全國水土流失區(qū)忍冬屬藥典植物高效栽培模式

胡建忠，蔡建勤，殷麗強，李 蓉，溫秀鳳

(水利部水土保持植物開發(fā)管理中心，北京 100038)

全國水土流失區(qū)忍冬屬藥典植物高效栽培模式

胡建忠，蔡建勤，殷麗強，李 蓉，溫秀鳳

(水利部水土保持植物開發(fā)管理中心，北京 100038)

忍冬屬；藥典植物；栽培模式；水土流失區(qū)

忍冬屬藥典植物多采用嫩枝扦插技術進行良種擴繁，其田間配置主要有簇墩、樹形、籬架、攀石等4種模式。在全國水土流失區(qū)，忍冬屬藥典植物在細致整地、精心栽植后，還要格外重視撫育管護，除開展土肥水管理、植物保護等常規(guī)管理措施外，還應重視立體配置，認真搞好越冬管理，并及時更新重建，以持續(xù)高效發(fā)揮其生態(tài)經(jīng)濟功能。

在《中華人民共和國藥典(2005版)》中，傳統(tǒng)中藥材金銀花被細劃為兩類藥材——金銀花和山銀花，涉及5種植物，其中金銀花是忍冬(Lonicerajaponica)的干燥花蕾或帶初開的花，山銀花是灰氈毛忍冬(Loniceramacranthoides)、華南忍冬(Loniceraconfusa)、紅腺忍冬(Lonicerahypoglauca)和黃褐毛忍冬(Lonicerafulvotomentosa)的干燥花蕾或帶初開的花。這5種植物都屬忍冬科忍冬屬，下面簡稱為忍冬屬藥典植物。

忍冬屬藥典植物適應性強，分布很廣，其中忍冬在全國大部分地區(qū)均有分布或種植，灰氈毛忍冬、黃褐毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬在南方分布和種植較廣。目前在生產實踐中運用最廣的主要為忍冬和灰氈毛忍冬這兩個種，忍冬種下的優(yōu)良品種首推“北花1號”，灰氈毛忍冬種下的優(yōu)良品種有“渝蕾1號”“金翠蕾”等，這些優(yōu)良品種已經(jīng)逐步在全國水土流失區(qū)推廣開來，并正在逐步替代傳統(tǒng)品種或一些早期選育品種。

下面探討的是有了優(yōu)良品種后，如何良種良法生產優(yōu)質苗木、適地適樹適法建立種植基地，特別是精心實施各類管護措施方面的技術問題。

1 認真搞好苗木繁育

忍冬屬藥典植物的繁育方式包括種子繁殖和無性繁殖，無性繁殖又包括扦插、分株、壓條繁殖等，以及近年來在一些新品種上逐步運用的組培繁殖?？傮w來看，生產實踐中多采用扦插育苗方法[1]。扦插育苗繁殖系數(shù)較高、成活率高、收效快，特別是能保持品種的原有特性，是忍冬屬藥典植物育苗的主要方式。

1.1 扦插時間

扦插時間的選擇，主要應考慮溫、濕度等環(huán)境因素對扦插的影響。忍冬的扦插條件，應以溫度15～30 ℃、濕度80%左右為宜，生產上常配合修剪獲取插條，在春、夏季進行扦插；其他4種山銀花類植物以夏、秋季嫩枝扦插為主，理想的育苗時間為7月下旬至9月上旬，此時溫度較高、晝夜溫差小、雨量充沛、空氣濕度大，利于插穗生根，苗木一般當年即可達到出圃要求。

1.2 插穗準備

理想的插穗應從品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株上選取。所選的枝條應該是生長充實、木質化程度一般、略變紅褐色的1～2年生枝條。將所選枝條截成長30 cm左右的插穗，每個插穗帶2～3節(jié)；然后，摘去下部葉片，上部留2～4片葉；在插穗上端芽的上方1～2 cm處剪成平口，下切口最好在插穗最后一個芽的基部削成平滑的斜面以利生根。

扎好后的插穗，基部要在生根劑中浸蘸，浸深4 cm左右，晾干后即可扦插。另外，適度降低激素濃度和縮短浸泡時間，有利于插穗生長量的提高及壯苗的培育。

扦插一般在上午10時以前及下午4時以后進行，當天采條，當天插完。

1.3 扦插育苗

育苗地的選擇直接影響著苗木的生長。干旱地區(qū)要做低床，濕潤地區(qū)要做高床。

在整平耙細的插床上，按行距15～20 cm、株距5 cm用打孔機劃線引孔，然后將插穗插入孔內，按緊壓實；入土深度為插穗長度的1/3～2/3。

當苗木新發(fā)枝條長到25～30 cm時，要及時摘心，以利枝條發(fā)粗，并為將來整形打好基礎，同時也利于促發(fā)側枝，使長勢均衡健壯。培育60天后，可起苗出圃定植。

2 科學設計配置模式

忍冬屬藥典植物的田間配置模式主要有4種，其中：簇墩配置、樹形配置是將植株不斷進行修剪整理，使樹冠成簇墩狀或外觀呈直立灌木狀，這兩種模式種植密度較大，同時減少了籬架等投入；支架配置、攀石配置是利用忍冬屬藥典植物藤蔓不斷延伸的特征，使枝條沿人為助搭的支架或自然山石生長，以擴大樹體營養(yǎng)體積、增加產量的模式。

2.1 簇墩配置

簇墩配置是最為常見的一種忍冬屬藥典植物配置模式，適用于忍冬、灰氈毛忍冬種下大部分品種。即把忍冬屬藥典植物按一定株行距栽植，當年發(fā)枝結束后，即將樹體修剪成矮小叢狀、分枝成傘形的小灌木配置模式[2]。以后基本上結合冬季修剪，維持為自然圓頭形或傘形(仍無主干)。此模式在山東臨沂、重慶等地應用很廣(見圖1)。

2.2 樹形配置

樹形配置適合于“樹形金銀花”等品種。即將呈樹形的忍冬屬藥典植物，按一定株行距定植后，將主干定高為30～40 cm(或20～30 cm)，促發(fā)側枝，形成小冠樹形。每年結合冬剪，定形為傘形或自然開心形(仍保有主干)。這種模式最常見于河南封丘、新密和河北巨鹿等地(見圖2)。

圖1 簇墩式配置

圖2 樹形配置

2.3 支架配置

事實上，5種忍冬屬藥典植物，包括其中的“樹形金銀花”，在不控制樹體、放任生長時，均會發(fā)展為藤本狀植物，這是由忍冬屬藥典植物的自身特性所決定的。因此，需要人為搭架，扶持其生長發(fā)育。這種模式的資源利用效率更高，但設置籬架等的成本，是一個限制因素。

籬架式：按株行距，沿株間每隔20～30 m立一木樁或水泥柱，柱間在距離地面1.3 m高處橫向拉一鋼絲，形成籬架。待主蔓延伸到鋼絲后，上部摘心、下部抹除萌芽。以后結合每年的冬剪，使單個植株有多個粗壯的主蔓在籬架上攀爬，行內多個植株形成一個樹籬整體，樹籬間(行間)的通道可方便生產管理用(見圖3)。

立柱式：按株行距，在每一定植點旁插一小規(guī)格水泥樁或木樁，使植物蔓藤依托柱樁生長。同樣結合冬剪，形成有粗壯直立主蔓的圓柱形樹體。這種模式在貴州黔西南地區(qū)常見(圖4)。

拱架式：用于平地和緩坡地。采用拱形水泥樁或彩鋼作支架，樁高1.8～2 m，樁距2～3 m，拱架間距離1～1.5 m(圖5)。這種模式放任藤蔓生長，樹體體積更為龐大，對光熱能資源利用效率更為充分。

圖3 忍冬籬架式配置(山東平邑)

圖4 黃褐毛忍冬立柱式配置(貴州安龍)

圖5 黃褐毛忍冬拱架式配置(貴州安龍)

2.4 攀石配置

攀石配置適合于石漠化區(qū)，不管是南方還是北方，均可運用這種模式。這種模式最大的特點，就是就地取材，巧用自然山石為支架，變廢為寶，見縫插針定植，同時，避免了籬架式等模式的建設費用問題。在北方適用種為忍冬，在華南、西南適用種分別為灰氈毛忍冬、黃褐毛忍冬。該模式在貴州黔西南地區(qū)、重慶東南部等地應用最廣(見圖6)。

圖6 黃褐毛忍冬攀石配置

此外，在田間配置時，可依據(jù)忍冬屬藥典植物所處苗齡或不同生長發(fā)育階段，適度與農作物、藥材、牧草甚至果木類進行搭配，以增加空間利用率，產生更多的綜合效益。

3 細致整地，精心栽植

忍冬屬藥典植物抗旱、耐澇、耐瘠薄，對土壤及水分條件要求不嚴。但是如以花蕾豐產為經(jīng)營目的，則必須進行集約化管理。應選擇向陽、土層較為深厚、土壤肥沃疏松、透氣、排水良好的砂質壤土栽植，具灌溉條件則更好。地塊破碎時，采用魚鱗坑等整地；地塊較為平整時，采用水平階(包括反坡梯田)、水平溝等整地。

在北方一般為春季栽植或雨季栽植，很少在秋季栽植。在南方地區(qū)，全年均可栽植。栽植時，先將苗木在清水中浸泡8～10 h，然后將根系蘸泥漿栽植。泥漿中最好放甲基托布津或百菌清500～700倍液及0.005%～0.01%的生根粉(即1 g生根粉兌水10～20 kg)，以提高苗木栽植成活率。

4 切實加強撫育管護

核心技術包括整形修剪、土肥水管理、保花促花和植物保護等。

4.1 整形修剪

忍冬屬藥典植物自然更新能力較強，新生分枝多，枝條自然生長時匍匐于地，接觸地面處就會萌生新根，長出新苗，從而妨礙通風透光。為使株形得以改善且保證成花的數(shù)量，需對其進行合理的修剪。修剪應根據(jù)栽培品種、苗齡及枝條的類型具體確定。

整形：可分常規(guī)整形和立桿輔助整形2種。常規(guī)整形通常于移植后第1、2年萌芽之前進行。選擇生長健壯的枝條作為主干，留30～40 cm，將頂梢剪去，以促進側芽萌發(fā)成枝，再在主干上選留5～6個生長旺盛的枝條作為主枝，其余的抹除，以后每個分枝再留5～7對芽。立桿輔助整形針對藤本型金銀花，是將莖蔓攀緣在高1.3～1.6 m的立桿上。插桿后將地上部分全部剪去，只從根部生長的分蘗枝中選留1～3個生長旺盛的枝，將其纏繞在立桿上，讓其在輔助桿上向上生長，以形成直立的中心桿。籬架、拱架與立桿相仿。

打頂：當年新抽的枝發(fā)育成花枝，打頂可促使多發(fā)新枝，達到枝多花多的目的。打頂時，從母株長出的主干留1～2節(jié)，2節(jié)以上用手摘掉；從主干長出的一級分枝留2～3節(jié)，3節(jié)以上摘掉；以后從2級分枝上長出的花枝一般不打頂，讓其自然開花。一般節(jié)密、葉細的幼枝即是花枝，應保留；無花的生長枝節(jié)長、葉較大、枝條較粗，消耗養(yǎng)分，應剪掉。通過打頂，使每一株都形成叢生的灌木狀，可增大營養(yǎng)空間，促使大批花蕾提早形成，進而達到早產高產的目的[3]。

修剪：忍冬屬藥典植物在生長過程中，新枝越多，結的花就越多，其枝條就越容易衰老。修剪是促進其新陳代謝，提高金銀花/山銀花質量和產量的重要措施。每年冬、夏兩季進行修剪。冬剪主要掌握“旺枝輕剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原則；夏剪要輕，對二、三茬花有明顯的增產作用。山東省平邑縣試驗總結的“三次修剪法”，可使金銀花產量提高52.8%。

4.2 土肥水管理

土壤的肥沃程度直接影響到金銀花/山銀花的豐產穩(wěn)產。土壤要長期保持疏松，通透性好，保水保肥，才能有利于根的生長發(fā)育。所以，在忍冬屬藥典植物整個生育期內，必須經(jīng)常進行土壤管理工作。

4.3 ?；ù倩?/h3>

花期干旱無雨或雨水過多，都可能會引起大量落花、漚花或未成熟花破裂?？稍诨ɡ倨毡橛?.2～0.3 cm長時，進行一次根外追肥，以樂果15 g、尿素0.5 kg、清水20 kg混勻噴施。結合天旱淋水、雨多排漬的措施，能有效減少落花，促進花蕾生長。

4.4 植物保護

包括病蟲害防治和雜草防除兩方面，特別是前者，是忍冬屬藥典植物能否正常發(fā)揮生態(tài)經(jīng)濟功能的關鍵。

病蟲害防治：忍冬屬藥典植物病蟲害相對較少，蟲害主要是鱗翅目、鞘翅目和同翅目害蟲，如蚜蟲、金銀花尺蠖、棉鈴蟲、蠐螬、咖啡虎天牛、銀花葉蜂、紅蜘蛛等；病害主要有白粉病、褐斑病、褐腐病、根腐病、炭疽病、銹病等。防治措施包括農業(yè)措施、物理措施、生物措施、化學措施等[4]，主要包括選用抗性品種、合理密植、整形修剪、改善通風透光條件、增施有機肥等增強植物抗性的措施，以及用高效低毒農藥進行防治，還可結合使用現(xiàn)代化手段如性引誘劑滅蟲、黑光燈滅蟲等。

雜草防除：忍冬屬藥典植物栽植成活后，要及時中耕除草。中耕除草在栽植后的前3年必須每年至少進行3次：發(fā)出新葉后進行第1次；7～8月進行第2次；在秋末冬初霜凍前進行最后1次，并結合中耕培土，以免樹根露出地面。3年以后可視植株的生長情況和雜草的滋生情況，適當減少除草次數(shù)。

4.5 林下經(jīng)濟

在西南石灰?guī)r地區(qū)，每年在黃褐毛忍冬等種植地塊近旁，可以套種玉米、黃豆等農作物，發(fā)展立體經(jīng)濟。當種植和護理作物時，順便對黃褐毛忍冬等進行護理。作物莖稈可就地砍碎堆漚成優(yōu)質有機肥，作為黃褐毛忍冬等的過冬用肥。

湖南省隆回縣雨山鎮(zhèn)沙溪村，在灰氈毛忍冬林下養(yǎng)雞、種菜、種藥，搞綜合經(jīng)營。2014年，15戶花農把平時森林管護砍下的樹杈和木材加工剩余的木屑等作為原料，利用林下空地發(fā)展食用菌和飼養(yǎng)家禽，廢棄的菌棒和家禽糞便又為林木生長提供了有機肥料，戶年均純收入達2.6萬元；62戶花農在林下種草養(yǎng)畜，僅養(yǎng)殖牛羊一項就可為每戶增收9 000元；71戶花農實行花菜套種模式，每戶增收4 000元左右；52戶花農發(fā)展林下種植藥材，每戶增收7 000元左右[5]。

山東省臨沂市除林農、林藥、林經(jīng)等復合模式外，也在林下放養(yǎng)家禽，既利用林地的害蟲及蟲卵飼喂了家禽，又使雞糞直接肥田，兩者相得益彰，良性發(fā)展。

4.6 越冬管理

為了提高金銀花的產量和品質，在北方地區(qū)，每年春季2～3月和秋后封凍前，要結合除雜草進行根際培土，以防止根部外露[6]。

4.7 更新重建

一般忍冬屬藥典植物樹齡達到15～20年時，經(jīng)濟產量已不適合繼續(xù)經(jīng)營，為了增加花蕾經(jīng)濟產量，需要將樹體整體挖掉更新，按設計密度及時重新定植建園。挖樹體時，最好用挖掘機帶土仔細挖出，以形成帶土坨的樹體，進一步可加工成盆景或綠化樹銷售，變廢為寶，增加經(jīng)濟收入。

[1] 童紅,江維克,周濤.貴州金銀花與山銀花的產業(yè)現(xiàn)狀調查[J].貴州農業(yè)科學,2014,42(1):238-242.

[2] 李琳,王俊英,曹廣才.藥用植物金銀花[M].北京:中國農業(yè)科學技術出版社,2012:48-50.

[3] 高義富,李瑞清,郝林軍.金銀花高產栽培技術[J].陜西農業(yè)科學,2004(4):83-84.

[4] 王廣軍,楊建麗,高國華.金銀花病蟲害綜合防治技術[J].河南農業(yè)科學,2003,32(9):69-70.

[5] 楊貴新.隆回縣200金銀花農發(fā)展林下經(jīng)濟突圍[EB/OL].(2014-12-27)[2017-04-01].http://hn.rednet.cn/c/2014/12/27/3560753.htm.

[6] 岳靜慧.金銀花冬季管理技術[J].河南農業(yè)科學,2004(12):82.

S567.19

A

1000-0941(2017)12-0033-04

胡建忠(1962—)，男，甘肅天水市人，三級教授，農學博士，理學博士后，主要從事水土保持植被恢復及生態(tài)產業(yè)化研發(fā)示范工作。

2017-04-10

(責任編輯 徐素霞)