大型國際會展項目接踵而至落地杭州已成趨勢,在未來10年中,杭州會展業(yè),包括杭州會展教育業(yè)將面臨整體轉(zhuǎn)型升級,以打造國際會議目的地城市為重心,同時大力發(fā)展大型體育賽事、會獎旅游等大型國際化項目。該研究旨在分析杭州大型國際會展項目的舉辦所揭示的杭州會展教育中的問題,并提出有效解決辦法。
自建國以來,中國會展業(yè)經(jīng)歷了初期、轉(zhuǎn)型期和快速發(fā)展期這三個發(fā)展階段。在1993年至今的會展業(yè)快速發(fā)展期內(nèi),中國已主辦或引進了為數(shù)不少的大型國際會展項目,其中最具有代表性和里程碑意義項目的有2008年北京奧運會、2010年上海世博會以及2016年杭州G20峰會。杭州,這座以1929年首屆西湖國際博覽會曾引領(lǐng)中國會展業(yè)先鋒的城市,在成功舉辦2016年G20峰會以及順利獲得2018年世界短池游泳錦標賽和2022年第19屆亞運會的舉辦權(quán)后,又再一次煥發(fā)出屬于會展行業(yè)的嶄新的勃勃生機。由于會展具有體現(xiàn)主辦方意志、促進貿(mào)易和交易、促進文化交流、帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展以及擴展舉辦地社會影響的一系列重要價值,在“十二五”規(guī)劃中,杭州著重提出要要把杭州城打造成為“國際會議目的地、中國節(jié)慶之都、國際會展名城”,而會展業(yè)也已連續(xù)多年保持每年超過20%的發(fā)展速度。但是,強勢崛起中的杭州會展業(yè),也并非如想象中那樣發(fā)展得一帆風順,離其發(fā)展目標也不僅僅是一步之遙,“被后來者追著趕著的會展業(yè)‘鼻祖’”是杭州需大力打破的尷尬境況。
杭州屬長三角會展經(jīng)濟帶,此經(jīng)濟帶以上海為中心,與此同時,出杭州外,南京、寧波、蘇州、南通、義烏等城市的會展行業(yè)發(fā)展也已頗具規(guī)模。在會展行業(yè)集中高速發(fā)展地區(qū),杭州要立于不敗之地需從根本著手鞏固會展業(yè)基礎(chǔ),而其中最為關(guān)鍵的基石就是充足的合格的人才。G20峰會、世界短池游泳錦標賽以及亞運會的到來,給杭州帶來的機遇與挑戰(zhàn)并重。在G20峰會進行實際工作的過程中面臨的許多問題歸根結(jié)底都是人才問題。目前杭州無論是會展項目組織者、策劃者、經(jīng)營管理者還是現(xiàn)場服務人員的整體素質(zhì)都欠佳,并且其中有很大一部分是半路出家,并不具備策劃或舉辦大型國際會展項目的能力。會展專業(yè)人才的巨大缺口在杭州舉辦大型會展項目時已無所遁形,關(guān)于杭州會展教育的思考研究以及改革發(fā)展也已刻不容緩。
一、在杭大型國際會展項目現(xiàn)狀與趨勢分析
2016年以前,由于受到杭州整體接待實力以及世界知名度的消極影響,世界大型國際會展項目造訪的杭州的機會并不是很多。2016年9月,G20峰會的到來以及順利召開無疑是交給杭州一把開啟會展新世界大門的鑰匙。2016年12月中旬,杭州公布了《關(guān)于全面提升杭州城市國際化水平的若干意見》,其中提出鮮明目標,到2020年,杭州要成為“具有較高全球知名度的國際城市”, 并把“加快形成亞太地區(qū)重要國際門戶樞紐”作為城市發(fā)展方向,“著力打造國際會議目的地城市”是排在前三的具體目標。杭州結(jié)合自身優(yōu)勢,揚長避短,優(yōu)先致力于樹立造全球會議目的地品牌,充分發(fā)揮G20峰會舉辦城市帶動效應,繼續(xù)加強于國際會展機構(gòu)和國家相關(guān)部委的交流合作,大力引入一批擁有世界知名度的高端國際會議項目。目前,杭州正在完善以“杭州國際博覽中心”為核心的大型會展場館布局。對于有能力舉辦大型會展項目的場館機構(gòu),杭州在不斷創(chuàng)新其經(jīng)營理念和運營機制,提升其會展服務和配套水平,建設(shè)相應的會展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。
經(jīng)過長時間的發(fā)展與積累,杭州已經(jīng)培育出一批具有一定影響力和知名度的大型國際會展項目,其中包括杭州西湖國際博覽會、世界休閑博覽會、中國國際動漫節(jié)、杭州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會等,但項目的市場化和國際化程度還將持續(xù)推進。杭州會展業(yè)提倡自力更生,進一步挖掘杭州的歷史文化、休閑旅游、電子商務等特色會展元素,著力培養(yǎng)具備國際影響力和號召力的大型本土會展品牌。鑒于杭州在舉辦國際體育賽事方面的天生優(yōu)勢,杭州已按照國際一流標準,對一批重點體育場館進行建設(shè)和改造,從多個方面增強舉辦國際賽事的組織能力,以便辦好即將到來的2017全國學生運動會、2018世界短池游泳錦標賽、2022亞運會等重大體育盛事。與此同時,杭州還致力于發(fā)展本地職業(yè)體育俱樂部以、培育本地體育賽事品牌,加強以游泳項目為重心的群眾體育事業(yè),爭取在在包括2017年在內(nèi)的之后的7年內(nèi),累計承辦10項各類國際A類體育賽事。
2016二十國集團(G20)領(lǐng)導人峰會為杭州大大加強了國際會議目的地城市競爭力,但峰會的舉辦也反應出了杭州會展行業(yè)的一系列薄弱點亟待加強,例如國際機構(gòu)和組織入駐率偏低、曾經(jīng)承辦的國際會議層次不高、會展服務功能欠完善、缺乏國際體育賽事舉辦經(jīng)驗、整體運營管理能力不強等。杭州在舉辦國際會議項目上的進步有目共睹,ICCA(國際大會及會議協(xié)會)于2016年發(fā)布“2015年度全球會議目的地城市排行榜”,榜中顯示,杭州于2015年首次躋身全球100強國際會議目的地城市。杭州因成功舉辦27個國際會議而在排行榜中位列榜中國第三,亞洲第二十四以及世界第一百位,與土耳其安塔利亞(2015年G20峰會舉辦城市)并列百強。此外,杭州將力爭在2017年引進20個國際會議項目。
近幾年來,杭州在發(fā)展會獎旅游發(fā)面也投入了大量的資源,其中聘請會議大使、參與專業(yè)展會、策劃大事件營銷等手段對提高杭州會展業(yè)形象和業(yè)務量方面皆功不可沒。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年,杭州參加商務會展和會議培訓的客人占國內(nèi)游總?cè)藬?shù)18.4%,占全市旅游總收入的33.84%,且杭州、境外商務客人的人均直接消費分別約為3000元和4000元,遠遠高于普通游客的1322元水平。與此同時,杭州于2016年制定并出臺了《杭州市促進會議與獎勵旅游項目引進支持辦法》,依據(jù)此辦法條文規(guī)定,在杭州舉辦國際會議、入境獎勵旅游項目、杭州會議大使引進學術(shù)會議等相關(guān)會展項目可獲得政府資金支持。
二、大型國際會展項目揭示杭州會展教育存在問題
(一)杭州會展專業(yè)人才缺口較大,人才流失較嚴重
從全國范圍內(nèi)來說,長三角地區(qū)的會展教育仍然在全國處于領(lǐng)先地位,而杭州市是最早開始培養(yǎng)高等會展專業(yè)人才的城市。目前,以G20峰會為代表的在杭大型國際會展項目最缺的既不是場館設(shè)施也不是資金支持,而是會展專業(yè)人才。杭州作為浙江省省會城市,集中了全省的優(yōu)秀教育資源,其會展專業(yè)人才也主要來自于杭州市各大高等院校,少量來自杭州中專學校,而早在2002年,杭州部分高校已開設(shè)會展專業(yè)。近幾年來,本科院校的會展專業(yè)發(fā)展速度略快于高職院校,杭州會展教育院校類型已從以高職院校為主逐漸轉(zhuǎn)向高職院校與本科院校并重。盡管如此,杭州會展專業(yè)人才的缺口仍然較大,尤其在大型國際會議、體育賽事以及會獎旅游類項目上缺乏有經(jīng)驗的專業(yè)人才,同時,會展人才流失現(xiàn)象嚴重??偨Y(jié)原因主要有以下4點:杭州會展教育在人才的數(shù)量和質(zhì)量上仍需提高,院校專業(yè)課程體系沒有及時根據(jù)杭州會展業(yè)發(fā)展走向做適當調(diào)整;會展專業(yè)人才畢業(yè)后入職時間還不長,會展管理機構(gòu)的大部分中高層管理者仍為非專業(yè)人員;會展行業(yè)薪酬吸引力不夠且勞動強度較大,而會展專業(yè)人才普遍具有多面手的特性,極易向其他利潤較高行業(yè)轉(zhuǎn)移;會展行業(yè)競爭激烈,會展專業(yè)人才向長三角地區(qū)其他會展行業(yè)發(fā)達城市轉(zhuǎn)移。
(二)人才培養(yǎng)理念與定位不準確
2016年G20峰會之前,杭州會展業(yè)發(fā)展曾一度遇到瓶頸,長時期的相對落后的場館設(shè)施,沒有及時走上健康的市場化發(fā)展道路等問題明顯影響到了會展專業(yè)人才的培養(yǎng)理念與定位??v觀杭州各大高校在會展專業(yè)教學上,普遍有重策劃輕執(zhí)行,重展覽輕會議、重中小型會展項目輕大型國際會展項目等不合理現(xiàn)象。高校對自己學校教育特色定位不明晰,或者定位明晰但并不適合杭州“著力打造國際會議目的地城市”這一目標。以國際化、高標準化、市場化為導向,制定既符合杭州會展業(yè)發(fā)展特點,又符合本校學生特質(zhì)與其他高校略有區(qū)別的教育定位是杭州會展教育的必經(jīng)之路。
三、切實抓住杭州會展教育轉(zhuǎn)型發(fā)展契機
(一)大力推進項目驅(qū)動型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式
G20、亞運會等大型國際會展項目進入杭州給杭州會展教育帶來了轉(zhuǎn)型發(fā)展的良好契機,項目驅(qū)動型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式也有了更好的發(fā)展土壤。項目驅(qū)動型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式在國內(nèi)一些高校已取得了顯著的成效,結(jié)合杭州即將到來的國際項目,必然能夠取得良好的教育效果。例如,上海師范大學的學生在專業(yè)教師的指導下,以真實的綜合性校園活動為平臺,采用項目管理的方法,運用市場化的運作手段,全程自主策劃舉辦會展項目;浙江大學城市學院充分運用其校內(nèi)綜合創(chuàng)新實踐基地——“杭州市會展研發(fā)中心”,組成學生團隊,協(xié)同專職團隊以及教師團隊一起承接社會會展項目,深入?yún)⑴c會展活動的真實運營;在高職院校中,浙江育英職業(yè)技術(shù)學院在項目驅(qū)動型培養(yǎng)模式上也已有了深入的探索,早在多年前便開設(shè)了“中國杭州西湖國際博覽會實訓”這一必修課程。此課程以每年10月初開幕的杭州西湖
表1:針對杭州大型國際會展項目需求的高等院校會展專業(yè)課程設(shè)計擬定
課程名稱主要課程內(nèi)容建議課時預期教學效果
會展英語1.邀請參展商參展
2.安排參展事宜
3.布置會議廳和展位
4.參加展會
5.接待客戶
6.介紹展銷產(chǎn)品
7.洽談業(yè)務
8.撤展和業(yè)務跟進72個課時在會展日常工作中,能夠用英文與外賓進行基本的面對面以及電話交流,能夠用英文書寫格式正確,無語法錯誤的,內(nèi)容完整的Email。
會展旅游1.會展旅游的概述和經(jīng)濟貢獻
2.會議旅游
3.展覽旅游
4.節(jié)事旅游
5.獎勵旅游
6.會展旅游市場營銷
7.會展旅游的綜合管理服務
8.會展旅游的危機和信息管理36個課時全面了解會展旅游,能夠從事會展旅游相關(guān)的工作。
國際會議策劃與籌辦1.國際會議概述
2.會務人員所需能力
3.策劃階段
4.前期籌備階段
5.中期籌備階段
6.倒計時階段
7.執(zhí)行階段
8.收尾階段64個課時了解國際會議的特殊性,掌握對一般國際會議項目的策劃、籌備、執(zhí)行、收尾等工作內(nèi)容,能夠從事相關(guān)工作。
會展商務溝通與禮儀1.會展商務溝通概述
2.會展商務溝通的工具及禮儀
3.會展前商務溝通準備
4.會展現(xiàn)場商務溝通
5.會展后商務溝通服務
6.會展服務禮儀36個課時強化會展專業(yè)學生的服務意識,規(guī)范其職業(yè)禮儀,訓練學生服務技巧,是學生成為合格的會展業(yè)一線應用型人才。
體育賽事運作1.體育賽事概論
2.體育賽事運作的階段劃分與主要任務
3.體育賽事利益相關(guān)者
4.體育賽事的組織管理與營銷
5.體育賽事競賽工作運作
6.體育賽事主題活動運作管理
7.體育賽事資金籌集與市場開發(fā)
8.社會體育賽事的風險管理
9.體育賽事運作效益評估72課時了解群眾性體育賽事運作的知識與方法,幫助學生掌握的群眾性體育賽事組織、運作和管理的能力,能夠獨立開展賽事活動相關(guān)工作。
國際博覽會為主要依托,要求每位學生在教師的指導和幫助下在大二的第二學期切實參加真實會展項目,并以學生整體工作表現(xiàn)的評分作為其此門課程的成績。目前,杭州大型會展項目已不屬于杭州西湖國際博覽會的范疇有日漸增多之勢,曾經(jīng)鮮少辦至杭州的大型體育競技類會展項目也紛至沓來,杭州各院校在探索和實踐項目驅(qū)動型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式時,也應時刻保持打開眼界,與時俱進。此外,在會展業(yè)較發(fā)達地區(qū),由于在展會舉辦前后或舉辦期間需要的工作人員驟然增多,會出現(xiàn)一段時間的人員缺口,而這一缺口是內(nèi)部培訓和專業(yè)教育無法及時填補的,于是就需要零時聘請一些工作人員,繼而形成了會展業(yè)臨聘服務市場。杭州會展教育院校也可從會展業(yè)臨聘服務市場找到合適的合作機會,讓學生在真實會展項目中得到鍛煉。
(二)針對杭州大型國際會展項目課程新設(shè)計
高校會展專業(yè)名稱主要有三類,分別是:會展經(jīng)濟與管理、會展策劃和管理以及廣告與會展。此三類會展專業(yè)各有偏重,但在課程體系上仍需改進。鑒于杭州會展業(yè)原先的基礎(chǔ),本身的特點及今后向國際會展、國際會議、大型體育賽事和會獎旅游發(fā)展的大趨勢,筆者提出應為杭州會展專業(yè)配置“會展英語”、“會展旅游”、“國際會議策劃與籌辦”、“會展商務溝通與禮儀”、“體育賽事運作”這五門重要課程,此五門課程也是普遍被會展教育院校忽視或還未設(shè)置的,具體內(nèi)容見表1。
四、結(jié)語
杭州會展業(yè)已迎來后G20時代,杭州會展教育擔負著培養(yǎng)杭州合格會展人才的重任,任重而道遠。愈來愈多的大型國際會展項目在杭州舉辦已是大勢所趨,從杭州過去舉辦的會展項目中,我們學到了很多,意識到經(jīng)過了十幾年的努力,杭州會展專業(yè)人才缺口依然較大,人才流失較嚴重,會展人才培養(yǎng)理念與定位不準確,不適應杭州會展業(yè)的長期發(fā)展。大力持續(xù)推進項目驅(qū)動型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式以及針對杭州大型國際會展項目課程新設(shè)計是改善這些問題的良方。在大型國際會展項目的帶動下,杭州終能的成為具有世界一流水準的國際會議之目的地、賽事之城、會展之都。
(作者單位:浙江育英職業(yè)技術(shù)學院)