淺論文化背景知識在高職英語教學中的作用

陳春霞 / 內江職業(yè)技術學院

淺論文化背景知識在高職英語教學中的作用

陳春霞 / 內江職業(yè)技術學院

英語作為全球最重要，使用最多的語言之一，在各種交流和合作中都起著十分重要的作用，因而為了更好的學習和交流，除了熟練掌握聽說技巧外，還應了解英語國家的相關文化背景知識，避免在溝通交流中造成不必要的誤會和障礙。

文化背景；溝通；交流

隨著全球經(jīng)濟一體化，各國各民族之間的交流日益增多，英語作為全世界最重要，使用最普遍的一種外語之一，在促進各種溝通和交流中，無疑起著非常重要的橋梁作用。因此，在高職英語的教學中，除了教授一些基本的語音，語法，詞匯知識，說話技巧之外，教師還應在講授知識的同時，適時加入與所講內容相關的文化知識，以便讓學生更好的理解和掌握所學內容，并激勵學生在學習外語的同時，多學習相關的文化知識，拓展視野，開闊眼界，為以后能更好的與他人交流打好基礎。

一、文化的定義及與語言的關系

確切地說，文化是凝結在物質之中又游離于物質之外的，能夠被傳承的國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等，是人類進行交流的普遍認可的一種能夠傳承的意識形態(tài)。語言隨著文化的發(fā)展而發(fā)展，與人類的社會實踐活動息息相關，語言的產(chǎn)生和發(fā)展成了文化產(chǎn)生和發(fā)展的關鍵，美國語言學家Edward Spair(1884-1939)在:《語言論》中指出：“語言不能脫離文化而存在?！闭Z言是文化的載體，二者相互滲透，密不可分。

二、文化背景知識有助于學生更好的理解和掌握所學內容

在點擊職業(yè)英語2 ，unit9中，這一單元以美國人如何選擇職業(yè)和做出人生規(guī)劃為主題，主人翁表現(xiàn)出了對將來選擇何種職業(yè)的迷茫和不自信，在這種情況下，去咨詢職業(yè)顧問，希望能為自己未來的擇業(yè)指點迷津。在這單元的講解中，可以向學位們介紹一些在讀書和就業(yè)方面美國的一些文化和現(xiàn)狀。比如對于美國人來說，他們大多數(shù)在讀高中的時候就開始為以后的就業(yè)作思考和打算，高中和大學就常常鼓勵學生利用業(yè)余時間做兼職補貼學費和獲得有用的實踐經(jīng)驗，為將來更好的就業(yè)打好基礎，同時他們中的很多人都會選擇職業(yè)類院校去學習一門技能，或是選擇社區(qū)大學進行深造，他們畢業(yè)后有著廣闊的就業(yè)前景，也可以通過自己的技能獲得高薪。而在我們國家，大多數(shù)學生選擇就讀職業(yè)學校是因為成績不夠好，因而與其他非職業(yè)院校的學生相比顯得自卑。在講解這一部分知識時，可以讓學生結合自身實際情況，談談對于將來就業(yè)的計劃和打算？并同美國學生做對比，找出他們之間的相同點和不同點，如可以讓學生試著回答：Are you worried about your future? Did you ever do a part-time job in summer vocation or winter vocation? What’s the best way to choose a career? 通過對美國文化和對自身實際情況的對比，有助于學生對本單元所學知識進行積極思考，從而更好地掌握本單元所學知識和內容。

三、了解相關文化背景知識有助于消除交流障礙

不同的文化有著不同的人文歷史，風俗習慣。如果沒有了解相應的文化差異，在交流的過程中務必會造成不可避免的誤解和障礙。比如在收到禮物時，中國人一般是放在一旁，待客人走后才拆開。受禮時會說： “哎呀，還送禮物干什么？” “讓您破費了?！倍鞣饺耸盏蕉Y物時，一般會當著客人的面馬上打開，并連聲稱好： “Very beautiful！Wow！” “What a wonderful gift it is！”“Thank you for your present.”在請客吃飯時， 中國人一般都準備滿桌美味佳肴，不斷勸客人享用，還謙虛說：“沒什么菜，吃頓便飯。薄酒一杯，不成敬意?！?西方人卻對此大惑不解：明明這么多菜，卻說沒什么菜，這不是實事求是的行為。而他們請客吃飯，菜肴特別簡單，經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜，席間勸客僅僅說：“Help yourself to some vegetables，please.”吃喝由客人自便自定。中國人建議患上感冒的人馬上去看醫(yī)生，表示關心。而美國人對此不理解，會認為難道他的病有如此嚴重嗎？因此，只要回答：“I′m sorry to hear that.”就夠了。

可見在學習語言的過程中，不可忽視語言交際中的文化傾向，要適時導入相關的文化背景知識，以充實學習者的知識結構，提高認知能力。

四、有趣的文化背景知識可以激發(fā)學生學習的動機

在講解相關知識內容時，教師可以適當引入一些有意思的文化知識，激發(fā)學生學習興趣。比如在點擊職業(yè)英語2，unit12 中，由于這個單元的主題是談論愿望和學習怎樣表達愿望。在講解相關知識時，可以適當引入不同國家和文化在許愿方面的傳說和故事，以激發(fā)學生的好奇心和興趣。比如在阿拉伯文化中就講到，一個精靈被囚禁在瓶子里，如果被誰放出來，它就會實現(xiàn)那個人的愿望。而在一些說英語的國家里，當看到流星劃過夜晚的天空時許愿，愿望就能實現(xiàn)等等。然后讓學生談談在自己的文化里關于許愿的故事，并與其它文化作對比，通過大家的討論，從而使學生對相關文化進行了解和激發(fā)學習英語的動機。

五、相關文化背景知識可以激發(fā)學生學習興趣，活躍課堂氣氛

在課堂講解過程中，通過中英文化對比，啟發(fā)學生積極思考，結合實際，討論兩種文化的異同之處，不僅可以活躍課堂氣氛，還能提高學習效率。比如在點擊職業(yè)英語1，unit1中，可以向學生介紹如北美的年輕人成年后就會離家獨立生活，他們一般會合租公寓或獨立住宅，直到結婚，讓學生結合現(xiàn)狀，談談中國的年輕人是否也如此，并找出兩種文化的差異之處，并談談自己的看法。這樣一來，學生可以根據(jù)自己的親身經(jīng)歷，和所見，所聞，所感，暢所欲言，不但可以訓練口語，同時還可以活躍課堂氣氛。

六、結語

在學習英語的過程中，單純的學習語法詞匯，語音語調已經(jīng)不能夠滿足學習的需要，在與他人交流的時候，只有充分學習和了解別國文化，才有助于消除不必要的誤會和障礙，從而達到溝通和交流的目的。而作為傳授文化知識的教師，不但應在平時的課堂教學中適當加入與所講內容相關的文化知識，還應積極引導和鼓勵學生利用業(yè)余時間多學習相關文化，開闊學生視野，培養(yǎng)學生學習興趣，同時教師也應不斷學習和充實自己，儲備更多更全面的知識，為更好的指導和教授學生有用的知識作準備。

[1]王振亞.語言與文化 高等教育出版社，2000.11.

[2]胡文仲.文化與交際 [M].北京:外語教學與文化出版社,1994.

陳春霞，（1983---), 四川南充人，講師 大學本科 內江職業(yè)技術學院 。