銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式分類及模式綜合效益評(píng)價(jià)

國(guó) 靖，汪貴斌，封超年，曹福亮

（南京林業(yè)大學(xué) 南方現(xiàn)代林業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心， 江蘇 南京 210037）

銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式分類及模式綜合效益評(píng)價(jià)

國(guó) 靖，汪貴斌，封超年，曹福亮

（南京林業(yè)大學(xué) 南方現(xiàn)代林業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心， 江蘇 南京 210037）

通過實(shí)地調(diào)查，對(duì)江蘇銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式進(jìn)行分類，按生產(chǎn)方式分為林下種植、林下養(yǎng)殖2種類型，按經(jīng)營(yíng)模式將林下種植分為銀杏-農(nóng)作物、銀杏-苗木、銀杏-經(jīng)濟(jì)樹種、銀杏-中藥材，林下養(yǎng)殖分為銀杏-家禽、銀杏-家畜，并根據(jù)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，采用層次分析法(AHP)，對(duì)其中5種林下經(jīng)濟(jì)類型中的5個(gè)典型模式從經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益及綜合效益方面進(jìn)行了評(píng)價(jià)。結(jié)果表明：經(jīng)濟(jì)效益較好的是銀杏-草雞模式，生態(tài)效益較好的是銀杏-玉米模式，社會(huì)效益較好的是銀杏-杭白菊模式，綜合效益較高的是銀杏-杭白菊模式；銀杏-杭白菊、銀杏-玉米、銀杏-草雞3種模式的綜合效益顯著優(yōu)于銀杏-柿樹、銀杏-大葉黃楊模式。研究結(jié)果可以為科學(xué)合理地在銀杏栽培區(qū)推廣綜合效益較高的林下經(jīng)濟(jì)模式提供科學(xué)依據(jù)，為充分利用資源、改善生態(tài)環(huán)境以及提高人們的生活水平提供理論基礎(chǔ)。

銀杏；林下經(jīng)濟(jì)；模式分類；效益評(píng)價(jià)

林下經(jīng)濟(jì)是充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢(shì)，從事林下種植、養(yǎng)殖等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)、林、牧各業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[1-2]。目前對(duì)林下經(jīng)濟(jì)模式的分類還比較混亂，根據(jù)林種配置可以細(xì)分為林菌模式、林藥模式、林草模式、林特模式、林菜模式、林花模式、林禽（畜）模式、林糧（經(jīng)）模式和林果模式[3]。林特模式又細(xì)分為林下特種禽模式和林下特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物模式，有人把林糧模式叫做林農(nóng)模式，有人又將林農(nóng)模式劃分為林糧模式和林油模式兩種，不但劃分混亂，而且?guī)追N模式存在重疊[4]。在生產(chǎn)實(shí)踐中，多數(shù)林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)局限于追求單一的財(cái)務(wù)目標(biāo)，盡管這種方法簡(jiǎn)單實(shí)用，多數(shù)研究結(jié)果在財(cái)務(wù)上可行，但是林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)需要有效反映決定經(jīng)營(yíng)主體行為選擇的各個(gè)方面，不能僅僅局限于復(fù)合系統(tǒng)的產(chǎn)出投入比上。因此，有學(xué)者運(yùn)用了多目標(biāo)評(píng)價(jià)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，將多個(gè)指標(biāo)作為目標(biāo)指標(biāo)，彌補(bǔ)了單一經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的不足，能夠反映出林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型特征[5]。

銀杏Ginkgo biloba又名白果樹、公孫樹、鴨掌樹，為我國(guó)特有珍貴經(jīng)濟(jì)樹種，是現(xiàn)存種子植物中最古老的樹種之一，素有“活化石”之稱[6]。它是一種集食品與保健、醫(yī)藥、材用、景觀、生態(tài)保護(hù)和科研等價(jià)值于一身的多功能樹種[7]。江蘇省現(xiàn)有銀杏林地面積達(dá)6.3萬hm2，發(fā)展銀杏林下經(jīng)濟(jì)具有得天獨(dú)厚的林業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)越的氣候、土壤條件，發(fā)掘經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益較好的林下經(jīng)濟(jì)模式，對(duì)于增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境、保護(hù)森林資源、實(shí)現(xiàn)綠色增長(zhǎng)、滿足社會(huì)需求具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義[8]。

1 材料和方法

1.1 調(diào)查地概況

調(diào)查地位于江蘇省內(nèi)銀杏種植面積較大的泰興市、邳州市和東臺(tái)市。泰興市地處長(zhǎng)江下游沖積平原，屬于北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫 15.0℃，年平均降水量 1 031.8 mm，日照時(shí)數(shù) 2 111.8 h，無霜期 229 d。邳州市位于江蘇省北部，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.0 ℃，年平均降水量867.8 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 318.6 h，無霜期211 d。東臺(tái)市位于江蘇省中部，屬亞熱帶和暖溫帶的過渡區(qū)，常年平均氣溫15.0℃，降水量1 061.2 mm，日照時(shí)數(shù)2 130.5 h，無霜期220 d。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容主要包括：經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)4個(gè)，分為靜態(tài)和動(dòng)態(tài)分析指標(biāo)，靜態(tài)分析指標(biāo)包括年均成本和成本利潤(rùn)率，動(dòng)態(tài)分析指標(biāo)包括內(nèi)部收益率和凈現(xiàn)值；生態(tài)效益指標(biāo)4個(gè)，分別為土壤理化性質(zhì)、改善小氣候、防風(fēng)效益和系統(tǒng)穩(wěn)定性；社會(huì)效益指標(biāo)3個(gè)，分別為環(huán)境滿意度、產(chǎn)品商品率和勞動(dòng)力容納量。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會(huì)效益主要通過走訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和林業(yè)工作人員以及結(jié)合相關(guān)的統(tǒng)計(jì)年鑒，整理計(jì)算得到；生態(tài)指標(biāo)是實(shí)地利用風(fēng)速儀、溫濕度計(jì)等測(cè)量得到，采集土壤到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行土壤肥力測(cè)定，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理得到。

1.3 評(píng)價(jià)方法

根據(jù)銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式分類結(jié)果，從其中5種林下經(jīng)濟(jì)類型中的5個(gè)典型模式，調(diào)查各指標(biāo)，采用層次分析法（AHP）進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。雖然能夠反映系統(tǒng)功能性質(zhì)的指標(biāo)非常多，但是任何一個(gè)指標(biāo)都無法單獨(dú)反映林下經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)的綜合特征。依據(jù)指標(biāo)選取的系統(tǒng)性、代表性、科學(xué)性、層次性及操作性等原則[9]，參考已有的研究成果和本研究的實(shí)際情況，銀杏林下經(jīng)濟(jì)綜合效益為目標(biāo)層，并選擇了有關(guān)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的指標(biāo)共11個(gè)，作為層次分析法中的指標(biāo)層，采用層次分析法計(jì)算銀杏林下經(jīng)濟(jì)各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重，然后對(duì)這些指標(biāo)進(jìn)行排序，為后面的分析以及結(jié)論提供量化依據(jù)（見圖1）。

圖1 銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系Fig.1 Bene fit evaluation system of ginkgo under-forestry economy model

運(yùn)用AHP方法對(duì)林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合效益評(píng)價(jià)的步驟為：

（1）建立判斷矩陣 本文中運(yùn)用層次分析法軟件Yaahp，通過建立指標(biāo)體系，制作調(diào)查問卷，采用林學(xué)專家、林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)戶打分的方式，確定各層次組成因子的重要性，然后去掉最大及最小值，取幾何平均值，建立判斷矩陣。

（2）計(jì)算權(quán)重 將判斷矩陣輸入Yaahp軟件中計(jì)算，得到判斷矩陣最大非零特征根對(duì)應(yīng)的特征向量Wi和最大特征根λmax，特征向量即為各指標(biāo)的權(quán)重。同時(shí)根據(jù)IC=λmax-n/n-1，將IC與平均一致性指標(biāo)IR（平均隨機(jī)一致性指標(biāo)，n為矩陣階數(shù)）進(jìn)行比較，記為CR，稱為判斷矩陣的一致性比例：CR=IC/IR，當(dāng)CR＜0.10時(shí)，就可以認(rèn)為判斷矩陣具有滿意的一致性，否則需要對(duì)矩陣進(jìn)行重新判斷[10-12]。

IR值可以根據(jù)表1查出。

(3)綜合效益評(píng)價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)化值等于指標(biāo)值與最差值之差除以最優(yōu)值與最差值之差，將各指標(biāo)值進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，并與各指標(biāo)自身權(quán)重相乘，得到加權(quán)標(biāo)準(zhǔn)化值，然后將各個(gè)模式的指標(biāo)加權(quán)標(biāo)準(zhǔn)化值加和，即可得到不同林下經(jīng)濟(jì)模式綜合效益得分。

表1 判斷矩陣平均隨機(jī)一致性指標(biāo)IR值Table 1 IR value of average at random consistency index of judge matrix

2 結(jié)果與分析

2.1 林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)模式分類

根據(jù)實(shí)地調(diào)查結(jié)果對(duì)江蘇銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式進(jìn)行分類，按生產(chǎn)方式分為林下種植、林下養(yǎng)殖兩種類型，然后又根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式將林下種植分為銀杏-農(nóng)作物、銀杏-苗木、銀杏-經(jīng)濟(jì)樹種和銀杏-中藥材，林下養(yǎng)殖分為銀杏-家禽和銀杏-家畜，各個(gè)經(jīng)營(yíng)模式下面又包含多種具體模式（見表2）。

銀杏-農(nóng)作物模式：是最為普遍的一種模式，常見的間作作物有小麥、花生、玉米、油菜、大豆、蠶豆、棉花和山芋等。矮小作物既不與經(jīng)濟(jì)林木爭(zhēng)光照，又有大量枝葉可以作為綠肥返回林地，尤其是豆類具有固氮作用，是較好的間作作物。

銀杏-苗木模式：林苗模式主要是利用在苗木培育至銷售前期這段時(shí)期，充分利用銀杏林下的空閑土地資源及銀杏林分的適度遮陰效果，在林下套種女貞、衛(wèi)矛、海桐、國(guó)槐等的小苗。如果林分的郁閉度較高，就可以利用林蔭下空氣濕度大、氧氣充足、光照強(qiáng)度低、晝夜溫差小的小氣候環(huán)境，在林下、林間發(fā)展花卉種植，如康乃馨、非洲菊、玫瑰等。

銀杏-經(jīng)濟(jì)樹種模式：在銀杏林中種植果樹，如柿樹。柿樹5 a左右即結(jié)果，產(chǎn)量較好，且結(jié)果年限較長(zhǎng)，是良好的間作經(jīng)濟(jì)樹種。

銀杏-中草藥模式：是指在林下培育、經(jīng)營(yíng)植物藥材，藥材種類有丹參、杭白菊、桔梗、白術(shù)、鳶尾等。不同藥材喜好不同的氣候、土壤和林下環(huán)境，利用林地空間和林蔭優(yōu)勢(shì)以及藥材喜陰特性，林下間種中藥材可以提高林地利用率。

林下養(yǎng)殖分為銀杏-家禽、銀杏-家畜，不同禽畜種類需要不同的林下環(huán)境，如草雞、山羊，可以在山坡地或平原地區(qū)各種樹木林下自由活動(dòng)。

表2 銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式分類體系Table 2 Ginkgo under-forestry economy models classification system

2.2 林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合效益評(píng)價(jià)

2.2.1 銀杏林下經(jīng)濟(jì)效益判斷矩陣及權(quán)重計(jì)算

運(yùn)用前面提到的AHP方法步驟，根據(jù)調(diào)查問卷中的得分，確定各層次組成因子的重要性，然后去掉最大及最小值，取幾何平均值，建立判斷矩陣。

綜合效益包括經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益；經(jīng)濟(jì)效益包括年均成本、成本利潤(rùn)率、凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率；生態(tài)效益包括土壤理化性質(zhì)、改善小氣候、防風(fēng)效益、系統(tǒng)穩(wěn)定性；社會(huì)效益包括環(huán)境滿意度、產(chǎn)品商品率、勞動(dòng)力容納量。構(gòu)造A-B-C判斷矩陣（見表3）。

表3 A-B-C判斷矩陣Table 3 Judgments matrix of A-B-C

將判斷矩陣輸入Yaahp軟件中，計(jì)算結(jié)果如下：A-B矩陣滿足一致性要求(RC=0.017 6＜0.10)，判斷矩陣具有滿意的一致性。準(zhǔn)則層中各因素的權(quán)重及重要性排名見表4。

2.2.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)分析及綜合效益評(píng)價(jià)

根據(jù)調(diào)查及研究的結(jié)果，統(tǒng)計(jì)不同銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的原始值，結(jié)果見表5。對(duì)不同銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式各項(xiàng)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)的原始值進(jìn)行數(shù)量化處理，結(jié)果見表6。銀杏林下經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的加權(quán)后數(shù)量化值見表7。

最后分別將表7中加權(quán)數(shù)量化值相加即可得各模式綜合效益得分，結(jié)果見表8。

表4 林下經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重值Table 4 Weight of indicators for the assessment of underforestry economy

表5 銀杏林下經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)Table 5 The original data of ginkgo under-forestry benefit index

表6 銀杏林下經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的數(shù)量化數(shù)據(jù)Table 6 The quantification data of Ginkgo under-forestry benefit index

表7 銀杏林下經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的加權(quán)后數(shù)量化值Table 7 The quantification data of Ginkgo under-forestry benefit index after weighting

由表8可以看出，經(jīng)濟(jì)效益最好的是銀杏-草雞模式，最差的是銀杏-玉米模式；生態(tài)效益最好的是銀杏-玉米模式，最差的是銀杏-大葉黃楊模式；社會(huì)效益最好的是銀杏-杭白菊模式，最差的是銀杏-草雞模式。綜合效益排序：銀杏-杭白菊＞銀杏-玉米＞銀杏-草雞＞銀杏-大葉黃楊＞銀杏-柿樹。

表8 林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)效益分析Table 8 Benefits analysis of under-forestry economy systems

3 結(jié)論與討論

（1）通過實(shí)地調(diào)查對(duì)江蘇銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式進(jìn)行分類，按生產(chǎn)方式可分為林下種植、林下養(yǎng)殖2種類型，按經(jīng)營(yíng)模式將林下種植分為銀杏-農(nóng)作物、銀杏-苗木、銀杏-經(jīng)濟(jì)樹種和銀杏-中藥材；林下養(yǎng)殖分為銀杏-家禽和銀杏-家畜。

（2）經(jīng)濟(jì)效益方面，銀杏-草雞、銀杏-杭白菊模式優(yōu)于其他各個(gè)模式，銀杏-玉米模式的經(jīng)濟(jì)效益最差；生態(tài)效益方面，銀杏-玉米模式顯著優(yōu)于其他模式，其他4種模式差異較小。在社會(huì)效益指標(biāo)中，銀杏-大葉黃楊、銀杏-杭白菊、銀杏-柿樹模式優(yōu)于銀杏-玉米和銀杏-草雞模式。綜合效益評(píng)價(jià)中，最高的是銀杏-杭白菊模式，最低的是銀杏-柿樹模式。

（3）Jose提出農(nóng)林復(fù)合作為多功能景觀的一部分，是一個(gè)優(yōu)良的土地利用方式，可以減輕貧困，提供生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)和環(huán)境效益。在環(huán)境友好和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代，可以作為一種環(huán)保和生態(tài)可持續(xù)的新型農(nóng)業(yè)替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)[13]。

（4）林下經(jīng)濟(jì)模式種類的多樣性主要是由生態(tài)結(jié)構(gòu)、資源利用特點(diǎn)、操作便利性等因素影響的。各模式的推廣應(yīng)用要充分考慮氣候、市場(chǎng)等地域因素的影響[14]，不可生拼硬湊，本末倒置。林下種植過程中使用化肥與農(nóng)藥會(huì)造成污染；在林下放牧和養(yǎng)殖，畜禽的啃食和踐踏會(huì)導(dǎo)致林下植被特別是幼樹的機(jī)械損傷，這些都是值得注意的方面[8]。

（5）在不同立地條件下，林下作物的產(chǎn)品收益有顯著差異，要準(zhǔn)確客觀地評(píng)價(jià)林下經(jīng)濟(jì)模式經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益，選用科學(xué)合理、能反映實(shí)際情況的評(píng)價(jià)指標(biāo)是基礎(chǔ)[15]。合理的模式搭配可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益和較好的生態(tài)效益。陳倩倩等[16]提出用集約化養(yǎng)分管理油茶經(jīng)營(yíng)方式，可以有效地提高林地產(chǎn)值，具有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。黃大國(guó)等[17]提出多層次、多生物種、多元化的復(fù)合生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)才是較穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。將木材樹木、經(jīng)濟(jì)林樹木、牧草、藥材、農(nóng)作物、家禽養(yǎng)殖等利用生態(tài)工程的原理合理而科學(xué)的組合在一起，是科學(xué)合理地開發(fā)區(qū)域資源（水、土、氣、生等資源）的一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的課題[18]。

本研究只對(duì)現(xiàn)有的銀杏林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)進(jìn)行了分析、評(píng)價(jià)和總結(jié)。在實(shí)際情況中，各地林農(nóng)可根據(jù)培育目的的變化而選擇合適的林下經(jīng)濟(jì)模式，達(dá)到充分利用資源、改善生態(tài)環(huán)境以及提高人民生活水平等目的。根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，更加科學(xué)合理地配置最佳的林下經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)將有待深入研究。

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The model classi fication and comprehensive bene fits evaluation of ginkgo under-forestry economy

GUO Jing, WANG Guibin, FENG Chaonian, CAO Fuliang
(Co-Innovation Center for Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, Jiangsu, China)

Under-forestry economy system is a sustainable, economic, ef ficient way of land using. We can classify the under-forestry economy models by the on-the-spot investigation. According to the mode of production, ginkgo (Ginkgo bilobaL.) under-forestry economy models can be divided into understory planting and understory farming. More speci fically, under-forestry economy models can be divided into ginkgo-crop, ginkgo-seedling, ginkgo-fruiter, ginkgo-medicinal materials, ginkgo-poultry and ginkgo-livestock. On the basis of ecological and eco-economic principle, by using AHP method to analysis the economic bene fits, ecological bene fits, social bene fits and comprehensive bene fits of the 5 typical ginkgo under-forestry economy models. The main results were as followed: The much better economic bene fits model was ginkgo-chicken. The much better ecological bene fits model was ginkgo-corn (Zea maysL.).The much better social bene fits model was ginkgo-chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium). At last, the much better comprehensive bene fits model was ginkgo-chrysanthemum. And ginkgo-chrysanthemum, ginkgo-chicken, ginkgo-corn models were much better than the other models. The research results can support extending the models which have the higher comprehensive bene fits. It’s good for making full use of resources, improving the ecological environment, and improving the living standards of the people.

ginkgo; under-forestry economy; models classi fication; bene fits evaluation

S759；S792.95

A

1673-923X(2017)01-0118-05

10.14067/j.cnki.1673-923x.2017.01.020

2015-12-19

國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2012BAD21B04）；江蘇省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“沿海灘涂銀杏用材林可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)技術(shù)研究與示范”（BE2013443）

國(guó) 靖，碩士研究生 通訊作者：汪貴斌，教授；E-mail：gbwang@njfu.com.cn

國(guó) 靖，汪貴斌，封超年，等. 銀杏林下經(jīng)濟(jì)模式分類及模式綜合效益評(píng)價(jià)[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2017,37(1):118-122.

[本文編校：謝榮秀]