做菜也不易

在我的成長(zhǎng)庫(kù)里，有一張番茄炒雞蛋的照片一直使我很是珍惜。

在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的早晨，母親說(shuō)教我學(xué)做菜，就從番茄炒雞蛋開(kāi)始。我想：番茄炒雞蛋這么簡(jiǎn)單，可難不倒我。很快食材就準(zhǔn)備好，然后就開(kāi)始了。我先把雞蛋放入碗中，把它打勻，便得意洋洋地煎雞蛋了。我把雞蛋放入鍋中，一不留神，雞蛋焦了，而且還黏住了鍋。母親一看便說(shuō)，火要小，要放油，這樣雞蛋才不會(huì)粘鍋又燒焦。這一次就算失敗了。第二次，我放油時(shí)手臂一揮，哎喲，那可是小半碗油啊。我再放雞蛋，哪知道，這下成了炸雞蛋！在接下來(lái)的嘗試中我屢戰(zhàn)屢敗，心中有點(diǎn)沮喪，好在媽媽很及時(shí)給了指導(dǎo)，終于可算成功了。然后就是炒番茄。我在放調(diào)料時(shí)有點(diǎn)過(guò)重了，味道就不好了。把我做的菜端上桌時(shí)，才發(fā)現(xiàn)剛才被油濺到了，手上還起了個(gè)紅包……不由得垂頭喪氣。媽媽說(shuō)：“孩子，在做事時(shí)會(huì)遇到困難，或許失敗，或許成功。你知道嗎？要不言放棄，勇敢的去面對(duì)困難，不可因一些挫折而放棄。記住失敗，愛(ài)迪生在發(fā)明電燈時(shí)，經(jīng)過(guò)幾千次的失敗，但是他并沒(méi)放棄，這幾千次的失敗與堅(jiān)持不懈后，他才發(fā)明了電燈，為人們的生活帶來(lái)了光明。你才做了幾次??？”媽媽的話激起了我的斗志與自信，在這做第二次時(shí)我終于成功了，做出了讓大家好評(píng)的番茄炒蛋。

這張照片，讓我知道了做菜不容易，更讓我懂得了大道理：媽媽的話讓我再不會(huì)輕言放棄。

指導(dǎo)老師：何 瀾