黑茶香飄富鄉(xiāng)梓

文綜

春采黑茶原料已近尾聲，湖南省安化縣的華萊萬隆產(chǎn)業(yè)園內(nèi)卻開始忙碌起來。剛剛采摘下來的新鮮茶葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆等傳統(tǒng)工藝，將被制成天尖茶、茯磚茶、千兩茶等，再由工廠外等候的物流車輛運(yùn)往全國各地。

繁育、種植、科研、加工……在湖南華萊生物科技有限公司，黑茶生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，都活躍著安化當(dāng)?shù)刂撇琛敖橙恕钡纳碛埃瑫r，也為當(dāng)?shù)鼐用翊蜷_了一條致富之路。

小小一片茶 帶富一方人

“茶葉兩頭尖，三年又發(fā)癲?！边@是曾經(jīng)流傳在安化的一句俚語。雖然這里有著優(yōu)良的種植環(huán)境，但由于茶葉市場的不穩(wěn)定性，許多茶農(nóng)荒掉茶園外出打工，有的甚至將茶園改種其他農(nóng)作物。

“以前交通不便，又沒有支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，看著青山綠水卻不知道如何開發(fā)”。湖南省安化縣冷市鎮(zhèn)黨委書記周華山介紹，以冷市鎮(zhèn)為例，鎮(zhèn)財政年收入不足30萬元，農(nóng)民年人均收入1308元，80%以上的勞動力只好外出打工謀生。

情況從幾年前開始有了改變。2012年6月，華萊公司正式搬至安化，正在建設(shè)中的黑茶種植基地和產(chǎn)業(yè)園需要大量的勞動力，吸引了不少外出打工的村民重新回到家鄉(xiāng)。

家住冷市鎮(zhèn)嘉興村的村民劉下生就是最早一批回來的村民。憑借多年種茶的經(jīng)驗(yàn)，他競聘為華萊的“茶園管家”，負(fù)責(zé)茶樹的培育、種植、采摘、管理等工作。

“以前在外打工，每個月工資只有2000多元，剛剛夠溫飽?！眲⑾律鸀橛浾咚懔斯P賬，目前看管茶園每年有3萬元的工資，家里的3畝茶園有1800元的租金，再加上承包茶園的收入，全家每年收入超過10萬元。

茶葉的種植與采摘吸引種茶制茶的老師傅重回家鄉(xiāng)，公司銷售業(yè)務(wù)與管理工作則為大量年輕人才提供了施展才華的廣闊空間。

今年30歲的李美華原本在福建泉州從事手機(jī)銷售的工作，在外東奔西跑，花銷也大，根本存不下錢，用她的話來說，自己是完完全全的“月光族”。

回到家鄉(xiāng)之后，根據(jù)李美華的性格與外形條件，華萊對她進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)，讓她從事接待和茶藝展示工作?！懊總€月工資4000元，逢年過節(jié)還有額外福利，比在外打工強(qiáng)多了！”李美華興奮地說。

黑茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也帶動了產(chǎn)業(yè)鏈上包裝、物流、廣告、餐飲、住宿、旅游等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。走進(jìn)現(xiàn)在的冷市鎮(zhèn)，街道兩側(cè)商鋪林立，前來買茶的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。據(jù)了解，目前冷市鎮(zhèn)有近2萬人從事與茶相關(guān)的行業(yè)，居民每年因茶人均增收3000元以上。

截至目前，華萊已安排長期就業(yè)人員3500人，涉及土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)民、茶農(nóng)及茶葉生產(chǎn)相關(guān)人員9.67萬人，其中貧困農(nóng)戶2.32萬人，每年直接發(fā)放工資逾1億元。

創(chuàng)新謀發(fā)展 香飄海內(nèi)外

地處山區(qū)的安化，平均海拔在600米以上，全年溫和濕潤，云霧繚繞，具有得天獨(dú)厚的發(fā)展茶樹栽植和茶葉生產(chǎn)的天然條件。而經(jīng)過多重工藝生產(chǎn)制作出來的安化黑茶，所含的茶多酚、茶多糖、茶皂素、氨基酸和維生素比其他地方生產(chǎn)的茶含量都要高。

安化先有茶，后有縣，是黑茶的主要發(fā)源地，但安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻并非一帆風(fēng)順。從上世紀(jì)90年代到本世紀(jì)最初幾年，由于公眾對黑茶了解不多，市場難以打開，安化茶園面積大幅度縮水，茶市低迷。

2009年，安化黑茶開始活躍在中國茶業(yè)市場上，受到大眾關(guān)注。湖南省各級政府更是將安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為振興當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要項(xiàng)目，從政策、市場等方面給予扶持與優(yōu)惠。華萊的決策者認(rèn)為，機(jī)會終于來了。

“要想讓黑茶打開市場，質(zhì)量必須得到保證?！焙先A萊生物科技有限公司董事長陳社強(qiáng)介紹，公司堅持長期推行綠色環(huán)保、有機(jī)高效、生態(tài)自然的種植模式，從根源上杜絕化肥，抵制農(nóng)藥，保證安化黑茶的品質(zhì)。

裝茶用編制的竹篾簍、成形采用純手工捆壓……在華萊黑茶的生產(chǎn)過程中，不僅黑茶的傳統(tǒng)工藝得以保留，創(chuàng)新的精神也無處不在。

“現(xiàn)代人的理念是快捷方便，但傳統(tǒng)千兩茶在這一點(diǎn)上卻無法滿足需求，速溶茶、袋泡茶更適合年輕人市場。”華萊的技術(shù)顧問謝曉見介紹，目前公司除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的天尖茶、茯磚茶等，還生產(chǎn)被業(yè)界稱為“黑茶改革之作”的速溶茶，以及袋泡茶等。

現(xiàn)階段，華萊已有60余款產(chǎn)品廣泛流通。在產(chǎn)品測試中心，另有黑茶牙膏、黑茶沐浴露等多款黑茶深加工產(chǎn)品正在測試生產(chǎn)?！斑m應(yīng)當(dāng)前社會發(fā)展的節(jié)奏，華萊盡量做到市場需要什么產(chǎn)品，就能生產(chǎn)什么產(chǎn)品。”謝曉見說。

對質(zhì)量和創(chuàng)新的執(zhí)著追求，為華萊打開了銷售市場，目前華萊已在全國開設(shè)省、市代理和專賣店1200余家，產(chǎn)品銷往全國30多個省、自治區(qū)、市，在俄羅斯、德國、韓國、日本等國也有部分消費(fèi)群體，年銷售額數(shù)億元。

愛心報鄉(xiāng)梓 公益不停步

在冷市鎮(zhèn)高橋村，一條平坦寬闊的水泥路穿村而過?！耙郧按謇锒际峭谅?，晴天一身土，雨天一身泥，村民出村買東西都不方便?！备邩虼妩h總支書記譚如二說，改變是從華萊在冷市鎮(zhèn)建設(shè)種植生產(chǎn)基地開始的，基礎(chǔ)設(shè)施升級改造從那時開始按下了快進(jìn)鍵。

8年來，華萊公司先后在安化縣多處地區(qū)建立種植生產(chǎn)基地項(xiàng)目。在建立基地項(xiàng)目的同時，還投入相當(dāng)數(shù)額的資金建設(shè)項(xiàng)目所在地的主要交通道路，公司先后投資7000萬元修建冷市鎮(zhèn)至又一村、冷市鎮(zhèn)至葉子村的村級公路，方便當(dāng)?shù)鼐用癯鲂校矠楫a(chǎn)品銷售開辟綠色通道。

高橋村村民曾密軍曾是村里的特困戶，雖然享受異地搬遷政策，但仍然缺乏資金，房子遲遲不能動工。在得知這一情況之后，華萊公司的決策者們毅然給予支持，贊助其修房的補(bǔ)助資金，很快，一棟漂亮的房子拔地而起。

在安化，曾密軍這樣的故事并非個例，華萊為村民解決資金難題，幫助貧困戶改善生活條件的故事經(jīng)常發(fā)生，據(jù)統(tǒng)計，這樣的撥款贊助超過了100萬元。

除了直接幫扶貧困戶，華萊還積極參與到捐資助學(xué)的公益事業(yè)中。2011年11月，華萊向寒門學(xué)子捐贈50萬元；2012年10月，公司認(rèn)領(lǐng)幫扶50名優(yōu)秀的貧困大學(xué)生，贊助其每人每年5000元的專項(xiàng)助學(xué)基金，現(xiàn)已累計捐助100萬元；2015年9月，董事長陳社強(qiáng)代表公司向安化縣教育基金會捐贈300萬元……截至目前，華萊公司僅在教育方面的捐助，已超過1300萬元。

截至目前，華萊各類捐助款項(xiàng)總額已近3億元，款項(xiàng)涉及扶貧、助學(xué)、賑災(zāi)、體育事業(yè)支持等多個方面。“企業(yè)要創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值，更要履行社會責(zé)任。企業(yè)能發(fā)展起來，政府、群眾都給予了不少支持，我們唯有不斷發(fā)展，回報社會，幫助更多需要幫助的人，才能心安?！标惿鐝?qiáng)說。