建平縣裸地蔬菜生產(chǎn)存在問題及發(fā)展對(duì)策

王文艷

（建平縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理局，遼寧 建平 122400）

建平縣裸地蔬菜生產(chǎn)存在問題及發(fā)展對(duì)策

王文艷

（建平縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理局，遼寧 建平 122400）

1 基本情況

1.1 種植面積、品種

截至2017年9月末，建平縣裸地蔬菜種植面積（含西、甜瓜）5.05萬畝，其中：春菜（含西甜瓜）3.35萬畝，秋菜（含西甜瓜）1.7萬畝，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)13.3萬噸，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益2.24億元。裸地蔬菜主要分布在我縣的西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中昌隆鎮(zhèn)、八家農(nóng)場(chǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場(chǎng)）的裸地蔬菜種植面積達(dá)19315畝，其中昌隆鎮(zhèn)的種植面積最大，全鎮(zhèn)累計(jì)種植面積達(dá)到10492畝。全縣裸地蔬菜種植的主要品種有青椒、尖椒、豆角、大蔥、芹菜、白菜、茄子、馬鈴薯、甘藍(lán)、芥菜、胡蘿卜、菜花、元西、西藍(lán)花等10余個(gè)品種。

1.2 經(jīng)濟(jì)效益

裸地蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益比較顯著，通過對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)裸地蔬菜產(chǎn)量和效益情況的調(diào)查，每畝平均效益達(dá)3000元以上，最高每畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到1.2萬余元，詳情見下表。

主要裸地蔬菜品種生產(chǎn)效益統(tǒng)計(jì)表

通過對(duì)近幾年裸地蔬菜經(jīng)濟(jì)效益情況的調(diào)查，經(jīng)濟(jì)效益主要受市場(chǎng)供求因素的影響，蔬菜價(jià)格很不穩(wěn)定，不同品種蔬菜的價(jià)格差異性較大，種植面積小供不應(yīng)求，蔬菜價(jià)格較高，反之較低。2017年芹菜、豆角的價(jià)格高，生產(chǎn)效益較好。根據(jù)近幾年來的生產(chǎn)調(diào)查顯示，裸地蔬菜畝經(jīng)濟(jì)效益維持在2000元以上，受市場(chǎng)因素影響，每年都有個(gè)別蔬菜價(jià)格較高，收益十分顯著，也有因蔬菜價(jià)格偏低，造成生產(chǎn)的蔬菜無人收，收不回成本。

1.3 從業(yè)人員

因裸地蔬菜生產(chǎn)都是以農(nóng)戶為單位進(jìn)行生產(chǎn)，每戶從業(yè)人員3～4人，通過調(diào)查，全縣從事裸地蔬菜生產(chǎn)的人員近6000人。

2 特點(diǎn)及存在的問題

2.1 裸地蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)

一是相對(duì)投入低，不需要進(jìn)行設(shè)施投入直接在耕地上定植，每畝裸地蔬菜主要投入有肥料、水肥、種苗和人工等，投入金額與種植品種相關(guān)，一般成本為2000～3000元。二是裸地蔬菜生產(chǎn)受自然條件因素影響較大，不良的氣候條件導(dǎo)致裸地蔬菜病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。三是生產(chǎn)隨機(jī)性。農(nóng)民自主選擇種植品種，有很大的隨機(jī)性。

2.2 裸地蔬菜生產(chǎn)存在的問題

一是病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。由于裸地蔬菜生產(chǎn)受自然因素影響較大，低溫、寡照、干旱等極端氣候現(xiàn)象發(fā)生幾率較大，造成裸地蔬菜極易發(fā)生病蟲害。二是存在農(nóng)產(chǎn)品安全隱患，為了減少病蟲害發(fā)生，提高產(chǎn)量，農(nóng)民在生產(chǎn)中過量或超標(biāo)使用農(nóng)藥化肥，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。三是受市場(chǎng)供求因素影響，經(jīng)濟(jì)效益波動(dòng)較大。農(nóng)民種植裸地蔬菜隨機(jī)性的特點(diǎn)，造成蔬菜種植品種面積不穩(wěn)定，農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)供求信息了解不夠，盲目擴(kuò)大種植面積，造成某些品種種植面積較大，市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求，即造成該品種市場(chǎng)價(jià)格較低，收益明顯降低。反之，供不應(yīng)求時(shí)，蔬菜價(jià)格上漲，收益增加。比如2017年架豆種植面積較小，市場(chǎng)需求大，造成架豆市場(chǎng)價(jià)格較高，八家農(nóng)場(chǎng)的架豆平均價(jià)格3元/公斤，平均畝產(chǎn)3000～4000公斤，每畝收益9000～1.2萬元，效益較高。

3 發(fā)展對(duì)策

一是根據(jù)目前裸地蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)，要在穩(wěn)定現(xiàn)有生產(chǎn)面積的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步發(fā)展裸地蔬菜。二是根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地與銷售市場(chǎng)有效對(duì)接，保證蔬菜產(chǎn)品銷售渠道的暢通。三是通過推廣無公害綠色栽植技術(shù)，積極引導(dǎo)農(nóng)民合理安排種植品種，在確保環(huán)境和食品安全的前提下，實(shí)現(xiàn)裸地蔬菜的無公害綠色生產(chǎn)。