爸爸的『茶道』

文 浙江省余姚中學(xué) 王晶穎 圖 一世核桃兒

爸爸的『茶道』

文 浙江省余姚中學(xué) 王晶穎 圖 一世核桃兒

我的爸爸是一名高中物理老師，愛喝茶，更愛喝他自己組合的茶，他自有一番“茶道”。每每看到品茗情景，我就會(huì)想起爸爸和他的茶道碎碎念。

爸爸當(dāng)過12年的班主任，盡管是天底下最小的“主任”，但是他工作的勁頭一點(diǎn)都不比任何職位小。

班級里的大小事情，他沒有一樣不放在心上。那時(shí)，經(jīng)常看到他回家后，帶著一臉倦容，一邊說著班級里的事，一邊從茶葉罐里拿出茶葉，再從盒子里拈兩片薄荷葉放入瓷杯，緩緩沖入開水，蓋上杯蓋，然后坐進(jìn)沙發(fā)里，攏杯、提蓋、吹氣、嘬飲、瞇眼，輕噓一口氣。據(jù)他說這茶能疏風(fēng)清熱，提振精神，消除疲勞。

班主任的工作非常瑣碎，沒有一股子認(rèn)真勁兒，干不了這個(gè)活兒。班里總會(huì)有那么幾個(gè)刺頭學(xué)生，擾亂自習(xí)紀(jì)律，或者折騰點(diǎn)影響班級的事，他除了苦口婆心，還多措并舉，特別是尋找他們的閃光點(diǎn)，多鼓勵(lì)，多表揚(yáng)，激發(fā)他們的好勝心。每次處理完那些棘手的事情，他會(huì)泡一杯苦丁茶，看著苦丁茶葉緩緩展開，喝一口微皺下眉，告訴我這茶能降火去火。

后來他當(dāng)了教研組長，又是競賽輔導(dǎo)又是評這評那，晚上還要做物理競賽題，困意襲來，他就泡一杯家鄉(xiāng)的“瀑布仙茗”綠茶，加點(diǎn)茉莉，自言自語道：“提提神。”因?yàn)榻酉聛硭赡苓€得趕寫組里的評比材料或匯報(bào)總結(jié)。四年組長當(dāng)下來，爸爸帶領(lǐng)的組被評為市星級教研組，他也被評為市優(yōu)秀教研組長。那段時(shí)間回到家，他總會(huì)先燒水涮壺凈杯，然后樂呵呵地拿出珍藏的大紅袍，輕輕捏一撮茶葉放進(jìn)壺中，慢慢地倒入沸水，手腕輕旋抹去浮沫，壓上壺蓋，待茶葉在壺中慢慢舒展。幾十秒后出茶如虹，湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，而后斟入小杯。幾句話的工夫，一套連貫的動(dòng)作收于面前一杯香氣馥郁的茶，似有蘭花香，香高而持久。他坐在藤椅上，呷一口，愜意地說：“這茶啊，有典故的。”

有時(shí)課上多了，喉嚨痛了，慢性咽炎加重了，他會(huì)網(wǎng)購一些冬凌草，加點(diǎn)家里種的金銀花或者胖大海、羅漢果之類的，喝上幾天就緩解了。

再后來他擔(dān)任了行政工作，從事教學(xué)科學(xué)研究，做課題，寫論文，忙得不可開交。有時(shí)在電腦前待久了，用眼過度，眼睛干澀，他會(huì)在綠茶中加些野菊花和決明子，說這樣能清肝退火、明目保健，并建議我學(xué)習(xí)時(shí)眼睛疲勞了也可以喝一些，還叮囑我加些枸杞子，同時(shí)叨嘮著一大堆我聽不太明白的詞，什么枸杞子含豐富的β-胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，等等。

高考放榜后，爸爸常常泡一壺黃山毛峰茶，隨心情加一些別的什么，等待學(xué)生一批批錄取的消息。他一手端著茶，一手接著電話，不停地說著：“不錯(cuò)不錯(cuò)，恭喜！繼續(xù)努力！”完了喝一大口茶，嘴角眼角都是笑紋。

教師這工作，很快樂，也很辛苦。前段時(shí)間體檢時(shí)爸爸查出血壓偏高了，我看他喝的茶又有了變化，組合里多了蓮子心和菊花。

配方喝茶成為爸爸生活的一部分，工作之余，飯后閑暇，都是爸爸為自己制造愜意品茗氛圍的時(shí)候。茶具都是他精挑細(xì)選的心愛之物，不算貴重卻精致至極。爸爸喝茶總能闡釋出他獨(dú)有的道理，那些有著他專屬風(fēng)格的茶，似乎能隨時(shí)隨地表達(dá)出他不一樣的情緒。平日里，他就這樣自斟自飲，優(yōu)哉游哉。我問他：“你怎么會(huì)組合這些茶？”他不語，只是拿起一泡茶，提壺?cái)可?，身正頭正心正，安于泡茶的此刻，每一個(gè)動(dòng)作好像從心內(nèi)自然流到指尖，又從手上到器上。茶壺壁上書寫著草書“可以沁心”四個(gè)字，如此一泡茶，想必是清澈和透明的。

一系列動(dòng)作完畢，他告訴我：“一泡茶，可觀心！”這品茗的情景讓我慢慢意識(shí)到，是結(jié)緣茶道，讓爸爸歸于寧靜，這是一位中學(xué)老師苦樂人生的慰藉之道。

那一杯杯清茶里，詮釋了我們整個(gè)人生。飲茶不過拿起、放下兩個(gè)簡單的動(dòng)作，過于執(zhí)念于色、香、味、形，則難免舉放失宜。對人生的得失、寵辱、進(jìn)退、甘苦，更應(yīng)拿得起、放得下，很多事不能糾結(jié)于心、一味執(zhí)著。

以前我并不喜歡喝茶。也許與年齡有關(guān)，我只嘗到了茶的澀與苦，卻未真正品味到茶的醇與香。但在爸爸的茶道碎碎念中，我心中的浮躁、憤懣與無奈，似乎被他的一杯杯茶水沖凈，心情明朗、純粹和安靜起來。

漸漸地，我也喜歡上了喝茶，每當(dāng)學(xué)習(xí)緊張之時(shí)，凝神靜氣泡一壺茶，輕輕啜，慢慢品，放空心靈，在一片氤氳的茶香中，放松身心。

那一刻我不由感嘆，無論走多遠(yuǎn)，爸爸的茶道已被我揣在了心里。