)過29年的發(fā)展錘煉，現(xiàn)旗下有西貝莜面村、西貝海鮮、99頂氈房、西貝宴會(huì)城等業(yè)務(wù)，目前西貝莜面村200多家店，遍及全國40個(gè)城市，2017年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)近40億人民幣。2018和2019年將加大力度拓展，加速全國布局。

放眼望去，今年的高成長創(chuàng)新業(yè)態(tài)中猛然新增了許多生鮮企業(yè)，包括這兩年被媒體追逐的盒馬鮮生，還有生鮮傳奇、鮮豐水果、錢大媽、百果園等，占據(jù)50強(qiáng)榜單的1/10，可見生鮮領(lǐng)域的市場(chǎng)潛力之大。一方面新技術(shù)、新模式革新生鮮業(yè)態(tài)煥發(fā)生機(jī)，另一方面也有生鮮電商在線下探索的O2O之舉。除百果園一直保持歷年的好成績(jī)，其他新增面孔都是今年在新零售方面取得不錯(cuò)探索的典型代表。

一如既往，餐飲業(yè)每年都會(huì)誕生一批高成長的優(yōu)秀連鎖品牌，今年所不同的是，單品類細(xì)分市場(chǎng)更加突出，正餐、熟食、飲品及特色餐飲在今年的榜單中占據(jù)了20%。這也傳遞了一個(gè)強(qiáng)烈的信號(hào)：在中式大眾快餐拓展困難面前，聚焦細(xì)分市場(chǎng)的單品特色餐飲更能迎合當(dāng)下追求個(gè)性、自主的新型消費(fèi)群體。

通過榜單還發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)品質(zhì)的不斷苛責(zé)和對(duì)服務(wù)體驗(yàn)的吹毛求疵，也正應(yīng)驗(yàn)了“消費(fèi)升級(jí)”帶來的品牌升級(jí)。生活服務(wù)領(lǐng)域的獨(dú)立品牌不斷涌現(xiàn)，如早教、娛樂、健身、美發(fā)、茶業(yè)、酒業(yè)、服裝等細(xì)分市場(chǎng)，都誕生了一大批引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)。這當(dāng)中有百年傳承、十?dāng)?shù)年之久的老店如八馬茶業(yè)，也有連鎖新銳，剛成立兩年的如樂刻運(yùn)動(dòng)。

開店邦每年一期的“中國高成長連鎖50強(qiáng)”榜單，不僅在于告知連鎖行業(yè)的發(fā)展新銳與成長之星，更多是發(fā)現(xiàn)一種趨勢(shì)，服務(wù)于更廣泛的連鎖品牌和創(chuàng)業(yè)投資者，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，洞悉行業(yè)輿情，更準(zhǔn)確、更高效地實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出的正向回報(bào)。

11月23日，開店邦主辦的第十屆中國高成長連鎖企業(yè)峰會(huì)暨2017年中國高成長連鎖品牌頒獎(jiǎng)典禮在北京四季酒店隆重開幕。上榜的優(yōu)秀企業(yè)家、行業(yè)觀察家、投資界大咖等近千人歡聚一堂，共同交流與探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)。endprint