一個(gè)人的旅行新加坡

旅行，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是與家人共同旅行，或是戀人，或是朋友。這一次我嘗試一下獨(dú)自一人的旅行。嘗試一個(gè)人在陌生的國(guó)家找路，亂走，一個(gè)人吃飯，請(qǐng)不同的人幫助拍照片，與不同的人溝通，當(dāng)在旅途中不知不覺(jué)走了很長(zhǎng)一段路，發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是一個(gè)能很好面對(duì)孤獨(dú)的人。

人這一輩子，有成功也有失意，有黏在一起從不厭煩的朋友戀人，也可能會(huì)各奔東西或者相距很遠(yuǎn)亦或是歲月變遷，從相見(jiàn)恨晚慢慢變得偶爾聯(lián)系。所謂世界上一切的久處不厭，都是彼此的特別用心吧。龍應(yīng)臺(tái)有過(guò)一段話：“現(xiàn)在絆倒了，你的修行開(kāi)始。在你與世隔絕的修行室外，有很多人希望捎給你一句輕柔的話，一個(gè)溫暖的眼神，一個(gè)結(jié)實(shí)的擁抱，可是修行的路總是孤獨(dú)的，因?yàn)橹腔郾厝粊?lái)自孤獨(dú)?！弊屛覀円黄鹣硎芄陋?dú)并體驗(yàn)新加坡的古今。

第一天：

下午的航班飛到的新加坡，進(jìn)行安檢，找車(chē)去酒店辦理入住，然后直接進(jìn)去晚餐時(shí)間。

?。蝴愃伎栴D美年酒店

晚餐：Fullerton BAY酒店的餐廳 MONTI，餐廳正對(duì)面就是金沙酒店，中間就是海水，晚上還有很不錯(cuò)的爵士樂(lè)，比如Jeremy Monteiro是很有名的爵士鋼琴家，作曲家，教育家，酒也非常棒，總體來(lái)說(shuō)是景色環(huán)境和餐飲都很好的一個(gè)，很適合第一時(shí)間體驗(yàn)新加坡的夜晚。

晚餐后散步便走到了市中心的圣安德烈教堂

圣安德烈教堂：教堂在政府大廈地鐵站邊上，是新加坡最大的教堂，在1852年的時(shí)候原本的禮拜堂遭到了兩次的電擊被毀了，1856年重建了如今這座英式哥德風(fēng)格的教堂。

第一天就這樣結(jié)束了，這個(gè)時(shí)候進(jìn)入一下新加坡的歷史，最初的新加坡：新加坡歷史可追溯至3世紀(jì)，當(dāng)時(shí)已有土著居住，其最早文獻(xiàn)記載源自3世紀(jì)東吳將領(lǐng)康泰所著的《吳時(shí)外國(guó)傳》，據(jù)考證，蒲羅中是馬來(lái)語(yǔ)“Pulau Ujong”之對(duì)音，“蒲羅中”是新加坡島最古老的名稱(chēng)，意為“馬來(lái)半島末端的島嶼”，比淡馬錫（明朝把新加坡稱(chēng)作“淡馬錫”）早一千多年。在14世紀(jì)的時(shí)候，室利佛逝王子拜里米蘇拉在該區(qū)域建立了馬六甲蘇丹王朝，后來(lái)葡萄牙人在1613年焚毀了河口的據(jù)點(diǎn)，此后兩個(gè)世紀(jì)內(nèi)沒(méi)有關(guān)于新加坡的史料。

第二天

早晨起來(lái)后在Attap House用了一個(gè)芝士雞蛋三明治后，叫了UBER去了甘榜格南和蘇丹回教堂

甘榜格南&蘇丹回教堂：這個(gè)名氣起源于在這里生長(zhǎng)的格南樹(shù)，緊挨著就是蘇丹回教堂（Sultan Mosque），這里是新加坡回教信徒的主要的教堂，有著金色的穹頂和祈禱堂，在門(mén)口脫鞋入內(nèi)，如果衣服過(guò)短需要套上專(zhuān)門(mén)的衣服后再入內(nèi)。

沿著路向旁邊走便是哈芝巷

哈芝巷：一些本土的設(shè)計(jì)師和一些創(chuàng)意性的店鋪一條街

走過(guò)哈芝巷意外走到了附近的僑福當(dāng)代美術(shù)館（Parkview Museum），在三樓在星云大師的書(shū)法展，今天也是展覽的啟動(dòng)儀式。

午餐在一樓的Atlas酒吧餐廳：香港地產(chǎn)大亨 CS Hwang 非常喜歡上世紀(jì)20年代的紐約建筑，他于2002 年在新加坡花園廣場(chǎng)辦公樓一層開(kāi)的 Atlas 酒吧。內(nèi)裝是裝飾藝術(shù)和 Art Nouveau 法國(guó)新藝術(shù)派風(fēng)格，甚至還能找到關(guān)于電影鬼才 David Lynch 作品《沙丘》的裝飾。現(xiàn)在酒吧由孫女 Vicky Hwang 主理，她將那個(gè) 15 米高的城堡式閣樓重新做了改裝，巴洛克風(fēng)格的屋頂壁畫(huà)以及全新使用的皮革。

酒吧的藏酒12 米高的藏酒塔上放了一千瓶金酒，其中不乏 1910 年份的。藏酒塔下方便是香檳屋，里面儲(chǔ)存了超過(guò) 250 個(gè)酒標(biāo)的起泡酒，是名副其實(shí)的“酒鬼天堂”。除了豐富的酒飲，行政主廚 Daniele Sperindio 打造的菜單也是閃光點(diǎn)，生藍(lán)蝦塔塔以及石榴粒佐海膽是不容錯(cuò)過(guò)的兩道。美酒配美食，在加上這優(yōu)雅且富有歷史韻味的環(huán)境，作為藝術(shù)展后的午餐再好不過(guò)了。

下午去了小印度

小印度：是新加坡最重要的印度文化領(lǐng)地，街道混雜著各種香料和鮮花香水的味道。

去了克拉碼頭

克拉碼頭：克拉碼頭是新加坡的一個(gè)餐飲娛樂(lè)的地方，沿岸有古董店，餐廳，酒吧之類(lèi)的。

晚餐在克拉碼頭的 Violet Oon：這家店有幾家，在新加坡國(guó)家美術(shù)館的那一家總是爆滿(mǎn)，沒(méi)有預(yù)約到。餐廳的老板Violet于1971年開(kāi)始從事新聞業(yè)，她是一名音樂(lè)和藝術(shù)記者，1974年，她成為了新加坡的美食評(píng)論家。在她分享美食的熱情驅(qū)使下，1987年創(chuàng)辦了自己的烹飪雜志《食品報(bào)》。從上世紀(jì)90年代，她曾在諸如2006國(guó)際貨幣基金組織世界銀行會(huì)議和新加坡2009次亞太經(jīng)合組織會(huì)議等重要國(guó)家活動(dòng)中擔(dān)任顧問(wèn)。她已經(jīng)寫(xiě)了三本食譜，除了傳播娘惹菜，她還吸引了拍攝和播出由英國(guó)廣播公司、美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)、食品網(wǎng)和新加坡5頻道做了很多活動(dòng)。我今天吃了這一家的魔鬼魚(yú)和一些特色的娘惹菜。

用餐結(jié)束后在碼頭邊散散步就回去啦，準(zhǔn)備下一天的行程。

?。蝴愃伎栴D美年酒店

第二天的結(jié)束我們進(jìn)入一段歷史：英國(guó)與新加坡，新加坡現(xiàn)代歷史要追溯至19世紀(jì)初期，英國(guó)正在擴(kuò)張其在印度的版圖以及與中國(guó)的貿(mào)易，他們急需找到一個(gè)港口，以在與荷蘭人的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。1818年底，總督萊佛士在馬來(lái)半島的南端建立一個(gè)新的貿(mào)易港，萊佛士于1819年1月29日在新加坡河口登陸之后，發(fā)覺(jué)新加坡具備發(fā)展為港口的優(yōu)越條件。1941年底，英國(guó)完全低估了日軍的戰(zhàn)斗力，直到日本出其不意地攻擊新加坡，新加坡扼守著太平洋與印度洋之間航運(yùn)要道馬六甲海峽的南口，特殊的地理位置使她成為兵家必爭(zhēng)之地，新加坡華僑人口密集，陳嘉庚領(lǐng)導(dǎo)的“南洋華僑籌賑祖國(guó)難民總會(huì)”便發(fā)動(dòng)?xùn)|南亞八百萬(wàn)華僑，為中國(guó)籌集了約合4億余元國(guó)幣的巨額，此時(shí)又組織義勇軍進(jìn)行過(guò)英勇的抵抗。珍珠港事件隔天，戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始僅兩個(gè)月，日軍就占領(lǐng)了整個(gè)馬來(lái)半島與星洲。endprint

第三天：

清晨起來(lái)后用了早餐便去了新加坡國(guó)家美術(shù)館

新加坡國(guó)家美術(shù)館（National Gallery）：前身是新加坡政府大廈和最高法院，2005年李顯龍公布美術(shù)館計(jì)劃，2008年設(shè)計(jì)定型，2015年恰逢SG50正式對(duì)外開(kāi)放。新加坡美術(shù)館典藏了多件新加坡及東南亞的美術(shù)作品，集中展示從19世紀(jì)至今的新加坡及東南亞藝術(shù)，呈現(xiàn)新加坡和區(qū)域文化的社會(huì)，經(jīng)濟(jì)和政治的歷史。此外，美術(shù)館也將與法國(guó)蓬皮杜藝術(shù)中心和英國(guó)泰特美術(shù)館等國(guó)際美術(shù)館聯(lián)辦國(guó)際展覽，將東南亞視覺(jué)藝術(shù)投射于環(huán)球化的藝術(shù)氛圍中，并激發(fā)彼此間的互動(dòng)。

博物館后外面下著下雨便去了頂層的一個(gè)半露天的西餐廳Aura吃個(gè)簡(jiǎn)單的下午茶，但是據(jù)說(shuō)這家的里面的brunch set非常的超值和好吃。晚上去的話，樓頂?shù)木瓢煽梢钥吹讲诲e(cuò)的夜景。

牛車(chē)水：是指新加坡唐人街的意思。牛車(chē)水名字的由來(lái)是當(dāng)時(shí)沒(méi)有自來(lái)水，牛車(chē)運(yùn)水情景在唐人街非常普遍，便稱(chēng)唐人街為牛車(chē)水?，F(xiàn)在的牛車(chē)水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國(guó)各地的小吃，是在新加坡的華人非常喜歡的地方。晚餐就在牛水車(chē)用啦～

晚上就在W酒店的泳池渡過(guò)

住宿：W酒店，為了后面在圣淘沙玩的方便

一天的結(jié)束，讓我們繼續(xù)了解一下新加坡的歷史，1942年2月15日，英軍總司令白思華宣布無(wú)條件投降，逾13萬(wàn)名英國(guó)、澳洲、印度等守軍淪為階下囚，這是英國(guó)軍史最大浩劫（新加坡之戰(zhàn)），日本在接管新加坡后將她改名為昭南島，為報(bào)復(fù)星華義勇軍和先前支持中國(guó)抗日的華人，日軍抓走約二萬(wàn)多人，當(dāng)中絕大多數(shù)被帶到郊區(qū)或偏遠(yuǎn)的樟宜、榜鵝海邊予以集體槍殺，剩下則被送到泰國(guó)做苦工。1945年9月，英軍回到新加坡；1946年3月軍事管制結(jié)束后，海峽殖民地就解散；1946年4月1日，新加坡成為英國(guó)直屬殖民地。

第四天：

圣淘沙由三個(gè)海灘構(gòu)成：丹戎海灘（Tanjong Beach）、巴拉灣海灘（Palawan Beach）與西樂(lè)索海灘（Siloso Beach）。

我今天去的是Tanjong Beach，岸邊有一個(gè)CLUB，散散的幾個(gè)人躺在躺椅上，叫杯喝的曬著太陽(yáng)聽(tīng)著歌，不過(guò)偶爾也要預(yù)約一下位置。

下午預(yù)約的一家按摩做SPA的地方叫ESPA：ESPA是英國(guó)著名水療護(hù)理品牌，已經(jīng)有30年來(lái)的歷史了。圣淘沙名勝世界里的ESPA水療度假村是亞洲旗艦店，也是新加坡首個(gè)水療度假村。通過(guò)特色海藻土耳其浴深潔護(hù)理，促進(jìn)淋巴循環(huán)系統(tǒng)的“排毒養(yǎng)顏”；還有冥想訓(xùn)練促進(jìn)身心放松并改善睡眠質(zhì)量。也在日式的浴湯池休息啦一會(huì)，還有紫水晶能量濕蒸房，以及很好的獨(dú)立水景的休息區(qū)。

按摩后去了East Coast Park 新加坡東海岸公園 ：這里有潔凈的沙灘、精彩的娛樂(lè)活動(dòng)，各式餐廳、酒吧和咖啡館，很多人在結(jié)束了一天的辛勤工作后，會(huì)來(lái)到這里運(yùn)動(dòng)，放松心情，可以穿上運(yùn)動(dòng)裝到東海岸公園和當(dāng)?shù)厝艘黄鹇苓\(yùn)動(dòng)上一個(gè)小時(shí)，可以租自行車(chē)或者輪滑沿著海岸線游覽，或者干脆什么都不做，找片沙灘躺下看不遠(yuǎn)處樟宜機(jī)場(chǎng)起降的飛機(jī)，等待日出或是黃昏。

晚餐：就在東海岸公園的長(zhǎng)堤Long Beach用餐的，吃當(dāng)?shù)靥厣暮沸?，點(diǎn)了雪蛤椰子，晚餐后就沿著海邊散散步就回去了。

住宿：W酒店

到了今天的新加坡歷史時(shí)間， 1953年底，新加坡修改憲法，享有較大的自治權(quán)。1955年，新加坡舉行選舉，馬紹爾成為新加坡第一位首席部長(zhǎng)，由他所領(lǐng)導(dǎo)的勞工陣線由于爭(zhēng)取完全自治談判破裂，馬紹爾于1956年6月6日辭職。1959年新加坡進(jìn)一步取得自治地位， 6月5日，新加坡自治邦首任政府宣誓就職，李光耀出任新加坡首任總理。在1963年9月，新加坡脫離英國(guó)的統(tǒng)治正式加入馬來(lái)西亞聯(lián)邦。 1965年8月9日，新加坡脫離馬來(lái)西亞，成為一個(gè)有主權(quán)、民主和獨(dú)立的國(guó)家，同年12月22日，新加坡成為共和國(guó)，尤索夫·賓·伊薩克出任首任總統(tǒng)。

第五天：

濱海灣花園：是世界十大室內(nèi)花園之一，有來(lái)自南極洲之外各大洲的奇花異卉。新加坡正致力于實(shí)現(xiàn)價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變，從“花園城市”變?yōu)槿蚧盎▓@中的城市”，通過(guò)更多全面的整體性計(jì)劃提升市內(nèi)的綠化和花卉景觀，大幅提高新加坡居民的生活質(zhì)量。

下午的時(shí)候就在濱海灣花園里面的POLLEN吃的下午茶，2層樓高的餐廳被橄欖樹(shù)，草木和植被所覆蓋。雖然被玻璃穹頂籠罩著，停下步伐深呼吸一下可以聞到淡淡的花香和甜品的香氣。視線轉(zhuǎn)向遠(yuǎn)方隔著玻璃墻，濱海灣和摩天輪和你遙相呼應(yīng)。2012 年 6 月29 日 開(kāi)始營(yíng)業(yè)的 Pollen，是米其林星級(jí)廚師 Chef Jason Atherton 的第二間餐廳，由他全權(quán)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)菜色，餐廳主要提供的是受地中海風(fēng)味影響的歐洲菜色，簡(jiǎn)單但精致。

下午茶后走回金沙酒店在下面的商場(chǎng)逛了一圈，晚上的時(shí)候就了金沙酒店的樓天頂層泳池，點(diǎn)了一杯新加坡司令和一份吃的，躺在椅子上看著新加坡的夜景，結(jié)束了這一次的旅行。

醒獅國(guó)學(xué)地圖

讀萬(wàn)卷書(shū)與行萬(wàn)里路， 由小編?kù)鲪値ヮI(lǐng)略中國(guó)和世界的文化與景色，定期我們會(huì)選擇一些城市進(jìn)行線下活動(dòng)，活動(dòng)針對(duì)于長(zhǎng)期支持我們雜志的讀者和喜歡傳統(tǒng)文化的小伙伴們，關(guān)注微博公眾號(hào)：醒獅國(guó)學(xué)|冬瓜claudia

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